王道舉

摘要：通過(guò)對(duì)修訂后的初中化學(xué)教材（人教版）的研究，發(fā)現(xiàn)教材內(nèi)容及特點(diǎn)都有所變化。在此基礎(chǔ)上探究如何優(yōu)化教學(xué)過(guò)程與方法，對(duì)構(gòu)建高效優(yōu)質(zhì)的課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)具有很好的促進(jìn)作用。

關(guān)鍵詞：教材；修訂內(nèi)容；優(yōu)化；教學(xué)過(guò)程

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）30-0238-02

根據(jù)2012年制定的初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)修訂的初中化學(xué)教材，從學(xué)科發(fā)展、學(xué)生認(rèn)知和教師教學(xué)等因素進(jìn)行綜合考慮，弱化了學(xué)科的邏輯規(guī)律，強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的可接受性，以及教師教學(xué)的適應(yīng)性，注意考慮了科學(xué)性、趣味性和教學(xué)性之間的關(guān)系。本文將從教材修訂內(nèi)容、修訂后的教材特點(diǎn)，以及如何優(yōu)化教學(xué)過(guò)程等方面進(jìn)行闡釋。

一、教材（人教版）修訂內(nèi)容

初中化學(xué)教材此次修訂內(nèi)容主要集中在三方面，即對(duì)教材的體系結(jié)構(gòu)、內(nèi)容的呈現(xiàn)方式、插圖與版式三個(gè)方面進(jìn)行了修訂。

1.體系結(jié)構(gòu)。（1）基本結(jié)構(gòu)框架。從教材的結(jié)構(gòu)框架來(lái)看一是變更了一些欄目名稱，如“活動(dòng)與探究”改為“探究”或“練一練”，“資料”改為“資料卡片”，“習(xí)題”改為“練習(xí)與應(yīng)用”等。二是增加了提示性邊框欄，如增加了“想一想”、“方法引導(dǎo)”、“提示”、“注意”等欄目。（2）調(diào)整的主要點(diǎn)。首先是增減部分內(nèi)容：增加內(nèi)容包括能獨(dú)立地或與他人合作進(jìn)行的一些實(shí)驗(yàn)操作，溶液是組成，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的含義，用酸堿指示劑、pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。通過(guò)化學(xué)反應(yīng)實(shí)現(xiàn)能量轉(zhuǎn)化，一定條件下物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，利用化學(xué)變化獲得新物質(zhì)，氫氣的實(shí)驗(yàn)制法及氫氣的燃燒，觀察汽油、柴油、潤(rùn)滑油的燃燒現(xiàn)象，調(diào)查他們的用途等內(nèi)容。減少的內(nèi)容包括如何利用化學(xué)反應(yīng)改善和提高自身的生活質(zhì)量，依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)行分類，在知識(shí)之間形成合理的認(rèn)知結(jié)構(gòu)等內(nèi)容。其次是在單元結(jié)構(gòu)、課題結(jié)構(gòu)、課題內(nèi)容順序等方面進(jìn)行了調(diào)整：?jiǎn)卧Y(jié)構(gòu)調(diào)整為從微觀構(gòu)成粒子（分子、原子、離子）到宏觀化學(xué)組成（元素），將元素知識(shí)與概念原理性知識(shí)穿插安排，有利于認(rèn)識(shí)水的組成，同時(shí)加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)單質(zhì)、化合物等概念原理的指導(dǎo)作用。課題結(jié)構(gòu)調(diào)整符合單元體系結(jié)構(gòu)和內(nèi)容的要求，單元內(nèi)課題順序調(diào)整主要表現(xiàn)在三、四、七、十二單元。課題內(nèi)容順序的調(diào)整主要包括分子概念的引入，乳化現(xiàn)象，溶解時(shí)的吸熱和放熱現(xiàn)象，化學(xué)反應(yīng)中的能量變化等。

