吳冬英

（安徽省宣城市宣州區(qū)向陽(yáng)街道畜牧獸醫(yī)站242300）

豬幾種營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病的診治

吳冬英

（安徽省宣城市宣州區(qū)向陽(yáng)街道畜牧獸醫(yī)站242300）

由于豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求過(guò)多或飼料中某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足就會(huì)引起豬對(duì)某種營(yíng)養(yǎng)元素的缺乏，進(jìn)而影響機(jī)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的平衡狀態(tài)，出現(xiàn)新陳代謝和營(yíng)養(yǎng)代謝障礙。表現(xiàn)為豬的生長(zhǎng)發(fā)育受阻、繁殖能力和抵抗力降低。本文就介紹豬的幾種營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病的診治常識(shí)。

1 發(fā)生營(yíng)養(yǎng)代謝性病的發(fā)生原因與特點(diǎn)

營(yíng)養(yǎng)代謝性病的發(fā)生原因主要有飼料中某些營(yíng)養(yǎng)元素缺乏，豬長(zhǎng)期采食這樣的飼料導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏疾病。此外，飼料品種單一或者飼料品質(zhì)不良、飼料貯存不當(dāng)，都會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入的不平衡。如果豬患有消化道疾病、某些傳染性疾病、寄生蟲(chóng)性疾病等就會(huì)影響豬的某些消化酶的產(chǎn)生或者其活性，或與豬競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)，間接影響消化吸收。

豬營(yíng)養(yǎng)代謝病的發(fā)病特點(diǎn)是具有群發(fā)性，發(fā)生于采食同一種飼料的豬只內(nèi)部，因此，一般在一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)成群發(fā)病，癥狀基本相同或相似。有的還會(huì)出現(xiàn)地區(qū)性的、多種動(dòng)物的群發(fā)。營(yíng)養(yǎng)代謝病發(fā)生于特定的生理階段，如缺鐵性貧血多發(fā)生于仔豬，低血鈣性癱瘓多見(jiàn)哺乳母豬，佝僂病多發(fā)于生長(zhǎng)快速的階段。營(yíng)養(yǎng)代謝病發(fā)病不具有突然性和傳染性，一般長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良才會(huì)出現(xiàn)明顯表現(xiàn)，發(fā)病緩慢、病程較長(zhǎng)。

2 鐵缺乏癥

鐵是形成血紅蛋白的主要原料，因此，鐵缺乏癥也叫營(yíng)養(yǎng)性貧血或缺鐵性貧血，會(huì)引起豬貧血和生長(zhǎng)受阻。新生仔豬對(duì)鐵需要量很大，其體內(nèi)鐵貯存量很少，母豬乳汁中鐵的含量不足以滿足仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的需要，如果新生僅靠母乳喂養(yǎng)，第5～7天時(shí)沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)料，又飼養(yǎng)在水泥地面上，極易發(fā)生缺鐵性貧血。因此，要對(duì)仔豬進(jìn)行補(bǔ)鐵。

豬鐵缺乏癥的表現(xiàn)有全身皮膚、黏膜蒼白，血液稀薄，伴有皮下疏松結(jié)締組織水腫，頭部和身體前1/4發(fā)生輕度或中度水腫。肝臟腫大，呈淡黃色，肝實(shí)質(zhì)少量淤血。肌肉呈淡紅色或蒼白，特別是臀肌和心肌更加明顯。心臟擴(kuò)張，心肌松弛。

豬鐵缺乏癥主要是預(yù)防為主，加強(qiáng)哺乳母豬的飼養(yǎng)管理，飼喂全價(jià)的飼料，讓母豬有優(yōu)質(zhì)的乳汁供應(yīng)仔豬。在豬舍內(nèi)放置紅土或深層干燥泥土，注射補(bǔ)鐵劑是常用的方法，如在仔豬出生第3天每頭注射100～200mg鐵劑，現(xiàn)多數(shù)為亞鐵制劑，如右旋糖酐鐵鈷注射液。第10天時(shí)結(jié)合實(shí)際情況考慮第二次補(bǔ)鐵，以利于仔豬生長(zhǎng)[1]。

