朱生東

（黃山學(xué)院 旅游學(xué)院，安徽 黃山 245021）

基于共生理論的古村落遺產(chǎn)旅游整體開發(fā)模式研究
——以西遞為例

朱生東

（黃山學(xué)院 旅游學(xué)院，安徽 黃山 245021）

古村落已經(jīng)成為一類重要的旅游景點，然而隨著旅游開發(fā)的推進，旅游者的進和原住居民的退，使古村落面臨過度商業(yè)化與空心化的困境。運用生態(tài)學(xué)的共生理論，以世界文化遺產(chǎn)地西遞村為案例，分析了古村落空間的演化軌跡，結(jié)合村落遺產(chǎn)旅游從物質(zhì)景觀遺產(chǎn)，到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)再到農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的開發(fā)歷程，提出了村落遺產(chǎn)旅游的共生整體開發(fā)模式。并認(rèn)為留住村落原住居民，合理分配相關(guān)者利益，活態(tài)保護村落整體遺產(chǎn)是村落遺產(chǎn)旅游共生整體開發(fā)的保障。

共生理論；古村落；遺產(chǎn)旅游；整體開發(fā)

古村落作為一種獨特的人居文化空間，其發(fā)展演化經(jīng)歷了幾千年的歷史，是傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的見證，然而隨著現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展，古老村落千年的平靜被打破，原住居民的退和旅游者的進，構(gòu)成了旅游村落的主旋律，可是進退的度在哪兒，沒有村民的村落還是村落嗎？古村落旅游發(fā)展的進程，不僅是空間爭奪的演化，也是遺產(chǎn)保護與旅游開發(fā)博弈的過程，從物質(zhì)景觀遺產(chǎn)，到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)再到農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)。歷經(jīng)30年的旅游開發(fā)，最后所有人都發(fā)現(xiàn)，古村落不是屬于哪個利益群體，古村落的保護與開發(fā)也不僅僅是哪部分人的責(zé)任，整體性的觀點浮出水面，然而怎樣進行整體性的保護與開發(fā)，文章從共生理論出發(fā)，把村落空間分布的整體性和村落遺產(chǎn)旅游的整體性結(jié)合起來，提出了村落遺產(chǎn)旅游共生整體開發(fā)模式，希望能為古村落的保護與開發(fā)提供新的思路。

一、共生理論及在古村落旅游中的應(yīng)用

（一）共生的基本概念

共生 ( Symbiosis) 是來源于生物學(xué)的一個概念，最早由德國真菌學(xué)家德貝里 ( Anton Debarry)于1879 年提出來，后經(jīng)范明特 ( Feminism) 、布克納 ( Phototoxic) 進一步發(fā)展完善。其含義是指兩種及以上不同生物在競爭生存空間的過程中，所形成的互惠互利、相互依存的關(guān)系。共生單元、共生模式和共生環(huán)境被稱為共生三要素。共生單元是構(gòu)成共生體的基本能量生產(chǎn)和交換單位，是形成共生體的基本物質(zhì)條件。共生模式又稱為共生關(guān)系，是共生單元之間相互作用的方式或相互結(jié)合的形式。共生環(huán)境是共生關(guān)系存在發(fā)展的外生條件[1]。概括起來，共生就是共生單元之間在一定的共生環(huán)境中按某種共生模式形成的關(guān)系[2]，相互合作、共同進化是共生存在的基礎(chǔ)，共存共榮是共生關(guān)系的深刻本質(zhì)。

（二）共生理論在古村落旅游中的應(yīng)用

20世紀(jì)50年代以后，這一思想被引入社會學(xué)、管理學(xué)和經(jīng)濟學(xué)之中。將共生理論應(yīng)用于旅游領(lǐng)域，主要從利益相關(guān)者的角度，探討區(qū)域旅游合作[3]、旅游企業(yè)合作[4]、區(qū)域旅游資源整合[5]、旅游景區(qū)共生形象[6]等。