2.教材內(nèi)容呈現(xiàn)方式的改變。（1）知識(shí)引入與描述。知識(shí)的引入用通俗的語(yǔ)言從學(xué)生熟悉的知識(shí)或常識(shí)入手進(jìn)行描述，使知識(shí)承接順暢、邏輯清晰。語(yǔ)言描述更加通俗，問(wèn)題切入直奔主題，例如直接提出“什么是化學(xué)？”“化學(xué)有什么作用？”等問(wèn)題。（2）實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)以編號(hào)實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)、課外實(shí)驗(yàn)等形式呈現(xiàn)。主要體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的驗(yàn)證更新、修改、增刪。加強(qiáng)了安全知識(shí)，重視基本操作，兼顧科學(xué)性、可行性、簡(jiǎn)約性、趣味性原則，并在一些單元后增加了共8個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。（3）探究。原課程標(biāo)準(zhǔn)“倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)方式”。而新課程標(biāo)準(zhǔn)“倡導(dǎo)多樣化的學(xué)習(xí)方式”。修訂后的教材精選了探究?jī)?nèi)容，增強(qiáng)了探究性和思考性，倡導(dǎo)多樣化的學(xué)習(xí)方式。刪去部分探究活動(dòng)，如“酸雨危害模擬實(shí)驗(yàn)”等。（4）練習(xí)與應(yīng)用內(nèi)容。修訂后的化學(xué)教材注重實(shí)際應(yīng)用與知識(shí)應(yīng)用，在設(shè)計(jì)課后練習(xí)時(shí)突出探究性、活動(dòng)性、思考性、針對(duì)性，并在原來(lái)的基礎(chǔ)上更新了一些習(xí)題的素材、數(shù)據(jù)、資料時(shí)間、日期等，多樣化的題型練習(xí)使學(xué)生更容易接受。（5）信息資料。修訂后的教材以“資料卡片”的形式增加了很多與化學(xué)相關(guān)的科技信息，如新增原子的猜想與證實(shí)，增加滅火器使用方法及水基型滅火器，在“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”中增加陸地凍土和海域可燃冰實(shí)物圖等。對(duì)一些過(guò)時(shí)的資料信息進(jìn)行了更新。更新了一些資料的數(shù)據(jù)和日期，如表7-3數(shù)據(jù)由2004年更新至2009年，在第二單元課題1中將資料信息從2005年1月更新至2011年12月，還增加了PM2.5濃度值等。（6）取消拓展性課題。將“最輕的氣體”分散處理在正文中；“溶液、乳濁液、懸濁液”、“石油和煤的綜合利用”通過(guò)壓縮后改為資料；“物質(zhì)的分類”改為討論等。

3.插圖和版式。插圖與版式的修訂主要是對(duì)插圖和版式進(jìn)行了更新。尤其是實(shí)驗(yàn)儀器以及實(shí)物、實(shí)景，多為專業(yè)拍攝，圖像真實(shí)、清晰、美觀。版式從教材化考慮，做到了美觀、清爽，避免了低幼化、城市化傾向。

二、修訂后的教材特點(diǎn)

1.迎合學(xué)生學(xué)習(xí)的特點(diǎn)。修訂后的教材從學(xué)科角度考慮，增強(qiáng)了邏輯性；從學(xué)生角度考慮，增加了可讀性和趣味性，注意從學(xué)生的現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓學(xué)生在熟悉的生活情境和社會(huì)實(shí)踐中感受化學(xué)，認(rèn)識(shí)化學(xué)與生活的關(guān)系，加強(qiáng)了對(duì)探究過(guò)程的理解和再認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程；從時(shí)代性考慮，更新了資料信息內(nèi)容；呈現(xiàn)方式上力求通俗易懂，更加貼近學(xué)生。

