從情景式教學(xué)中淺析情感態(tài)度價(jià)值觀

方洪妹衷明華

(韓山師范學(xué)院化學(xué)系，廣東 潮州 521041)

摘要：隨著素質(zhì)教育不斷深入，高考試題及命題指導(dǎo)原則不斷改進(jìn)，高考理綜命題重視理論聯(lián)系實(shí)際，關(guān)注科學(xué)技術(shù)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展、重視對(duì)考生科學(xué)素養(yǎng)考查。因此，聯(lián)系生產(chǎn)生活、體現(xiàn)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境之間密切聯(lián)系的試題正是高考的反映與要求。高考命題利用多種情境素材，結(jié)合圖形、圖表數(shù)據(jù)分析，從這些真實(shí)情境引發(fā)的問(wèn)題進(jìn)行一系列設(shè)問(wèn)，摒棄了虛擬的、不真實(shí)的情境，使命題更加貼近生產(chǎn)生活實(shí)際，同時(shí)滲透對(duì)考生情感、態(tài)度與價(jià)值觀的引導(dǎo)。因此，本文以情景式教學(xué)為線(xiàn)索來(lái)淺析教師如何在日常教學(xué)活動(dòng)中滲透情感態(tài)度、價(jià)值觀。

關(guān)鍵詞：情景式教學(xué)情感態(tài)度價(jià)值觀化學(xué)與生活

自2010年以來(lái)情境性試題分值比例近乎超過(guò)一半，說(shuō)明現(xiàn)今高考命題模式有從知識(shí)立意向能力立意轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)。這類(lèi)試題內(nèi)容聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際，常以當(dāng)今社會(huì)熱點(diǎn)和最新科技動(dòng)態(tài)為立意背景，要求學(xué)生在已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上對(duì)信息進(jìn)行有效提煉、加工、聯(lián)想、類(lèi)比等，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，培養(yǎng)學(xué)生知難而進(jìn)的科學(xué)品質(zhì)。因此，在大力宣傳實(shí)施素質(zhì)教育的今天，我們教師應(yīng)該從平常教學(xué)中以情景式教學(xué)為主，將知識(shí)滲透進(jìn)生活、生產(chǎn)中，使學(xué)生在了解時(shí)事與生活化學(xué)的同時(shí)又可以學(xué)得課本內(nèi)容，應(yīng)付考試，實(shí)現(xiàn)雙贏?，F(xiàn)從高考的考試特點(diǎn)入手，就高三化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)中的嘗試談一點(diǎn)認(rèn)識(shí)和提一些建議。

表　2010至2014廣東高考化學(xué)試題中情境性試題統(tǒng)計(jì)

圖　情景式試題分值百分比

1.架起一座心靈的橋梁。

步入情景式教學(xué)，不僅是帶動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，更要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有效處理，實(shí)施感情教學(xué)，在課堂上首先用生動(dòng)的語(yǔ)言渲染情感，讓學(xué)生深深地沉浸在教師的語(yǔ)言中，和老師搭起心靈的橋梁，使學(xué)生受到老師的感染，主動(dòng)接受化學(xué)。其次要加強(qiáng)學(xué)生的民主意識(shí)，與學(xué)生之間建立合作的關(guān)系，相互理解，相互支持，從而達(dá)到調(diào)動(dòng)學(xué)生情感意識(shí)的效果。

2.創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)意境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

要將學(xué)生興趣和情感態(tài)度價(jià)值觀教育蘊(yùn)育于情景教學(xué)中，保證意境的真實(shí)生動(dòng)在化學(xué)元素教學(xué)中可以展示人體各個(gè)器官各種元素的含量或者展示我們?nèi)粘３缘氖卟?、水果中元素的含量。這樣不僅激起了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，還拓寬了學(xué)生的視野。打破應(yīng)試教育模式，實(shí)現(xiàn)將知識(shí)真正應(yīng)用于實(shí)踐中。

例(2014年廣東高考7)生活處處有化學(xué)。下列說(shuō)法正確的是()。

A.制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金

B.做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體

C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類(lèi)

D.磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì)，豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸

解析：很明顯，這道真題是將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生活。A選項(xiàng)中考察的知識(shí)點(diǎn)是合金，合金就是某種金屬與其他一種或幾種金屬或非金屬融合在一起形成的混合物，不銹鋼是鐵、鈷、鎳的合金。所以A正確。通過(guò)這一選項(xiàng)，讓學(xué)生知道原來(lái)我們?nèi)粘Ｖ杏玫娘埳?、飯盒、高壓鍋是一種不銹鋼，是不容易生銹的。B選項(xiàng)表面上考察的是同分異構(gòu)體，但實(shí)際上是考察衣服的棉、麻的成分，棉、麻的主要成分是纖維素，與淀粉不屬于同分異構(gòu)體。所以B錯(cuò)。C選項(xiàng)中花生油是不飽和酯類(lèi)，牛油是飽和酯類(lèi)，故C錯(cuò)誤。D選項(xiàng)中以大豆為背景，讓同學(xué)們知道豆?jié){是由大豆磨出來(lái)的，所以豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)加熱會(huì)發(fā)生變性。所以D錯(cuò)誤。

3.開(kāi)展化學(xué)探究，領(lǐng)悟科學(xué)的方法。

在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中教師要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)。例如氨氣的噴泉實(shí)驗(yàn)、鈉入水燃燒的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生目睹實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，使學(xué)生對(duì)這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)后化學(xué)成分發(fā)生改變產(chǎn)生疑問(wèn)并積極探索。老師除了為學(xué)生展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在條件允許的切保證安全的前提下讓學(xué)生親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，充分感受化學(xué)反應(yīng)的奇妙之處，讓學(xué)生愛(ài)上化學(xué)，會(huì)用化學(xué)。幫助學(xué)生生成分析，解決性質(zhì)問(wèn)題的策略，從而培養(yǎng)學(xué)生先進(jìn)的科學(xué)觀，價(jià)值觀。

例(2013年廣東高考23)下列實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象與對(duì)應(yīng)結(jié)論均正確的是()。

表　實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象與對(duì)應(yīng)結(jié)

解析：此題考查的是高中一些基本的實(shí)驗(yàn)，如果老師在平常教學(xué)中就適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)，那么學(xué)生對(duì)這些實(shí)驗(yàn)就很熟悉，就可以輕松自如地解決了。

A選項(xiàng)中，將濃硫酸滴到蔗糖表面，固體變黑膨脹，這是我們高一做的“黑面包”實(shí)驗(yàn)，固體變黑是因?yàn)闈饬蛩岬拿撍允拐崽敲撍蓟?，而發(fā)生膨脹則是由于濃硫酸與碳發(fā)生反應(yīng)，生成CO2、SO2氣體。反應(yīng)方程式

B選項(xiàng)中，常溫下將Al片放入濃硝酸中，因?yàn)闈庀跛峋哂袕?qiáng)氧化性，使Al鈍化，阻礙反應(yīng)正常進(jìn)行。所以無(wú)明顯變化，但Al與濃硝酸不反應(yīng)錯(cuò)誤。故B錯(cuò)。

C選項(xiàng)中將Na放入無(wú)水乙醇中，Na會(huì)與醇中活潑的羥基發(fā)生取代反應(yīng)，生成氫氣。故C正確。

D選項(xiàng)將水蒸氣通過(guò)灼熱的鐵粉，

所以此題答案選AC。

4.通過(guò)評(píng)價(jià)激勵(lì)作用培養(yǎng)良好的情感態(tài)度與價(jià)值觀。

教師可通過(guò)學(xué)生平常的學(xué)習(xí)情況，學(xué)習(xí)狀態(tài)和特點(diǎn)，對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)情況以及學(xué)習(xí)方法上的進(jìn)步，即時(shí)給予鼓勵(lì)和具體方法的指導(dǎo)。比如學(xué)生在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，調(diào)查了當(dāng)?shù)丨h(huán)境污染狀況，找到了相關(guān)問(wèn)題所在并提出相應(yīng)的措施。從這些報(bào)告中可考察學(xué)生的思維縝密程度，體現(xiàn)學(xué)生對(duì)化學(xué)，社會(huì)的關(guān)注程度以及是否運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決社會(huì)問(wèn)題。

盡管情景式教學(xué)已經(jīng)進(jìn)入課堂，但是能夠?qū)⑶楦袘B(tài)度，價(jià)值觀結(jié)合起來(lái)的卻比較缺少。情感態(tài)度，價(jià)值觀教育是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，不是一朝一夕就能夠形成的，也不是某一個(gè)人某一個(gè)學(xué)科能夠獨(dú)立完成的，需要我們?cè)诮逃倪^(guò)程中不斷摸索，不斷總結(jié)進(jìn)步，才能將情感態(tài)度價(jià)值觀整整落到實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中，為國(guó)家培養(yǎng)有理想，有抱負(fù)，有責(zé)任的接班人。

參考文獻(xiàn)

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[4]高中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng).