席陽　康雨蕾

摘 要：教學模式的創(chuàng)新是高等院校深化教學改革的重要環(huán)節(jié)之一。本文根據(jù)企業(yè)零售管理專業(yè)發(fā)展的實際情況，通過對互聯(lián)網(wǎng)時代新的教學模式（微課、MOOC、翻轉課堂等）存在的問題進行分析總結，從而提出幾點建議，以提高企業(yè)零售管理專業(yè)的教學質量。

關鍵詞：企業(yè)零售管理專業(yè)；教學模式創(chuàng)新；微課、募課、翻轉課堂

一、前言

隨著我國零售市場的全面開放和零售模式的不斷創(chuàng)新，企業(yè)零售管理人才的需求日益擴大，零售管理專業(yè)必將成為未來最有前景的專業(yè)之一。而目前我國企業(yè)零售管理人才總量嚴重不足，業(yè)內具有學士學位以上文化程度的各類人才不到3%，遠低于其他行業(yè)水平。迄今為止，國內尚無一家高等院校專門開設全日制本科企業(yè)零售管理專業(yè)方向，專業(yè)教師也屈指可數(shù)。

本文根據(jù)企業(yè)零售管理專業(yè)的實際情況，探討企業(yè)零售管理專業(yè)教學模式的創(chuàng)新。作為當前高等院校本科生主體的“90后”，他們成長于互聯(lián)網(wǎng)的產生以及快速發(fā)展時期，獲取信息的能力很強，能夠熟練的使用互聯(lián)網(wǎng)查詢信息，但又比較欠缺獨立思考的能力。企業(yè)零售管理專業(yè)強調知識和資源的整合運籌，決策導向與提高執(zhí)行力并重，強調密切聯(lián)系實際和面向國際競爭環(huán)境。因此，傳統(tǒng)以講授為主的教學模式已經不適合學生，毫無針對性的理論聯(lián)系實踐已經不能滿足企業(yè)零售管理專業(yè)學生的需求。學生需要的是個性化的教學以及有的放矢并且以學生為主導的教學模式。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，各種以互聯(lián)網(wǎng)為基礎的教學模式層出不窮，其中，微課和MOOCs教學使用范圍最廣，效果最突出。因此，本文結合企業(yè)零售管理專業(yè)的實際情況，探討了以微課、MOOCs等為主的創(chuàng)新型教學模式，為企業(yè)零售管理專業(yè)未來的教學模式創(chuàng)新提供一個參考。

二、微課、MOOC、翻轉課堂存在的問題

1.微課的存在的問題。微課也叫微型課程，是以學科的一個或幾個知識點為內容支撐，以互聯(lián)網(wǎng)為技術支撐的新型網(wǎng)絡課程。微課沒有復雜的課程體系，是根據(jù)課程和學生所需要了解的知識點而制作，是一種為特定的目標人群提供課程資源的創(chuàng)新型教學模式。發(fā)展到今天，也存在一些問題：

第一，微課具有課程時間較短的特點，但是在實際使用的過程中并不是如此，比如在第一屆高校教師微課大賽規(guī)定的時長為10-20分鐘。但是根據(jù)學生理解接受知識點的規(guī)律，微課的時長一般在十分鐘以內效果最好。

第二，微課主要是針對學科中的一個或幾個知識點而制作的“微視頻”，但是目前大多數(shù)教師的微課講解只是將45分鐘課堂的講解做了次“搬家”，并沒有達到微課應該達到的效果，反而會使學生產生倦怠。

第三，微課形式比較單一。在實際教學過程中，微課的形式主要是“微視頻”為主。此外，在高校微課大賽中，大部分的參賽作品都是以課堂片段為主，使用攝像機在課堂拍攝。不論是微課內容設計還是制作方式都很單一。

第四，微課在實際教學中運用較少。在目前的高校教學中，課堂還是采用傳統(tǒng)的教師講授理論，學生被動接受的教學方式，這些都是與微課的核心相違背的。微課的核心特征是以學生為中心。

2.MOOC存在的問題。MOOC是大規(guī)模在線開放課程（Massive Open Online Course）的英文縮寫。從概念層面來看，MOOC的存在打破了傳統(tǒng)教學模式中學生被動接受知識的局面，屬于一種全球的互相交流和學習模式。但是MOOC的快速發(fā)展也產生了一系列問題。

第一，MOOC的快速發(fā)展使大學面臨新挑戰(zhàn)。哈佛大學和MIT花6000萬美元成立非營利性的MOOC機構Edx使其獲得大力推廣，實體大學將繼續(xù)蓬勃發(fā)展，最棒的大學將繼續(xù)提供網(wǎng)上教育無法覆蓋的服務，而中等的、昂貴的盈利大學將面臨巨大的壓力。

第二，MOOC的退出率太高。許多MOOC課程只有不到7%的學習者獲得證書。究其原因，是缺乏相關實踐以及必要的課程背景、足夠的學習動力。

第三，目前大多數(shù)MOOC的課程內容都是流于表面，僅僅是對知識淺顯的了解，缺乏有深度的學習和自我創(chuàng)造。

第四，網(wǎng)絡上的MOOC大部分還是采用過時的行為主義教學法，仍舊是以課程為中心，而忽視了以學生為中心的核心。此外，網(wǎng)絡虛擬實驗知識模擬實驗，不能代替人的真實感知。

3.翻轉課堂存在的問題。翻轉課堂是指重新調整課堂內外的時間，學習的決定權由教師轉移到學生。學生在課外時間通過對視頻、課件等課程資源的學習和理解，在課堂上通過教師學生間的互動，使教師了解到學生的理解盲點，從而達到真正的因材施教，但在實際運作中出現(xiàn)了一些問題。

