陳澤金 （福建省南安市農(nóng)業(yè)局 362300)

肉鴨關(guān)節(jié)炎病因及防制

陳澤金 （福建省南安市農(nóng)業(yè)局 362300)

肉鴨關(guān)節(jié)炎也有人稱之為 “鴨關(guān)節(jié)炎綜合癥”，是危害肉鴨的常見病，其病因多種多樣，包括環(huán)境因素、營養(yǎng)代謝、細菌和病毒方面的因素，確定病因是本病防制的關(guān)鍵。本文闡述了肉鴨關(guān)節(jié)炎的各種病因及防制措施。

肉鴨；關(guān)節(jié)炎；病因；防制

鴨關(guān)節(jié)炎是肉鴨的常見病之一，鴨關(guān)節(jié)炎除了導致患病鴨逐漸消瘦，生產(chǎn)性能持續(xù)下降外，傳染病引起的關(guān)節(jié)炎還會對其他健康鴨造成一定的潛在感染風險。因其病因較復雜，有人稱之為 “鴨關(guān)節(jié)炎綜合癥”，但是，針對某個鴨群總會找到其中某種最主要的病因，找到這種主要病因后采取針對性的防制措施可以收到預期的防制效果。

1 環(huán)境因素

環(huán)境是疾病發(fā)生的決定性因素之一，鴨關(guān)節(jié)炎與環(huán)境也有關(guān)密切關(guān)系，如果環(huán)境條件差，容易引起鴨的外傷，那么鴨得關(guān)節(jié)炎的機率將會大大提高；環(huán)境中飼料和飲水的污染也會導致一些消化道感染的傳染病入侵，引發(fā)關(guān)節(jié)炎；另外，孵化時環(huán)境控制不好，種蛋、孵化設(shè)備消毒不嚴格也會造成病原污染，導致雛鴨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。

控制環(huán)境因素防止鴨關(guān)節(jié)炎需要做到以下幾點：其一，從鴨舍建筑方面應加以考慮，應保證地勢較高、防寒保暖、通風良好、排水良好、地面干燥、便于清洗消毒，地面平養(yǎng)的，墊料應保持干燥，網(wǎng)上飼養(yǎng)的注意網(wǎng)面的完整性，出現(xiàn)破損時及時修理，防止鴨只受到傷害。其二、每次給料量控制好并及時清理料槽，每天清洗一次飲水器，保證飼料和飲水衛(wèi)生，防止病從口入。其三，要搞好鴨舍的隔離，防止病原從外傳入。其四，應做好定期消毒工作，盡量減少環(huán)境的病原，鴨群處于一個相對潔凈的環(huán)境中，減少環(huán)境造成的感染。

2 營養(yǎng)因素代謝方面的因素

2.1 VD缺乏與鈣、磷代謝障礙

飼料中VD、鈣、磷的缺乏以及鈣磷比例失調(diào)都能造成肉鴨的骨質(zhì)疏松，引起幼鴨的佝僂病或成年鴨的軟骨癥。不同日齡的鴨均有發(fā)病可能，常發(fā)于1～4周齡的幼鴨，除了表現(xiàn)骨骼和關(guān)節(jié)變形外，還表現(xiàn)生長發(fā)育停滯、肢體無力、軟腳，嚴重的引起癱瘓。

目前規(guī)?；B(yǎng)鴨多以舍飼為主，陽光照射不足時，應在飼料中添加VD，尤其是育雛期間，雛鴨得不到陽光照射，必須從飼料中獲得VD，以保證鈣、磷正常吸收。同時應保證飼料中鈣、磷總量和比例滿足要求，合理的鈣磷比例一般為2:1，產(chǎn)蛋期為5～6:1。另外應考慮飼料中錳、鋅、鐵等二價金屬元素和含草酸鹽對鈣吸收的頡頏作用。

