商旅客才是大金主

Point

酒店里最青睞的是商務(wù)客，然而商務(wù)客最愛酒店的哪些方面？

酒店品牌越來越多，但商務(wù)客對(duì)于酒店的選擇，來來去去不外乎三大類：

第一種是預(yù)算充裕前提下，提供高品質(zhì)和細(xì)節(jié)服務(wù)的，麗思卡爾頓、瑞吉、四季、香格里拉、索菲特和柏悅基本上是圈定范圍。第二種是厭倦了程式化的服務(wù)和千篇一律格局，在環(huán)境和個(gè)性化服務(wù)更多一些的，如果還能有些創(chuàng)意設(shè)計(jì)的品牌，那便是性格活躍的商務(wù)客首選。這里面，安達(dá)仕、W酒店、君悅以及美憬閣等就是目標(biāo)，明快的色彩、公共空間的大長(zhǎng)桌、輕松的爵士樂，這些讓高強(qiáng)度的工作變得稍微有趣些。

最后一種，就是同各種繁縟的禮節(jié)和不必要的服務(wù)講再見，說白了就是酒店只要為他們提供這些—舒適的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的睡床以及精簡(jiǎn)方便的設(shè)施就好。其實(shí)這種客人正中酒店下懷。而從目前的趨勢(shì)看，介于高端和快捷酒店之間的中端品牌盈利最高，回收成本最快，一些專注高端市場(chǎng)的酒店也開始涉入這個(gè)市場(chǎng)，像香格里拉的今旅（Jen）、朗廷酒店集團(tuán)的逸東（Eaton）、凱悅的Hyatt Place、洲際專為中國(guó)而推出的華邑品牌等……他們或者在之前的五星級(jí)酒店基礎(chǔ)上加以改造，或新建空間并進(jìn)行定義和設(shè)計(jì)，因而房間的流線到客房的尺度上都十分大氣，并且在早餐供應(yīng)和無線網(wǎng)絡(luò)上非?？犊?，換來滿意度和回頭率的提高。加上萬豪旗下的萬怡、洲際的假日、喜達(dá)屋的福朋以及希爾頓的花園希爾頓，更何況錦江集團(tuán)收購(gòu)鉑濤、攜海航背景的唐拉雅秀酒店集團(tuán)在中高端商務(wù)酒店上的發(fā)力，無論是一線城市上的繼續(xù)補(bǔ)充，還是二三線城市商務(wù)市場(chǎng)的狂占地盤，已始見硝煙。對(duì)于商旅客來說，地段是他們首要考慮的因素，而位置始終是酒店成敗的關(guān)鍵。如今有很多酒店因?yàn)楦鞣N問題的影響（比如定位、資金、建筑體量等），摒棄了設(shè)置行政酒廊，然而商旅客人對(duì)行政酒廊的依賴度確實(shí)與日俱增——行政酒廊有舒適安靜的環(huán)境、一天五餐的餐食、免費(fèi)的茶水供應(yīng)乃至小型會(huì)議室的無償使用，這些都是令商務(wù)客可以足不出戶解決在地問題的重要“誘因”。君不見，這兩年包括喜來登以及麗思卡爾頓酒店品牌都在重新裝修行政酒廊，并增加更多免費(fèi)以及便捷的服務(wù)。更不用說有的酒店還提供兩件衣物的免費(fèi)洗燙以及快速退房服務(wù)，這些隨時(shí)候命的服務(wù)，有意為商旅客的身份地位加分。

而大堂吧對(duì)于商旅客來說也是愛的，舒適的環(huán)境、半包圍的小空間以及可口的小點(diǎn)和酒水。無論早午晚，都能在這樣輕松的環(huán)境下會(huì)客見友，伴隨談話內(nèi)容的不同設(shè)定空間的轉(zhuǎn)移（而這些空間位移幅度還不用太大，通常是大堂與二樓的區(qū)別），這無疑是繁忙的差旅生活中最省心的一筆。

充足的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所是商旅客青睞的又一因素，一方面是開闊的室內(nèi)健身室，一方面是最好24小時(shí)開啟的游泳池，在這基礎(chǔ)上再搭配跑步線路地圖以及健康水果的提供，那將是更美妙的一筆。要知道，商旅客可是最經(jīng)常在不同時(shí)區(qū)工作的人，而偏偏他們也是注重身材形象的一群人。

最后，你覺得有些什么導(dǎo)致商務(wù)客的無視？對(duì)了，那就是商務(wù)中心和迷你吧——原因很簡(jiǎn)單，這都是需要另外收費(fèi)的項(xiàng)目，而這需要在房間賬單上體現(xiàn)。聰明的酒店，早已在房間內(nèi)以及行政酒廊增加了這些“免費(fèi)”而額外的服務(wù)。

（文/何童，原載于《南都周刊》）