古村落作為一類特殊的旅游目的地，在旅游發(fā)展過程中，其利益主體一直在從單一的社區(qū)居民向旅游企業(yè)、旅游者及目的地政府等方面多元化發(fā)展。各利益主體都有著各自的價值取向和既得利益，他們在古村落這個生態(tài)系統(tǒng)中如何和諧地共生下去，一直是學(xué)界討論的焦點[7]。紀(jì)金雄探討了古村落旅游核心利益相關(guān)者的共生關(guān)系和共生性發(fā)展模式，構(gòu)建了古村落旅游核心利益相關(guān)者的共生機制[8]；馮淑華了構(gòu)建了古村落的共生系統(tǒng)，分析其共生演化模式的特點和優(yōu)化[7]。這些都是非常必要的工作。

但是古村落不同于一般的旅游景區(qū)。馮驥才說，古村落是幾千年農(nóng)村文明歷史上的文化，是所有文化里的根性的文化。中華民族最遙遠、最綿長、最深的根是扎在古村落里。因此我們談到古村落的時候，首先應(yīng)該是考慮保護的問題，即使旅游開發(fā)也必須是保護性開發(fā)。而從遺產(chǎn)學(xué)角度看，傳統(tǒng)村落是另一類遺產(chǎn)。它是一種生活生產(chǎn)中的遺產(chǎn)，也是飽含著傳統(tǒng)的生產(chǎn)和生活[9]，是民間文化生態(tài)“博物館”。生活工作在古村落里面的人和村落的文化、生態(tài)、環(huán)境等是和諧共生緊密相連的，因此我們在探討古村落共生發(fā)展問題的時候，必須堅持整體性的原則，把利益相關(guān)者、村落文化生態(tài)空間和文化遺產(chǎn)等結(jié)合起來，建立古村落整體共生發(fā)展模式，這也正是本文的研究視角和意義所在。

二、古村落共生空間的形成演化

（一）古村落空間的演化

古村落作為一種傳統(tǒng)聚落空間，承載著時代地域民族文化各方面的大量信息，其空間形態(tài)的發(fā)展演化是時代生活方式在物質(zhì)空間上的投影，是其社會經(jīng)濟、審美情趣、行為方式、倫理道德和社會心理等在地域空間上的折射[10]。但隨著旅游業(yè)的進入，傳統(tǒng)村落空間開始發(fā)生變化，逐步形成了基于旅游生產(chǎn)消費的空間格局和秩序，取代了原先以祠堂為框架的宗法型空間形態(tài)和秩序[11]。古村落居民私人生活空間開始轉(zhuǎn)化、公共空間發(fā)生轉(zhuǎn)換，旅游空間逐步形成，古村落空間演化的軌跡就是村落傳承與發(fā)展的歷程。

（二）研究區(qū)域概況

西遞村位于黟縣城東8km，占地1247 hm2，景區(qū)核心面積13hm2，轄9個村民組400戶居民，常住人口1133人，現(xiàn)存有完好的古民居建筑224幢，明清祠堂4幢，牌樓1座，素有“桃花源里人家”之稱，被聯(lián)合國教科文組織譽為“人類古老文明的見證，傳統(tǒng)特色建筑的典型作品，人與自然結(jié)合的光輝典范”。

西遞村旅游開發(fā)始于1986年，當(dāng)年接待游客147人，進入90年代后，游客數(shù)量穩(wěn)步增長，1991年達到1.61萬人次[10]，2000年被評為世界遺產(chǎn)之后，游客大幅度增長，2001年達到27.08萬人次，2012年創(chuàng)下82.3萬人次的記錄（圖1）。20年多年來，西遞景區(qū)游覽面積、景點數(shù)、常住居民沒有明顯增加情況下，游客大量增加，使景區(qū)的主客比例(即游客量/當(dāng)?shù)厝丝?由1987年的0.88∶1上升到2001年的265∶1[12]，2012年的726∶1，因此在大多數(shù)時間西遞村游客人數(shù)都比常住居民人口多，在空間上游客活動區(qū)與居民居住區(qū)交錯，形成了游客與居民對有限空間爭奪的局面。

