氧彈燃燒——離子色譜法測(cè)定少花龍葵中陰離子的含量

蔡曉熙衷明華

(韓山師范學(xué)院化學(xué)系，廣東 潮州 521041)

摘要：通過(guò)氧彈燃燒——離子色譜法測(cè)定不同地區(qū)(汕頭和潮州)兩種生長(zhǎng)環(huán)境相同(生長(zhǎng)在田野邊)的少花龍葵樣品中陰離子的含量。結(jié)果表明，不管是在汕頭地區(qū)還是潮州地區(qū)，生長(zhǎng)田野邊的少花龍葵的各個(gè)器官的陰離子的含量各部相同，其中果實(shí)中F-、Cl-、NO22-、SO42-含量最少，最適合食用。本實(shí)驗(yàn)方法簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確、可靠，具有較好的實(shí)用性，為少花龍葵的使用價(jià)值提供了參考。

關(guān)鍵詞：少花龍葵氧彈燃燒離子色譜法陰離子含量

1　引言

少花龍葵(Solanum photeinocarpum Nakamura etodashima)別名白花菜，為茄科一年生直立分枝的草本植物，多生長(zhǎng)在果園、田邊、路旁等地，主要分布在廣東、廣西、海南、貴州、福建、臺(tái)灣等省[1]。少花龍葵野生、粗生、不用噴灑農(nóng)藥，其嫩葉可作蔬菜食用，可湯、可炒、可涼拌，味道甘香、嫩滑可口，廣東省各地餐廳視其為佳肴之一。少花龍葵還是華南地區(qū)重要的藥用植物，具清熱利濕、涼血解毒功效，常用作治療痢疾、高血壓、扁桃體炎、肺熱咳嗽、牙齦出血、眼疾及呼吸道疾病等[2，3]。其根、莖、葉皆可以作藥用。

中草藥以其毒性小、治病效力高、藥效持久而受到人們青睞。中草藥有效成分的治療作用與所含陰離子的存在有一定關(guān)系，研究中草藥所含陰離子的種類(lèi)與含量的關(guān)系，對(duì)保證中草藥質(zhì)量和臨床療效有重要意義。如Cl-、SO42-，在在藥物制劑中會(huì)干擾藥物的純度[4]。

本實(shí)驗(yàn)通過(guò)氧彈燃燒——離子色譜法對(duì)不同地區(qū)的少花龍葵的各個(gè)器官中的陰離子進(jìn)行測(cè)定和分析比較。

2　實(shí)驗(yàn)部分

2.1樣品及來(lái)源

少花龍葵，分別采摘于汕頭市澄海區(qū)蓮下鎮(zhèn)田野邊和潮州市湘橋區(qū)意溪鎮(zhèn)田野邊。

2.2儀器與試劑

ISC900離子色譜儀帶變色龍7.1操作軟件；粉碎機(jī)(上海嘉定糧油儀器有限公司)；DGC-9204B型電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱；ZHWY-211B落地普通型大容量全溫度恒溫培養(yǎng)振蕩器(上海智城分析儀器制造有限公司)；電子天平(北京塞多利斯儀器系統(tǒng)有限公司)；500ml石英氧氣燃燒瓶(宜興晶科光學(xué)儀器有限公司)。

氟化鈉、氯化鈉、亞硝酸鈉、硝酸鈉、硫酸鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、氫氧化鈉、30%過(guò)氧化氫均為分析純；所有溶液均用超純水(電導(dǎo)率>18MΩ)配制且用 0.45μm濾膜過(guò)濾；99.999%高純氧；無(wú)灰定量濾紙。

2.3色譜條件

色譜柱：AS23型陰離子分析柱(250mm×4mm)，AG23型保護(hù)柱(50mm×4mm)；進(jìn)樣體積：10μ/L；流速：1.0ml/min；流動(dòng)相：淋洗液0.8mmol/L碳酸氫鈉+4.5mmol/L碳酸鈉淋洗液。

