文 圖/張海軍

（作者為長(zhǎng)沙市博物館館員）

衡山窯位于今天湖南衡山縣賀家鄉(xiāng)湘江村湘江北岸的趙家堆、渡口邊一帶，現(xiàn)存龍窯遺址，堆積面積約4000 平方米。衡山窯史志不見(jiàn)記載，直至1982 年才在文物調(diào)查中被發(fā)現(xiàn)。根據(jù)調(diào)查和考古發(fā)掘所得實(shí)物標(biāo)本考證，衡山窯的年代始于宋迄于元，是湖南境內(nèi)繼唐代長(zhǎng)沙窯之后興起的彩瓷窯口。其燒造的陶瓷器胎質(zhì)堅(jiān)硬，敲之發(fā)金屬聲，瓷土一般不帶砂，胎色瓦灰或呈豬肝色，少部分呈褐紅色。除少量醬釉、青釉和素胎的胎壁上不施化妝粉外，80%以上陶瓷器的胎壁上都會(huì)施一層白色底粉。

衡山窯產(chǎn)品較為豐富，器物以碗、盤(pán)、碟為主，也有瓶、壺、罐、壇、爐等器；釉色有青釉、綠釉、褐釉、黑釉和彩繪等品種，其中彩繪是衡山窯最具特色的品種，因其需要在高溫下一次燒造成功，故被稱(chēng)為“高溫彩釉繪花瓷器”。長(zhǎng)沙市博物館收藏有數(shù)件宋代衡山窯粉上彩釉繪花瓷器，來(lái)源可分為采集以及征集所得兩類(lèi)，現(xiàn)揀選其中五件予以介紹。

粉上褐綠彩花卉紋瓷罐，高23 厘米、口徑8.8 厘米、腹徑15.5 厘米，1975 年長(zhǎng)沙縣洞井公社和平大隊(duì)采集。尖唇外折邊，束頸，溜肩，長(zhǎng)圓腹，假圈足外撇。肩部飾兩周凹弦紋。口沿及肩部滿(mǎn)施綠釉，腹中部施白色化妝粉底色，然后在底色上以褐綠色彩繪菊花紋一周，下腹部及底則施褐釉。

粉上褐綠彩花卉紋瓷罐，高17.9 厘米、口徑9.5 厘米、腹徑15 厘米、底徑10.3 厘米，1975 年長(zhǎng)沙縣洞井公社和平大隊(duì)采集。尖唇外折邊，束頸，溜肩，長(zhǎng)圓腹，假圈足外撇。肩部飾兩周凹弦紋?？谘丶凹绮繚M(mǎn)施綠釉，腹中部施白色化妝粉底色，然后在底色上以褐綠色彩繪菊花紋一周，下腹部及底則施褐釉。

粉上褐綠彩牡丹紋瓷碗，高9.3 厘米、口徑23.6 厘米、足徑7.7 厘米，2006 年衡陽(yáng)征集。敞口，圓弧腹，平底矮圈足，碗內(nèi)壁近中部及內(nèi)底均有一周竹刀旋圓狀紋飾?？谘靥幮迯?fù)，但仍有施綠釉痕跡，內(nèi)壁施白色化妝粉底色，然后在底色上以褐綠彩繪纏枝牡丹紋。碗外壁施褐釉。

粉上褐綠彩牡丹紋蓋碗，通高12厘米、口徑12.8 厘米、底徑6 厘米，2006 年衡陽(yáng)征集。瓷碗平口，圓腹下收，平底矮圈足。口沿外壁施一周綠釉，腹部則先施白色化妝粉底色，然后在底色上以褐綠彩繪牡丹紋，腹下部及底則施褐釉。蓋呈穹頂狀，頂部有一橋形鈕，邊緣一周平整。蓋面以褐彩繪牡丹紋。

粉上褐綠彩花卉紋瓷壺，高22.8 厘米、口徑7.8 厘米、底徑8 厘米，2006年衡陽(yáng)征集。平口外撇，長(zhǎng)頸，斜肩，圓鼓腹，平底假圈足外撇，管狀長(zhǎng)流，流中部折彎，扁曲柄。柄、流及口沿、頸肩部等滿(mǎn)施綠釉，腹下部施褐釉，腹部則先施白色化妝粉底色，然后在底色上以褐綠彩繪花卉紋。

以上五件衡山窯粉上褐綠彩瓷器雖然器形不盡相同，但卻有一定的共同點(diǎn)，即器物上一般都施有綠釉和褐釉，其中綠釉多施于器物的上部，即口沿、肩部等位置；褐釉則施于器物的下部，即腹部下方及底部等；器物中部則先施白色化妝粉底色，然后在底色上以褐綠彩繪牡丹紋或菊花紋。這種施釉彩方法較為獨(dú)特，今人多為之命名“粉上彩釉繪花”，而這也正是衡山窯能夠在宋代名窯輩出的格局下不斷發(fā)展的“絕密良方”，值得今人多多學(xué)習(xí)。

