黃金鑫

朱曉冬

尹西竹

陳改靜

東北林業(yè)大學(xué)，哈爾濱 150040

一、引言

中國(guó)家具從夏、商、周時(shí)期講究“坐禮”的“低矮家具”的階段起，逐步向宋代時(shí)期 “高坐家具”的轉(zhuǎn)變定型。又經(jīng)過(guò)不斷地發(fā)展與改進(jìn)，到達(dá)明清時(shí)期的精湛制作工藝和精美藝術(shù)形式時(shí)期。由于各地域的自然地理環(huán)境、生活居住條件不同，造就了中國(guó)古典家具獨(dú)特的地域性文化傳統(tǒng)。古典家具代表除了代表性的京作、蘇作、廣作家具之外，還有獨(dú)具特色地域文化的晉作、徽作、魯作、川作等家具。

二、物得中庸 器得無(wú)為：魯作家具的文化傳承

古代山東遼闊的地域環(huán)境、豐富的文化內(nèi)蘊(yùn)，孕育了具有地域特色的齊魯文化。造就了以孔子為核心推崇中庸之道的儒家思想，也造就了以老子為代表的講究無(wú)為、崇尚自然的道家思想?？鬃釉f(shuō)過(guò)，“興于詩(shī)，立于禮，成于樂(lè)”。中庸之道，其核心也就是“禮樂(lè)”文化。

魯作家具的包容性，主要是受中庸、無(wú)為和禮法有度的和諧思想影響，形成了“渾厚因其全面，精拙之間取其中”的文化特色，兼?zhèn)淞司┳骱吞K作之風(fēng)，盡顯中庸、無(wú)為之道，因而從中可以感受到孔孟之鄉(xiāng)強(qiáng)烈的儒家文化氣息[1]。

之所以稱為魯作家具，是由于其作為明式家具的分支，受傳統(tǒng)的重農(nóng)抑商儒家文化的影響很深。魯作家具也因此發(fā)展陷于遲緩、停滯，到清末民國(guó)時(shí)才逐漸有所起色。魯作立足于本土傳統(tǒng)制作工藝，融合京作的大氣、蘇作的清秀、晉作的古拙于一身，貫通北方雄渾開(kāi)闊的氣勢(shì)與南方的婀娜旎旖的魅力，并結(jié)合齊魯?shù)赜蛭幕奶厣皶r(shí)代特征，開(kāi)拓創(chuàng)新，融各家之所長(zhǎng)，形成了“形制上高古淳樸，工藝上嚴(yán)謹(jǐn)扎實(shí)”的美學(xué)特色[2]。

三、取材制宜 用材渾厚：魯作家具的用材考究

家具制作中之用材考究，是明清家具特殊的一種家具文化現(xiàn)象。魯作家具注重選用質(zhì)地優(yōu)美的木材來(lái)制作，以顯現(xiàn)出木材的天然紋理和色澤的含蓄美感。

明清時(shí)期，京作家具多用紫檀、黃花梨、紅酸枝等幾種名貴硬木為主，用料名貴、宮廷味濃、豪華氣派；蘇作家具多用鐵力、雞翅、癭木等優(yōu)質(zhì)硬木，用料俊秀、形態(tài)大方；廣作家具多用紫檀、酸枝等木料，用料充裕、講究一致[3]。而魯作家具在選料上，并不側(cè)重于使用高檔木材，所用多是山東本地生長(zhǎng)的硬質(zhì)中等木材，如榆木、槐木、柏木、揪木等（見(jiàn)圖1）。因?yàn)槠淙〔闹埔?，所以用料粗壯?/p>

圖1 榆木、槐木、柏木、揪木紋理①

1.榆木

魯作家具最常見(jiàn)的榆木家具，是采用山東本地隨處可見(jiàn)的黃榆木制作的，顏色呈黃色。榆木有和櫸木類(lèi)似的寶塔紋理，但材質(zhì)方面不如櫸木細(xì)膩，其木性刨面光滑，紋理通達(dá)清晰，具有堅(jiān)韌耐腐、耐蟲(chóng)蛀、不變形、強(qiáng)硬適中的特點(diǎn)。由于榆木的材質(zhì)特性，榆木可以用來(lái)制作任何家具，即可做桌柜等大件的家具，又可做椅凳等小件的家具。