3 VE和硒缺乏

VE和硒缺乏是由于飼料中硒和VE含量不足而引起的營(yíng)養(yǎng)代謝病，多發(fā)生于仔豬，成年豬也能發(fā)病。其主要特征是病豬骨骼肌、心肌、肝臟變性和壞死以及滲出性素質(zhì)。在我國(guó)缺硒的地區(qū)，如黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、青海、陜西、四川和西藏等地區(qū)嚴(yán)重缺硒。用這些地區(qū)生產(chǎn)的飼料原料做飼料，很可能造成缺硒。

仔豬缺乏時(shí)主要表現(xiàn)白肌病，即肌營(yíng)養(yǎng)不良。以骨骼肌、心肌纖維以及肝組織等變性、壞死為主要特征，治療時(shí)使用0.1%亞硒酸鈉注射液，仔豬1～2ml，肌肉注射[2]。預(yù)防本病的方法主要是提高飼料含硒量，供給全價(jià)飼料。對(duì)妊娠和哺乳母豬加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，注意日糧的正確組成和飼料的合理搭配，保證有足量的蛋白質(zhì)飼料和必需的礦物性元素和微量元素。

4 豬鈣磷缺乏癥

豬鈣磷缺乏癥是由于飼料中缺乏鈣和磷，或者鈣磷的比例不平衡，以及豬只生長(zhǎng)速度過(guò)快等因素導(dǎo)致仔豬出現(xiàn)佝僂病和成年豬出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、泌乳豬出現(xiàn)產(chǎn)后癱瘓等癥狀[3]。豬只長(zhǎng)期處于光照條件不良的環(huán)境中會(huì)影響豬自身VD的形成，間接影響鈣磷的吸收。

5 仔豬佝僂病

佝僂病臨床上表現(xiàn)為食欲減退，消化不良，不愿站立和運(yùn)動(dòng)，生長(zhǎng)緩慢、異嗜癖。關(guān)節(jié)部位腫脹，觸診時(shí)疼痛敏感，躲避觸摸，走路出現(xiàn)跛行。嚴(yán)重的骨骼彎曲變形，可見(jiàn)凹背、“X”形腿、 “O”形腿，肋骨與肋軟骨結(jié)合處腫大，壓之有痛感。剖檢肋骨與肋軟骨處出現(xiàn)串珠狀突起[4]。骨質(zhì)疏松也叫軟骨癥，多見(jiàn)于初產(chǎn)的青年母豬，患病豬表現(xiàn)痛苦、頗行，走路不穩(wěn)，喜歡臥下，不愿站立，長(zhǎng)骨容易發(fā)生骨折。

預(yù)防措施是飼喂?fàn)I養(yǎng)全價(jià)的飼料，保證日糧中鈣、磷和VD的含量，合理進(jìn)行日糧中鈣、磷配比，一般豬日糧中鈣磷比例為 （1～2）：1。 治療主要采取補(bǔ)充鈣磷制劑，同時(shí)改善妊娠母豬、哺乳母豬和仔豬的飼養(yǎng)管理。飼料增加青綠飼料、骨粉、蛋殼粉、蚌殼粉、磷酸氫鈣等，多受日光照射。發(fā)病豬使用維丁膠鈣注射液，隔日肌肉注射1次，VA、VD注射液2～3ml肌肉注射，隔日1次。選用乳酸鈣或碳酸鈣10～15g，拌料內(nèi)服，每日1次，連用1周。成年豬可以使用10%葡萄糖酸鈣50～100ml靜脈注射，每日1次，連用3d。

[1]楊春柏,李大勇.淺談豬營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病的病因與防控措施[J].畜禽業(yè),2012(5):30-31.

[2]胡穎.豬營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病的診治[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn),2010(5):149.

[3]曹進(jìn).豬營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病的診斷[J].豬業(yè)科學(xué),2009(4):22.

[4]崔沛.豬鈣磷缺乏癥防治[J].河南畜牧獸醫(yī)：市場(chǎng)版,2009(11):37.