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基于網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間的S-ISAL教學(xué)方法在《旅游英語(yǔ)》課程中的實(shí)證研究

2016-01-27 03:24:31
關(guān)鍵詞:網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間旅游英語(yǔ)實(shí)證研究

楊 帥

(長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語(yǔ)學(xué)院 湖南長(zhǎng)沙 410004)

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基于網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間的S-ISAL教學(xué)方法在《旅游英語(yǔ)》課程中的實(shí)證研究

楊帥

(長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語(yǔ)學(xué)院 湖南長(zhǎng)沙410004)

摘要以云計(jì)算為依托的現(xiàn)代信息技術(shù)帶動(dòng)高職課程資源整合方式和教學(xué)方式改革。本文依托網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間平臺(tái),以《旅游英語(yǔ)》課程為例,詳細(xì)闡述S-ISAL整體教學(xué)設(shè)計(jì)、空間課程資源建設(shè)和創(chuàng)新實(shí)踐,旨在探尋S-ISAL基本要素配置規(guī)律,進(jìn)一步驗(yàn)證S-ISAL教學(xué)方法在日益普及的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中的應(yīng)用及推廣價(jià)值。

關(guān)鍵詞網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間;S-ISAL,實(shí)證研究

S-ISAL 的英文全稱是Space-based Information Search and Analysis Learning,即基于網(wǎng)絡(luò)空間的信息收集與分析教學(xué)方法。S-ISAL教學(xué)方法移植于長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院借鑒印度國(guó)家信息學(xué)院(NIIT)的課程ISAS(Information Search and Analysis Skills)教學(xué)模式,通過(guò)要素移植,開(kāi)展基于資源共建共享的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)云空間S-ISAL教學(xué)[1]。該教學(xué)模式以云空間為載體,以學(xué)生為中心,以針對(duì)課程模塊的信息收集分析為主要能力目標(biāo),依托項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、小組協(xié)作和教師空間指導(dǎo),依次完成分組、選題、探究、呈現(xiàn)、互動(dòng)、集成六個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),在建構(gòu)學(xué)生專業(yè)知識(shí)技能結(jié)構(gòu)的同時(shí),提升自主探究學(xué)習(xí)能力、問(wèn)題分析解決能力、團(tuán)隊(duì)合作精神、表達(dá)溝通能力等通識(shí)能力。

1高職《旅游英語(yǔ)》課程傳統(tǒng)ISAS教學(xué)面臨的主要問(wèn)題及基于網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間的 S-ISAL解決方案

1.1高職《旅游英語(yǔ)》課程傳統(tǒng)ISAS教學(xué)面臨的主要問(wèn)題

ISAS即信息收集與分析技能,是長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院自2007年借鑒印度國(guó)家信息學(xué)院(NIIT)的課程教學(xué)模式,也就是由學(xué)生分組協(xié)作完成從選題、信息收集、分析歸納、演示文檔制作到課堂現(xiàn)場(chǎng)展示的全過(guò)程[2]。但《旅游英語(yǔ)》課程實(shí)踐教學(xué)中發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)ISAS教學(xué)面臨很多挑戰(zhàn),究其原因,主要表現(xiàn)在以下四個(gè)方面:

(1)教學(xué)資源單調(diào)有限:教學(xué)資源大多來(lái)自《旅游英語(yǔ)》教材,偏重導(dǎo)游服務(wù)理論學(xué)習(xí)和英語(yǔ)詞匯掌握,導(dǎo)游服務(wù)能力和英語(yǔ)交際能力操練不足。學(xué)生的課程知識(shí)結(jié)構(gòu)大多停留在感性認(rèn)知階段,對(duì)真實(shí)導(dǎo)游崗位任務(wù)中的突出典型問(wèn)題沒(méi)有理性認(rèn)知,影響教學(xué)效果。

