（河北省廊坊市大廠回族自治縣職業(yè)技術(shù)教育中心，河北 廊坊 065300）

豬場蚊蠅現(xiàn)狀與防控

楊金祥

（河北省廊坊市大廠回族自治縣職業(yè)技術(shù)教育中心，河北 廊坊 065300）

蚊蠅因生長發(fā)育繁殖于豬舍內(nèi)，而影響豬的生產(chǎn)性能。文章研究蚊蠅棲息環(huán)境中的水、有機質(zhì)、溫度等生存要素與豬場環(huán)境的吻合度與關(guān)聯(lián)度，旨在探索豬場在適宜生豬生產(chǎn)的環(huán)境下，提升蚊蠅敏感度的要件與要素。

蚊蠅；現(xiàn)狀；危害；習(xí)性；防治措施

蚊蠅是我們時空見慣的昆蟲之一，季節(jié)更替，夏季是蚊蠅繁殖活動的高峰期，豬場也將掀起驅(qū)蠅滅蚊活動的高潮。故此，降低蚊蠅的危害，最大化地提高豬只的生產(chǎn)性能，仍是夏秋季節(jié)豬場的經(jīng)營者共同面對的話題。

1 豬場蚊蠅的現(xiàn)狀與危害

我國現(xiàn)存的豬場，依據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模，可分為大規(guī)模的標準化豬場、有一定規(guī)模的養(yǎng)殖小區(qū)豬場和零星分散的家庭式豬場。這3種規(guī)模的豬場，它們的市場份額隨著政策的引導(dǎo)、時代的更替和養(yǎng)殖需求的變化，逐年地發(fā)生著調(diào)整，這也迫使豬場環(huán)境因素的權(quán)重也隨之陣縮；但有一點是持續(xù)的，那就是蚊蠅的危害。

1．1 豬場蚊蠅的現(xiàn)狀

豬場因規(guī)模、規(guī)劃的不同，其生產(chǎn)工藝各有不同，從而呈現(xiàn)出蚊蠅對豬場危害程度的參差不齊。

1.1.1 標準化豬場蚊蠅的現(xiàn)狀

準確地說，規(guī)?；?、標準化豬場的蚊蠅有且是很少的，基本上見不到蚊蠅，或者說偶爾可見。究其原因主要有：一是圈舍密閉嚴實（濕簾要求封閉良好）；二是藥物使用及時（觀念更新認識到位）；三是舍內(nèi)溫度控制精確［蚊蠅的適宜溫度（30 ℃左右）有別于生豬生長的適宜溫度］；四是管理細膩精細（制度化與崗位化）；五是職業(yè)技能精煉（技術(shù)技能純熟）。但也有一些瑕疵，比如水槽的清潔程度不夠徹底（蠅蛆的滋生），料槽與飲水器距離過近（飼料的污染），清理有死角（化蛆成蛹），封閉遺存縫隙等不盡人意的地方。

1.1.2 養(yǎng)殖小區(qū)豬場蚊蠅的現(xiàn)狀

目前來說，養(yǎng)殖小區(qū)是污水遍地，蚊蠅成群。養(yǎng)殖小區(qū)一部分是2002— 2003年度規(guī)劃建筑的，大體上是鄉(xiāng)鎮(zhèn)把某個區(qū)域劃歸為養(yǎng)殖小區(qū)，由養(yǎng)殖者根據(jù)自己的養(yǎng)殖情況提出飼養(yǎng)面積，累積相加而形成的養(yǎng)殖小區(qū)，既沒有統(tǒng)一的建筑模式和結(jié)構(gòu)，也沒有統(tǒng)一道路規(guī)劃；還有一部分是2007—2008年，政府出資統(tǒng)一建筑（模式結(jié)構(gòu)一致，規(guī)劃整齊劃一，定點處理糞污，進出通道固定）修建的養(yǎng)殖小區(qū)，最終由養(yǎng)殖戶租賃。這兩部分從目前來看，它們在啟用初期，發(fā)揮了良好的作用；但隨著飼養(yǎng)周期的延長，漸漸暴露出弊端：一是傳染病難于防控；二是糞污不能集中處理；三是蚊蠅鼠肆虐；四是布局結(jié)構(gòu)存在局限性；五是統(tǒng)一管理不到位。六是技術(shù)支撐沒能及時跟進。從防控蚊蠅角度來看，飼養(yǎng)者們在用藥認識上的滯后性、在用藥時間上的隨意性，在藥品選擇上的差異性等方面存在不足，致使蚊蠅傳播的長期性、廣泛性和季節(jié)性持續(xù)存在。

1.1.3 家庭式豬場蚊蠅的現(xiàn)狀

一般來說，家庭式豬場遠觀腐敗氣味越來越濃，蚊蠅密度越來越大，聲音響度越來越高。蒼蠅翩翩起舞，嗡嗡聲一片，此起彼伏，料槽、料堆、糞便、排污溝等處，黑壓壓的一片，迎面撲來，睜不開眼。近觀蒼蠅獨來獨往或三五成群，起舞盤旋，自由自在；屋梁、棚頂、圈舍內(nèi)的物品上，即興飛舞停留；尤其是在料槽（一旦有聲響，食槽孔內(nèi)的蒼蠅會像馬蜂一樣飛出來）、糞便（遠看黑乎乎的，一旦有物體靠近，就飛出來直撞眼睛；時間稍長者，糞便上就出現(xiàn)似“向日葵樣”蛆蟲蠕動的變化）、電線頭或繩頭（整體變黑，好似外周包裹的一層黑皮兒，厚者可達有1 mm）、遮陽網(wǎng)（密密麻麻的黑點，重者連成片，甚至串成串）等這些部位。

總體來看，在危害程度上，標準化豬場的蚊蠅危害最為輕微，養(yǎng)殖小區(qū)豬場和家庭式豬場危害頗為嚴重。在對蚊蠅重視程度上，標準化豬場的重視程度＞養(yǎng)殖小區(qū)豬場＞家庭式豬場。在資金投放上，標準化豬場的投入最高；養(yǎng)殖小區(qū)豬場一部分投入較高，一部分等同于家庭式豬場的投入；家庭式豬場最低。特別強調(diào)，家庭式豬場是目前生存最為困難的，豬只和人的生存環(huán)境最差，數(shù)量越來越少。究其原因則為豬飼養(yǎng)的人工成本逐年增加，單頭利潤越來越少，同時受其資金限制，飼養(yǎng)總量后天不足，這些都影響到了經(jīng)濟效益，乃至豬場的存留。

1．2 豬場蚊蠅的危害

1.2.1 干擾性

一旦蒼蠅、蛆和蚊在豬場的環(huán)境中定居生活，其活動的場所也就確定下來。在相對封閉的豬場環(huán)境中，蚊蠅會開始“繁殖——定居——成熟——繁殖”這個循環(huán)繁殖后代的任務(wù)。在其生活中，他們會成群結(jié)隊地在豬舍內(nèi)外不停歇地走動、爬行、飛舞、吸吮、舔舐等，這些行為干擾到豬只正常的起居。尤其是晚上的蚊子，會叮咬豬只的皮膚吸血，不僅帶來輕微的痛覺，還有一定的癢感，使豬只燥動不安，得不到正常的休息。

1.2.2 減能性

炎熱的夏季，持續(xù)高熱潮濕，豬會出現(xiàn)一定的熱應(yīng)激。精神萎靡不振，食欲大打折扣的豬只，再加上蚊蠅沒日沒夜的騷擾，兩者相互影響，相互疊加，豬只寢食難安，久而久之，造成豬只免疫應(yīng)答機能減弱，甚至出現(xiàn)免疫抑制，至此豬只的生產(chǎn)性能（采食量、日增重、料重比、泌乳量等）大幅度降低，甚至部分豬只被咬（遍體鱗傷），嚴重者出現(xiàn)紅腫、過敏等抗病力低下的臨床癥狀。

