陳瑾芳　黃江華

摘要：實(shí)踐教學(xué)是植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型本科教育的重要內(nèi)容。在植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)主干課程群實(shí)踐教學(xué)模式改革基本原則的基礎(chǔ)上，應(yīng)構(gòu)建植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型本科教育實(shí)踐教學(xué)模式結(jié)構(gòu)，進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)基地、實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍和實(shí)踐教學(xué)相關(guān)科研項(xiàng)目的“三加強(qiáng)”建設(shè)與實(shí)踐。

關(guān)鍵詞：植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)；實(shí)踐教學(xué)模式；改革與實(shí)踐

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）07-0104-02

實(shí)踐教學(xué)的模式改革與建設(shè)對(duì)植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)質(zhì)量具有重要的影響，應(yīng)在實(shí)踐教學(xué)模式改革基本原則的基礎(chǔ)上，進(jìn)行植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型本科實(shí)踐教學(xué)模式結(jié)構(gòu)的構(gòu)建與改革實(shí)踐，以及實(shí)踐教學(xué)基地、實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍和實(shí)踐教學(xué)相關(guān)科研項(xiàng)目的“三加強(qiáng)”建設(shè)（童亮，2009；明興祖，2011）。

一、實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀分析

植物保護(hù)是圍繞保護(hù)植物免受有害生物危害的目標(biāo)，綜合利用多學(xué)科知識(shí)，研究和探索經(jīng)濟(jì)有效治理技術(shù)和科學(xué)實(shí)施途徑，提高植物生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，維護(hù)生態(tài)環(huán)境，確保社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的綜合性應(yīng)用科學(xué)。根據(jù)“科學(xué)、規(guī)范、拓寬”的原則以及本學(xué)科的發(fā)展?fàn)顩r和農(nóng)業(yè)上的重要性，1997年原國(guó)家教委頒布的《授予博士、碩士學(xué)位和培養(yǎng)研究生的學(xué)科、專(zhuān)業(yè)目錄》中，將植物保護(hù)列為農(nóng)學(xué)門(mén)類(lèi)中的一個(gè)一級(jí)學(xué)科，包含農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)與害蟲(chóng)防治、農(nóng)藥學(xué)、植物病理學(xué)等3個(gè)二級(jí)學(xué)科，從而形成以農(nóng)作物病蟲(chóng)草鼠等有害生物發(fā)生發(fā)展規(guī)律和控制為主要研究?jī)?nèi)容的完整知識(shí)體系。

植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)是為植物保護(hù)領(lǐng)域培養(yǎng)高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才的重要平臺(tái)。我國(guó)植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)辦學(xué)歷史悠久，已為國(guó)家培養(yǎng)了大批植?？萍既瞬拧Ｈ欢?，一方面，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)植保專(zhuān)業(yè)人才知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)的要求發(fā)生很大變化，不僅要求畢業(yè)生具有“綠色植保、公共植?！钡睦砟?，還要求他們掌握運(yùn)用生物、化學(xué)技術(shù)與自然資源相結(jié)合控制植物病蟲(chóng)害的知識(shí)和方法，學(xué)會(huì)對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行科學(xué)保護(hù)，從源頭上控制農(nóng)產(chǎn)品的化學(xué)污染，保證食品質(zhì)量安全。另一方面，隨著高等教育的大眾化，植物生產(chǎn)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)條件已難以適應(yīng)人才培養(yǎng)的需要，加之傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的不足，學(xué)生接觸生產(chǎn)實(shí)際的機(jī)會(huì)越來(lái)越少，動(dòng)手能力越來(lái)越不盡人意。

植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)的主干課程有《普通植物病理學(xué)》、《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》、《普通昆蟲(chóng)學(xué)》、《農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)學(xué)》及《植物化學(xué)保護(hù)》。傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，這五門(mén)課程除理論教學(xué)外，均有約1/3的實(shí)驗(yàn)教學(xué)及1周的教學(xué)實(shí)習(xí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要在實(shí)驗(yàn)室完成，教學(xué)實(shí)習(xí)主要到生產(chǎn)單位進(jìn)行作物病蟲(chóng)害調(diào)查。這種教學(xué)模式主要存在以下弊端。

1.學(xué)生接觸生產(chǎn)實(shí)際的時(shí)間短。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)完成的實(shí)驗(yàn)教學(xué)所學(xué)到和接觸到的都是書(shū)本上的東西，與生產(chǎn)實(shí)際中見(jiàn)到的有很大的不同。由于到生產(chǎn)單位進(jìn)行的作物病蟲(chóng)害調(diào)查時(shí)間太短，一周的時(shí)間是接觸不到太多的病蟲(chóng)害的，且病蟲(chóng)害的發(fā)生具有季節(jié)性，隨機(jī)安排的為期一周的教學(xué)實(shí)習(xí)弊端顯而易見(jiàn)。