(2)學(xué)習(xí)進(jìn)程指導(dǎo)不足:在《旅游英語(yǔ)》課程傳統(tǒng)ISAS教學(xué)模式下,教師只能對(duì)課堂現(xiàn)場(chǎng)展示環(huán)節(jié)進(jìn)行指導(dǎo)考核,而有限的課堂時(shí)間不足以對(duì)所有小組的信息收集、分析探究過(guò)程進(jìn)行全程指導(dǎo)、監(jiān)督,從而形成教與學(xué)的空白地帶,學(xué)習(xí)過(guò)程反饋評(píng)價(jià)不足, 學(xué)生不能及時(shí)調(diào)整學(xué)習(xí)進(jìn)程。

(3)師生互動(dòng)形式單一:受限于傳統(tǒng)教學(xué)模式的時(shí)空限制,師生互動(dòng)局限于45分鐘,無(wú)法對(duì)ISAS教學(xué)實(shí)踐的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)性、針對(duì)性和即時(shí)性指導(dǎo)。同時(shí),學(xué)生間的互動(dòng)交流也受此局限,不能有效實(shí)現(xiàn)ISAS教學(xué)方法中強(qiáng)調(diào)的發(fā)揮“同輩協(xié)同學(xué)習(xí)”的積極效應(yīng)。

(4) 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)量規(guī)片面:傳統(tǒng)ISAS教學(xué)模式下,《旅游英語(yǔ)》課程僅依據(jù)課堂展示和筆試環(huán)節(jié)進(jìn)行考核,偏重學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià),對(duì)學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)成效評(píng)價(jià)不足,評(píng)價(jià)量規(guī)設(shè)置片面,不完善,無(wú)法全面評(píng)價(jià)學(xué)生在ISAS教學(xué)各環(huán)節(jié)的表現(xiàn)。

1.2基于網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間的S-ISAL教學(xué)方式創(chuàng)新解決方案

針對(duì)上述問(wèn)題,依托互聯(lián)網(wǎng)云平臺(tái)“世界大學(xué)城”網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間教學(xué)功能,在ISAS教學(xué)法前期探索基礎(chǔ)上,提出以下《旅游英語(yǔ)》課程空間S-ISAL教學(xué)方式創(chuàng)新解決方案,如表1所示。

表1 空間S-ISAL教學(xué)方式創(chuàng)新解決方案

2高職《旅游英語(yǔ)》課程資源整合及S-ISAL教學(xué)方式在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間環(huán)境下創(chuàng)新實(shí)踐

2.1《旅游英語(yǔ)》課程S-ISAL整體教學(xué)設(shè)計(jì)

本課程是長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院涉外旅游專業(yè)的專業(yè)核心課程,開(kāi)設(shè)在第四學(xué)期,主要教學(xué)目的是培養(yǎng)學(xué)生的旅游業(yè)務(wù)技能、語(yǔ)言運(yùn)用技能和接待服務(wù)能力。根據(jù)導(dǎo)游崗位能力需求,解構(gòu)教學(xué)內(nèi)容,重構(gòu)為三大模塊:認(rèn)知能力,專業(yè)技能以及英語(yǔ)交際能力,并以此作為職業(yè)導(dǎo)向進(jìn)行S-ISAL設(shè)計(jì)。

通過(guò)解構(gòu)導(dǎo)游崗位工作任務(wù),將S-ISAL劃分為六個(gè)子項(xiàng)目,分別是景點(diǎn)講解、交通服務(wù)、餐食服務(wù)、住宿服務(wù)、購(gòu)物服務(wù)以及娛樂(lè)服務(wù)。同時(shí),依據(jù)崗位職業(yè)能力需求的認(rèn)知、技能、語(yǔ)言這三大模塊,將所有子項(xiàng)目設(shè)計(jì)為三個(gè)環(huán)節(jié):即理論認(rèn)知、案例分析以及語(yǔ)言運(yùn)用實(shí)訓(xùn)。以購(gòu)物服務(wù)選題為例,首先,小組要完成旅游購(gòu)物服務(wù)理論深入學(xué)習(xí)的S-ISAL展示;并將強(qiáng)制購(gòu)物這一真實(shí)典型的行業(yè)問(wèn)題作為選題,進(jìn)行案例分析展示;最后將認(rèn)知和技能融入到語(yǔ)言運(yùn)用中,進(jìn)行購(gòu)物服務(wù)情景模擬,并將S-ISAL完成過(guò)程細(xì)分為分組、選題、探究、呈現(xiàn)、互動(dòng)、集成6個(gè)環(huán)節(jié)。