圖1 西遞景區(qū)游客接待變化

（三）西遞共生空間的演化

從一個古老僻靜的村落變成一個旅游名村，西遞村的發(fā)展經(jīng)歷了4個階段（圖2）。未開發(fā)旅游之前，西遞村“養(yǎng)在深閨人未識”，村民過著悠然自得的生活。1986年，“西遞旅游接待站”成立，游客陸陸續(xù)續(xù)進入，打破了村莊的寧靜。2000年西遞被評為世界遺產(chǎn)，游客蜂擁而入，游客數(shù)量從18萬，到1年后27萬，3年后超過43萬，游客的突然增加，給古村落造成了極大的壓力，古建筑保護、生態(tài)環(huán)境、道路交通受到嚴(yán)峻考驗，古村落管理部門不得不考慮村民和單位外遷，建設(shè)西遞新區(qū)，但是村落的過度商業(yè)化、空心化又?jǐn)[在人們的面前。于是2012年4月，國家住建部為首的四部委聯(lián)合啟動了中國傳統(tǒng)村落調(diào)查，對中國傳統(tǒng)村落實施整體保護，保持傳統(tǒng)村落的完整性、真實性、延續(xù)性。西遞村作為第一批中國傳統(tǒng)村落代表，開始了整體保護的嘗試，即古村落居民、旅游者及相關(guān)休閑人員在古村落和諧共生，持續(xù)發(fā)展。

三、村落遺產(chǎn)旅游的共生整體開發(fā)模式

作為我國一種重要的遺產(chǎn)類型，村落遺產(chǎn)旅游備受關(guān)注。古村落共生空間的形成演化過程，其實也是村落遺產(chǎn)旅游開發(fā)的演化過程。

（一）村落遺產(chǎn)的整體性

人類對遺產(chǎn)的認(rèn)識和保護雖然歷史不是很長，卻在不斷深入擴大。從1972年11月，聯(lián)合國教科文組織通過了旨在保護人類自然環(huán)境與人文環(huán)境為宗旨的《保護世界文化和自然遺產(chǎn)公約》[13]，到2003年的《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，以及2002年聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)起的“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”項目。從文化遺產(chǎn)、自然遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，遺產(chǎn)保護與管理開始覆蓋到人類生活的方方面面。

村落作為人類日常生產(chǎn)生活的場所，成為遺產(chǎn)的聚集地，大量的物質(zhì)和自然文化遺產(chǎn)、主要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和基本的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)都聚集在村落及周邊。村落建筑群落是民眾創(chuàng)造的物質(zhì)“文化場”和“生活場”，是村落傳統(tǒng)民俗文化的物化和載體。村落內(nèi)無形的文化事項及其生存的文化空間，構(gòu)成非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。傳統(tǒng)村落不是孤立存在的文化事項，它接受自然環(huán)境的影響，又反作用于其中，它和周圍環(huán)境一同構(gòu)成了復(fù)雜的文化生態(tài)系統(tǒng)[14]。西遞是我國第一個古村落類世界遺產(chǎn)地，是中國古村落的代表，富含豐富的文化遺產(chǎn)（表1）。

圖2 西遞景區(qū)共生空間演化階段

表1 西遞文化遺產(chǎn)列表

（二）村落遺產(chǎn)旅游的開發(fā)歷程

作為特殊的遺產(chǎn)地，村落旅游的開發(fā)一直在爭議中前行。旅游者的增加使村落遺產(chǎn)空間擴大開發(fā)成為管理部門的主要應(yīng)對之策。旅游者剛開始進入的時候，人數(shù)較少，只需要向游客展示村落別樣的建筑景觀；旅游者大幅度增加之后，局部旅游點開始擁擠，村落景觀遺產(chǎn)承受壓力增大，體驗旅游被提出來，游客被引導(dǎo)去體驗村落非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；而當(dāng)旅游者的增長開始達到村落旅游容量極限時，旅游者開始從核心區(qū)走向外圍，漫步在村落氛圍里，感受村落的嫻靜與自然，這時候村落旅游開始進入休閑階段。因此村落旅游的發(fā)展歷程，就是旅游形式增加和旅游空間范圍擴大的歷程。