2.4實(shí)驗(yàn)過(guò)程

2.4.1樣品處理

將藥材洗凈，置于70℃烘箱干燥24小時(shí)后，用研缽捻碎成粉備用。

2.4.2實(shí)驗(yàn)方法

稱取粉碎試樣約0.1g(精確至0.0001g)，用剪成方形(30mm×30mm，留出引火紙條)的無(wú)灰濾紙包裹好并固定燃燒皿中；在氧彈瓶?jī)?nèi)中加入10ml 0.1mol/L NaOH溶液以及2ml 30% H2O2，旋緊氧彈蓋，向氧彈中緩慢沖入氧氣30s，排盡氧彈內(nèi)空氣后，繼續(xù)保持充氧1min，充氧完畢后通電點(diǎn)火燃燒；燃燒結(jié)束后，待氧彈冷卻后用減壓閥緩慢、均勻減至常壓后，放入恒溫培養(yǎng)振蕩器震蕩30min后取下，用去離子水將瓶塞及鉑絲殘留液洗下，定容為50ml，上機(jī)測(cè)試。

3　結(jié)果與討論

3.1測(cè)定結(jié)果

混標(biāo)離子色譜圖見(jiàn)圖一，汕頭市少花龍葵樣品陰離子色譜圖見(jiàn)圖二，潮州市少花龍葵樣品陰離子色譜圖見(jiàn)圖三，汕頭和潮州少花龍葵樣品分析結(jié)果見(jiàn)表一和表二。

圖一　混標(biāo)離子色譜圖

圖二　汕頭市樣品陰離子色譜圖

圖三　 潮州市樣品陰離子色譜圖

陰離子峰面積(μS*min)樣品F-Cl-NO22-NO32-SO42-汕頭市少花龍葵葉0.34020.34080.05783.29970.4246根0.18620.62170.12061.76250.4074莖0.14200.53470.13491.61020.3826果實(shí)0.06410.38580.10142.05010.3572潮州市少花龍葵葉0.06240.71970.02590.38510.3142根0.05590.66870.04451.95180.4009莖0.04740.35040.05650.94470.1813果實(shí)0.02330.13370.01322.13520.0881

表二　少花龍葵各個(gè)器官中陰離子含量

實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，不管是生長(zhǎng)在汕頭市還是潮州市的田野邊的少花龍葵，果實(shí)中的F-、Cl-、NO22-、SO42-含量最少，F(xiàn)-、SO42-在葉中的含量最高，NO22在莖中的含量最高。

3.2討論

采用氧彈燃燒——離子色譜法檢測(cè)樣品中的陰離子含量，具有提取率高、操作簡(jiǎn)單、快速等特點(diǎn)。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，不管是生長(zhǎng)在汕頭市還是潮州市的田野邊的少花龍葵，果實(shí)中的F-、Cl-、NO22-、SO42-含量最少，對(duì)其藥效的抑制作用最小，因此，少花龍葵的果實(shí)最適合入藥。本實(shí)驗(yàn)對(duì)少花龍葵中陰離子的含量的檢測(cè)提供了依據(jù)，為進(jìn)一步開(kāi)發(fā)少花龍葵、研究少花龍葵藥劑提供了參考。

參考文獻(xiàn)

[1]全國(guó)草藥匯編編寫(xiě)組.全國(guó)中草藥匯編.第2版.北京：人民衛(wèi)生出版社，1996.265-266.

[2]鄧汝銘，黃松，蘇青，等.少花龍葵的生藥研究.廣西中醫(yī)藥，1999，22(5)：44-46.

[3]徐淑元，孫懷志，潭雪.保健野生蔬菜—少花龍葵的栽培技術(shù).廣西園藝，2002，(4)：30-31.

[4]國(guó)家藥典委員會(huì).中華人民共和國(guó)藥典(一部)[M].2版.北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2010：158-201.

The content of oxygen bomb combustion and ion chromatographymethod

for the determination of anions in Solanum photeinocarpum

CAI Xiao-xiZHONG Ming-hua

(Departmentofchemistry，HanshanNormalUniversity，GuangdongChaozhou521041)

Abstract：Ion Chromatography same in different areas(Shantou and Chaozhou)content of two growth environment(growth in the field side)of Solanum sample anions by oxygen bomb combustion.The results show that，whether in Shantou，Chaozhou region or the content of the various organs of the growth of the field side of Solanum anion same ministries，including fruit F-、Cl-、NO22-、SO42- was the lowest，the most suitable for human consumption.The experimental method is simple，accurate and reliable，with good usability，to the use of Solanum provide a reference value.

Key Words：Solanum oxygen bomb combustion ion chromatography anion content