2.槐木

在魯作家具中，槐木和榆木材質(zhì)外觀相近。相比之下，槐木密度比榆木大，因此更加細(xì)膩、沉重?；蹦颈砻鎺в邪纪姑黠@不太規(guī)則的紋理，民間稱其為“有筋”。與榆木類(lèi)似，槐木也幾乎可以用來(lái)制作各種大件、小件家具?；蹦镜膬?yōu)點(diǎn)，在于其木性耐磨、耐腐、不生蟲(chóng)，幾乎不變形，這是很多木材所不具備的?；蹦镜娜秉c(diǎn)，是不易精雕[4]。

3.柏木

制作傳統(tǒng)家具的柏木，最常見(jiàn)的有兩種。一種是多制作于蘇作的南柏家具，一種是本地產(chǎn)的多用于魯作的北柏家具，也稱為黃柏。魯作的北柏家具形式多樣、不拘一格，常用于制作榻、桌、凳、案、柜等家具。北柏的優(yōu)點(diǎn)，是其木性變形率低、耐腐、耐磨、硬度高、材質(zhì)細(xì)膩。北柏的缺點(diǎn)，是節(jié)疤比較多。

4.揪木

楸木作為世人喜愛(ài)的較優(yōu)質(zhì)家具用材，是魯作家具的首選木材。揪木皮遇水呈黑色，其材質(zhì)具有軟硬適中、細(xì)膩勻稱、輕重中等、干縮率小、耐磨強(qiáng)、不翹曲、不開(kāi)裂、不變形，無(wú)異味的性能。同時(shí)，楸木還具有清晰，通直、富有韌性的紋理。楸木在加工時(shí)，采用膠接、涂飾、著色等方面，都可以與其他木材相媲美，其通常都適合用做傳統(tǒng)花格門(mén)、窗等[5]。

魯作家具在取材方面，善于利用木材的堅(jiān)硬材質(zhì)、清晰紋理、柔和色澤，以及依據(jù)木材不同的部位來(lái)制作相應(yīng)的家具。一般來(lái)說(shuō)，魯作家具體積碩大、尺寸適宜、結(jié)構(gòu)處理粗細(xì)隨性，對(duì)家具在造型結(jié)構(gòu)、藝術(shù)效果方面產(chǎn)生了很大的影響。

四、制器無(wú)為 雕飾質(zhì)樸：魯作家具的裝飾造型

魯作家具遵循“質(zhì)有余者不受飾也，至質(zhì)至美”的裝飾語(yǔ)言，并將其繼承和發(fā)揚(yáng)[6]。

1.裝飾質(zhì)樸

魯作家具裝飾語(yǔ)言簡(jiǎn)約質(zhì)樸，雕刻刀法線條流暢精巧，裝飾技法很少用鑲嵌。少數(shù)魯作家具裝飾所用鑲嵌，有一種是嵌金銀絲手法，最為特殊，這是區(qū)別于“它作”家具之處。

京作家具多用鑲嵌與紋飾，鑲嵌多用銅、琺瑯、玉石、象牙、珠寶、玻璃等材質(zhì)；紋飾則多從古代玉器、銅器上汲取素材紋樣，如常見(jiàn)的夔龍（鳳）、勾卷云、拐子、饕餮、獸面、螭虬、蟠蟬等[7]。

蘇作家具裝飾具有較濃的文人氣息，大都采用小塊堆嵌的雕刻手法，多用玉石、彩石、象牙、木雕等作為鑲嵌材料。題材方面主要是采用名人畫(huà)稿、梅松竹、山石風(fēng)景、花鳥(niǎo)及神話故事等，局部飾樣多為纏枝蓮或纏枝牡丹為主的花紋。

廣作家具的獨(dú)特之處，是重視深雕、滿雕手法，多以山水、樹(shù)石花卉、鳥(niǎo)獸、神話故事及現(xiàn)實(shí)生活情節(jié)等作為題材。在此基礎(chǔ)上，廣式家具又融入了西式的西番蓮飾樣圖案，鑲嵌多用象牙、琺瑯、玻璃等，形成廣作家具獨(dú)特的裝飾風(fēng)格[8]。

