鄧菁，張?zhí)鹛?，王迪，金海珠，王洪?/p>

（煙臺大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，山東煙臺 264005）

利用外轉(zhuǎn)錄間隔區(qū)對中國人參和西洋參進行分子鑒定

鄧菁，張?zhí)鹛?，王迪，金海珠，王洪?

（煙臺大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，山東煙臺 264005）

人參和西洋參是我國兩種重要的中藥材。兩者雖然形態(tài)相似，但藥性差異較大。為了建立一種簡單高效的中國人參和西洋參的分子鑒別方法，作者利用從核DNA的外轉(zhuǎn)錄間隔（ETS）發(fā)掘的人參和西洋參單核苷酸多態(tài)性位點（SNP），分別設(shè)計了人參和西洋參的等位基因特異性引物，并利用多重PCR對人參和西洋參進行了鑒定。結(jié)果表明，作者建立的多重PCR體系可以有效地對人參、西洋參及兩者的混合品進行鑒定。

人參；西洋參；外轉(zhuǎn)錄間隔區(qū)；單核苷酸多態(tài)性

人參為多年生五加科草本植物（Panax ginseng）的根，是我國最重要的中藥材之一。2012年9月4日，衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)人工種植的人參為新資源食品，極大地推動了人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。西洋參為五加科植物（Panax quinquefolius）的根，近年來在我國大量種植。兩者雖然形態(tài)相似，但藥性差異較大。人參性溫，補氣偏于助陽；而西洋參性涼，補氣偏于養(yǎng)陰［1］。因此人參和西洋參的適用人群有異，混淆使用可能會適得其反。雖然目前市場上人參和西洋參價格差別不大，但由于西洋參總皂苷含量普遍高于人參［2］，因此用西洋參冒充人參作為產(chǎn)品原料的情況較為多見。因此，為了保證人參和西洋參在臨床上的正確使用，亟需建立一種對人參和西洋參進行快速有效地鑒別方法。

近年來，針對人參和西洋參的鑒別，國內(nèi)外學(xué)者開展了大量的研究工作。根據(jù)人參和西洋參分別所含有的特征皂苷Rf和24（R）—擬人參皂苷F11，高效液相色譜和質(zhì)譜被用于建立人參和西洋參的指紋圖譜［3］。但兩者的特征性成分含量均較低，而且滯留時間比較接近，并且皂苷的含量會受到外界環(huán)境及加工處理等因素的影響，很難用于人參和西洋參產(chǎn)品尤其是混合品的有效鑒定。隨著分子生物學(xué)的快速發(fā)展，DNA分子標(biāo)記技術(shù)也被廣泛用于人參和西洋參的鑒定。比如RAPD［4］、AFLP［5］、RFLP［6］、SCAR［7］、SSR［8］、SNP［9］等。但RAPD和ISSR的穩(wěn)定性及重現(xiàn)性受實驗條件的影響較大；RFLP和AFLP需要對DNA進行限制性內(nèi)切酶消化，且對DNA的質(zhì)量要求較高。SSR雖然穩(wěn)定性高，但是由于兩者之間的DNA片段長度差異太小，需要用聚丙烯酰胺凝膠電泳和銀染進行檢測，操作較為繁瑣。目前對人參和西洋參的分子鑒定研究主要集中在內(nèi)轉(zhuǎn)錄間隔區(qū)（ITS）和5.8S rDNA，但中國人參種質(zhì)資源非常豐富，部分農(nóng)家品種并不能利用該區(qū)間與西洋參區(qū)分開來。ETS區(qū)位于26S rDNA和18S rDNA之間的基因間隔區(qū)（IGS）上［10］，有報道表明ETS序列的進化速率比ITS序列要快［11］。本研究對人參核DNA的外轉(zhuǎn)錄間隔區(qū)（ETS）進行了分析，并利用從中發(fā)掘的SNP分子標(biāo)記開發(fā)了中國人參和西洋參的簡單高效的鑒別方法。

1 材料與方法

1.1 材料

選用了5種中國人參的農(nóng)家品種：大馬牙、二馬牙、邊條、長脖、黃果。西洋參則選用市售和山東文登種植的西洋參。樣品由煙臺大學(xué)藥學(xué)院李桂生教授進行性狀鑒定，來源和產(chǎn)地見表1。

