農(nóng)麗勤

摘要：對廣西凌云縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行了介紹，指出了畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染存在的問題，并對畜禽養(yǎng)殖污染防治提出了建議。

關鍵詞：畜禽養(yǎng)殖；污染現(xiàn)狀；防治對策

中圖分類號：S834 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2015）10-0056-02

廣西凌云縣地處廣西西北部，云貴高原東南麓，縣域面積2 053 km2。轄4鄉(xiāng)4鎮(zhèn)（其中4個瑤族鄉(xiāng)）、110個行政村（包括社區(qū)）、1 552個村民小組、2 622個自然屯，總人口21.9萬。近年來，凌云縣人民政府把發(fā)展畜牧業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構、增加農(nóng)民收入的重要舉措常抓不懈，狠抓科技推廣、政策扶持、積極引導農(nóng)戶轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念，各類家畜家禽飼養(yǎng)量大幅增長，農(nóng)戶散養(yǎng)模式向大戶養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展。畜牧業(yè)目前已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟的主要收入來源，但畜禽飼養(yǎng)所造成的環(huán)境污染，也影響著人們幸福指數(shù)的提高。

1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2014年，凌云縣生豬存欄119 790頭、同比增長5.9%，肉豬出欄達135 760頭、同比增長4.58%；牛存欄28 993頭、同比增長8.33%，牛出欄8 780頭、同比增長4.52%；山羊存欄35 420只、同比增長5.67%，山羊出欄30 916只、同比增長7.67%；家禽存欄889 770只、同比增長1.83%，家禽出欄1 295 650只、同比增長2.31%。全縣肉類總產(chǎn)量達13 181t，人均60 kg；全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值達36 315萬元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30.89%。全縣飼養(yǎng)年出欄肉豬50頭以上的規(guī)模場（戶182個；飼養(yǎng)年出欄肉牛10頭以上的規(guī)模場（戶）有25戶；飼養(yǎng)年出欄山羊50只以上的規(guī)模場（戶）有158戶；飼養(yǎng)常年存欄家禽500羽以上的規(guī)模場（戶）有217戶。規(guī)模養(yǎng)殖比重27.84%。蓬勃發(fā)展的畜禽養(yǎng)殖業(yè)在促進農(nóng)村經(jīng)濟繁榮、豐富城鄉(xiāng)居民“菜藍子”的同時，也帶來了日益嚴重的環(huán)境污染問題。

2 畜禽養(yǎng)殖污染物排放情況

由表1可知，2014年凌云縣畜禽排泄物糞尿總量、污水及其他污染物總量。2014年排放畜禽糞尿96.708萬t，產(chǎn)生污水總量894.111萬t，產(chǎn)生其他污染物總量447.056萬t。

3 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀

凌云縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)逐漸從分散的農(nóng)戶養(yǎng)殖向適度規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，從交通不便、閉塞的村屯向交通便利、人口集中、水源充足的城鎮(zhèn)地區(qū)轉(zhuǎn)移。根據(jù)表1的數(shù)據(jù)可知，2014年全縣排放畜禽糞尿96.708萬t，產(chǎn)生污水總量894.111萬t，產(chǎn)生其他污染物總量447.056萬t。據(jù)林業(yè)部門統(tǒng)計，全縣累計建有6～8 m3的沼氣池33 608個，雖然入戶率達74.5%，但是很多畜禽養(yǎng)殖場（戶）未能實行雨水和糞水的分離，導致建成的沼氣池僅當儲糞池使用，汛期雨量較大時，造成污水橫流。有的養(yǎng)殖場，直接建在河邊，畜禽糞便直排入河道，造成嚴重的污染[1]。

當前凌云縣有10個飲用水取水點，在一級保護區(qū)、建有1個規(guī)模養(yǎng)兔場，兔場建有一個8 m3的沼氣池，二級保護區(qū)內(nèi)有4個規(guī)模養(yǎng)殖場，在水源周圍有28個自然屯，這此村屯仍存在許多散養(yǎng)戶，這此散養(yǎng)戶無任何污染防治措施。這10個飲用水取水點目前雖然環(huán)境狀態(tài)還算良好，但也存在潛在威脅。

綜上所述，畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染主要表現(xiàn)在5個方面：①水源污染。畜禽糞便直接排入地表水，對地表水直接污染。畜禽污水滲入地下，對地下水也直接影響人畜的健康。②空氣污染。畜禽糞便露天堆放發(fā)酵，產(chǎn)生惡臭的硫化氫、氨氣氮氣等氣體污染環(huán)境，影響周邊居民生活。③土壤污染。畜禽糞便不經(jīng)腐熟處理就直接排放到農(nóng)田，帶有大量的細菌等污染物，直接破壞土壤的有機成分，改變土壤結構。④傳播疫病。畜禽的糞便中含有大量的病原微生物，不經(jīng)化害處理直接就威脅到人們的身體健康。⑤影響人們居住環(huán)境，有些養(yǎng)殖戶為了方便養(yǎng)殖，將豬舍建在居住地旁邊。由于大量的豬糞便未經(jīng)處理隨意堆放，造成蚊蠅孳生，老鼠大量繁殖，臭氣熏天，嚴重污染了周邊環(huán)境，增大了人畜共患病的發(fā)病幾率[2]。