2.2 痛風

痛風是由于蛋白質(zhì)代謝障礙所引起的鴨的一種內(nèi)科疾病，也是影響鴨健康成長的一種重要營養(yǎng)代謝病。片面追求肉鴨增重速度，飼料中蛋白質(zhì)含量過高，忽略營養(yǎng)均衡是發(fā)生痛風的根本原因，腎臟機能不全或機能障礙、VA缺乏也會導致痛風的發(fā)生。痛風通常表現(xiàn)兩種病型，即內(nèi)臟型痛風和關(guān)節(jié)型痛風，混合型病例臨床中也會發(fā)生。關(guān)節(jié)型痛風主要見于青年或成年鴨，病鴨發(fā)病關(guān)節(jié)腫大，有時單肢關(guān)節(jié)腫，有時兩肢關(guān)節(jié)腫脹，病鴨常跛行，嚴重時癱瘓。本病主要病理變化為關(guān)節(jié)或內(nèi)臟沉積大量的尿酸鹽。病鴨消瘦、食欲不振，嚴重的死亡。

痛風發(fā)生的最主要原因是飼料中蛋白質(zhì)含量過高，因此防制本病的關(guān)鍵是要調(diào)整日糧配方，適當減少飼料中蛋白質(zhì)含量。另外補充維生素特別是VA也有助于控制本病，確診為痛風的病例應停止抗菌藥物，特別是毒害腎臟的藥物，以及對腎臟有損害的中草藥，包括益母草、白頭翁、木通、防己、厚樸和大青葉等。

3 細菌性因素

引起鴨關(guān)節(jié)炎最常見的病因是細菌性因素造成的鴨關(guān)節(jié)炎，常見的病原菌包括葡萄球菌、鴨疫里默氏菌、鏈球菌和支原體等。病鴨關(guān)節(jié)性腫脹，多見于跗關(guān)節(jié)，其次是膝關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)和趾關(guān)節(jié)。關(guān)節(jié)腫脹呈紫紅色，病初局部較軟，而后逐漸變硬，病鴨嚴重跛行，不愿走動，采食量減少，逐漸消瘦，出現(xiàn)死亡。

3.1 葡萄球菌引起的關(guān)節(jié)炎

鴨葡萄球菌感染是鴨的一種常見病，以關(guān)節(jié)炎型較為常見，病鴨不愿活動，站立不穩(wěn)，驅(qū)趕時表現(xiàn)跛行或跳躍式行進，跖枕部流出血液和膿性分泌物。觸摸關(guān)節(jié)腫脹部位有熱感，切開可見纖維性肉芽腫，病變關(guān)節(jié)變形，關(guān)節(jié)面粗糙，關(guān)節(jié)腔內(nèi)積有淡黃色膿性分泌物。全群產(chǎn)蛋率和受精率下降，種鴨死淘率增加，造成的經(jīng)濟損失較大。另外，葡萄球菌感染引起的急性敗血癥會造成鴨越嚴重的病癥，表現(xiàn)精神不振，食欲廢絕，下灰白色或黃綠色稀糞，常常導致病鴨死亡，死鴨有腹水，肝腫大，質(zhì)脆，呈綠褐色。脾腫大，瘀血。

葡萄球菌感染多與外傷有一定關(guān)系，因此，發(fā)生本病后應積極排除引起鴨外傷的因素，比如場地是否存在尖銳物，網(wǎng)上平養(yǎng)時網(wǎng)是否平整，是否有破損的地方，環(huán)境是否惡劣，消毒是否正常執(zhí)行等等。與此同時應通過藥敏試驗選擇敏感藥物進行治療。敏感藥物定期預防，比如每個月定期在飼料中添加敏感藥物進行預防，對于控制本病的發(fā)生也具有一定的效果[1]。

3.2 鴨疫里默氏菌引起的關(guān)節(jié)炎

鴨疫里默氏菌感染是鴨等禽類的一種接觸傳染性疾病。該病最早報到于1904年，商品鴨的感染是Hendrickson等在1932年首次報道。1982年中國農(nóng)業(yè)大學郭玉璞教授等首先確診我國商品鴨群中存在本病。目前已證明該病在我國廣泛分布，幾乎所有商品鴨場均存在感染，是養(yǎng)鴨業(yè)危害最嚴重的傳染病之一。商品肉鴨感染最為常見，主要侵害1～8周齡鴨，2～3周齡雛鴨最易感，呈急性或慢性敗血癥過程，臨床上主要眼和鼻分泌物增多、喘氣、咳嗽、下痢、共濟失調(diào)和頭頸震顫，少數(shù)慢性病例出現(xiàn)頭頸歪斜等，病變表現(xiàn)為心包炎、肝周炎，脾臟腫大，呈斑駁狀，氣囊炎、腦膜炎及關(guān)節(jié)炎等，發(fā)炎關(guān)節(jié)內(nèi)有乳白色黏稠關(guān)節(jié)液，本病可引起雛鴨的批量發(fā)病和死亡。