1.2.3 傳播性

來自污染處的蚊蠅（特別是蠅爪墊、足、唇瓣和身體上的細毛）可黏附1 700～50 000左右的細菌、病毒，在飼料或豬體上爬行采食時，可以污染飼料、豬體等，引發(fā)間接感染；還可通過叮刺豬體皮膚而造成直接感染。直接接觸傳播是重要的機械性傳播途徑。見報道的有：豬繁殖與呼吸障礙綜合征、豬Ⅱ型圓環(huán)病毒病、豬乙型腦炎、大腸桿菌病、鏈球菌病、疥螨病等。

1.2.4 致病性

蚊蟲不斷地叮咬豬只的皮膚，使得叮咬處出現(xiàn)紅、腫、熱、痛、癢等癥狀，造成皮膚損傷，嚴重者出現(xiàn)皮膚發(fā)炎。若數(shù)以萬計的蚊蟲在傷口處叮咬，尤其是皮薄的豬只，可能會引發(fā)傷口潰瘍糜爛。

1.2.5 安全性

豬舍內(nèi)的蚊蠅，它們會逐步向外周擴散，直至到周邊的居民區(qū)，尤其是家庭式豬場，傳播更為快速，因為它們的生產(chǎn)區(qū)和居住區(qū)幾乎是連在一起的。一旦蚊蠅進入人們的生活區(qū)，可能會造成一些食源性污染。

1.2.6 突發(fā)性

成群結(jié)隊的蚊蠅，一方面飛行能力強勁（區(qū)域性），另一方面繁殖能力卓越（數(shù)量性），再加上特殊的采食行為（吸吮與叮咬），短時間內(nèi)有可能造成特定區(qū)域的血液傳播性疾病，從而觸發(fā)偶然性突發(fā)事件。

2 蚊蠅的棲息環(huán)境

2．1 豬場環(huán)境狀況

豬場既是豬只生產(chǎn)生活的地方，也是蚊蠅棲息繁衍的場所，蚊蠅的一切活動都是在豬場這個環(huán)境下進行的，也就是說，豬場承載并保障了蚊蠅所有的行為。故此，我們要關(guān)注的重點就是客觀上支撐蚊蠅繁衍生息的那一部分要因，如水、有機質(zhì)、土壤、溫度、濕度等。

2．2 各型豬舍的環(huán)境條件

豬舍是我們提供給豬適宜生長的空間環(huán)境，無論是標準化豬場、養(yǎng)殖小區(qū)豬場還是家庭式豬場。而水、有機質(zhì)、土壤、溫度、濕度等是我們提供給豬只的能滿足豬只發(fā)育生長的基礎(chǔ)性環(huán)境因素，客觀上說，蚊蠅僅僅是棲息在我們?yōu)樨i提供的環(huán)境中。所以，正確看待豬場和蚊蠅對環(huán)境的利用，就成了我們關(guān)注的重點。

同時還要看到，這些熟悉的因素（水、有機質(zhì)、土壤、溫度、濕度等）是在特定的時間、特定的環(huán)境下，組合在一起的，有著獨特的不可復(fù)制的單一性和完整性，因此，我們只能按照各型豬場的生產(chǎn)流程有序生產(chǎn)、操作合理、動作規(guī)范、沒有疏漏、精細管理。

2．3 生活區(qū)的環(huán)境條件

生活區(qū)是人們休息生活的場所，水、有機質(zhì)、土壤、溫度、濕度等要素是必不可少的，所以，此問題就轉(zhuǎn)化為對這些條件因素的控制問題，一方面要減少蚊蠅存在的數(shù)量，也就是提高清潔度，做好衛(wèi)生防控，最大化地降低蚊蠅可利用的要件；另一方面，制度明細化，隔離程序化，嚴控出入關(guān)，在保證人們生活質(zhì)量不降低的前提下，極大地增強豬場的承載力。這一點對于養(yǎng)殖小區(qū)豬場和家庭式豬場更有意義。

