□ 周曉霜 胡雨林 蘇 暢 孫 璞

1 攀枝花市芒果產(chǎn)業(yè)基本情況

1.1 攀枝花市芒果產(chǎn)業(yè)概況

1.1.1 攀枝花市芒果產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀。攀枝花主要是發(fā)展中晚熟和晚熟芒果，芒果優(yōu)良品種有凱特、吉祿、肯特、金白花、紅貴妃、金煌、臺(tái)農(nóng)一號、愛文、海頓等，成熟期在7月下旬至9月下旬，上市時(shí)間為7～10月，比其它產(chǎn)區(qū)晚2～3個(gè)月。從1996年至今的10余年間，芒果產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展成為攀枝花特色農(nóng)業(yè)的一張名片。2009年，“攀枝花”牌商標(biāo)成功申請國際注冊，并獲得GAP認(rèn)證，取得歐洲市場準(zhǔn)入證。

圖1 2003—2013年攀枝花市芒果種植面積及產(chǎn)量

從圖1來看：近十年來，攀枝花市芒果種植面積及產(chǎn)量呈現(xiàn)出持續(xù)上升的勢頭。攀枝花市農(nóng)牧局經(jīng)作站統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：截至2012年底，攀枝花市芒果種植面積17333.33hm2、產(chǎn)量6.4萬t，主要分布在仁和區(qū)6024hm2、鹽邊縣4663.87hm2、米易縣1671hm2，全市已經(jīng)形成了十大芒果生產(chǎn)片區(qū)：大龍?zhí)丁鸾瑓^(qū)、總發(fā)—普達(dá)片區(qū)、布德—同德片區(qū)、梅子箐—福田片區(qū)、太平片區(qū)、金河—得石片區(qū)、紅格—益民片區(qū)、漁門—國勝片區(qū)、埡口—新山片區(qū)和攀蓮—灣丘片區(qū)。

1.1.2 攀枝花市芒果品種及銷售價(jià)格狀況。攀枝花主要是發(fā)展中晚熟和晚熟芒果，成熟期在7月下旬至9月下旬，多數(shù)上市時(shí)間為7～10月，比全國其它產(chǎn)區(qū)晚2～3個(gè)月。目前攀枝花市種植的芒果品種達(dá)10種，主要以凱特為主，占種植總面積的69%，吉祿種植面積占總種植面積的8.4%，紅象牙、金煌、椰香、乳芒、臺(tái)農(nóng)一號、金白花、紅貴妃、海頓等8個(gè)品種的種植面積占23.6%。調(diào)查時(shí)止，攀枝花市已種植但還未嫁接的實(shí)生苗達(dá)2733.33hm2，占種植總面積的12.3%。具體品種分布如下圖：

圖2 攀枝花市芒果品種及所占比例

2013年，攀枝花市芒果銷售的平均價(jià)與成熟時(shí)間相關(guān)，越早或越晚成熟價(jià)格越貴。早熟品種椰香的平均售價(jià)為10.6元，紅貴妃7.9元，臺(tái)農(nóng)5元；中熟品種金煌7.2元，中晚熟吉祿4.8元，晚熟凱特5.04元。

圖3 各種芒果的平均銷售價(jià)格

芒果價(jià)格的波動(dòng)可從主產(chǎn)的凱特的價(jià)格走勢看出：7月10~20日每500g芒果的平均售價(jià)3.5~4元，7月20日~8月30日平均單價(jià)2.0~2.5元，9月1日~9月20日2.5~3元，9月30日~10月20日3.5~4元，10月20日~11月15日5~11元?？偟目矗⒐N售的價(jià)格以10月中旬為分水嶺，7至9月而進(jìn)入10月下旬以后價(jià)格會(huì)大幅上升。

圖4 凱特芒果價(jià)格變動(dòng)趨勢圖

前期是7~10月為買方市場，芒果大量上市，特點(diǎn)是低價(jià)，一般為4~6元/kg，價(jià)格有小幅波動(dòng)，但較平穩(wěn)，顧客對果品質(zhì)量要求高。后期是10~11月為賣方市場，市面上銷售的芒果少，特點(diǎn)是高價(jià)，最高時(shí)達(dá)到20~24元/kg，顧客對果品的質(zhì)量要求明顯下降。

