周廷沛
(云南南澗彝族自治縣園藝經(jīng)濟果木站,南澗 675700)
2013年全縣種植冬馬鈴薯1333.3 hm2,平均667m2產(chǎn)量2134kg,產(chǎn)鮮薯4.2萬t。冬馬鈴薯種植主要分布在南澗鎮(zhèn)和公郎鎮(zhèn)的低熱河谷區(qū),其余6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種植。南澗縣馬鈴薯播種主要分為兩個時段,一個是9月底10月初,主要集中于縣城周邊的小部分地區(qū),主栽品種為“合作88”,來年的1月底至2月初 (春節(jié)前后)逐步成熟采收;另一個時段是10月底至11月上旬,是冬馬鈴薯播種的主要時段,主栽品種為 “合作88”,來年3月底逐步成熟收獲。
2013年南澗縣被列為云南2013-2014年冬馬鈴薯示范基地,基地建設(shè)面積666.7 hm2,在公郎鎮(zhèn)和南澗鎮(zhèn)實施,為切實做好冬馬鈴薯示范基地的建設(shè),確保項目的順利實施采取了以下措施。
為確保示范基地建設(shè)順利實施,成立南澗縣2013~2014年冬馬鈴薯示范基地建設(shè)領(lǐng)導組、專家指導組和技術(shù)實施組。要求項目區(qū)公郎鎮(zhèn)、南澗鎮(zhèn)成立領(lǐng)導組,結(jié)合當?shù)厣a(chǎn)實際,制定實施方案。技術(shù)實施組負責做好示范基地建設(shè)的技術(shù)方案制訂,開展技術(shù)指導和科技培訓、測產(chǎn)驗收的組織、考評辦法的制定、示范基地建設(shè)經(jīng)驗總結(jié)等業(yè)務(wù)。
統(tǒng)一良種:良種覆蓋率達95%以上,品種為 “合作88”,種薯從專業(yè)從事馬鈴薯種薯生產(chǎn)的區(qū)縣調(diào)運,嚴格把好種子質(zhì)量。行地膜覆蓋栽培:主栽區(qū)地膜覆蓋,保證出苗整齊度,嚴防冬春干旱。高壟雙行栽培:采用高壟雙行栽培,667m2種植6500~7500株,保證產(chǎn)量。開展以高壟雙行栽培為重點的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯栽培技術(shù)培訓。病蟲害監(jiān)測:堅持 “預(yù)防為主、綜合防治”和 “綜合防控”的植保方針,做好示范片的病蟲害監(jiān)測與預(yù)報,科學制定防控預(yù)案,開展病蟲害綜合防治。合理施肥,重施有機肥:平均667m2施用農(nóng)家肥2000kg。通過測土配方施肥,合理施用化學肥料。
南澗縣冬馬鈴薯種植面積1333.3hm2,年產(chǎn)鮮薯4.2萬t,其中南澗鎮(zhèn)、公郎鎮(zhèn) 886.7hm2,平均 2498kg/667m2,產(chǎn)鮮薯 3.3萬 t,約占全縣馬鈴薯種植面積的66%,是南澗縣重要的冬馬鈴薯種植基地。冬馬鈴薯基地由于氣候條件適宜、灌溉條件優(yōu)越,同時經(jīng)過連續(xù)3年的高產(chǎn)創(chuàng)建試驗示范,農(nóng)戶種植收益顯著提高,取得了廣泛的群眾基礎(chǔ)。其中不乏高產(chǎn)栽培能手,2013年馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建平均單產(chǎn)2498kg,百畝核心區(qū)平均單產(chǎn)3136kg,公郎鎮(zhèn)回營村羅戀云戶,種植 “合作 88”0.1hm2,產(chǎn)量為4300kg/667m2;公郎鎮(zhèn)回營村馬家軍戶,種植 “合作 88”0.19hm2,產(chǎn)量為 4500kg/667m2,為南澗縣最高產(chǎn)量。南澗冬馬鈴薯個大、光滑、品質(zhì)佳、口感好,深受消費者青睞。自收獲以來,便吸引了許多外地客商前來田間直接收購,2013年馬鈴薯袋裝收購價在2.2~2.4元/kg,盒裝價為 2.6-2.8元/kg,產(chǎn)值 8000多萬元。
通過實施馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建示范項目,該縣積累了寶貴的生產(chǎn)經(jīng)驗和深厚而廣泛的群眾基礎(chǔ),取得了廣泛的示范作用。帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展的同時也給本地區(qū)農(nóng)戶帶來了實實在在的收益。但是在發(fā)展過程中還存在以下幾個方面的問題和不足。
該縣的馬鈴薯交易,老百姓沒有分級的習慣,包裝以及宣傳還尚欠缺,交易市場還比較落后,嚴重制約了馬鈴薯單價的提升。
近幾年,通過馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建的實施,項目實施區(qū)域涌現(xiàn)出一批馬鈴薯種植高產(chǎn)大戶。但是全縣的馬鈴薯平均單產(chǎn)還是相對偏低,單產(chǎn)還有很大的提升空間。另外,該馬鈴薯品種 “合作88”,由于種植年限長,現(xiàn)在各方面的表現(xiàn)有所下降,種植品種有待更新。
該縣馬鈴薯還存在個體整齊度低、小薯多、裂薯和爛薯等現(xiàn)象,在很大程度上降低了商品率,同時也讓馬鈴薯賣高價大打折扣,整體品質(zhì)還有待進一步提升。
隨著市場對商品馬鈴薯需求的不同,馬鈴薯分級包裝銷售將是大勢所趨,同時也符合商品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。要進一步加大宣傳力度,提高本地區(qū)冬馬鈴薯的影響力,積極推廣商品薯分級包裝,進一步引導市場推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
為更好地發(fā)展該縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè),緊跟市場需求,農(nóng)技部門要加強與外地銷售市場和科研部門的聯(lián)系,積極做好馬鈴薯新品種試驗示范,做好本地區(qū)品種更新。
作為商品的馬鈴薯,質(zhì)優(yōu)方能高價,種植戶才能得到好的收益。農(nóng)技推廣部門要加強學習和培訓,積極探索優(yōu)質(zhì)馬鈴薯的栽培管理經(jīng)驗,并認真做好優(yōu)質(zhì)馬鈴薯的栽培管理技術(shù)培訓,加大科技培訓力度,促進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
[1]謝永勝,王效瑜.固原市馬鈴薯淀粉加工企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2011,03
[2]陳明才,劉永賢.廣西馬鈴薯生產(chǎn)存在的問題和發(fā)展思路.廣西農(nóng)學報,2008,03
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