加強飼養(yǎng)管理，改善飼養(yǎng)條件，加強用具、場地、棚舍、水池等的消毒，做好鴨其他主要疫病如鴨瘟、鴨病毒性肝炎、禽流感等的免疫接種工作對于減少本病的發(fā)生具有一定作用，由于導致本病發(fā)生的病原鴨疫里默氏桿菌血清型有21個，血清型之間交叉保護差，因此，在選擇疫苗進行免疫預防時一定要考慮到本場流行的鴨疫里默氏桿菌的優(yōu)勢血清型，選擇優(yōu)勢血清型菌株制備的疫苗預防效果更理想。在進行本病治療時最主要的是要考慮到病原菌的耐藥性，通過藥敏試驗選擇高敏感藥物是關(guān)鍵，用藥時要注意交替用藥和輪換用藥。

3.3 鏈球菌引起的關(guān)節(jié)炎

鴨鏈球菌病是由鏈球菌引起鴨的一種急性傳染病，急性病例體溫升高，昏睡或抽搐，發(fā)紺，并出現(xiàn)下痢等癥狀，死亡率較高。慢性病例精神不振，嗜睡怕冷，頭藏翅下，食欲減少或廢絕，羽毛蓬亂沒有光澤，冠及肉髯蒼白，呼吸困難，體況消瘦，持續(xù)性下痢，產(chǎn)蛋量下降，瀕死鴨出現(xiàn)痙攣或角弓反張等癥狀。病程稍長的出現(xiàn)關(guān)節(jié)炎而跛行或站立不穩(wěn)，消瘦，有的出現(xiàn)下痢，或痙攣、麻痹等神經(jīng)癥狀。病理變化以敗血癥變化全身性充血出血壞死為主，病程長的出現(xiàn)纖維素性關(guān)節(jié)炎、卵黃性腹膜炎和纖維素性心包炎，肝、脾、心肌等實質(zhì)器官出現(xiàn)變性、壞死病灶。

鴨鏈球菌病的發(fā)生與應激因素存在一定關(guān)系，因此在預防本病時，減少應激的發(fā)生很重要，如環(huán)境污穢，空氣混濁，陰暗潮濕，過度擁護，賊風凌厲，日糧配合不當，氣候變化，溫度忽變和噪音驚嚇等等都能成為本病的誘因，應注意控制這些因素的發(fā)生。另外搞好獸醫(yī)日常衛(wèi)生防疫，保持圈舍場地清潔，定期消毒，減少環(huán)境中的病原也很重要。定期在飼料中添加藥物進行預防也有一定效果。發(fā)病后的治療原則也是篩選敏感藥物進行交替輪換用藥。

3.4 沙門氏菌引起的關(guān)節(jié)炎

鴨沙門氏菌病又稱鴨副傷寒，是由鴨沙門氏邋遢、白痢沙門氏菌、腸炎沙門氏菌和鼠傷寒沙門氏菌等引起的鴨的一種常見細菌病。雛鴨易感性高，尤其是出殼后幾天到2周齡左右的雛鴨。臨床癥狀以精神沉郁，不愿走動，低頭閉眼，雙翅下垂，羽毛松亂，食欲不振，下痢導致肛門周圍羽毛污穢黏結(jié)，常伴眼結(jié)膜炎。有些還可見關(guān)節(jié)炎。年齡較大的鴨感染沙門氏菌后，癥狀相對較輕，以消瘦，有時腹瀉為主，較少出現(xiàn)死亡。成年鴨常為隱性感染。病死雛鴨通常卵黃吸收不良，肝臟腫大，表面及實質(zhì)常有大小不一的灰白色壞死灶，膽囊腫大，充滿膽汁，氣囊壁混濁，腸炎。

