黃紅梅++嚴(yán)海林

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是學(xué)生獲得和運(yùn)用知識(shí)、掌握實(shí)驗(yàn)技能、形成實(shí)驗(yàn)?zāi)芰吞岣呖茖W(xué)素養(yǎng)的重要途徑?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的重要性無(wú)可替代，在歷年高考中也都居于重要地位。以四川省為例，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在近幾年的高考化學(xué)中所占比重一直都穩(wěn)定在15%～20%之間。

然而，分析四川近幾年高考化學(xué)試題得分率可知，學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分的得分率并不理想，一般都只有30%～40%。為何會(huì)出現(xiàn)如此不盡人意的結(jié)果呢？筆者通過(guò)對(duì)中學(xué)師生的調(diào)查訪談得知，主要是由于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容繁雜無(wú)序、高三復(fù)習(xí)時(shí)間異常緊迫，加上教師對(duì)高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考查方式也不甚明確，因此，教師一般未對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行專門(mén)和系統(tǒng)地復(fù)習(xí)，即使復(fù)習(xí)，也采取的是“教師講、學(xué)生背”的方式，更談不上對(duì)學(xué)生進(jìn)行大量化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面的針對(duì)性練習(xí)。這些情況直接導(dǎo)致學(xué)生在考試時(shí)不明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、不了解?shí)驗(yàn)裝置的作用，更不會(huì)評(píng)價(jià)、改進(jìn)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，因此，答題時(shí)不易答準(zhǔn)要點(diǎn)，語(yǔ)言表述也不夠規(guī)范，甚至不認(rèn)識(shí)和不會(huì)寫(xiě)一些常見(jiàn)的化學(xué)儀器，從而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)題失分嚴(yán)重。

那么，在時(shí)間異常緊迫的高三復(fù)習(xí)階段，該如何復(fù)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分才能取得事半功倍的效果呢？筆者結(jié)合自己從教近20年和帶過(guò)七屆高三的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，以四川省高考化學(xué)為例，總結(jié)出了如下幾條策略與建議，以期與各位同行分享。

一、高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí)策略與建議

1.研讀《考試說(shuō)明》、找準(zhǔn)復(fù)習(xí)方向

“知己知彼，百戰(zhàn)不殆?！北ㄈ绱?，教學(xué)也不例外。教師要想學(xué)生在高考中取得好的成績(jī)，首先得認(rèn)真研讀《考試說(shuō)明》，才能充分知曉高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考核目標(biāo)與考試內(nèi)容，才能保證在具體的復(fù)習(xí)教學(xué)中把握明確的方向，以便有的放矢、事半功倍。

通過(guò)對(duì)近幾年四川高考化學(xué)試題（實(shí)驗(yàn)部分）的仔細(xì)分析發(fā)現(xiàn)，四川高考化學(xué)試題具有與《考試說(shuō)明》高度吻合的特點(diǎn)。以2014年四川省高考化學(xué)試題第9題為例，試題滿分共13分。其中，“實(shí)驗(yàn)步驟”部分的第（1）小題中“儀器a的名稱”屬于《2014年四川省高考理綜化學(xué)考試說(shuō)明》（以下簡(jiǎn)稱為《考試說(shuō)明》）中“（五）化學(xué)實(shí)驗(yàn)”部分的第8條第4點(diǎn)“識(shí)別和繪制典型的實(shí)驗(yàn)儀器裝置圖”，而“E中的試劑是，”則屬于第4條中的“了解化學(xué)品的安全使用”和第6條中的“掌握常見(jiàn)氣體和一些簡(jiǎn)單化合物的制備原理和方法”；“（3）等Na2S和Na2CO3完全消耗后，結(jié)束反應(yīng)。過(guò)濾C中混合物，濾液 （填寫(xiě)操作名稱）……”和“Ⅲ.

【探究與反思】 取適量產(chǎn)品配成稀溶液，滴加足量BaCl2溶液，有白色沉淀生成， ，若沉淀未完全溶解，并有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生，則可確定產(chǎn)品中含有Na2SO3和Na2SO4?！眲t屬于第3條中的“掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作”。

由上可見(jiàn)，四川省高考化學(xué)試題的實(shí)驗(yàn)部分與《考試說(shuō)明》是高度吻合的，這無(wú)疑為教師指明了方向，使其在教學(xué)中有章可循。因此，認(rèn)真研讀《考試說(shuō)明》是高三化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)的首要環(huán)節(jié)。

2.分析歷年考題、熟悉考查方式

只有對(duì)歷年考題進(jìn)行認(rèn)真分析后，教師才能熟悉化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分在高考中的具體考查方式，也才能在平時(shí)的教學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性訓(xùn)練。

