（長江工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，武漢 430212）

工程造價專業(yè)是一個對學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和動手能力要求較高的一個專業(yè)，隨著近些年建設(shè)行業(yè)的快速發(fā)展，高職工程造價專業(yè)學(xué)生大量擴招，但是大多畢業(yè)生進入企業(yè)后并不能完全適應(yīng)企業(yè)環(huán)境，難以滿足企業(yè)崗位要求。筆者所在的長江工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，在工程造價專業(yè)中近年來嘗試校內(nèi)企業(yè)化環(huán)境下的現(xiàn)代“師徒制”人才培養(yǎng)模式，探索現(xiàn)代“師徒制”的運行機制，特色和效果逐漸顯現(xiàn)，連續(xù)多年保持為全院招生最火爆的專業(yè)，在全國各類技能競賽中斬獲多項大獎，實踐證明，在一種有效的現(xiàn)代“師徒制”運行機制下，學(xué)生綜合素質(zhì)和動手能力有大幅提高，培養(yǎng)出來的學(xué)生非常受到企業(yè)的歡迎。

1 現(xiàn)代“師徒制”基本含義與目的

校內(nèi)企業(yè)化環(huán)境下的現(xiàn)代“師徒制”，是一種在學(xué)校內(nèi)部建立企業(yè)化真實或者模擬環(huán)境，建立師傅團隊和徒弟團隊，每位徒弟均與一位師傅建立一種和諧的師徒關(guān)系，師傅通過帶領(lǐng)徒弟完成合作企業(yè)的實際工程任務(wù)或者其他項目任務(wù)等手段，傳授徒弟系統(tǒng)的專業(yè)知識，通過言傳身教，培養(yǎng)徒弟職業(yè)素質(zhì)和技術(shù)技能。

實施校內(nèi)企業(yè)化環(huán)境下的現(xiàn)代“師徒制”的目的，是為了解決在人才培養(yǎng)過程中，企業(yè)工作環(huán)境和學(xué)校教學(xué)環(huán)境相對獨立這個矛盾，把企業(yè)工作環(huán)境和教學(xué)環(huán)境融為一體，通過完成企業(yè)真實任務(wù)或者其他項目任務(wù)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，一方面培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)的專業(yè)知識，另一方面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和動手能力。

2 現(xiàn)代“師徒制”與 “學(xué)徒制”的聯(lián)系與區(qū)別

過去，“學(xué)徒制”與“師徒制”含義基本等同，均是一種強調(diào)師傅指導(dǎo)徒弟進行技術(shù)技能傳授與傳承的制度。2014年，教育部發(fā)布了《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》（教職成[2014]9號），把“學(xué)徒制”明確定義為“招生即招工、入校即入廠、校企聯(lián)合培養(yǎng)”的一種人才培養(yǎng)模式。這是我國第一次官方明確“學(xué)徒制”的具體含義，并在全國大力開展現(xiàn)代“學(xué)徒制”的試點工作。本文所指的現(xiàn)代“師徒制”與現(xiàn)代“學(xué)徒制”不同，其核心區(qū)別是：現(xiàn)代“師徒制”不強調(diào)學(xué)徒的學(xué)生與員工兩重身份，也不強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的校企雙主體結(jié)構(gòu)，而主要突出“師傅”和“徒弟”二者之間的“師徒”關(guān)系，師傅如何“教”，徒弟如何“學(xué)”，以及在這種師徒關(guān)系下人才培養(yǎng)的運行機制。