而魯作家具多在線腳、腿足、端頭、牙頭、牙板、券口、圈口等家具小面積的位置，采用浮雕、透雕、圓雕等手法。其雕刻題材，多用龍紋、鳳紋等動(dòng)物紋樣和卷草、蓮紋、靈芝紋等植物紋樣，以及云紋、山水、人物、宗教圖案等其他紋樣（見(jiàn)圖2）。這些雕刻題材，多是體現(xiàn)儒家中庸、禮樂(lè)和道家無(wú)為的思想[9]。魯作家具裝飾以簡(jiǎn)約、素雅為主，所以不濫用雕飾，且雕刻技法精湛渾厚，形象生動(dòng)逼真，頗具神韻。

圖2 魯作家具的雕刻紋樣②

在表面涂飾上，魯作家具較“它作”有所不同。京作注重蠟飾；蘇作大都對(duì)家具油飾漆里，上2～3遍漆，再打磨。廣作家具最明顯的是不油漆內(nèi)里，在需用的地方進(jìn)行數(shù)十次的蘸漆打磨，使木質(zhì)完全裸露[10]。而魯作家具以髤漆工藝為主，十分注重木材的天然紋理特性，采用清漆涂飾，用漆較厚，一般要5～10遍涂漆次數(shù)，使家具木質(zhì)的天然紋理更加透徹，呈現(xiàn)出家具純樸簡(jiǎn)約的風(fēng)采，使其達(dá)到柔光潤(rùn)澤的裝飾效果。

2.造型精煉

大多數(shù)明清家具在造型特征方面區(qū)別不是很明顯，家具造型以框架結(jié)構(gòu)為主，注重“線”的運(yùn)用、卯榫結(jié)構(gòu)的科學(xué)性，少用鐵釘加固?？偟膩?lái)講，京作造型威嚴(yán)，體態(tài)大氣、雍容華貴；蘇作格調(diào)大方、簡(jiǎn)練造型、線條流暢、圓渾柔潤(rùn)、給人以美感；廣作用材大氣，造型獨(dú)特、厚重夸張[11]。

由于魯作在地域上緊鄰蘇作、晉作，所以受其影響較大，造型上既有蘇作的輕巧俊秀，也有晉作的穩(wěn)重粗獷。魯作家具的造型風(fēng)格比之蘇式的纖秀、京作的奢華、晉作的古拙更顯敦厚質(zhì)樸，粗狂中帶有大氣，再加上受儒家和道家思想的影響，富有“方正古樸”、“師法自然”的美學(xué)特性，充分體現(xiàn)了儒家君子皆向之的“以醇古風(fēng)雅”生活的意識(shí)情懷和追求，盡顯彬彬君子之風(fēng)。

五、木工大同 含蓄內(nèi)斂：魯作家具的制作技藝

由于魯班作為明清家具制作技藝的鼻祖，其誕生地又在古時(shí)的山東，因此家具的制作流程，魯作在工序上和“它作”無(wú)任何差別，從選材開(kāi)始到家具制成結(jié)束，可以用“天下木工之大同”來(lái)概括[12]。

盡管如此，魯作與“它作”在制作技藝上也各有不同。蘇作因用料俊秀，多采用包鑲手法采用雜木為骨架，外貼名貴硬木材料，部件上采用拼接手法制作。京作不采用包鑲和拼接手法。廣作多用人體工程學(xué)為基礎(chǔ)，再施以西式紋樣的技藝。而魯作在制作技藝方面，往往在家具背面底部等地進(jìn)行草率處理，讓人感覺(jué)內(nèi)斂含蓄，中正平和。但在制作上傳承了中國(guó)建筑上的“木構(gòu)架梁柱結(jié)構(gòu)”構(gòu)造方法，以科學(xué)的榫卯結(jié)構(gòu)結(jié)合部件，用腿作支撐、橫木作聯(lián)結(jié)，采用攢邊方法將平板嵌入框槽，堅(jiān)實(shí)穩(wěn)固，適宜冷熱干濕的各種氣候[13]。其以比例勻稱、高低寬窄、適用美觀為出發(fā)點(diǎn)，通體輪廓講究方圓結(jié)合、以線為主、挺進(jìn)流暢、一氣貫通、曲折多變，家具尺度權(quán)衡都非常適宜。

魯作家具的制作，有著精湛的技術(shù)和嚴(yán)格的工藝流程，從原木制材到最后的裝配涂飾，環(huán)環(huán)相扣，每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)工序，都承載著中國(guó)傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵和技藝思想。