衡山窯中的粉上彩釉繪花是衡山窯獨(dú)創(chuàng)的工藝，而且這種工藝在古陶瓷史上空前絕后。此工藝的特點(diǎn)是以當(dāng)?shù)赝良t或醬紅色土成坯后，外涂一層白色化妝粉，待干后在器物上部施綠釉，下部施褐釉，器物的腹部用褐綠兩種彩釉在白色化妝土上畫(huà)牡丹、菊、蓮等圖案。一件器物通常畫(huà)四組，兩組褐色，間雜兩組綠色，筆法流暢，隨意灑脫。之后在高溫下(1200℃左右)一次性燒成，表面不再施釉。整器形成三層裝飾帶，別具一格。衡山窯瓷器上的粉上彩繪，大抵筆力遒勁流暢，活潑粗獷，轉(zhuǎn)折之間生氣盎然，有一種野逸自然的韻致。這種繪工雖然不是正經(jīng)八百的畫(huà)工所為，卻了無(wú)匠氣。衡山窯采用的粉上彩繪工藝既不是釉上彩又不是釉下彩，是我國(guó)古代陶瓷工藝中的一個(gè)獨(dú)特品種，為后代粉上彩繪工藝的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

衡山窯作為一座生產(chǎn)規(guī)模較大的民間窯場(chǎng)，能夠出現(xiàn)具有明顯地域性特點(diǎn)的“粉上彩釉繪花”工藝，這是受當(dāng)時(shí)社會(huì)、經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)及制瓷原料等多方面因素影響造成的。

首先，衡山窯的胎土決定了其無(wú)法生產(chǎn)精品瓷器。受當(dāng)時(shí)的地質(zhì)勘探技術(shù)限制，衡陽(yáng)窯制瓷工匠并沒(méi)有在其周?chē)l(fā)現(xiàn)高質(zhì)量的瓷土，他們所用的瓷土大多含鐵量較高，通過(guò)高溫?zé)旌蟮拇善魈ド頃?huì)呈現(xiàn)出瓦灰或豬肝色，而不像當(dāng)時(shí)其它名窯瓷器的胎質(zhì)那么精細(xì)美觀。為了彌補(bǔ)這一無(wú)法改變的缺陷，工匠們?cè)诖善魃贤磕ㄒ粚影咨追?，然后在器物上部和下部分施綠釉、褐釉等，中部則以褐綠釉彩繪相關(guān)紋飾。

其次，兩宋時(shí)期，我國(guó)窯業(yè)高度發(fā)達(dá)，瓷器品種和裝飾工藝均很豐富，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更是非常激烈。衡山窯作為民窯，因燒造歷史短暫，且在資金、技術(shù)、設(shè)備、經(jīng)驗(yàn)等方面的積累均有欠缺，故難以燒制出精細(xì)的品種，因此也無(wú)法與大窯、名窯相抗衡，再加上遠(yuǎn)離海洋，要外銷(xiāo)需經(jīng)千山萬(wàn)水長(zhǎng)途跋涉，成本過(guò)高，因而產(chǎn)品只能內(nèi)銷(xiāo)，并且只能是在當(dāng)?shù)匾约爸苓叺貐^(qū)銷(xiāo)售，所以在湖南境外難以見(jiàn)到衡山窯的產(chǎn)品出土。盡管如此，它仍然受到來(lái)自臨近窯業(yè)的威脅，要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)，掌握主動(dòng)，必須根據(jù)市場(chǎng)需求而生產(chǎn)，并要?jiǎng)?chuàng)造出有自己特色的新品種。

最后，由于長(zhǎng)期使用唐、五代初期長(zhǎng)沙窯的產(chǎn)品，衡山窯周?chē)陌傩諏?duì)褐綠釉彩繪瓷品的偏愛(ài)有著深厚的歷史積淀和濃重的鄉(xiāng)土情結(jié)，褐綠釉彩繪瓷在此地的市場(chǎng)占有率份額比重較大。因此，衡山窯除了燒制青瓷以外，還燒造大量的綠釉、褐釉、黑釉及彩繪瓷，其中褐綠釉繪彩瓷最具特色。它在繼承長(zhǎng)沙窯釉下彩繪的傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出新的裝飾工藝。

衡山窯的粉上彩繪裝飾藝術(shù)色彩艷麗而簡(jiǎn)潔，搭配協(xié)調(diào)，筆劃流暢而不落俗套。紋飾自然而不失高雅之氣，衡陽(yáng)古人在當(dāng)時(shí)激烈的競(jìng)爭(zhēng)條件下，利用簡(jiǎn)陋的材料去繁就簡(jiǎn)，粗瓷細(xì)作，就地取材，學(xué)習(xí)和借鑒他窯技術(shù)，加以創(chuàng)新。在造型和釉色上形成凝重深沉的質(zhì)感，紋飾上極具藝術(shù)品位，繪制工藝上又形成獨(dú)具一格的裝飾風(fēng)格和獨(dú)特的藝術(shù)魅力，這些都足以證明衡陽(yáng)窯工匠們?yōu)橹袊?guó)古瓷藝術(shù)寫(xiě)下了燦爛的一筆。