推進招生與招工一體化是現(xiàn)代“學(xué)徒制”的基礎(chǔ)，但是現(xiàn)代“師徒制”不作要求。對于已經(jīng)在企業(yè)工作或者高中畢業(yè)后想直接去企業(yè)工作的學(xué)員來說，現(xiàn)代“學(xué)徒制”的確是一個很好的人才培養(yǎng)模式，可以讓學(xué)員邊工作邊讀書取得學(xué)歷。但是目前很多高中畢業(yè)生，并不太愿意直接成為企業(yè)的員工，認(rèn)為還是要在大學(xué)里面熏陶幾年再去企業(yè)比較合適，因為大學(xué)有大學(xué)的文化和特色，而且在沒有學(xué)好專業(yè)知識時就成為了企業(yè)的員工，就業(yè)初期很多企業(yè)是不會付薪水的，這也讓很多學(xué)員感覺自己是“廉價勞動力”而不樂意參加現(xiàn)代“學(xué)徒制”培養(yǎng)。

所以，現(xiàn)代“師徒制”就順其自然成為了現(xiàn)代“學(xué)徒制”的一個補充。現(xiàn)代“師徒制”和現(xiàn)代“學(xué)徒制”均強調(diào)“校企合作、產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合”，職業(yè)院校與合作企業(yè)根據(jù)技術(shù)技能人才成長規(guī)律和工作崗位的實際需要，共同研制人才培養(yǎng)方案、開發(fā)課程和教材、設(shè)計實施教學(xué)、組織考核評價、開展教學(xué)研究等。

3 現(xiàn)代“師徒制”運行機制

3.1 校內(nèi)企業(yè)化環(huán)境是現(xiàn)代“師徒制”的基本硬件條件

校內(nèi)企業(yè)化環(huán)境可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，可以較好地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。校內(nèi)企業(yè)化環(huán)境可以采用兩種方式建立：一是引進企業(yè)，建立真實的“校中廠”；二是學(xué)校自建，再與多家企業(yè)合作承擔(dān)生產(chǎn)任務(wù)。

筆者所在的長江工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院土木工程系的工程造價專業(yè)校內(nèi)企業(yè)化環(huán)境，是在校園內(nèi)自行建設(shè)了700多平米的企業(yè)化環(huán)境辦公場所，功能區(qū)包含總經(jīng)理辦公室、總工辦公室、模型室、虛擬仿真室、開標(biāo)室、會議室、培訓(xùn)室、造價咨詢工作室等。本場所是完全按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由學(xué)校出資建設(shè)，是現(xiàn)代“師徒制”實施過程中徒弟學(xué)習(xí)與實踐的場所，同時也作為社會服務(wù)的場所，企業(yè)把業(yè)務(wù)帶入學(xué)校里的企業(yè)化環(huán)境辦公場所完成，師傅和徒弟參與，同時企業(yè)的工程師也作為我們的兼職師傅。

3.2 “師傅團隊”和“徒弟團隊”建設(shè)是現(xiàn)代“師徒制”的雙核心

“師傅”和“徒弟”是現(xiàn)代“師徒制”的主體，但是現(xiàn)代“師徒制”與傳統(tǒng)“師徒制”的區(qū)別是，現(xiàn)代師徒制強調(diào)“師傅團隊”和“徒弟團隊”，并不是像傳統(tǒng)“師徒制”那樣一個師傅帶自己的幾個徒弟，每個師傅只負(fù)責(zé)自己的幾個“關(guān)門弟子”。現(xiàn)代“師徒制”中，“師傅團隊”和“徒弟團隊”形成了一個“雙核”結(jié)構(gòu)，“雙核”之間通過“師徒關(guān)系”這個紐帶緊密聯(lián)系起來，使“雙核系統(tǒng)”發(fā)揮更大的效能。

“師傅”的基本要求是要有較高的道德水平和職業(yè)素質(zhì)、能夠完成企業(yè)實際生產(chǎn)任務(wù)、與企業(yè)保持密切的聯(lián)系與合作、經(jīng)常參與企業(yè)的生產(chǎn)活動?！皫煾怠笨梢允菍W(xué)校的全職專業(yè)教師，也可以是企業(yè)聘請的能工巧匠。師傅必須具備“雙師素質(zhì)”，也即既能講課，又能承擔(dān)實際工程項目，理論水平和動手能力均較高，“雙師素質(zhì)”并不是僅僅指有教師資格和工程師資格或者職業(yè)資格，而是必須實實在在的能在高校教學(xué)和企業(yè)工作中游刃有余，在高校教書的同時，要經(jīng)常承擔(dān)企業(yè)實際工程項目任務(wù)。高校教師“師傅”，必須要在企業(yè)兼職；企業(yè)工程師“師傅”，必須要在高校兼職授課。