2.2《旅游英語(yǔ)》課程空間S-ISAL教學(xué)實(shí)踐

(1) 分組:首先以自愿原則讓學(xué)生提交分組名單。在此基礎(chǔ)上,教師根據(jù)學(xué)生學(xué)業(yè)基礎(chǔ)、性格特點(diǎn)和不同興趣,合理調(diào)配,指導(dǎo)學(xué)生異質(zhì)分組,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),將一個(gè)班級(jí)的學(xué)生分成若干個(gè)組,4-5人為一組,充分發(fā)揮小組協(xié)作作用,縮小各小組差異,保證S-ISAL教學(xué)效果。

(2)選題:教師根據(jù)課程知識(shí)結(jié)構(gòu)、教學(xué)目標(biāo)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),融入行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài),確定選題范圍。選題設(shè)計(jì)具有系統(tǒng)性、廣泛性、挑戰(zhàn)性和前瞻性。學(xué)習(xí)小組在選題范圍內(nèi)自主初擬主題,并通過(guò)空間教研苑、留言等互動(dòng)功能開(kāi)展小組選題交互討論,教師跟蹤點(diǎn)評(píng)并提供選題完善建議,指導(dǎo)小組確定選題。

(3)探究:確定項(xiàng)目完成路徑,小組分工協(xié)作,教師指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、文獻(xiàn)、調(diào)查問(wèn)卷、訪談?wù){(diào)研多渠道收集信息,并推薦旅游門戶網(wǎng)站及參考書目,組織學(xué)生到校企合作旅行社實(shí)地調(diào)研,獲得更加有效直觀的行業(yè)信息。小組成員針對(duì)選題,完成對(duì)信息的分析、討論、過(guò)濾、歸納和總結(jié)。教師要求學(xué)生通過(guò)空間多種交互功能展示探究過(guò)程,并指導(dǎo)學(xué)生篩選有效信息,實(shí)時(shí)解答學(xué)生的問(wèn)題困惑,幫助他們拓寬思路,把握重點(diǎn),優(yōu)化問(wèn)題解決方案。例如以強(qiáng)制購(gòu)物問(wèn)題分析為例,在原因分析中,學(xué)生選擇有效信息,透過(guò)表象原因,通過(guò)客觀數(shù)據(jù),層層剖析,邏輯嚴(yán)謹(jǐn)?shù)胤治鰧?dǎo)致強(qiáng)制購(gòu)物問(wèn)題的深層原因,并進(jìn)行歸納總結(jié)。

(4)呈現(xiàn):學(xué)生制作演示文檔展示項(xiàng)目成果并上傳空間,教師對(duì)其內(nèi)容呈現(xiàn)、邏輯結(jié)構(gòu)進(jìn)行細(xì)致點(diǎn)評(píng),指導(dǎo)學(xué)生修改完善,小組間互評(píng)學(xué)習(xí)。并在課堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示,每位小組成員分別陳述所負(fù)責(zé)的子項(xiàng)目,共同完成本組的S-ISAL項(xiàng)目,呈現(xiàn)項(xiàng)目成果。

(5)互動(dòng):學(xué)生展示項(xiàng)目成果后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)答辯,由其他小組成員或教師根據(jù)呈現(xiàn)內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)。答辯完成后,教師根據(jù)評(píng)價(jià)規(guī)則要點(diǎn)(考核的因素主要涉及題目的技術(shù)含量、學(xué)生對(duì)題目的理解程度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、個(gè)人綜合表達(dá)能力及個(gè)人報(bào)告專業(yè)化程度等),組織小組組長(zhǎng)自評(píng)、組別互評(píng)和教師點(diǎn)評(píng)。參加答辯小組認(rèn)真收集反饋建議,進(jìn)一步修改完善項(xiàng)目成果。