2．4 管理區(qū)的環(huán)境條件

管理區(qū)對于標準化豬場來說是從事展示、交流、溝通、規(guī)劃、管理的重要場所，是豬場極為重要的一個組成部分。其構(gòu)成的要件具有流動性良好、輻射性寬廣、更新速度及時、傳播能力強大、難于掌控等特點。而對于小型養(yǎng)殖小區(qū)豬場和家庭式豬場來說，沒有實際意義。

管理區(qū)要做到功能智能化、分工精細化、分區(qū)職能化、責(zé)任清晰化、操作流程化、管理制度化等。管理者不僅要時時關(guān)注、檢查、督導(dǎo)有關(guān)水、有機質(zhì)、土壤、溫度、濕度等環(huán)境要素的運轉(zhuǎn)情況，還要重視衛(wèi)生、藥物、原料、采購、人員等情況，防患于未然。

3 豬場蚊蠅的防控與展望

3．1 豬場蚊蠅的防控

蚊蠅的危害由來已久，尤其是近些年發(fā)展的綠色養(yǎng)殖、有機養(yǎng)殖等，而對蚊蠅危害更備受關(guān)注。為此，消滅蚊蠅就要從根本入手，因為我們已經(jīng)知道了蚊蠅的棲息習(xí)性、采食習(xí)性等行為屬性，那么結(jié)合豬場日常的管理規(guī)程，在保證豬場的水、有機質(zhì)、土壤、溫度、濕度等要素利于豬而不利于蚊蠅的前提下，嚴格管控環(huán)境，多管齊下，因場而異，因況求別，突出特色，抓好常態(tài)，綜合防控。

3.1.1 環(huán)境的凈化

從蚊蠅角度來看，在其生活周期中，有3個階段需要水和潮濕的環(huán)境，來完成轉(zhuǎn)型與蛻變，這些階段中，身體脆弱柔嫩，容易受到傷害。從豬場角度來看，養(yǎng)殖者為豬生長發(fā)育提供的適宜環(huán)境，被蚊蠅“借用”，養(yǎng)殖者一定要想盡各種辦法找到不利于蚊蠅發(fā)育的方法與措施，或者說“軟肋”，降低對豬的影響。

故此，環(huán)境的凈化是豬場防治蚊蠅的首要措施：拒絕外來污染源；杜絕外來雌蚊蠅來產(chǎn)卵；場內(nèi)、場外（一定范圍內(nèi)）環(huán)境不利于成蟲、幼蟲、卵的發(fā)育生存；清除并發(fā)酵處理孳生物等。

1）遠離污染源：豬場的修建要距離村莊1 km以上（大型豬場還要遠一些），同時遠離屠宰場、廢物處理廠、污水處理廠、皮革廠、養(yǎng)殖場、食品廠、加工廠、水庫、小溪與河流、交通主干道等可能的污染源，減低外來污染。

2）選擇滲水性好的土質(zhì)：選擇有些坡度（5～8°）、向陽、地勢高燥、通風(fēng)良好、滲水快速的坡地。場外四周沒有明水；場內(nèi)不積水且排水通暢，場內(nèi)不設(shè)明水區(qū)，及時填平洼地；圈舍內(nèi)的地面、走廊、排糞溝、排尿溝、排水溝要及時清洗，無污水積存；飲水區(qū)無積水；水槽和食槽有一定距離（降低水污染飼料的可能）；通風(fēng)換氣良好，利于舍內(nèi)干燥干凈等，減低或切斷蚊蠅發(fā)育鏈。