通過(guò)對(duì)近4年四川高考化學(xué)試題的分析，筆者發(fā)現(xiàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分的試題題型和分值都相對(duì)穩(wěn)定。其中，試題題型主要分為兩類：選擇題和非選擇題，而非選擇題則主要以填空題形式呈現(xiàn)。具體而言，歷年試題的題型及分值如表1所示。

表12011年～2014年四川省高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分的試題題型、分值及所占比例

年份選擇題填空題合計(jì)比例

20146分（第4題）13分（第9題）19分19%（19/100）

20130分15分（第9題）15分15%（15/100）

20120分17分（第28題）17分15.7%（17/108）

20116分（第11題）16分（第27題）22分20.4%（22/108）

知曉這些考查方式和考查規(guī)律后，教師在教學(xué)工作中才能做到胸有成竹，復(fù)習(xí)也才能卓有成效。

3.重視基礎(chǔ)知識(shí)、回歸整合教材

縱觀歷年考題，筆者還發(fā)現(xiàn)，四川高考化學(xué)試題的實(shí)驗(yàn)部分大多非常重視基礎(chǔ)。其中，選擇題主要是考“實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象和結(jié)論”與考“實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮头桨浮毕嘟Y(jié)合，以化學(xué)基本原理和典型的物質(zhì)性質(zhì)、制取、檢驗(yàn)等為知識(shí)載體，考查化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法和技能以及對(duì)實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)等。其選項(xiàng)一般源于教材實(shí)驗(yàn)和科學(xué)探究，是教材內(nèi)容的重組和演繹。而非選擇題的“實(shí)驗(yàn)題Ⅰ”則是教材知識(shí)的再現(xiàn)和重組。主要考查學(xué)生對(duì)“基本儀器、基本裝置（裝置的名稱、作用等）、基本操作、基本原理和基本現(xiàn)象”的掌握情況。例如，2013年四川省高考化學(xué)第9題第2問(wèn)“裝置B的作用是 ”和第3問(wèn)“經(jīng)小組討論并驗(yàn)證該無(wú)色氣體為O2，其驗(yàn)證方法是 ”。這兩問(wèn)都非?；A(chǔ)，尤其O2的驗(yàn)證方法更是初中化學(xué)的內(nèi)容，其基礎(chǔ)性不言而喻。此外，這些化學(xué)實(shí)驗(yàn)題的選材源于教材，大多是對(duì)教材實(shí)驗(yàn)的再現(xiàn)、重組、改進(jìn)和演繹等，充分體現(xiàn)了“源于教材又高于教材”的命題思想。而試題中出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)裝置則是教材中的常見(jiàn)儀器和裝置的重新組合。例如，2014年四川省高考化學(xué)第4題，其選項(xiàng)設(shè)置和教材出處如表2所示：

表22014年四川省高考化學(xué)第4題及在教材中的出處分析

實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)方案教材出處

A檢驗(yàn)CH3CH2Br在NaOH溶液中是否發(fā)生水解將

CH3CH2Br與NaOH溶液共熱。冷卻后取出上層水溶液，用稀HNO3酸化，滴入AgNO3，觀察是否產(chǎn)生淡黃色沉淀《選修5》科學(xué)探究

B檢驗(yàn)Fe（NO3）2晶體是否已氧化變質(zhì)將Fe（NO3）2樣品溶于稀硫酸后，滴加KSCN溶液，觀察溶液是否變紅《必修1》Fe2+被稀HNO3氧化

C驗(yàn)證Br2的氧化性強(qiáng)于I2將少量溴水加入KI溶液中，再加入CCl4，振蕩?kù)o置，可觀察到下層液體呈紫色《必修2》實(shí)驗(yàn)1-1

D驗(yàn)證Fe（OH）3的溶解度小于Mg（OH）2將FeCl3溶液加入Mg（OH）2懸濁液中，振蕩，可觀察到沉淀由白色變?yōu)榧t褐色《選修4》實(shí)驗(yàn)3-5

同樣，2013年的高考試題也大多源于教材，分別如表3和圖1所示。

表32013年四川省高考化學(xué)第9題

（1）及在教材中的出處分析

操作現(xiàn)象結(jié)論教材出處

取少量除盡Ag+后的溶液于試管中，加入KSCN溶液，振蕩 ① 存在Fe3+《必修1》實(shí)驗(yàn)3-10

取少量除盡Ag+后的溶液于試管中，加入②，振蕩 ③ 存在Fe2+《選修4》科學(xué)探究

而上題中的實(shí)驗(yàn)裝置則是教材中部分裝置的重組。如圖1所示：

圖12013年四川省高考化學(xué)第9題的實(shí)驗(yàn)裝置圖

其中，裝置A是初中化學(xué)教材中實(shí)驗(yàn)室加熱氯酸鉀和二氧化錳制氧氣的裝置，也是高中化學(xué)教材中實(shí)驗(yàn)室制取氨氣的裝置；裝置C是實(shí)驗(yàn)室制取氯氣和二氧化硫的尾氣處理裝置；裝置D則是排水取氣法收集氣體的裝置。這些實(shí)驗(yàn)裝置也都源于教材，只是對(duì)裝置進(jìn)行了重新組合。