2.迎合教師教學(xué)的特點(diǎn)。修訂后的教材體現(xiàn)了教材是知識(shí)：教材首先體現(xiàn)了學(xué)生必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能。它是既定的，靜態(tài)的，外在于學(xué)生的，凌駕于學(xué)生之上的，肯定了學(xué)生是接收者的角色；還體現(xiàn)了教材是經(jīng)驗(yàn)：教材是前人的生活經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)、理論經(jīng)驗(yàn)。更是從學(xué)生角度出發(fā)來(lái)設(shè)計(jì)，與學(xué)生的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，同時(shí)強(qiáng)調(diào)學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體；也體現(xiàn)了教材是活動(dòng)：教材是學(xué)生的各種自主活動(dòng)的總和，強(qiáng)調(diào)學(xué)生是活動(dòng)的主體，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生的興趣、需要、能力、經(jīng)驗(yàn)為中心實(shí)施活動(dòng)；強(qiáng)調(diào)活動(dòng)的綜合性、整體性、完整性，強(qiáng)調(diào)活動(dòng)的水平、結(jié)構(gòu)，特別是學(xué)生與教材各因素之間的關(guān)系。

三、全面優(yōu)化教學(xué)過(guò)程努力發(fā)展科學(xué)素養(yǎng)

1.靈活處理教材內(nèi)容合理安排教學(xué)過(guò)程。由于各科教材的陸續(xù)修訂，使得化學(xué)教材中的一些知識(shí)與各學(xué)科的進(jìn)度銜接不起來(lái)，在教學(xué)中往往會(huì)出現(xiàn)知識(shí)不連貫。我們?cè)诮虒W(xué)中就要靈活處理，合理安排。例如：修訂后的教材考慮到熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、壓強(qiáng)、密度等知識(shí)內(nèi)容在物理教材中要重點(diǎn)學(xué)習(xí)，為了避免資源重復(fù)，化學(xué)教材刪除了這部分內(nèi)容，但由于各科教材修訂不同步，我們?cè)诘谝淮问褂眯抻喗滩慕虒W(xué)測(cè)定空氣成分實(shí)驗(yàn)時(shí)，物理課上還沒(méi)有學(xué)習(xí)這部分知識(shí)，我們就有必要先簡(jiǎn)要介紹熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、壓強(qiáng)、密度等知識(shí)。又如在教學(xué)“化學(xué)性質(zhì)”時(shí)，舊教材P7舉例：鐵能在潮濕的空氣中生銹，煤和木材中的碳可以在空氣中燃燒生成二氧化碳等，這種描述使學(xué)生很容易理解“化學(xué)性質(zhì)”這一概念，尤其是使用了“能”、“可以”等詞語(yǔ)，學(xué)生就更容易區(qū)分“化學(xué)性質(zhì)”和“化學(xué)變化”這兩個(gè)概念了。而修訂后的初中化學(xué)教材P8舉例：鐵在潮濕的空氣中生銹，碳在空氣中燃燒生成二氧化碳等，這種描述讓學(xué)生很容易把“化學(xué)性質(zhì)”理解為“化學(xué)變化”，進(jìn)而使這兩個(gè)概念混淆。這時(shí)我們不能死啃新教材，可以暫時(shí)借用教材的說(shuō)法來(lái)教學(xué)這一概念，到學(xué)生有了一定的知識(shí)積累后再回過(guò)頭來(lái)理解新教材對(duì)這一內(nèi)容的描述。

2.大膽整合教材資源注意分散重點(diǎn)難點(diǎn)。初中學(xué)生剛剛接觸化學(xué)，學(xué)起來(lái)有一定難度，在教學(xué)中一定要從學(xué)生角度出發(fā)，將教材中的難點(diǎn)內(nèi)容分散開來(lái)，逐一解決。例如：各種化學(xué)用語(yǔ)就不能集中學(xué)習(xí)，可以從開始就出現(xiàn)一個(gè)記憶一個(gè)，提前記憶元素符號(hào)、化學(xué)式、化學(xué)方程式等；在教學(xué)化學(xué)計(jì)算時(shí)不能集中在第五單元完成，在此只能教給學(xué)生最基本的計(jì)算方法，之前就要教會(huì)學(xué)生根據(jù)化學(xué)式的各種基本計(jì)算方法和技能，之后在各單元中要逐漸滲透加深難度，在第六單元中鞏固基本計(jì)算，在第八單元中滲透含雜質(zhì)的計(jì)算，在第九單元中滲透溶液中的計(jì)算，在第十一單元中完成綜合計(jì)算。