（三）村落遺產(chǎn)旅游的共生整體開發(fā)模式

1.村落遺產(chǎn)旅游面臨的問題

西遞村從1986年10月開始售門票搞旅游開發(fā)，到2012年游客已經(jīng)達到82.3萬人次。遠遠超出盧松等人所測算的36.72萬人次/年的合理容量[15]。并且西遞旅游線路呈現(xiàn)一種固化狀態(tài)，形成了以大路街、橫路街、直街為主，大多數(shù)游客行至敬愛堂、追慕堂之后按原路返回[16]。游客在西遞村主要游覽區(qū)域面積僅占村落建成區(qū)的29%[17]。這種游客高度集中的狀況，對古村落的文化遺產(chǎn)及文化生態(tài)造成極大的破壞，是亟需解決的問題。因此建立古村落的共生開發(fā)體系，增加旅游產(chǎn)品內(nèi)涵，大力引導(dǎo)游客行為勢在必行。

2.村落遺產(chǎn)旅游共生開發(fā)可行性

古村落旅游共生開發(fā)的前提是旅游者的旅游需求，根據(jù)盧松在2003年的調(diào)查，西遞旅游者的旅游動機主要集中在欣賞古民居69.2%、領(lǐng)略徽州文化64.5%、感受古村落天人合一的文化氛圍52.8%[12]、參觀文物古跡50.2%、領(lǐng)略鄉(xiāng)村田園風(fēng)光45.8%。而沈世偉[18]在2010年的調(diào)查顯示，旅游者來西遞的目的為參觀古建筑(66.6%)和感受古村氛圍(59.9%)、領(lǐng)略田園風(fēng)光(32.5%)、繪畫攝影(10.4%)和學(xué)習(xí)研究(9.2%)。由此可見參觀古民居建筑、感受古村落文化氛圍、領(lǐng)略鄉(xiāng)村田園風(fēng)光等方面是西遞旅游者的主要需求，因此西遞村具備觀光、體驗和休閑旅游共生發(fā)展的條件。

3.村落遺產(chǎn)旅游共生整體開發(fā)模式

旅游環(huán)境氛圍、便利的交通條件、完善的基礎(chǔ)設(shè)施和優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)[19],是村落旅游開發(fā)成功的基礎(chǔ)。為加強遺產(chǎn)的挖掘開發(fā)，擴大村落旅游的范圍，完善旅游環(huán)境。從2007年開始西遞政府開始著力構(gòu)建西遞旅游大景區(qū)格局，努力打造以西遞古村落為船身，鴛鴦谷和燕山森林公園為兩翼，水口園林為船頭，葉村、源川為船尾，新區(qū)為碼頭的全方位、多層次旅游體系[20]。2012年以來西遞村結(jié)合美好鄉(xiāng)村建設(shè)，在西遞村村頭的何村口區(qū)域統(tǒng)一種植黃蜀葵等觀賞性植物的30畝，對下湖田片和雙溪口田干片約100畝土地進行流轉(zhuǎn)并全部改造，統(tǒng)一種植管理，打造“一路山水一路景”的田園風(fēng)光。

引導(dǎo)旅游者從觀光到體驗、再到休閑，古村落旅游形式的變化不是一條直線，而是在一步步形成和諧共生的局面，村落的核心區(qū)集聚著觀光旅游者，村落居民區(qū)走動著體驗旅游者，而在村落周邊閑庭信步的都是休閑旅游者（圖3、4）。

四、村落遺產(chǎn)旅游共生整體開發(fā)保障機制

共生單元、共生模式和共生環(huán)境作為共生三要素，三者之間相互影響、相互作用，共同反映著共生系統(tǒng)的動態(tài)變化和規(guī)律[21]，三要素的穩(wěn)定發(fā)展是共生關(guān)系持續(xù)發(fā)展的保障。