1.2 基因組DNA的提取

以人參和西洋參的根為原料，利用液氮在研缽粉碎成粉末后，利用植物基因組DNA提取試劑盒（FOREGENE），嚴(yán)格按照說明書進行提取，產(chǎn)物用1%的瓊脂糖凝膠電泳檢測。

表1 采用的樣品Table 1Samples used in this study

1.3 ETS區(qū)的序列比對及引物設(shè)計

根據(jù)Genbank中人參和西洋參的ETS序列（HQ650811和HQ650812），利用Clustal Omega在線軟件進行序列比對。利用引物設(shè)計軟件Primer Premier5設(shè)計人參的特異性引物PgF和西洋參的特異性引物AgF及反向引物ETSR。人參和西洋參特異性引物的3’末端人為引入錯配堿基以保證引物的特異性。

1.4 人參和西洋參特異性引物退火溫度的確定

用人參和西洋參的特異性引物PgF和AgF分別對人參和西洋參進行擴增，PCR（Eppendorf Mastercycler）反應(yīng)體系為20μL，其中包括10 ng的模板DNA，0.5μmol/L ETSR，0.5μmol/L PgF或AgF，10μL 2X Premix DNA polymerase（Genotech）。PCR的反應(yīng)條件為94℃預(yù)變性4 min，循環(huán)過程為94℃30 s，退火溫度分別選擇60、62和64℃，時間為30 s，72℃30 s，共35個循環(huán)，72℃延伸5 min，4℃保溫結(jié)束反應(yīng)。取3μL反應(yīng)產(chǎn)物在含有溴化乙錠的瓊脂糖凝膠上電泳并在凝膠成像系統(tǒng)（上海精科實業(yè)，WFH-201B）下檢測，根據(jù)反應(yīng)條帶確定PgF和AgF用于多重PCR鑒定人參和西洋參的退火溫度。

1.5 人參和西洋參的PCR鑒定

PCR反應(yīng)體系為20μL，其中包括10 ng的模板DNA，0.5μmol/L ETSR，0.5μmol/L PgF，0.2μmol/L AgF，10μL 2X Premix DNA polymerase（Genotech）。PCR的反應(yīng)條件為94℃預(yù)變性4 min，循環(huán)過程為94℃30 s，64℃30 s，72℃30 s，共35個循環(huán)，72℃延伸5 min，4℃保溫結(jié)束反應(yīng)。取3μL反應(yīng)產(chǎn)物在含有溴化乙錠的瓊脂糖凝膠上電泳并在凝膠成像系統(tǒng)下檢測。

2 結(jié)果

2.1 人參和西洋參特異引物的設(shè)計

根據(jù)人參和西洋參ETS區(qū)的比對結(jié)果，發(fā)現(xiàn)在第55和第169的堿基位置上，人參都是T而西洋參都為A。根據(jù)這兩個突變位點，分別設(shè)計西洋參和人參的正向特異性引物AgF和PgF。為了保證引物的特異性，將AgF的倒數(shù)第二位堿基由A改為T（GTGTTGGCATAGTGTACGTTA），PgF的倒數(shù)第三位堿基由C變?yōu)锳（AGAGCAGTAAGCCTTGGAAA AT），使得特異性引物對非目標(biāo)DNA有兩個堿基的錯配。同時設(shè)計引物ETSR（AGACAAGCATATGAC TACTGGCAGG）作為兩個特異性引物的反向引物進行擴增。比對結(jié)果及引物的相對位置如圖1所示。

圖1 中國人參與西洋參的比對結(jié)果Figure 1Comparison of ETS sequences of Panax ginseng and Panax quinquefolius.

2.2 人參和西洋參特異性引物退火溫度的確定

用人參和西洋參的特異性引物分別對人參和西洋參進行擴增，如圖2所示，對于人參的特異性引物PgF，3個不同的退火溫度對人參的擴增效率幾乎沒有影響，而西洋參在64℃時無擴增產(chǎn)物出現(xiàn)。同樣，對于西洋參的特異性引物AgF，3個不同的溫度條件對西洋參的擴增效率幾乎沒有影響，而人參在64℃時無擴增條帶。

圖2 人參與西洋參特異引物的退火溫度檢測。Figure 2Determination of annealing temperatures of specific primers.