3.努力創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境積極陶冶化學(xué)情操。合理創(chuàng)設(shè)情境進(jìn)行教學(xué)有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，同時(shí)又能陶冶學(xué)生的化學(xué)情操，我們?cè)诮虒W(xué)中要注意發(fā)掘日常生活生產(chǎn)中的有用素材創(chuàng)設(shè)各種教學(xué)情境進(jìn)行教學(xué)。一是聯(lián)系實(shí)際創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，讓化學(xué)知識(shí)從生活中來(lái)到生活中去，如利用學(xué)生手中的各種“水”來(lái)教學(xué)純凈物和混合物概念；二是關(guān)注社會(huì)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境讓化學(xué)知識(shí)從社會(huì)中來(lái)到社會(huì)中去，如利用農(nóng)村興建小型沼氣池等實(shí)例來(lái)教學(xué)燃料天然氣；三是利用課標(biāo)創(chuàng)設(shè)情境，使化學(xué)知識(shí)得到理論提升。

4.繼續(xù)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)力求達(dá)成實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，力求達(dá)成實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)，安全問(wèn)題是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要高度關(guān)注的問(wèn)題，同時(shí)要避免對(duì)環(huán)境造成污染，要求學(xué)生遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)則，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣。努力完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)，包括課堂演示實(shí)驗(yàn)、8個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)以及課外學(xué)生小實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)習(xí)題教學(xué)中，要教會(huì)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)習(xí)題的圖片中獲取實(shí)驗(yàn)原理，從文字描述中獲取實(shí)驗(yàn)證據(jù)，教會(huì)學(xué)生用化學(xué)語(yǔ)言回答實(shí)驗(yàn)問(wèn)題。

5.精心設(shè)計(jì)探究活動(dòng)靈活處理探究過(guò)程。首先要設(shè)計(jì)正確的基本流程：提出任務(wù)—出示題目—明確做法—宣布開始—成果展示—師生評(píng)價(jià)。其次在探究過(guò)程中教師在心中要樹一個(gè)“放”字，突一個(gè)“活”字，求一個(gè)“趣”字，創(chuàng)一個(gè)“新”字。教學(xué)時(shí)既不要包辦代替，更不能放任自流。例如在探究“我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同”的過(guò)程中，步驟3要證明呼出的氣體中比吸入的空氣中水蒸氣多。教材P15圖1-19中對(duì)著干燥的玻璃片哈氣。在教學(xué)這部分內(nèi)容時(shí)時(shí)間大約在九月上旬，而我們重慶這時(shí)的氣溫還較高，化學(xué)課往往又在下午，在高溫條件下做該實(shí)驗(yàn)，玻璃片上不一定有水霧出現(xiàn)，這樣會(huì)使學(xué)生在探究過(guò)程中不能得出正確結(jié)論。我們?cè)谠O(shè)計(jì)這一探究活動(dòng)時(shí)，不宜統(tǒng)一要求在課堂上完成，可以布置學(xué)生根據(jù)具體情況選擇清晨或夜晚氣溫較低時(shí)自主完成，在低溫環(huán)境下做該實(shí)驗(yàn)效果非常明顯，學(xué)生更容易得出正確的結(jié)論。

修訂后的初中化學(xué)教材看似修訂內(nèi)容不多，但若認(rèn)真研究會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多獨(dú)到之處，使你的教學(xué)過(guò)程不能套用老辦法，必須探究新的教學(xué)過(guò)程與方法，促使我們必須在學(xué)習(xí)中教學(xué)，在教學(xué)中學(xué)習(xí)。

參考資料：

[1]王晶，鄭長(zhǎng)龍.義務(wù)教育教科書.化學(xué).九年級(jí)上冊(cè)[M].北京：人民教育出版社，2012.

[2]王晶，鄭長(zhǎng)龍.義務(wù)教育教科書.化學(xué).九年級(jí)下冊(cè)[M].北京：人民教育出版社，2012.

[3]教育部.義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2011.