（一）留住村落原住居民

共生單元是指構(gòu)成共生體或共生關(guān)系的基本能量生產(chǎn)和交換單位，它是形成共生體的基本物質(zhì)條件[1]。原住居民是村落遺產(chǎn)旅游共生的基本單元，他們世世代代生活在村落里，已經(jīng)和村落融為一體，成為村落不可分割的一部分，是村落的靈魂，是村落文化的創(chuàng)造者與傳承者，村落持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，村落吸引力的關(guān)鍵所在。隨著旅游開發(fā)的推進，村落的商業(yè)化不可避免，而過度的商業(yè)化，大量村民的外遷，使傳統(tǒng)的古村落失去了原有的韻味，只剩下物質(zhì)的軀殼。因此協(xié)調(diào)好村落保護與居民現(xiàn)代生活需求之間的關(guān)系，保障原住居民的生活質(zhì)量，讓他們繼續(xù)在村落里生產(chǎn)生活，這是村落的生命力所在，是村落共生持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。西遞村從1986年發(fā)展旅游以來，沒有出現(xiàn)村民大規(guī)模外遷，外來人口大量涌入的現(xiàn)象，長期有1000左右原住居民照常生活在村落里，這是西遞村始終充滿魅力的關(guān)鍵。

圖4 西遞空間共生格局

（二）合理利益分配

共生關(guān)系包括寄生、偏利共生、非對稱互惠共生、對稱互惠共生等四種行為模式[1]，對稱互惠共生是共生系統(tǒng)進化發(fā)展的方向，共生單元之間的利益分配是均衡的，能夠?qū)崿F(xiàn)多贏，是古村落共生發(fā)展的理想模式[8]。因此村落遺產(chǎn)旅游共生整體開發(fā)，需要采用對稱互惠共生模式，也就是滿足各方利益的要求。滿足居民對居住條件、生活質(zhì)量改善的生活要求，旅游者對獨特的村落風(fēng)貌、優(yōu)美的民居建筑的景觀要求，休閑者對青山綠水、清新的空氣、淳樸的民風(fēng)的環(huán)境要求。發(fā)揮旅游業(yè)改變當(dāng)?shù)孛袼缀途用裣M觀，提高當(dāng)?shù)鼐用裥腋８械淖饔肹22]。

為此西遞村全面推進西遞新區(qū)建設(shè)，建成了集政府、財政、派出所、地稅、土地、工商、供電、計劃生育服務(wù)所等為一體的政務(wù)新區(qū)，滿足居民要求；全力恢復(fù)西遞水口園林，滿足旅游者要求；打造桃源人家旅游度假區(qū)，滿足休閑者要求。從而使西遞村的旅游共生關(guān)系朝著更穩(wěn)定的方向發(fā)展。

（三）村落遺產(chǎn)整體活態(tài)保護

共生環(huán)境是指共生關(guān)系存在發(fā)展的外生條件，共生體和環(huán)境之間的相互作用通過物質(zhì)、信息和能量交流來實現(xiàn)[1]。共生環(huán)境會隨著共生體的變化隨之發(fā)生功能轉(zhuǎn)變。如村落建筑空間等物質(zhì)遺產(chǎn)的活態(tài)利用，非遺的活態(tài)傳承，文化生態(tài)空間的整體恢復(fù)。西遞村隨著旅游開發(fā)，村落新共生體旅游者的出現(xiàn)，原有村民住宅被改造成西遞行館、有家客棧、仰高堂客棧等，典型代表是由豬圈改造而成的豬欄酒吧。傳統(tǒng)徽州民俗“拋繡球”變成了旅游表演項目，徽州三雕、文房四寶等變成了旅游工藝品。外圍環(huán)境空間，如水口園林得到修復(fù)，鴛鴦谷自然風(fēng)景區(qū)和燕山自然森林公園正在整合，村頭的何村口、下湖田片和雙溪口片田園風(fēng)光正在打造。西遞古村落的外在環(huán)境正在隨著旅游的發(fā)展，進行功能的轉(zhuǎn)換，其共生系統(tǒng)正在逐步形成并一步步優(yōu)化。