有報道認為鴨沙門氏菌的耐藥性普遍程度令人吃驚[2]，分離的50株沙門氏菌都是多重耐藥性菌株 （4耐以上），其中有64%的菌株耐藥達到17種。因此，本病的治療更要注重敏感藥物的選擇，以防花錢買藥治療無效。

3.5 支原體引起的關(guān)節(jié)炎

鴨支原體病是血支原體感染和滑液囊支原體感染造成的，這兩種支原種常常同時感染病鴨，造成病鴨的多癥狀表現(xiàn)。病鴨咳嗽、喘氣、流涕、精神萎靡，羽毛粗亂，食欲不好，拉白色或醬油色的稀糞，種禽產(chǎn)蛋率、受精率、孵化率下降，隨著病程發(fā)展病禽開始出現(xiàn)跛行，跗關(guān)節(jié)腫大，逐步消瘦，病禽部分開始出現(xiàn)死亡。病理變化以呼吸系統(tǒng)為主，表現(xiàn)鼻腔、眶下竇膜水腫充血或出血，內(nèi)有干酪樣滲出物，胸氣囊渾濁，內(nèi)有黃色干酪樣或豆腐渣樣物，腎臟腫大形成花斑，肺臟充血或肺泡中有較多黏液。跗關(guān)節(jié)的關(guān)節(jié)腔內(nèi)含有一定量的混濁滲出液，病禽的其他關(guān)節(jié)腔腫大并有滲出液。

在預防本病時應考慮鴨場的選址遠離雞場，防止雞場的支原體傳染到鴨場，同時要避免雞鴨混養(yǎng)，防止病原在雞鴨之前互相傳遞。為了有效預防本病，選擇優(yōu)質(zhì)的雞毒支原體—滑液囊支原體二聯(lián)滅活疫苗免疫鴨群也是可以考慮的。在搞好針對性預防之余，應注意加強飼料管理，提高鴨群的非特異性免疫力，以提高鴨群對支原體的抵抗力。另外還要搞要消毒，盡量減少環(huán)境中的支原體，以減少病原入侵的有效感染劑量。由于支原體更容易從呼吸道黏膜入侵，可以定期在飼料中添加適量VA和VE等，以增強水禽黏膜的抵抗力。一旦有感染的情況出現(xiàn)，可以選用利高霉素、紅霉素、泰樂菌素、支原凈等敏感藥物進行治療，另外，在治療個體病例的時候可以對全群采取預防性投藥措施。可以參考曾育鮮[3]的治療方案：①泰樂菌素+多西環(huán)素+植物血凝素白天飲水，連服5d；②腎復康+速補康夜間飲水 （2h飲完），連服5d；③禽菌靈散拌飼料連喂5d。

4 病毒性因素

到目前為止，還沒有相關(guān)病毒造成鴨關(guān)節(jié)炎的報道，但鴨流感、鴨瘟、鴨病毒性肝炎、鴨新城疫等病毒性疾病是導致鴨腿部麻痹和癱瘓的常見原因，而禽病毒性關(guān)節(jié)炎病毒能造成雞和火雞的關(guān)節(jié)炎，對鴨是否也能造成類似的癥狀還有待于后續(xù)的研究，盡管網(wǎng)絡(luò)上有一個從鴨跛行、跗關(guān)節(jié)腫脹、有淡黃色滲出物的病鴨中檢測認為是鴨病毒性關(guān)節(jié)炎的報道，但是該報道出處不明，結(jié)果是否可靠還有待進一步證實。

[1]薄洪峰,李波,張新國.櫻桃谷種鴨葡萄球菌病的防治[J].中國禽業(yè)導刊,25(24):45.

[2]譚偉成,盧晾.50株鴨源致病性沙門氏菌的分離鑒定及藥物敏感性檢測[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊,2011(2):43-45.

[3]曾育鮮,黃志永,覃玉忠.一起肉鴨支原體病的診治[J].養(yǎng)殖與飼料,2009(11):46.

陳澤金 （1968-)，男，福建省南安市人，大學本科，高級獸醫(yī)師，長期從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作。