1　《中國食用菌》簡介

《中國食用菌》投稿指南

1《中國食用菌》簡介

《中國食用菌》是由中國食用菌協(xié)會(huì)、中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所、全國食用菌科技情報(bào)中心主辦的國家級科技期刊。為中國第一個(gè)對國內(nèi)外發(fā)行的食用菌科技期刊。1982年創(chuàng)刊，至今已發(fā)行34卷197期。期平均發(fā)行量超過5 000冊，并呈逐步上升趨勢，具有穩(wěn)定的讀者和廣告客戶市場，國際上知名已逐漸擴(kuò)大和提高，雜志面向十幾個(gè)國家和地區(qū)公開發(fā)行。

經(jīng)過多年的努力奮斗，《中國食用菌》已發(fā)展成為國內(nèi)食用菌領(lǐng)域具有較高知名度和影響力的品牌期刊，為全國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供科技信息服務(wù)，受到國內(nèi)外食用菌學(xué)者，專家的認(rèn)同，同時(shí)多次被新聞出版機(jī)構(gòu)授予“改革創(chuàng)新獎(jiǎng)”、“優(yōu)秀欄目獎(jiǎng)”、“優(yōu)秀主編獎(jiǎng)”、“優(yōu)秀編輯獎(jiǎng)”等。

《中國食用菌》欄目有：綜述、資源開發(fā)、育種與馴化、栽培技術(shù)、病蟲害防治、生理生化、貯運(yùn)與加工、菇農(nóng)之友、信息薈萃等。

2來稿要求和注意事項(xiàng)

2.1來稿要求

論點(diǎn)明確、數(shù)據(jù)可靠、文字精練，每篇論文（含圖、表、摘要等）一般不超過8 000字，內(nèi)容包括(按順序)：題目、作者姓名、作者單位全稱、摘要、關(guān)鍵詞、英文題目、英文作者單位全稱、英文摘要、英文關(guān)鍵詞（菇農(nóng)之友欄目的文章可不寫英文）、正文、參考文獻(xiàn)。首頁腳注處請注明該項(xiàng)目來源（具體項(xiàng)目名稱和項(xiàng)目編號），第一作者簡介（姓名、出生年、性別、學(xué)歷、職稱/職務(wù)、研究方向、郵箱）；通信作者(姓名、出生年、性別、學(xué)歷、職稱、研究方向、郵箱)。

2.2摘要及

應(yīng)具有獨(dú)立性和自明性，用第三人稱敘述，不用“本文”、“作者”等作主語。闡明研究的目的、方法、結(jié)果和結(jié)論，勿出現(xiàn)圖表、冗長的數(shù)學(xué)公式和非公知公用的符號、縮寫詞語及參考文獻(xiàn)號等，字?jǐn)?shù)應(yīng)在200～300為宜。

3個(gè)～8個(gè)，選取請參照《漢語主題詞表》。

2.3正文

正文脈絡(luò)清晰，層次分明，有理有據(jù)，行文簡潔，言之成理。

文內(nèi)標(biāo)題一般不超過3級。一級標(biāo)題的序號冠以阿拉伯?dāng)?shù)字1等，頂格排,序號后空開2個(gè)漢字距，單獨(dú)成行。二級標(biāo)題冠序號為1.1等，頂格排，序號后空開2個(gè)漢字距，單獨(dú)成行。三級標(biāo)題，冠序號為1.1.1等，序號后空開2個(gè)漢字距，單獨(dú)成行。如文稿內(nèi)容層次較多，尚需編序碼，則可在序號的左右加圓括號如（1）、（2）等，縮進(jìn)兩格起排。

計(jì)量單位，采用國際符號，如重量用g（克）、kg（千克）、t（噸）等；長度用mm（毫米）、cm（厘米）、m（米）等；面積用cm2（平方厘米）、hm2（公頃）等；體積、容積用cm3（立方厘米）、L（升）等；時(shí)間用s（秒）、min（分）、h（時(shí)）等；光照單位用lx（勒克斯）；溶液濃度用mol·L-1、mg·kg-1；壓強(qiáng)用Pa（帕）等。并實(shí)行雙單位制，如3 g～6 g，數(shù)字與單位之間空1/4字距。

2.4圖表

只附最必要的，表格采用三線表格式，表頭清晰，層次分明，圖中文字、數(shù)字符號與文中一致，并標(biāo)出中英文表（圖）題，表（圖）應(yīng)按在文中出現(xiàn)的順序編號。表（圖）須具有自明性，需有相應(yīng)的文字闡明觀點(diǎn)。

2.5參考文獻(xiàn)

稿件中引用論點(diǎn)、公式、圖、表均需注明參考文獻(xiàn)（按文中出現(xiàn)順序編碼，在右上角用小方括號標(biāo)出）。正文后則按編碼次序依本刊要求的編排格式列出相應(yīng)的參考文獻(xiàn)。文獻(xiàn)編排格式如下：

期刊：［序號］作者(外文姓前名后，名可縮寫，均用大寫，列至3名).題名[J].期刊名(外文可縮寫)，年份，卷號(期號)：起止頁碼.

專著：［序號］作者.書名[M].版次(初版不寫).出版地：出版者，出版年份：起止頁碼(可不寫).

各類型參考文獻(xiàn)的著錄格式請參考GB/T 7714-2005：文后參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則。

3來稿如不符合上述要求，將退請作者修改后再送審。

4針對刊用的稿件一般在2個(gè)月內(nèi)通知作者，發(fā)送刊用通知，請作者留意郵箱。

5本刊編輯部對采用稿件將作必要的文字性修改、刪節(jié)。來稿一經(jīng)發(fā)表，贈(zèng)送正刊2本。

6來稿文責(zé)自負(fù)，請勿一稿多投。如摘引他人已報(bào)道工作及成果，務(wù)請?jiān)趨⒖嘉墨I(xiàn)中予以著錄。歡迎引用本刊已發(fā)表文獻(xiàn)。

7來稿請務(wù)必注明作者單位、真實(shí)姓名、詳細(xì)通訊地址、聯(lián)系方式（電話/手機(jī)、傳真、E-mai）l等，如有變更請及時(shí)告知。

《中國食用菌》編緝部