·論著·

曲莉1，白雪松2，張晶瑩3(

1.北華大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院，吉林 吉林132013；2.吉林醫(yī)藥學(xué)院營(yíng)養(yǎng)教研室，吉林 吉林132013；3.吉林省疾病預(yù)防控制中心，吉林 長(zhǎng)春130062)

摘要：目的研究牛磺酸對(duì)致小鼠腦組織氧化損傷的保護(hù)作用。方法選用健康雄性ICR小鼠40只隨機(jī)均分為正常對(duì)照組、模型組、?；撬岣邉┝拷M、?；撬岬蛣┝拷M。采用跳臺(tái)實(shí)驗(yàn)觀察其對(duì)小鼠學(xué)習(xí)記憶的影響；測(cè)試后處死小鼠，計(jì)算腦臟器系數(shù)，測(cè)定腦組織中丙二醛(MDA)、B型單胺氧化酶(MAO-B)含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性。結(jié)果跳臺(tái)試驗(yàn)顯示模型組錯(cuò)誤次數(shù)明顯高于正常對(duì)照組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)；高劑量組錯(cuò)誤次數(shù)明顯低于模型組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)；模型組、各劑量組小鼠重量及臟器系數(shù)均低于正常對(duì)照組，但差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。模型組MDA水平升高與高劑量組相比，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)；模型組SOD活性降低與正常對(duì)照組相比，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)；高劑量組SOD活性升高與模型組相比，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)；模型組MAO-B活性增強(qiáng)與正常對(duì)照組、高、低劑量組相比，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)；高劑量組MAO-B活性明顯低于低劑量組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。結(jié)論?；撬釋?duì)所致小鼠腦組織氧化損傷具有保護(hù)作用。

關(guān)鍵詞：牛磺酸；氯化

文章編號(hào)：1673-2995(2015)06-0412-04

中圖分類號(hào)：R114

基金項(xiàng)目：吉林省衛(wèi)生廳重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室資助項(xiàng)目(2010Z056).

作者簡(jiǎn)介：曲莉(1978-)，女(漢族)，講師，碩士.

收稿日期：(2015-05-18)

；氧化損傷；腦組織

The protection of taurine on brain tissue oxidative damage induced by cadmium in mice

QU Li1，BAI Xuesong2,ZHANG Jingying3(1.College of Public Health,Beihua University，Jilin City,Jilin Province,132013;2.Department of Nutrition，Jilin Medical University，Jilin City,Jilin Province,132013；3.Disease Control Prevention of Jilin Province,Changchun，Jilin Province,130062，China)

Abstract:ObjectiveTo study the protection of taurine on brain tissue oxidative damage in mice exposed to cadmium chloride. Methods 40 ICR mice were randomized divided into 4 groups：control group,cadmium-exposed group,two administrated groups.All mouse were evaluated for their learning and memory performance by step-down test.After testing,viscera coefficient,the level of MDA and MAO-B,the activity of SOD were detected. ResultsThe results of step-down test indicated that the wrong number of the cadmium-exposed group was higher than those in the control group and the wrong number of high dose taurine treated group was less than those in the cadmium-exposed group,The difference was statistically significant (P<0.05).The results indicated that viscera coefficient of two administrated groups was lower than those in the control group,but there was no statistically significant difference (P>0.05).Compared with the cadmium-exposed group,the MDA levels of high dose taurine treated group were decreased significantly,The difference was statistically significant (P<0.05),while the SOD activities were increased significantly (P<0.05).Compared with the cadmium-exposed group,the MAO-B levels of control group and two administrated groups decreased significantly (P<0.05),and the MAO-B level in the high dose taurine treated group was lower than those in the low dose group. ConclusionTaurine has protective effect on brain tissue oxidative damage

通訊作者：張晶瑩(1978-)，女(漢族)，醫(yī)師,碩士.

induced by cadmium in mice.

Key words：ttaurine;cadmium chloride;oxidative damage;brain tissue

牛磺酸(taurine，Tau)是一種β-氨基酸，為人體條件性必需氨基酸，是人體內(nèi)含量最豐富的低分子有機(jī)成分，以游離的形式普遍存在于人體的各種組織中，在大腦中的含量顯著高于其他臟器，以小分子二或三的形式存在于中樞神經(jīng)系統(tǒng)。?；撬峋哂芯S持滲透壓平衡，降血壓、降血脂，調(diào)節(jié)鈣在體內(nèi)的平衡等方面的作用，近年來(lái)有研究表明牛磺酸具有廣泛的細(xì)胞保護(hù)作用[1]，可以促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞的增殖、分化和發(fā)育，可增強(qiáng)腦細(xì)胞內(nèi)DNA、RNA的合成，能增強(qiáng)腦細(xì)胞對(duì)蛋白質(zhì)的利用率，有研究顯示?；撬徇€可改善學(xué)習(xí)和記憶能力[2]。(cadmium，Cd)是一種有毒重金屬，1994年被國(guó)際癌癥研究所(International Agency for Research Off Cancer，IARC)定為IA級(jí)致癌物，即人類致癌物。對(duì)腎臟、肝臟、腦、肺、睪丸、骨及血液系統(tǒng)均可產(chǎn)生毒性，被美國(guó)毒物管理委員會(huì)(Agency for Toxic Substances and Disease Registry，ATSDR)列為第6位危及人類健康的有毒物質(zhì)。在人體內(nèi)可長(zhǎng)期蓄積，通過(guò)多種途徑進(jìn)入人體的，其半衰期為10～30年，近年研究發(fā)現(xiàn)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的毒性作用[3-4]，的毒性與氧化損傷密切相關(guān)。本研究主要研究?；撬釋?duì)致小鼠腦組織氧化損傷的保護(hù)作用。