1.1.3 品牌建設(shè)情況。在品牌建設(shè)方面，攀枝花市經(jīng)過20年的努力，培育了一批本土芒果品牌，如“攀枝花”、“金河”、“仁和”、“大祥”等。2002年10月“凱特”芒果在中國西部農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”稱號；2002年9月，攀枝花市近2萬畝晚熟芒果生產(chǎn)基地獲農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)廳“無公害農(nóng)產(chǎn)品基地”認(rèn)證；2004年8月“攀枝花芒果”通過國家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定，取得了“A級綠色食品”證書；2009年，“攀枝花”牌商標(biāo)成功申請國際注冊，并獲得GAP認(rèn)證，取得歐洲市場準(zhǔn)入證，這是攀枝花市芒果產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)道路中的重要里程碑；2010年4月，“攀枝花芒果”被農(nóng)業(yè)部實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。2011年“攀枝花芒果”獲得了中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)、中國品牌農(nóng)業(yè)網(wǎng)、中國品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等單位評選的“2011消費(fèi)者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。

2 攀枝花市芒果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

2.1 地理區(qū)位優(yōu)勢明顯

攀枝花市位于四川省西南部的金沙江與雅礱江交匯處，是川滇交界區(qū)域性中心城市。北離成都749km，南距昆明351km，是四川通往華南、東南亞沿邊沿?？诎兜淖罱c(diǎn)，為“南方絲綢之路”上重要的交通樞紐和商貿(mào)物資集散地。其產(chǎn)區(qū)又處于我國芒果產(chǎn)區(qū)的邊緣地帶，遠(yuǎn)離主產(chǎn)區(qū)，而背靠廣袤的大西北市場，交通運(yùn)輸便利，占盡地利。攀枝花機(jī)場的通航，成昆高速公路的通車，以及正在建設(shè)中的成昆高鐵、麗攀高速，將進(jìn)一步為攀枝花開通出海通道，有利于攀枝花芒果的出口貿(mào)易?？梢钥闯觯黠@的區(qū)位優(yōu)勢為攀枝花芒果的產(chǎn)銷對接提供了有利的交通條件，也對其產(chǎn)銷對接新模式提出了必然要求。

2.2 自然資源條件優(yōu)越

攀枝花是四川省唯一適宜種植芒果的地區(qū)，也是我國少數(shù)幾個(gè)芒果、龍眼等南亞熱帶水果的生態(tài)最適宜區(qū)之一。其地處金沙江干熱河谷區(qū)，地區(qū)年日照時(shí)數(shù)在2700h左右，冬季晴日占八成以上，熱量豐富，充足的光照資源十分有利于植物根、莖、葉、花的生長和發(fā)育，為芒果的營養(yǎng)生長期和安全越冬提供優(yōu)越氣候條件。芒果生長期日均溫在19~20攝氏度，夜間溫度在10度以下，晝夜溫差大，有利于糖分積累，攀枝花芒果糖分高，品質(zhì)好。攀枝花芒果單產(chǎn)非常高，高者可達(dá)2500kg/667hm2，近年來產(chǎn)地平均批發(fā)價(jià)格在6元/kg左右，芒果畝均產(chǎn)值超過萬元，最高產(chǎn)值可達(dá)2.5萬元以上，有效帶動(dòng)了果農(nóng)增收致富。與此同時(shí)，攀枝花產(chǎn)芒果品質(zhì)上乘，芒果可溶性固形物達(dá)15%~26%，含糖量14%~23%，同一品種比國內(nèi)其他主產(chǎn)區(qū)高1~3個(gè)百分點(diǎn)，果色鮮艷，果面光潔，博得了社會(huì)各界和市場的高度認(rèn)可，具有獨(dú)特的品種優(yōu)勢。

2.3 市場需求旺盛

2008年全世界共生產(chǎn)芒果3，121萬t，而中國生產(chǎn)芒果達(dá)85萬t，芒果產(chǎn)量居世界第8位，但出口量只排在世界第23位，說明國內(nèi)對芒果的需求量很大，國內(nèi)生產(chǎn)的芒果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的需求。發(fā)達(dá)國家的芒果進(jìn)口占世界芒果進(jìn)口的3/4，僅新加坡進(jìn)口就以年平均20%的速度遞增，給中國的芒果出口創(chuàng)造了市場空間。攀枝花芒果成熟期比其它芒果產(chǎn)區(qū)晚2~3個(gè)月，此時(shí)其它芒果產(chǎn)區(qū)已無芒果銷售，因此具有很大的出口潛力。芒果的市場需求直接影響了它的供給，也是影響它產(chǎn)銷模式的主要因素。既然攀枝花芒果擁有廣闊的市場前景，那么合理的產(chǎn)銷對接模式則能夠有效解決農(nóng)戶擴(kuò)大種植面積和銷售困難的問題。

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