上述例子充分說(shuō)明了化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)時(shí)要“重視基礎(chǔ)、回歸教材”的必要性。因此，在高三化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)中，教師需重視教材，并指導(dǎo)學(xué)生找到每個(gè)知識(shí)點(diǎn)在教材中的出處，以使學(xué)生明確試題來(lái)源，避免眼高手低、不落實(shí)處；同時(shí)做好教材中基礎(chǔ)知識(shí)的

練習(xí)，以達(dá)到夯實(shí)基礎(chǔ)、避免基礎(chǔ)知識(shí)丟分的目的。另外，要善于對(duì)知識(shí)進(jìn)行歸納整理，避免雜亂無(wú)章，增加記憶負(fù)擔(dān)。例如，常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)儀器有哪些，其形狀、名稱和作用分別是什么；氣體的實(shí)驗(yàn)室制法主要有哪些；酸性、堿性和中性氣體的檢驗(yàn)方法和尾氣處理方法分別是什么；常見(jiàn)白色沉淀有哪些，等等。只有對(duì)知識(shí)進(jìn)行分門(mén)別類地歸納整理后，知識(shí)才會(huì)有序存放于學(xué)生腦海中，以方便考試時(shí)快速準(zhǔn)確地提取，從而提高答題效率和效果。

此外，對(duì)學(xué)生易于混淆的實(shí)驗(yàn)儀器和裝置，學(xué)校可根據(jù)自身?xiàng)l件專門(mén)開(kāi)放一個(gè)實(shí)驗(yàn)室，以供高三學(xué)生認(rèn)識(shí)和組裝實(shí)驗(yàn)儀器。這不僅利于學(xué)生認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的、重要的實(shí)驗(yàn)儀器，更便于學(xué)有余力的學(xué)生組裝和改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，從而提高其實(shí)驗(yàn)探究能力。

4.重視實(shí)驗(yàn)探究、熟悉思路方法

通過(guò)試卷分析可知，高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題通常是在非選擇題的第二部分對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究能力的考查。例如，2013年四川省化學(xué)高考試題第9題的第4問(wèn)和2014年第9題的“Ⅲ.【探究與反思】”部分。其中，2014年第9題首先考查了考生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的能力，力求在一定程度上區(qū)別做過(guò)實(shí)驗(yàn)和未做過(guò)實(shí)驗(yàn)的考生，以引起中學(xué)化學(xué)教學(xué)中對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重視；而第2問(wèn)的設(shè)計(jì)反思環(huán)節(jié)則要求學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行改進(jìn)，這充分體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)方法與過(guò)程的統(tǒng)一，注重了對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)綜合分析和評(píng)價(jià)能力的考查。

然而，很多學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)探究題通常望而生畏。究其根源，除了化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)不過(guò)關(guān)以外，還有很多學(xué)生是因?yàn)椴皇煜?shí)驗(yàn)探究題的基本思路和答題策略。因此，在具體的教學(xué)工作中，教師可先將教材中的“教材實(shí)驗(yàn)”、“科學(xué)探究”和考試試題（高考試題和模擬考試題等）對(duì)學(xué)生進(jìn)行分類練習(xí)，待學(xué)生有了一定的實(shí)驗(yàn)題解題思路和答題基礎(chǔ)后，再對(duì)其進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究題的專項(xiàng)訓(xùn)練，以使其掌握較為嫻熟的答題技巧。

例如，2014年四川省化學(xué)高考試題第9題“Ⅲ.【探究與反思】”部分的“（2）為減少裝置C中生成Na2SO4的量，在不改變?cè)醒b置的基礎(chǔ)上對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟（2）進(jìn)行了改進(jìn)，改進(jìn)后的操作是?！敝v解此題時(shí)，教師可引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出如下解題思路：先利用題目所給“Na2SO3易被氧化”的信息，得出“2Na2SO3+O22Na2SO4”的結(jié)論；再結(jié)合題目中要求的“減少Na2SO4的量”分析可知，減少裝置內(nèi)的氧氣即可減少Na2SO4的量；隨后，結(jié)合平時(shí)所學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)分析得出：改進(jìn)后的操作需先產(chǎn)生SO2并用SO2排除裝置內(nèi)的空氣（氧氣）；最后，通過(guò)對(duì)題目的綜合分析，得出“先向A中燒瓶滴加濃H2SO4，產(chǎn)生的氣體將裝置中空氣排盡后，再向C中燒瓶加入Na2S和Na2CO3混合溶液”的改進(jìn)措施。