“師傅團隊”是一個組織嚴(yán)密的團隊組織，按照企業(yè)化模式進行管理，每位“師傅”在這個組織中均有明確的分工和職責(zé)，崗位設(shè)置可以是總經(jīng)理（可由系分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任）、副總經(jīng)理（可由教研室主任或者系直屬工作室主任擔(dān)任）、項目經(jīng)理（由教師，項目負(fù)責(zé)人擔(dān)任）、造價工程師（由教師，項目成員擔(dān)任）。團隊成員之間要有定期交流與不定期溝通的機制，為了保證師徒制的執(zhí)行力，“師傅團隊”的總負(fù)責(zé)人、即“總經(jīng)理”崗位，應(yīng)由院系分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任?！皫煾祱F隊”的組織結(jié)構(gòu)模式見圖1。

圖1 “師傅團隊”組織結(jié)構(gòu)圖

“師傅團隊”組織結(jié)構(gòu)，可以克服在傳統(tǒng)的師徒制中，師傅不能大規(guī)模帶徒弟的缺陷，也可以增加“師傅”之間的技術(shù)和經(jīng)驗交流，促進學(xué)習(xí)資源共享，也不會因某一個師傅的工作調(diào)動而影響“師徒制”的實施。

要培養(yǎng)徒弟的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)，必須要求所有徒弟組成一個嚴(yán)密的“徒弟團隊”組織結(jié)構(gòu)，在這個組織中，也同“師傅團隊”類似，設(shè)置團隊相應(yīng)崗位，明確崗位職責(zé)，全部徒弟應(yīng)在這樣一個“公司”模式的“徒弟團隊”中，模擬企業(yè)模式進行運作進行自我管理，課余時間一律嚴(yán)格以公司上班的形式在企業(yè)化環(huán)境中進行學(xué)習(xí)、活動、訓(xùn)練、完成各項生產(chǎn)任務(wù)或者其他項目任務(wù)。為了對徒弟進行標(biāo)準(zhǔn)化的培養(yǎng)，對徒弟設(shè)立目標(biāo)，有所激勵，可以對徒弟進行技能水平分級管理，技能等級可以分為助理造價工程師（高級水平學(xué)生，相當(dāng)于大三優(yōu)秀水平）、造價員（中級水平學(xué)生，相當(dāng)于大二優(yōu)秀水平）、實習(xí)生（初級水平學(xué)生，相當(dāng)于大一優(yōu)秀水平）。每學(xué)期期末由師傅團隊組織對所有徒弟進行集中考核，采用成果展示、答辯等方式，根據(jù)徒弟所獲得的成績和目前綜合水平，由系里頒發(fā)相應(yīng)技能等級證書，獲得相應(yīng)等級證書的徒弟就獲得相應(yīng)等級的權(quán)利，也應(yīng)當(dāng)履行相應(yīng)等級的義務(wù)。這樣可以讓徒弟更好地確立“升級”目標(biāo)，讓學(xué)習(xí)取得更好效果?！巴降軋F隊”組織結(jié)構(gòu)模式見圖2。