第一，學生的自覺性不高，參與度不夠。在高校教學中，翻轉課堂這種方式還很少見。因為一旦采用了翻轉課堂這種教學模式，就意味著學生需要花上更多的課余時間學習這門課程，這就造成了學生自覺性不高的問題。

第二，大多數(shù)教師的教學觀念還未改變，對教學角色轉換的認識還不夠深刻，部分教師僅僅把視頻、動畫、課件等等當作是講授的工具。在這樣的課堂中，學生會有在看教學紀錄片的感覺。

第三，課程的課時計劃不夠。在翻轉課堂中，教師從一個講授者轉變?yōu)橐龑д?，教師一般沒有很固定的教學計劃。如果學生對某一個主題很感興趣并且感受很多，那么45分鐘的時間肯定是不夠的。目前，在高校中效果不錯的翻轉課堂上，一般原計劃90分鐘的課程可以延長到180分鐘，這會影響到整個專業(yè)的教學計劃。

三、對企業(yè)零售管理專業(yè)教學模式創(chuàng)新幾點建議

1.明確教師與學生的定位。多年來，我國高校本科教學都處于“以教師為中心”的狀態(tài)，雖然隨著信息技術的發(fā)展，多種新的教學模式（微課、募課等）應運而生，但是效果都不太明顯。究其原因，就是在教學活動中，無論是教師還是學生都忽視了一個重要的問題——角色定位。

企業(yè)零售管理專業(yè)的新興零售管理模式課程中，注重新型商業(yè)模式的應用，以互聯(lián)網(wǎng)思維和大數(shù)據(jù)概念培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。而在教學活動中，明確教師和學生的角色定位會增加學生學習本課程的主動性，不僅能夠鍛煉學生的組織能力和口語表達能力，更能夠使學生在搜集信息的過程中深刻理解課程內容。

2.明確教學目標。在使用微課、MOOC、翻轉課堂進行教學時，教師應該明確課程的教學目標，有的放矢，選擇與課程相關的資源進行微課或者MOOC的制作，從而更好的引導學生對于專業(yè)知識的學習。教學目標的建立就是企業(yè)零售管理專業(yè)學習的方向，學生在學習時，也應該明確自己的學習目標，提高自身的學習效率。

3.充分合理利用微課、MOOC和翻轉課堂。我校企業(yè)零售管理專業(yè)開設服裝企業(yè)管理基礎課程，圍繞服裝企業(yè)管理設置專業(yè)課程，在夯實工商管理基礎理論的同時，增加學生特色性專業(yè)知識。對企業(yè)零售管理專業(yè)的學生來說，服裝類的特色性專業(yè)知識是一個很新的課程，沒有任何基礎，應充分合理的利用微課、MOOC、翻轉課堂多種形式，調動學生學習的積極性，拓寬學生的知識面，為培養(yǎng)學生服裝企業(yè)管理能力打下基礎。在制作微課或者MOOC的時候，教師應該換位思考，應站在學生的角度考慮這門課程在學習的過程中會有哪些難以理解的知識點，這樣使學生在學習課程中的側重點不同，使教學活動更有針對性更加個性化。

無論是微課、MOOC還是翻轉課堂，都是以學生為中心的，對學生的自覺性要求很高，那么為了利用好這些資源，調動學生的積極性尤其重要。這三種模式都是建立在學生利用課余時間通過觀看這些課程視頻去學習的基礎之上，而課堂只是一個引導和討論交流的平臺。那么，教師在課程設計中可以加入角色扮演、情景再現(xiàn)、模擬實驗等元素，還可以使用動畫、圖片等豐富教學模式的表現(xiàn)形式。

四、結論

企業(yè)零售管理專業(yè)教學模式創(chuàng)新研究是根據(jù)該專業(yè)的實際情況來進行的，通過對幾種新的教學模式所存在問題的分析，提出了幾點建議。本文認為，教學模式的創(chuàng)新，首先需要教師學生明確各自的定位。在教學過程中，教師應該把自己放在一對一輔導的位置，從而達到因材施教。學生應該更加的積極主動學習專業(yè)知識，從被動接受者轉變?yōu)橹鲃訉W習者。

教學模式的創(chuàng)新，還應該明確教學目標和學習目標。此外，還應充分利用微課、MOOC、翻轉課堂等模式授課，豐富授課形式，加深學生對專業(yè)知識的理解，開闊學生視野，使學生更容易掌握企業(yè)零售管理專業(yè)有關知識。同時，采用翻轉課堂的過程中，學生利用課余時間在線學習課程，還可以與老師進行在線交流，教師可以提前知道學生的學習困難，，在課堂上進行有效的引導，有助于學生對知識點的吸收內化。

綜上所述，企業(yè)零售管理專業(yè)教學模式的創(chuàng)新需要教師、學生、學校的共同努力。企業(yè)零售管理人才的培養(yǎng)需要多元化教學模式的支撐。所以，在該專業(yè)的教學中，更要擺脫傳統(tǒng)教學模式的束縛，充分利用微課、MOOC與翻轉課堂的模式，大膽創(chuàng)新，提高企業(yè)零售管理專業(yè)的教學質量，培養(yǎng)出更多適合市場需要的人才。

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作者簡介：席陽（1979- ），男，漢族，河北省張家口市人，博士，北京服裝學院教務處副處長，副教授，研究方向：國際商務、時尚管理；康雨蕾（1992- ），女，漢族，湖北省襄陽市人，北京服裝學院商學院國際商務專業(yè)碩士研究生