五、結(jié)論與討論

傳統(tǒng)民居的更新、村民的就業(yè)與發(fā)展、旅游開發(fā)與歷史村落格局之間的矛盾[23]，是古村落面臨的三大問題。古村落既是傳統(tǒng)社區(qū)的遺存形態(tài)，也是現(xiàn)代社會社區(qū)的一部分。馮驥才說，古村落是中華文化的根，因此古村落的發(fā)展事關(guān)社會的發(fā)展。然而隨著旅游開發(fā)，旅游者的侵入，村落空間發(fā)生改變，遺產(chǎn)遭受破壞，傳統(tǒng)的古村落面臨前所未有的挑戰(zhàn)，古村落文化生態(tài)系統(tǒng)必須隨外部環(huán)境的變化做出調(diào)整，才能繼續(xù)生存發(fā)展。文章借用生態(tài)學(xué)的共生理論，提出村落遺產(chǎn)旅游的共生整體開發(fā)模式，認(rèn)為古村落原住居民、旅游者及相關(guān)休閑人員按照各自的活動空間、滿足各自的利益要求，在古村落里和諧共生，協(xié)同進行遺產(chǎn)保護，共同維護古村落的持續(xù)發(fā)展，這是古村落遺產(chǎn)保護與旅游開發(fā)和諧統(tǒng)一的解決方案，也是世界文化遺產(chǎn)地西遞古村落一直在努力的方向。

當(dāng)然古村落的共生系統(tǒng)是一個動態(tài)變化的過程，村落的共生單元和共生環(huán)境都在不斷發(fā)生變化，本文只是分析了目前背景下古村落共生發(fā)展的一個斷面，古村落長期的共生發(fā)展規(guī)律還有待于進一步研究。

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[19] 唐 黎,劉 茜.基于AHP的鄉(xiāng)村旅游資源評價——以福建長泰山重村為例[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報,2014,34(11):155-160.

[20] 李學(xué)軍.西 遞：構(gòu)筑國際鄉(xiāng)村旅游重鎮(zhèn)[N].黃山日報,2007-03-14.

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[22] 胡亮梓,譚益民,張雙全,吳戈男.集體林區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展與居民幸福感的研究——以常寧市塔山鄉(xiāng)西江村為例[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報,2014,34(4):121-124.

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Research on the Integrated Development Mode of Heritage Tourism of Ancient Villages Based on Symbiosis Theory——Taking Xidi Village as an Example

ZHU Sheng-dong
（School of Tourism, Huangshan University, Huangshan 245021, Anhui, China）

Ancient village has become a kind of important tourist attractions. But with the development of tourism, the ancient village facing excessive commercialization and hollow dilemma as tourists in and original inhabitants back. This paper analyzes the evolution trajectory of ancient village space by using the symbiosis theory of ecology, taking the world cultural heritage-Xidi village as a case, combining with the village heritage tourism from the physical landscape heritage to the intangible cultural heritage to the development course of agricultural heritage, then proposes village heritage tourism’s symbiotic development model. And that retain village original inhabitants, reasonable distribution of stakeholders’ interests, living protection overall heritage village is a development security for village heritage tourism symbiosis.

symbiosis theory; ancient village; heritage tourism; overall development

F205；F592.3

A

1673-9272(2015)04-0033-05

10.14067/j.cnki.1673-9272.2015.04.008

2015-04-04

教育部人文社會科學(xué)研究青年基金項目“徽州古村落農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)活態(tài)保護與遺產(chǎn)旅游整體開發(fā)模式研究”（12YJCZH320）。

朱生東，副教授，碩士；E-mail：zhushengdong@hsu.edu.cn。

朱生東.基于共生理論的古村落遺產(chǎn)旅游整體開發(fā)模式研究——以西遞為例[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2015, 9(4): 33-37, 43.

[本文編校：徐保風(fēng)]