2.學(xué)生接觸的病蟲(chóng)害種類(lèi)有限。學(xué)生們除了在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室接觸到教科書(shū)中所列的病蟲(chóng)害種類(lèi)外，最重要的學(xué)習(xí)來(lái)源是每門(mén)課為期一周的教學(xué)實(shí)習(xí)，但每門(mén)課的教學(xué)實(shí)習(xí)內(nèi)容涉及的作物有限，且由于病蟲(chóng)害發(fā)生的季節(jié)性，教學(xué)實(shí)習(xí)時(shí)間中發(fā)生的病蟲(chóng)害種類(lèi)是不確定的，所以，決定了學(xué)生接觸到的病蟲(chóng)害種類(lèi)是有限的。

3.學(xué)生獲得的實(shí)踐知識(shí)缺乏系統(tǒng)性和連貫性。學(xué)生在每門(mén)課的校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室所學(xué)習(xí)到的只是病蟲(chóng)害發(fā)生的經(jīng)典案例以及情況，認(rèn)為就已經(jīng)全面掌握了相關(guān)知識(shí)的學(xué)生再到生產(chǎn)實(shí)際中去重新了解和認(rèn)識(shí)病蟲(chóng)害時(shí)，才發(fā)現(xiàn)兩者相去甚遠(yuǎn)。病蟲(chóng)害的發(fā)生、發(fā)展是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，學(xué)生在每門(mén)課的教學(xué)實(shí)習(xí)過(guò)程中只是看到病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展的一小部分，對(duì)病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展的實(shí)踐知識(shí)缺乏系統(tǒng)性和連貫性。

二、實(shí)踐教學(xué)模式改革的研究意義

《教育部關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中強(qiáng)調(diào)強(qiáng)化實(shí)踐育人環(huán)節(jié)，制定加強(qiáng)高校實(shí)踐育人工作的辦法（席銀寶等，2012）。我們從科學(xué)合理的人才培養(yǎng)定位入手，推行植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)主干課程群實(shí)踐教學(xué)模式改革，結(jié)合廣東省花卉產(chǎn)業(yè)體系眾多花卉企業(yè)實(shí)體以創(chuàng)新教育理念為引導(dǎo)，切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)水平，學(xué)生在輔助教師、專(zhuān)家完成實(shí)際項(xiàng)目，解決企業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題時(shí)，獲得實(shí)踐應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力，真正提高人才的培養(yǎng)質(zhì)量，滿(mǎn)足企事業(yè)單位對(duì)人才的需要。

仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)主干課程群實(shí)踐教學(xué)模式改革的研究將努力適應(yīng)廣東省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的需求，依托現(xiàn)有植物保護(hù)學(xué)科平臺(tái)，通過(guò)與廣東省花卉產(chǎn)業(yè)體系以及眾多花卉生產(chǎn)企業(yè)廣泛深入地開(kāi)展生產(chǎn)、科研以及教學(xué)方面的合作，改革植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)主干課程群實(shí)踐教學(xué)模式，提出一套新的產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)主干課程群的實(shí)踐教學(xué)模式，從而培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需求、具備一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的應(yīng)用型植保人才。

三、改革研究?jī)?nèi)容

1.構(gòu)建系統(tǒng)連貫的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系。應(yīng)建立一個(gè)既適合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際又能有效地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力的植保專(zhuān)業(yè)主干課程群實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系。結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際以及企業(yè)需求，特別是廣東省花卉產(chǎn)業(yè)體系以及眾多花卉企業(yè)實(shí)體的實(shí)際需求，在確立研究項(xiàng)目、合作項(xiàng)目以解決企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的同時(shí)，構(gòu)建《普通植物病理學(xué)》、《普通昆蟲(chóng)學(xué)》、《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》、《農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)學(xué)》以及《植物化學(xué)保護(hù)》這五門(mén)植保專(zhuān)業(yè)主干課程群的系統(tǒng)連貫的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系，達(dá)到產(chǎn)學(xué)研的統(tǒng)一。

2.構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研一體化的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。與廣東省花卉產(chǎn)業(yè)體系的組成單位，如廣東省農(nóng)科院花卉所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣州市農(nóng)科院、廣州花卉研究中心、東莞生物研究所、珠海農(nóng)科中心、梅州農(nóng)科所、汕頭農(nóng)科所等，以及眾多花卉實(shí)體企業(yè)如綠寶軒、明珠園藝、繽紛園藝等緊密聯(lián)系，探討合作項(xiàng)目，結(jié)合體系為企業(yè)服務(wù)，探索一些綜合性的研究合作項(xiàng)目，將五門(mén)植保專(zhuān)業(yè)主干課程群的實(shí)踐實(shí)習(xí)內(nèi)容聯(lián)系起來(lái)，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研一體化的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。此外，還可將項(xiàng)目融入實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，確立項(xiàng)目是實(shí)踐的核心，保證項(xiàng)目的時(shí)效性和先進(jìn)性，配合快速發(fā)展的植保行業(yè)需求，建立動(dòng)態(tài)項(xiàng)目庫(kù)，配合合理的實(shí)踐教學(xué)方法，把項(xiàng)目引入課題、實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐等環(huán)節(jié)，讓學(xué)生始終接觸生產(chǎn)第一線(xiàn)，了解當(dāng)前生產(chǎn)所面臨的主要問(wèn)題，在完成項(xiàng)目的同時(shí)，掌握相關(guān)能力。endprint