3）場區(qū)環(huán)境的綠化：場區(qū)隔離帶的四周及場內(nèi)主干道路兩側(cè)，可栽植揮發(fā)氣味的高大喬木和常綠樹木；場區(qū)內(nèi)的主副道路兩側(cè)可栽植驅(qū)趕蚊蠅效果良好的低矮灌木，二者相得益彰，既能發(fā)揮驅(qū)趕蚊蠅的效果，又能凈化局部環(huán)境。如南北方豬場在栽植一些常綠樹木的同時，北方可栽植銀杏、桉樹、松柏等，長江流域以南可栽植樟樹等；還可種植一些低矮的植物，如北方的萬壽菊、玫瑰、艾蒿等，南方的七里香、食蟲草、逐蠅梅、驅(qū)蚊草、夜來香、薄荷等，在綠化場區(qū)環(huán)境的同時，還起到凈化蚊蠅的效果。

4）清理野雜草：及時清理場區(qū)四周的野草和雜草，尤其是200～300 m內(nèi)；場內(nèi)要綠化、凈化和種植相結(jié)合，專人專管，責(zé)任到人，減少蚊蟲藏身之所，做到場區(qū)外干凈整潔無野草，場區(qū)內(nèi)綠化成蔭花草香。

5）糞尿污水的凈化：場區(qū)內(nèi)要全面考慮糞、尿、污水、生活用水的處理與利用，包括料槽、飲水器。圈舍內(nèi)定期沖刷（有獨立封閉暗溝）；圈舍污水排出通暢（有獨立封閉暗溝）并定期沖洗；生活用水排出通暢（有獨立封閉暗溝）并定期沖洗；定期清理送水管道、飲水嘴，經(jīng)常清洗水槽、食槽；貯糞場或化糞池遠離居民區(qū)或豬舍（盡量獨立封閉）。各個排污水系統(tǒng)獨立且自成體系。解決好散落料問題并關(guān)注舍內(nèi)衛(wèi)生。做好舍內(nèi)通風(fēng)，保持舍內(nèi)干燥。

3.1.2 物理性防控

1）清理糞便：糞便的清理是簡單而有效的，不管是人工清理還是機械清理。機械清糞的方式很多，如干清糞、水沖清糞和尿泡糞等，但它們的缺點仍制約著使用度，目前只有尿泡糞法被規(guī)?；?、標準化豬場所采用。人工清糞雖說是傳統(tǒng)的方法，但仍廣泛使用，原因一是人工清糞機動靈活、干凈度高，二是節(jié)省水、電，三是投資小。值得說明的是，人工清糞法也在逐步完善，如專人、專車、專出入口，定時、定崗、定責(zé)，機械設(shè)備、人力的不交叉使用等。

2）發(fā)酵處理：糞便是蚊蠅主要滋生地，其發(fā)酵是消滅蚊蠅的最好辦法，一方面可除臭凈化空氣，另一方面可殺滅病原微生物，凈化糞便。發(fā)酵的方法很多，但都受糞便中水分含量的影響。中小規(guī)模豬場或家庭式豬場可使用塑料密封發(fā)酵法：預(yù)先挖一土坑（長、寬、深根據(jù)塑料膜和養(yǎng)殖量確定），再用竹片橫向架拱（兩端插入土中），蓋上塑料薄膜，兩邊泥土壓實，一端密封一端留口。將每天清理的糞便放入坑內(nèi)并蓋嚴，直至糞便高出地面25～35 cm，塑料膜外覆蓋10～12 cm的濕泥土并抹平(不進氣不漏氣)發(fā)酵。此法原材料易得，操作簡單；效果上產(chǎn)生的熱量足以殺死蚊蠅和蟲卵；而且其液體氧化后，可直接使用。

3）塑料紗網(wǎng)：用塑料紗網(wǎng)全封閉圈舍，包括運動場、窗戶、門以及各種通道。

4）懸掛滅蚊燈：在豬舍內(nèi)豬閑置地方懸掛滅蚊燈，為了強化效果，可在集蚊盤中加少許醋（加至盤深三分之一）。燈的數(shù)量由豬舍的面積確定。

5）其他方法：有條件的地方，舍內(nèi)燃放艾蒿等，點燃固體電蚊香片，定期涂刷石灰乳（舍內(nèi)外墻壁），墻邊角撒生石灰，懸掛粘蠅紙等，均有一定效果。

3.1.3 化學(xué)性防控

化學(xué)藥品驅(qū)蚊蠅是最快捷、最高效、最常用的方法，但也存在時效性短、成本高、安全隱患等缺點。使用時可遵循經(jīng)濟、簡便、安全、高效的原則，選用無毒或毒性小的藥品，兼顧不同藥物的交替輪換，達到既高效殺蚊滅蠅，又確保豬的安全生長。