1　材料與方法

1.1　試劑和儀器

?；撬?C2H7NO3S)，分子量125.15，含量≥98.0%(產(chǎn)品批號(hào)：F20071022)；氯化(CdCl2)，分析純，含量≥99.0%(產(chǎn)品批號(hào)：F20110222),購(gòu)自國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司；離心機(jī)為北京醫(yī)用離心機(jī)廠產(chǎn)品；組織勻漿機(jī)為江蘇金壇金城國(guó)勝實(shí)驗(yàn)儀器廠產(chǎn)品；722分光光度計(jì)為上海奧普勒儀器有限公司產(chǎn)品；分析天平為北京塞多利斯天平公司產(chǎn)品。

1.2　動(dòng)物分組

清潔級(jí)健康雄性ICR小鼠，體重18～22 g，購(gòu)自吉林大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中心，動(dòng)物許可證號(hào)SCXK-(吉)2011-0003，自由吃食和飲水，室溫(20±2)℃，濕度(55%～65%)。將40只小鼠按體重隨機(jī)分為4組:正常對(duì)照組、模型組、高劑量組、低劑量組，每組10只。除正常對(duì)照組外，其余各組每周二次腹腔注射CdCl22.0 mg/kg，連續(xù)4周，正常對(duì)照組每周2次腹腔注射生理鹽水(相同體積)。同時(shí)，高劑量組、低劑量組每日分別灌胃?；撬? g/kg和750 mg/kg，連續(xù)4周，正常對(duì)照組和模型組每日灌胃蒸餾水。

1.3　小鼠跳臺(tái)實(shí)驗(yàn)

將小鼠置于箱中，自由活動(dòng)5 min，然后置于安全臺(tái)上，箱底通電，觀察其跳臺(tái)的潛伏期并記錄5 min內(nèi)小鼠跳下臺(tái)的次數(shù)，此為錯(cuò)誤次數(shù)，即學(xué)習(xí)成績(jī)。

1.4　腦組織臟器系數(shù)測(cè)定

測(cè)試結(jié)束后，頸椎脫臼處死小鼠，迅速取腦組織，稱重，計(jì)算腦臟器系數(shù)(腦臟器系數(shù)=腦重量/體重×100%)。

1.5　腦組織中MDA、SOD活性、MAO-B含量檢測(cè)

斷髓處死小鼠，立即取全腦，用冰冷的生理鹽水漂洗，除去血液，濾紙拭干，稱取組織重量，制成10%勻漿液。用丙二醛(MDA)、B型單胺氧化酶(monoamine oxidase B type,MAO-B)、超氧化物歧化酶(SOD)試劑盒法分別檢測(cè)腦中MDA、SOD活性及MAO-B含量，同時(shí)用考馬斯亮藍(lán)試劑盒檢測(cè)蛋白質(zhì)含量。

1.6　統(tǒng)計(jì)分析

數(shù)據(jù)采用SPSS11.5統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行單因素方差分析。方差齊性檢驗(yàn)部分，組間比較采用最小顯著差異法檢驗(yàn)(LSD法)。不齊時(shí)，各組間兩兩比較采用Tamhane’s方法。

2　結(jié)　果

2.1　牛磺酸對(duì) 致小鼠跳臺(tái)試驗(yàn)的影響

小鼠跳臺(tái)試驗(yàn)學(xué)習(xí)成績(jī)模型組(11.7±3.0)與正常對(duì)照組(4.0±1.7)比較，錯(cuò)誤次數(shù)增加(P<0.05)，說(shuō)明模型組小鼠學(xué)習(xí)能力下降；高劑量組(9.5±2.5)與模型組相比，錯(cuò)誤次數(shù)減少(P<0.05),而低劑量組(10.2±2.1)與模型組相比則沒有差別。

2.2　腦組織臟器系數(shù)的變化

表1可見，模型組、各劑量組小鼠重量及臟器系數(shù)均低于正常對(duì)照組，但差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2.3　?；撬釋?duì) 致小鼠腦組織中MDA、MAO-B、SOD含量的影響

表2可見，模型組MDA水平升高與正常對(duì)照組相比，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)；模型組SOD活性降低與正常對(duì)照組相比，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)；高劑量組SOD活性升高與模型組相比，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)；模型組MAO-B活性增強(qiáng)與正常對(duì)照組、高、低劑量組相比，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)；高劑量組MAO-B活性減弱與低劑量組相比，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。

表 1　?；撬釋?duì) 致小鼠腦臟器系數(shù)的影響( ± s， n=10)

表 1　?；撬釋?duì) 致小鼠腦臟器系數(shù)的影響( ± s， n=10)

組 別重量(g)臟器系數(shù)正常對(duì)照組0.49±0.091.16±0.10模型組0.45±0.041.13±0.05高劑量組0.48±0.061.15±0.05低劑量組0.48±0.071.16±0.08

表 2　?；撬釋?duì) 致小鼠腦組織生化指標(biāo)影響( ± s， n=10)

表 2　?；撬釋?duì) 致小鼠腦組織生化指標(biāo)影響( ± s， n=10)

組 別MDA(μmol/g)SOD(μU/g)MAO-B(μU/g)正常組0.78±0.10a81±14a0.54±0.12a模型組1.01±0.0949±101.69±0.14高劑量組0.84±0.11a60±11a1.49±0.20ab低劑量組0.91±0.1351±91.56±0.15a

與模型組比較，aP<0.05；與低劑量組比較，bP<0.05。

3　討　論

參考文獻(xiàn)：

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