3.構(gòu)建學(xué)生學(xué)習(xí)的評(píng)估和反饋機(jī)制。應(yīng)構(gòu)建學(xué)生學(xué)習(xí)的評(píng)估和反饋機(jī)制，保證學(xué)生能夠?qū)W習(xí)到植保專(zhuān)業(yè)主干課程群的實(shí)踐實(shí)習(xí)所需要的知識(shí)和能力。為此，要明確實(shí)踐實(shí)習(xí)效果的具體要求，評(píng)估方法要與課程體系、教學(xué)方法相一致，在教與學(xué)中動(dòng)態(tài)收集學(xué)習(xí)的信息，并用評(píng)估結(jié)果改進(jìn)教與學(xué)。

4.構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研合作的運(yùn)行機(jī)制。應(yīng)構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的植保專(zhuān)業(yè)主干課程群的實(shí)踐教學(xué)體系運(yùn)行機(jī)制。采用多種方式保證每位教師參加相關(guān)項(xiàng)目，保持實(shí)踐的活躍性。而且，提高教師的素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)水平和教學(xué)能力是教學(xué)成功的關(guān)鍵，應(yīng)選拔優(yōu)秀教師作為創(chuàng)新活動(dòng)的導(dǎo)師，引導(dǎo)和激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新，負(fù)責(zé)監(jiān)控學(xué)生的創(chuàng)新過(guò)程，在創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)中形成良好的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)精神。另外，還要積極聘請(qǐng)企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)成功人士、技術(shù)人員、杰出校友等作為兼職教師，建立一支專(zhuān)兼結(jié)合的高素質(zhì)應(yīng)用型教師隊(duì)伍，保證產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的植保專(zhuān)業(yè)主干課程群實(shí)踐教學(xué)體系的改革順利運(yùn)行。

四、改革擬達(dá)到的目標(biāo)

1.轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的植保專(zhuān)業(yè)主干課程群實(shí)踐教學(xué)模式?，F(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)模式是五門(mén)課之間的實(shí)踐、實(shí)習(xí)是完全分割開(kāi)來(lái)的，相互之間獨(dú)立，學(xué)生在實(shí)習(xí)中只會(huì)運(yùn)用到其中一門(mén)課的部分知識(shí)，對(duì)相關(guān)技能的培養(yǎng)也是成效甚微。通過(guò)校企合作，確立一些研究項(xiàng)目將五門(mén)植保專(zhuān)業(yè)主干課的實(shí)踐實(shí)習(xí)內(nèi)容聯(lián)系起來(lái)，將能很好地將學(xué)生學(xué)到的相關(guān)課程知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，并形成運(yùn)用相關(guān)知識(shí)解決實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題的能力。

2.構(gòu)建校企合作的植保專(zhuān)業(yè)主干課程群實(shí)踐教學(xué)模式。把植?？蒲许?xiàng)目，特別是廣東省現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系花卉病蟲(chóng)害防治創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的工作融合到植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)主干課程群的實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，加強(qiáng)仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院與花卉產(chǎn)業(yè)眾多實(shí)體企業(yè)間的聯(lián)系，通過(guò)項(xiàng)目合作的方式建立既適應(yīng)生產(chǎn)實(shí)際需求又適合應(yīng)用型植物保護(hù)人才培養(yǎng)需要的一體化的實(shí)踐實(shí)習(xí)教學(xué)模式。

3.建立產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)主干課程群實(shí)踐教學(xué)模式。

4.形成有活力的校企合作培養(yǎng)模式。

5.構(gòu)建立體化的實(shí)踐管理體系。

五、結(jié)束語(yǔ)

植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)主干課程群實(shí)踐教學(xué)模式的改革是學(xué)科發(fā)展的大勢(shì)所趨。我們通過(guò)轉(zhuǎn)變實(shí)踐教學(xué)理念、精心設(shè)計(jì)安排實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、加大開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室力度、建立多元化的考評(píng)體系并與實(shí)踐教學(xué)充分結(jié)合等相關(guān)科研項(xiàng)目，充分發(fā)揮教師和學(xué)生的主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和科研創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和動(dòng)手能力，對(duì)植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)主干課程群實(shí)踐教學(xué)模式的改革進(jìn)行一系列的有益的探討，為應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。

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