圖2 徒弟團隊組織結(jié)構(gòu)圖

3.3 師徒關(guān)系的建立與管理

每一位“徒弟”，均要安排一名“師傅”，由這名“師傅”負(fù)責(zé)該“徒弟”所有的學(xué)習(xí)和實踐指導(dǎo)。同時，為了讓“徒弟”之間起到“傳幫帶”的作用，培養(yǎng)“徒弟”之間的團隊合作能力，創(chuàng)造互幫互助的氛圍，每一位“師傅”帶的徒弟應(yīng)保持初、中、高技能水平梯隊形式，即每位師傅所帶的徒弟中，應(yīng)該有助理造價工程師級別的“徒弟”、造價員級別的“徒弟”和實習(xí)生級別的“徒弟”。

為了保證對徒弟的培養(yǎng)效果，每位“師傅”所帶“徒弟”的總數(shù)不能過多，每個級別的徒弟數(shù)量保持在3～5人之間為宜，總量不超過15人。師徒關(guān)系結(jié)構(gòu)圖見圖3。

圖3 師徒關(guān)系結(jié)構(gòu)圖

師徒關(guān)系的建立步驟為：

（1）師徒相互了解階段。一般安排在第一學(xué)期，此階段學(xué)生可以進入校內(nèi)企業(yè)化環(huán)境下的工作室進行參觀和“試學(xué)習(xí)”，師傅“試指導(dǎo)”。此階段主要是讓學(xué)生對現(xiàn)代“師徒制”產(chǎn)生興趣，讓學(xué)生和老師相互有個初步了解，為下一步師徒關(guān)系的正式確定打下基礎(chǔ)。

（2）師徒關(guān)系正式確立階段。一般安排在第二學(xué)期，此階段由“師傅團隊”來組織“師徒”雙向選擇會議，師傅團隊和有對“師徒制”感興趣的學(xué)生見面，每個師傅介紹自己的基本情況和特色，學(xué)生要進行成績、綜合素質(zhì)的展示，然后進行雙向選擇，簽訂師徒協(xié)議書，正式確定師徒關(guān)系。

（3）師徒關(guān)系的評價和考核階段。安排在第三、四、五、六這4個學(xué)期，每學(xué)期師傅和徒弟進行雙向評價，評價結(jié)果作為對師傅和徒弟考核的依據(jù)。不合格的師傅由系里解除師傅職務(wù)，不合格的徒弟可以由師傅解除師徒關(guān)系，通知徒弟后報系備案，徒弟數(shù)量減少后可以吸納新的優(yōu)秀學(xué)生作為徒弟。進行“淘汰”和“納新”活動，一方面可以給正式徒弟一些鞭策，另一方面也給其他第二學(xué)期沒有被選中進入“師徒制”培養(yǎng)模式的學(xué)生一些希望，他們通過自己的努力，平時學(xué)習(xí)和活動表現(xiàn)良好的，可以申請加入現(xiàn)代師徒制的培養(yǎng)中來。

4 現(xiàn)代“師徒制”運行效果保證措施

4.1 校企合作、產(chǎn)教融合是現(xiàn)代“師徒制”的必要條件

現(xiàn)代職業(yè)教育理念，強調(diào)的是“校企合作、產(chǎn)教融合”，校內(nèi)企業(yè)化環(huán)境下的現(xiàn)代“師徒制”，正是為了更好地實現(xiàn)“校企合作、產(chǎn)教融合”，也只有“校企合作、產(chǎn)教融合”做得好，校內(nèi)企業(yè)化環(huán)境才能真正建立，才能保證現(xiàn)代“師徒制”的教學(xué)效果。

4.2 現(xiàn)代信息化技術(shù)的運用是保證現(xiàn)代“師徒制”教學(xué)效果的有效手段

微課、視頻公開課、慕課等教學(xué)資源的建設(shè)與運用，可以彌補“師徒”制教學(xué)過程中，師傅不會系統(tǒng)地給學(xué)生講解知識點、傳授技能點的缺陷，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和解決問題的能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

4.3 處理好現(xiàn)代“師徒制”教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)之間的關(guān)系