4 畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染存在的問題

4.1 選址不當，影響居民生活

部分規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場建在自己的居住地附近，糞便直排，嚴重污染空氣和水源，影響周邊居民的正常生活。

4.2 散養(yǎng)戶多，污染防治不力

農(nóng)村散養(yǎng)戶多，且大都分布在各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村落，沒有系統(tǒng)的排污管道，治理難度大。直接外排的污水影響群眾的飲用水水安全，危害人們的身體健康。

4.3 資金缺乏，污染防治滯后

畜禽養(yǎng)殖業(yè)受市場行情影響較大，養(yǎng)殖戶風險大，散養(yǎng)戶由于缺乏資金，只能畜禽糞便進行簡單處理，達不到排放標準。

4.4 種養(yǎng)不配套，畜禽糞便浪費

畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，而在畜禽糞便的處理以及綜合利用方面還跟不上養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的腳步，畜禽糞便不能得到有效的利用。農(nóng)牧的分離，加速了畜禽養(yǎng)殖的污染狀況。

5 畜禽養(yǎng)殖污染的防治對策及建議

5.1 嚴格審核，合理規(guī)劃布局

對新建、改建、擴建的養(yǎng)殖場，要嚴格執(zhí)行養(yǎng)殖場備案制度，通過動物衛(wèi)生防疫條件審核后發(fā)放《動物防疫合格證》，指導科學規(guī)劃，科學建設，以保證畜禽糞便處理設備的實施。有關部門在審核中要嚴格把關，合理規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域，遠離居民居住區(qū)，遠離水源保護區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生保護區(qū)等。對以前建設的不合理養(yǎng)殖場，政府要給予一定的補償責令搬遷；對現(xiàn)行違規(guī)建設，政府要嚴查細究，從嚴處罰[3]。

5.2 科學防污，推行干清糞養(yǎng)殖

科學防污是污染治理的原則，目前養(yǎng)殖戶大多采用干清糞的養(yǎng)殖方式，不但節(jié)約用水，且運行成本較低。此種養(yǎng)殖模式工藝比較簡單，如豬養(yǎng)殖，干清糞就是先把豬舍中的豬糞先清理出來，然后再用水沖洗，需要用的水量較少。豬糞干培發(fā)酵還可以變成高效有機肥，合理利用還可以增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟來源。如遇到雨期，需啟用雨污分離的排水系統(tǒng)，污水進入沼氣池，雨水進入沉淀池，經(jīng)處理后可以排到魚塘進行生物凈化。

5.3 政策扶持，拓寬融資渠道

治污需要大量資金，僅靠養(yǎng)殖戶自己投入是不夠的。政府需要出臺一些政策加以扶持，同時要大力宣傳畜禽養(yǎng)殖污染治理對改善環(huán)境的積極作用，鼓勵各界人士參與到治污工作中來。在宣傳工作中重點強調(diào)畜禽糞便污染對人們身體健康的危害，使養(yǎng)殖戶自覺治污，其他群眾監(jiān)督治污，實現(xiàn)環(huán)境的有效改善。

5.4 種養(yǎng)結合，多措并舉治理

畜禽養(yǎng)殖污染防治要多措并舉，畜禽養(yǎng)殖的治污需要堅持資源化、無害化的原則，農(nóng)牧結合綜合治理是正道。對規(guī)模比較小的養(yǎng)殖戶可以引導他們采用“干清糞的養(yǎng)殖方式”，干糞培酵當作有機肥處理，不斷利于治污，還有利于改善土壤土質(zhì)，增加土壤肥力，體現(xiàn)資源再利用。對畜禽尿液污水可以經(jīng)過厭氧—物化—生化—生物氧化塘方法處理，污水直接引到沼氣池，用做燃料，沼渣還可以用作農(nóng)作物及果園的材料，實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)。

總之，畜禽養(yǎng)殖治污措施要以綜合利用為原則，實行種養(yǎng)結合的產(chǎn)業(yè)結構，實現(xiàn)農(nóng)牧良性循環(huán)，從而提高群眾的經(jīng)濟收入，優(yōu)化群眾的居住環(huán)境，提高居民幸福指數(shù)。

參考文獻：

[1] 劉朝發(fā).淺析寧洱縣畜禽養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀及對策[J].山東畜牧獸醫(yī)，2012（8）：59-61.

[2] 吳寅寅.肥西縣規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀及防治對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（1）：276-277.

[3] 李春玉.關于防止畜禽養(yǎng)殖污染的幾點思考[J].中國畜禽種業(yè)，2012（9）：30.