學(xué)生通過(guò)大量類似的訓(xùn)練后，必然形成一定的解題思路和答題技巧，同時(shí)提高了獲取和加工新信息并根據(jù)新信息解決問(wèn)題的能力。長(zhǎng)此以往，實(shí)驗(yàn)探究題將不再是學(xué)生化學(xué)考試中的攔路虎。

5.注重語(yǔ)言表達(dá)、形成規(guī)范模式

通過(guò)試卷分析可知，高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分還十分重視對(duì)學(xué)生語(yǔ)言表述能力的考查。這也是為什么很多考生考試后自我感覺(jué)較好但最終成績(jī)卻不太理想的原因。仔細(xì)分析其試卷就不難發(fā)現(xiàn)其共同點(diǎn)：除去粗心大意丟分的題目外，大多數(shù)學(xué)生都存在著“語(yǔ)言表述不夠規(guī)范、實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象等描述不夠完整”的毛病。例如，2014年四川省化學(xué)高考試題第9題“（3）經(jīng)小組討論并驗(yàn)證該無(wú)色氣體為O2，其驗(yàn)證方法是 ?！边@是初中化學(xué)就要求學(xué)生掌握的氧氣的驗(yàn)證方法。初一看題，學(xué)生都覺(jué)得此空太過(guò)簡(jiǎn)單，誰(shuí)不知道是用帶火星的木條去檢驗(yàn)??？然而，此空得滿分的同學(xué)卻并不多，因?yàn)楹芏嗤瑢W(xué)就只寫(xiě)了“用帶火星的木條”?？墒聦?shí)卻是，完整的驗(yàn)證方法需包括“操作、現(xiàn)象和結(jié)論”三部分。因此，此題的完整答案應(yīng)是“用帶火星的木條伸入集氣瓶?jī)?nèi)，若木條復(fù)燃，則證明無(wú)色氣體為O2?！彼?，學(xué)生在此類問(wèn)題上的丟分也自然是情理之中了。

因此，在具體的教學(xué)中，教師需引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出較為規(guī)范的實(shí)驗(yàn)題答題模式，即“操作+現(xiàn)象+結(jié)論”。其中，“操作”需有動(dòng)作和儀器，有藥品及用量；“現(xiàn)象”需有對(duì)象及對(duì)象發(fā)生的明顯變化；而對(duì)“結(jié)論”的表述則要求準(zhǔn)確規(guī)范且緊扣實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。而語(yǔ)言的總體表述則需規(guī)范、簡(jiǎn)潔。形成這種較為規(guī)范的答題模式后，學(xué)生的得分率方能得到較為有效地提升。

二、高三化學(xué)實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí)效果與反思

在實(shí)際教學(xué)工作中，筆者始終堅(jiān)持上述方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行復(fù)習(xí)，且都取得了較為理想的效果，所任班級(jí)的化學(xué)成績(jī)（尤其是化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分）一直在同類班級(jí)中名列前茅。反思取得這些成績(jī)的原因，筆者認(rèn)為，最關(guān)鍵的是，此類復(fù)習(xí)方法既有明確的方向和目標(biāo)，使學(xué)生清楚地知道自己要學(xué)什么，又有具體的學(xué)習(xí)方法和技巧，使學(xué)生明確自己該怎么學(xué)。所以，學(xué)習(xí)過(guò)程中的知識(shí)點(diǎn)基本都能落到實(shí)處，存在的問(wèn)題也能得到及時(shí)、充分的暴露，從而便于學(xué)生查漏補(bǔ)缺，以利后期改進(jìn)。

當(dāng)然，各省的高考模式或許存在或多或少的差異，因此，本文的方法也不一定能解決所有省份的化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)問(wèn)題。筆者撰寫(xiě)此文旨在拋磚引玉，以期得到更多同仁的指導(dǎo)和幫助！

基金項(xiàng)目：四川師范大學(xué)科研基金專項(xiàng)項(xiàng)目（學(xué)科教學(xué)論）（項(xiàng)目編號(hào)：13KYZ02）；四川師范大學(xué)2013年度重要教學(xué)成果培育計(jì)劃“質(zhì)量工程”教改專項(xiàng)項(xiàng)目。

（收稿日期：2015-04-11）