因此，用于鑒定人參和西洋參的退火溫度確定為64℃。

2.3 人參和西洋參的PCR鑒定

以中國人參的5個農(nóng)家品種和西洋參基因組DNA為模板，利用人參和西洋參的兩個正向特異性引物PgF和AgF及反向引物ETSR做多重PCR，引物的相對位置如圖3所示，反應(yīng)條件如1.5所述。

圖3 中國人參和西洋參鑒定的凝膠電泳圖譜。Figure 3Agarose gel image of authentication of Panax ginseng and Panax quinquefolius.

從凝膠成像結(jié)果可以看出，中國人參的5個農(nóng)家品種全部擴增出388 bp的特異性條帶，兩個西洋參樣品擴增出了501 bp的特異性條帶，對于人參和西洋參的混合品則兩種特異性條帶都有擴增。在1.5所述的PCR條件下，對本實驗進行了多次重復(fù)檢測，鑒定結(jié)果的重現(xiàn)性及可靠性均非常理想。因此，利用本研究的多重PCR體系可對人參、西洋參及兩者的混合品均能成功鑒定。

3 討論

與其他分子標(biāo)記相比，SNP分子標(biāo)記分布廣泛，遺傳穩(wěn)定，易于基因分型，非常適用于種間的快速鑒定。雖然有研究利用5.8S rDNA的SNP分子標(biāo)記對人參和西洋參進行了鑒定，但中國人參種質(zhì)資源非常豐富，有大量的農(nóng)家品種作者發(fā)現(xiàn)并不能利用該區(qū)間與西洋參區(qū)分開來，因此，利用5.8S rDNA來區(qū)分人參和西洋參有局限性。

作者利用ETS區(qū)上人參和西洋參的SNP位點，分別設(shè)計了人參和西洋參的特異性引物并利用多重PCR對人參和西洋參進行了鑒定。為了保證引物的特異性，人為地在引物的3’末端引入了錯配堿基。在適宜的退火溫度下，錯配堿基的引入大大降低了非特異性擴增的效率而對目標(biāo)DNA的擴增效率幾乎沒有影響。作者建立的多重PCR體系可以在同一個反應(yīng)中同時對人參、西洋參及兩者的混合品進行鑒定，并且對模板DNA純度的要求不高，結(jié)果的檢測也只需要用瓊脂糖凝膠電泳即可完成。因此，本方法對現(xiàn)在的人參和西洋參進行區(qū)別的化學(xué)分析法是一個有益的補充，并且可以作為中藥材及其混偽品進行區(qū)分和鑒定的常規(guī)方法進行應(yīng)用。

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Molecular Authentication of Panax ginseng and Panax quinquefolius by their Ribosomal DNA External Rranscribed Spacer Region

DENG Jing，ZHANG Tiantian，WANG Di，JIN Haizhu，WANG Hongtao*
（College of Life Science，Yantai University，Yantai 264005，China）

Panax ginseng and Panax quinquefolius are two important traditional Chinese medicine with similar morphology but different medicinal efficacy.This study aimed to develop a simple and effective analysis of molecular authentication of Panax ginseng and Panax quinquefolius.Two allelespecific primers of Panax ginseng and Panax quinquefolius were designed from their Single Nucleotide Polymorphism（SNP）created by ribosomal DNA（rDNA）external transcribed space（ETS）. Multiplex polymerase chain reaction（Multiplex PCR）was conducted for identification of Panax ginseng and Panax quinquefolius.The results confirmed the effective authentication of Panax ginseng and Panax quinquefolius as well as their mixture by the established PCR method.

Panax ginseng；，Panax quinquefolius，ETS，SNP

R282.5

A

1673—1689（2015）04—0420—04

2014-08-23

山東省自然科學(xué)基金項目（2013ZRCQ021）

*通訊作者：王洪濤（1982-），男，山東聊城人，理學(xué)博士，講師，主要從事中藥材DNA分子標(biāo)記研究。E-mail:wht1211@gmail.com