1）環(huán)丙氨嗪制劑：現(xiàn)在市面上常用的藥物是5%或10%的環(huán)丙氨嗪飼料預(yù)混劑。環(huán)丙氨嗪是一種昆蟲生長調(diào)節(jié)劑，它對雙翅目昆蟲幼蟲體有殺滅作用，尤其對在糞便中常見的蒼蠅幼蟲(即蠅蛆)有很好的抑制和殺滅作用。用法用量：每1 000 kg飼料拌入50 g混合均勻，從4月中旬開始一直使用到外界氣溫8℃為止。

2）擬除蟲菊酯類殺蟲劑：蚊蟲發(fā)育有3個階段需要水，有針對性地對場內(nèi)的死水投放擬除蟲菊酯類制劑，可以高效地殺滅蚊蟲的幼蟲，因為蚊子的幼蟲孑孓在水中。本類常見用10%氯氟氰菊酯，在場內(nèi)死水區(qū)（滋生地）定期噴灑，來消滅蚊蟲的幼蟲。

3）抗生素類殺蟲殺螨劑：本類常見的是大環(huán)內(nèi)酯雙糖類化合物——2%阿維菌素。它是一種高效、廣譜制劑，對昆蟲具有胃毒和觸殺作用。對雙翅目昆蟲有長殘效性和有效性。臨床中可做豬場的滋生地輪換藥物來使用，減低耐藥性。

4）棲息地涂藥：將殺蟲劑涂抹或噴灑在蚊蠅經(jīng)常棲息的場所，如房梁、墻壁、高床下、水槽底、陰溝、墻角等處。還可在紗門、紗窗上涂抹或噴灑長效殺蟲劑，用量大小根據(jù)墻面的情況而定，光滑的用量小，濃度高些為好；粗糙墻面濃度低些，用量大些。間隔時間根據(jù)具體情況來定，一般半個月一次。

3.1.4 其他

自然界中的蜘蛛、壁虎等，可以殺滅蚊蠅，故此利用它們進行生物防控。

3．2 豬場綜合治理展望

近十幾年，尤其是“十二五”以來，養(yǎng)殖技術(shù)日臻成熟，它雖能很好地服務(wù)畜牧行業(yè)，但蚊蠅的污染問題卻由來已久，這種既能履責(zé)又能保護環(huán)境的模式一直在探索。

3.2.1 種養(yǎng)結(jié)合，服務(wù)大農(nóng)業(yè)

蚊蠅問題究其根源主要是糞便尿液等污物的污染問題，其主要是糞便問題，也就是糞便處理上的問題，因為豬沒有可能不產(chǎn)生糞便。所以說，在糞便的處理方式上能否養(yǎng)殖、種植一條龍，豬場清理的糞便在第一時間到達種植場，由種植場對糞便進行無害化處理，一方面種植場得到了新鮮的有機原料，另一方面豬場在最短時間里清理掉污染源且沒有后顧之憂，這樣種植場、養(yǎng)殖場最大化的保質(zhì)保量的完成本職工作。故此它需要政府設(shè)計主導(dǎo)，使得種植、養(yǎng)殖原本一家的大農(nóng)業(yè)親上加親。

3.2.2 廢物利用，創(chuàng)新大產(chǎn)業(yè)

豬產(chǎn)生的廢物主要是糞便和尿液。尿液的利用這里不贅述。糞便具有多形性，所以糞便可以再加工，比如對糞便烘干、將糞便壓制成顆粒等，一方面便于裝卸運輸攜帶，另一方面保質(zhì)保鮮，減少養(yǎng)分流失，而創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)。

略。

2016-05-03）