現(xiàn)代“師徒制”教學(xué)，絕不能與傳統(tǒng)教學(xué)相對立，應(yīng)該是相互促進，在我們的實踐過程中，曾經(jīng)一度出現(xiàn)重視現(xiàn)代“師徒制”教學(xué)，為了完成緊急項目，對學(xué)生進行停課“集訓(xùn)”或者完成項目任務(wù)，然后根據(jù)項目任務(wù)成果對學(xué)生進行獎勵，放寬了傳統(tǒng)教學(xué)課程知識點的考核，這樣會導(dǎo)致有些學(xué)生不能系統(tǒng)地掌握相關(guān)知識，影響今后的長遠(yuǎn)發(fā)展?，F(xiàn)代“師徒制”的教學(xué)應(yīng)該是在傳統(tǒng)教學(xué)的課余時間進行，為了完成一些緊急項目任務(wù)，可以申請暫停某些課程的傳統(tǒng)教學(xué)，但是必須要由“師傅”在項目完成后或者項目進行過程中，指導(dǎo)學(xué)生對傳統(tǒng)課程知識的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生系統(tǒng)掌握傳統(tǒng)人才培養(yǎng)方案中的課程知識點，并參加傳統(tǒng)課程的考試，考試內(nèi)容和成績應(yīng)與普通學(xué)生同等對待。

5 現(xiàn)代“師徒制”運行效果分析

5.1 提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性

學(xué)生在校內(nèi)企業(yè)化環(huán)境中，在師傅的帶領(lǐng)下，參與企業(yè)的實際生產(chǎn)項目，并不是學(xué)習(xí)枯燥的理論，學(xué)生對這種理論與實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式會產(chǎn)生較大的興趣。

5.2 增強了學(xué)生的目標(biāo)性和成就感

在校內(nèi)企業(yè)化環(huán)境中，徒弟會在師傅的帶領(lǐng)下完成一個個的真實生產(chǎn)任務(wù)，完成任務(wù)后可以通過考核獲得相應(yīng)技能等級的“證書”，這會讓學(xué)生目標(biāo)很明確，完成任務(wù)、獲得級別證書后較有成就感。

5.3 訓(xùn)練了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)

徒弟在師傅的帶領(lǐng)下，在校內(nèi)企業(yè)化環(huán)境的熏陶下，通過師傅言傳身教，會更深刻地理解一個“職業(yè)人員”應(yīng)該怎么做好自己的崗位工作，如何與團隊成員合作，遇到困難如何去面對、去解決。

5.4 學(xué)生的動手能力有了很大提高

校內(nèi)企業(yè)化環(huán)境下的現(xiàn)代師徒制，是在企業(yè)化環(huán)境下進行的一種教學(xué)，大量參與到企業(yè)的實際生產(chǎn)項目中，在實際生產(chǎn)中教學(xué)，大幅度提高了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和動手能力，我們通過現(xiàn)代“學(xué)徒制”培養(yǎng)出來的學(xué)生，在全國、全省各項技能大賽上屢獲大獎，并深受企業(yè)的歡迎。

5.5 師資隊伍水平有了很大提高

教師作為師傅，密切參與到企業(yè)的生產(chǎn)實踐中來，提高了教師的技術(shù)水平。每位師傅帶的學(xué)生數(shù)量較少，與學(xué)生之間的溝通加強了，更了解學(xué)生的個性，更深入掌握了學(xué)生的特點，可以把獲得的經(jīng)驗融入到普通課堂上。這樣教師的教學(xué)水平和實踐能力都有了很大提高。

[1]羅 平.“教師工作室”對傳統(tǒng)“師徒制”的傳承與發(fā)展[J].當(dāng)代教育理論與實踐，2014，（9）.

[2]張 渝.企業(yè)“學(xué)徒制”培訓(xùn)模式的實踐與探索[J].中國電力教育，2013，（8）.

[3]王 虹，譚琳元.模擬企業(yè)環(huán)境下的經(jīng)濟管理專業(yè)實踐教學(xué)探討[J].東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2009，（4）.