六、秩序載道 形制多樣：魯作家具的陳設(shè)式樣

明清家具的形制多樣，室內(nèi)家具陳設(shè)配置大都是對(duì)稱配置安排。但京作家具陳設(shè)布置表現(xiàn)出非常濃郁的滿族特色，家具陳設(shè)多用“聚氣”手法設(shè)計(jì)，來(lái)維持生活環(huán)境的完整協(xié)調(diào)。魯作家具與“它作”家具，大都以對(duì)稱手法陳設(shè)布置。家具按其空間功能的特點(diǎn)，大致可分為：正堂類(lèi)家具、書(shū)房類(lèi)家具、臥房類(lèi)家具。

堂屋家具配置以對(duì)稱為主，因其起到會(huì)客，祭祀，祭拜等綜合功能，所以家具擺放要起到渲染嚴(yán)肅、莊重、規(guī)矩的氣氛，中心布局常是靠墻設(shè)供案（平頭案、翹頭案等），案前置八仙桌或方桌；兩旁置椅（圈椅、太師椅、扶手椅等）；案上對(duì)稱擺放瓷器、文玩等；墻上掛字畫(huà)、掛屏、牌匾等；房間兩側(cè)成對(duì)放置扶手椅和小方桌，用于會(huì)客用，堂屋房間過(guò)大時(shí)可以用博古架、書(shū)柜架、落地屏風(fēng)、插屏、圍屏等分割室內(nèi)空間（見(jiàn)圖3）。

圖3 堂屋家具陳設(shè)布置③

書(shū)房在古時(shí)通常是讀書(shū)、寫(xiě)作、書(shū)畫(huà)之用，書(shū)房的位置通常位于偏房朝陽(yáng)好、偏僻安靜的位置，但其家具擺放較堂屋靈活，視覺(jué)中心一般多為桌案（幾案，方桌、條桌）并配以圈椅或扶手椅；靠墻放置書(shū)格柜或書(shū)架格兩旁墻上掛字畫(huà)等；桌案旁邊放置不成對(duì)的花幾或椅子（躺椅、交椅、連椅等）；有的還在書(shū)房靠墻或門(mén)置放書(shū)櫥、博古柜、琴桌、半圓桌等家具（見(jiàn)圖4）[14]。

圖4 書(shū)房家具陳設(shè)布置④

臥房功能主要在于日常起居，私密性較強(qiáng)。臥房家具的擺放，大都呈現(xiàn)出典雅寧?kù)o、溫馨和諧的氣氛。視覺(jué)中心多放置床榻（木榻、架子床、六柱床等），旁側(cè)放置燈架，由于地域差異放置榻的話，多配套的有腳踏、炕桌，炕箱等；臥房北側(cè)靠墻通常放置體積較大的柜藏類(lèi)家具如大柜、豎柜等；正中放置圓桌，配以凳或墩等；為了方便起居所用，臥房南側(cè)通常放置鏡臺(tái)、盆架、面架等（見(jiàn)圖5）。

圖5 臥房家具陳設(shè)布置⑤

七、結(jié)語(yǔ)

魯作家具作為延續(xù)傳統(tǒng)山東民俗文化的載體，以儒家的中庸和道家的無(wú)為思想為精神內(nèi)涵，體現(xiàn)出其有普遍性和傳承性的藝術(shù)價(jià)值。魯作家具注重木材材質(zhì)，用“線”的曲折多變，整體結(jié)構(gòu)的精巧來(lái)體現(xiàn)家具的品性；用家具造型來(lái)體現(xiàn)儒家的中庸文化、道家無(wú)為的自然意境；其體現(xiàn)的制作技藝風(fēng)格融南北所長(zhǎng)，造型質(zhì)樸中庸；其純樸、儒雅形象展現(xiàn)出的家具魅力，反映出魯作家具蘊(yùn)含的獨(dú)特神韻和藝術(shù)價(jià)值。

注釋

① 圖1來(lái)源：http：//weili.ooopic.com/weili_12316545.html.

② 圖2來(lái)源：http：//www.midita.com/ok/show.asp?id=842.

③ 圖3來(lái)源：http：//www.zggdyx.com/xwzx/xwxq1200.html.

④ 圖4來(lái)源：http：//www.328f.cn/news/news.aspx?id=28244

⑤ 圖5來(lái)源：http：//www.328f.cn/news/news.aspx?id=28244

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