(6)集成:教師將學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)展示過(guò)程拍成視頻,上傳空間,匯總導(dǎo)航各小組項(xiàng)目成果,實(shí)現(xiàn)資源的共建共享。

圖1 S-ISAL教學(xué)系統(tǒng)模型

2.3《旅游英語(yǔ)》課程S-ISAL典型案例例析

該小組選擇了導(dǎo)游購(gòu)物服務(wù)中強(qiáng)制購(gòu)物這一突出典型的行業(yè)問(wèn)題作為選題進(jìn)行調(diào)研。在多渠道收集信息的基礎(chǔ)上,篩選有效信息,進(jìn)行分析歸納。通過(guò)真實(shí)客觀的數(shù)據(jù)圖表,透過(guò)表象,深入剖析,用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)揭示真實(shí)導(dǎo)游工作現(xiàn)狀,分解強(qiáng)制購(gòu)物利益鏈條,從而揭示導(dǎo)致這一現(xiàn)象的深層次原因,從而對(duì)導(dǎo)游購(gòu)物服務(wù)原則和要求有了更深刻的認(rèn)知,牢固掌握購(gòu)物服務(wù)技巧,最后將認(rèn)知和技能融入到語(yǔ)言運(yùn)用中,進(jìn)行導(dǎo)游購(gòu)物服務(wù)的英語(yǔ)情景模擬實(shí)訓(xùn)。這一過(guò)程真正體現(xiàn)了教師做中教,學(xué)生做中學(xué),如圖2所示。

圖2 《旅游英語(yǔ)》S-ISAL典型案例圖示

3S-ISAL教學(xué)方法特點(diǎn)及應(yīng)用成效分析

3.1S-ISAL教學(xué)方法特點(diǎn)

(1)實(shí)時(shí)指導(dǎo),全程監(jiān)督:在傳統(tǒng)教學(xué)模式下,教師只能對(duì)課堂現(xiàn)場(chǎng)展示環(huán)節(jié)進(jìn)行指導(dǎo)考核,而依托云空間現(xiàn)代信息技術(shù),可以實(shí)現(xiàn)對(duì)所有環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)指導(dǎo)和學(xué)習(xí)進(jìn)程監(jiān)督,突破傳統(tǒng)“45分鐘”課堂的時(shí)空限制,創(chuàng)建“學(xué)生中心,教師引導(dǎo)”的自主學(xué)習(xí)模式。

(2)突出“信息處理核心能力”:信息處理能力是信息時(shí)代的重要技能,是一種超越學(xué)科、專業(yè)和課程的通識(shí)能力??臻gS-ISAL教學(xué)體系全面挖掘?qū)W生對(duì)信息的獲取、加工、傳遞、存貯、檢索和輸出能力,對(duì)各專業(yè)學(xué)科教學(xué)都具有較強(qiáng)的普適性。

(3)形成性學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)模式:學(xué)生的課業(yè)成績(jī)不再由一張?jiān)嚲韥?lái)決定,而是由學(xué)習(xí)過(guò)程中課程各模塊的項(xiàng)目完成效果和多元評(píng)價(jià)方式?jīng)Q定。著眼于學(xué)習(xí)效果的準(zhǔn)確反饋、學(xué)習(xí)進(jìn)程的及時(shí)調(diào)整以及動(dòng)手實(shí)操能力的提升。

