殷瑞鋒 包立華 杜 宇

新豆品質(zhì)受損 市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)體現(xiàn)明顯

殷瑞鋒 包立華 杜 宇

8月下旬，農(nóng)業(yè)部大豆全產(chǎn)業(yè)鏈信息預(yù)警專家組一行赴內(nèi)蒙古呼倫貝爾市阿榮旗、莫旗，黑龍江省黑河市調(diào)研大豆生產(chǎn)及購(gòu)銷情況。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，2016年內(nèi)蒙古東部、黑龍江省西北部發(fā)生夏伏旱，受災(zāi)地區(qū)大豆減產(chǎn)、品質(zhì)較差；產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶手中幾乎沒(méi)有余豆，部分貿(mào)易商以購(gòu)銷臨儲(chǔ)陳豆為主；市場(chǎng)關(guān)注新豆上市，但對(duì)價(jià)格預(yù)測(cè)較謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)新豆上市后優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)體現(xiàn)明顯。

旱情影響新豆品質(zhì)

調(diào)研了解到，2016年內(nèi)蒙古東部、黑龍江西部發(fā)生夏伏旱。內(nèi)蒙古呼倫貝爾市阿榮旗東山屯村遭遇26年不遇的旱災(zāi)。黑龍江省黑河市五大連池市雙泉鎮(zhèn)80%以上的耕地受旱，鎮(zhèn)上龍頭村和龍鳳村兩個(gè)村的100 hm2大豆面臨絕產(chǎn)。旱情還使得受災(zāi)區(qū)大豆品質(zhì)變差，粒型小“，辣椒籽”、不完善粒居多，基本達(dá)不到國(guó)標(biāo)三等的標(biāo)準(zhǔn)。受災(zāi)后“土豆子”“、青豆子”“、有蟲(chóng)口的豆子”比重增加，收獲后只能送到油廠壓榨，價(jià)格自然高不了。所調(diào)研地區(qū)2016年種植的高蛋白大豆品種較多，旱情也影響了大豆灌漿，預(yù)計(jì)大豆蛋白含量要降低。

新豆上市價(jià)格不容樂(lè)觀

關(guān)于新豆上市的價(jià)格，農(nóng)民普遍預(yù)計(jì)不容樂(lè)觀，理由一是2015年的大豆銷售就不怎么好，可能新豆上市后也一樣；二是2016年當(dāng)?shù)匦露蛊焚|(zhì)較差、價(jià)格低。內(nèi)蒙古莫旗寶山鎮(zhèn)西寶山村狄姓農(nóng)戶預(yù)計(jì)自家地的大豆單產(chǎn)和品質(zhì)趕不上2015年，2016年價(jià)格可能比2015年還要低，預(yù)計(jì)產(chǎn)量100 kg/667 m2左右，毛糧銷售價(jià)不超過(guò)1.7元左右。但也有貿(mào)易商對(duì)價(jià)格較樂(lè)觀，黑龍江省嫩江縣一位貿(mào)易商認(rèn)為東北局地干旱減產(chǎn)抵消了增加的大豆面積，總產(chǎn)量與2015年差不多，產(chǎn)需能基本平衡。他認(rèn)為，2016年新豆上市后價(jià)格要比2015年同期高100～200元/t。但也有貿(mào)易商表示，新豆上市后和2015年開(kāi)秤價(jià)差不多，然后價(jià)格會(huì)緩慢下跌。據(jù)了解，2016年南方湖北出現(xiàn)澇災(zāi)，河南、安徽產(chǎn)區(qū)干旱嚴(yán)重，大豆較2015年提前半月上市，且質(zhì)量普遍不如上年。預(yù)計(jì)新豆上市后質(zhì)量好的大豆與差的大豆價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)分化。

把補(bǔ)貼補(bǔ)給種地人

受災(zāi)區(qū)大豆單產(chǎn)下降，即使保持2015年價(jià)格不變，農(nóng)民收益仍受到影響。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，包地種大豆的規(guī)模經(jīng)營(yíng)戶，由于地租成本較高，旱情對(duì)其經(jīng)營(yíng)的影響非常大。與包地種豆相比，如果是自家的承包地，則能大致保本。

關(guān)于補(bǔ)貼政策，有農(nóng)戶建議國(guó)家做好2016年大豆市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)工作，把目標(biāo)價(jià)格和市場(chǎng)價(jià)格的價(jià)差實(shí)實(shí)在在地補(bǔ)給農(nóng)民。2016年，國(guó)家對(duì)玉米實(shí)行“市場(chǎng)化收購(gòu)+補(bǔ)貼”的政策，黑河市愛(ài)輝區(qū)嘉興農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人認(rèn)為，玉米價(jià)格市場(chǎng)化后會(huì)促進(jìn)大豆、玉米比價(jià)回歸正常區(qū)間，明年合作社想輪作，希望國(guó)家“不管種啥都給生產(chǎn)性補(bǔ)貼”，并且補(bǔ)給實(shí)際種地的人。

（殷瑞鋒系農(nóng)業(yè)部信息中心專家、農(nóng)業(yè)部大豆全產(chǎn)業(yè)鏈信息預(yù)警首席分析師，包立華系內(nèi)蒙古大豆全產(chǎn)業(yè)鏈信息預(yù)警省級(jí)分析師，杜宇系黑龍江省大豆全產(chǎn)業(yè)鏈信息預(yù)警省級(jí)分析師）