3.2S-ISAL教學(xué)方法應(yīng)用成效

實(shí)踐證明,S-ISAL教學(xué)法能夠最大程度的激發(fā)學(xué)習(xí)能動(dòng)性和自主性,培養(yǎng)學(xué)生全面的職業(yè)素養(yǎng),具有突出的開(kāi)放性、實(shí)用性和實(shí)踐性[3]。本人對(duì)《旅游英語(yǔ)》空間ISAS教學(xué)效果進(jìn)行對(duì)比研究。研究對(duì)象為涉外旅游專業(yè)學(xué)生,隨機(jī)分為ISAS教學(xué)組和傳統(tǒng)教學(xué)組,分別采用S-ISAL教學(xué)方法和傳統(tǒng)ISAS教學(xué)方法。通過(guò)考試對(duì)2組學(xué)生進(jìn)行考核,并對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行比較;通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查表對(duì)S-ISAL教學(xué)組進(jìn)行調(diào)查評(píng)估。結(jié)果考試測(cè)試中S-ISAL教學(xué)組分?jǐn)?shù)高于傳統(tǒng)ISAS教學(xué)組(P〈0.05),如表2所示:

表2 空間S-ISAL教學(xué)與傳統(tǒng)ISAS教學(xué)法考核成績(jī)分布比較

學(xué)生對(duì)S-ISAL教學(xué)評(píng)價(jià)較高,在提高學(xué)習(xí)效率、綜合能力、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣等方面,90%的學(xué)生持肯定態(tài)度。學(xué)習(xí)績(jī)點(diǎn)、知識(shí)把握度對(duì)比傳統(tǒng)教學(xué)模式下學(xué)習(xí)這門課程的學(xué)生都有大幅度提高,并在外事接待、導(dǎo)游實(shí)踐中有出色表現(xiàn)。我校教師運(yùn)用該教學(xué)方法在2012和2013年全國(guó)職業(yè)院校信息化教學(xué)大賽中喜獲一等獎(jiǎng);各專業(yè)學(xué)生在國(guó)家和省級(jí)技能競(jìng)賽中屢拔頭籌。

4結(jié)語(yǔ)

空間S-ISAL教學(xué)方法突破傳統(tǒng)課堂時(shí)空限制,課堂氣氛活躍,師生互動(dòng)增強(qiáng),教學(xué)成效顯著,在長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院已經(jīng)由探索逐步走向普及,并在全國(guó)教育信息化研討會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示,得到專家和同行的廣泛認(rèn)可,目前已在湖南省職業(yè)教育中逐步普及應(yīng)用,并與全國(guó)兄弟院校展開(kāi)廣泛交流[4]。該教學(xué)方法不僅強(qiáng)調(diào)學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng),而且著眼于全面提升信息收集分析、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、語(yǔ)言交際等綜合通識(shí)能力,適用于各專業(yè)的公共課和專業(yè)課大班教學(xué),有效突破傳統(tǒng)教學(xué)和大班教學(xué)瓶頸,具有較強(qiáng)的推廣價(jià)值。

參考文獻(xiàn)

1劉洪宇.基于ISAS課程學(xué)習(xí)模式移植的S-ISAL教學(xué)方法創(chuàng)建及推廣價(jià)值[J].長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2013(09)

2劉顯澤.論S—ISAL教學(xué)法[R].長(zhǎng)沙:湖南省教育科學(xué)研究院博士后科研工作站,2013

(責(zé)任編輯:張輝)

Empirical Study on Cyber-based S-ISAL in Tourism English Teaching

YANG Shuai

(Changsha Social Work College, Changsha 410004, China)

Abstract:Cloud computing-based modern information technology promotes innovation on integration style of course resources and teaching methodology in high vocational education. This paper focuses on the empirical study of cyber-based S-ISAL in Tourism English teaching through detailed analysis of integrated design, cyber resource construction and innovative practice of S-ISAL to seek the rules of its basic factors allocation, and test application and popularization of S-ISAL in cyber-based education.

Key words:cyber-based learning;S-ISAL;empirical study

作者簡(jiǎn)介:楊帥,女,山東省滕州人,講師,碩士,研究方向:英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)、英語(yǔ)教學(xué)。

收稿日期:2014-10-15

項(xiàng)目基金:本文為2013年湖南省職業(yè)教育教學(xué)改革研究課題資助項(xiàng)目(編號(hào):ZJB2013002)研究成果。

中圖分類號(hào)H319.1

文獻(xiàn)標(biāo)志碼A

文章編號(hào)1671-8100(2015)02-0115-04

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