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做竹洋

2015-11-13 06:44:15
海外文摘·文學(xué)版 2015年11期
關(guān)鍵詞:間伐枝丫竹子

看此標(biāo)題,讓人不得其解。“竹洋”是竹子繁衍后連成一片如竹海般之稱(chēng)謂。但怎能又人為地去“做”呢?其實(shí),這里的“做”,對(duì)于竹農(nóng)來(lái)說(shuō)是勞動(dòng)實(shí)踐中最形象的動(dòng)詞,也算是約定俗成吧。當(dāng)然,這里的“做”,是通過(guò)人們間伐、疏理、清除雜草、敲掉竹子下擺的枝丫,使竹洋通氣、透風(fēng),以利竹子的健康成長(zhǎng)。

“當(dāng)當(dāng),當(dāng)當(dāng),當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”聽(tīng)其聲,人們或許認(rèn)為是敲打鑼鼓的鏗鏘聲,節(jié)奏鮮明、響亮。然而,這種聲音是來(lái)自竹農(nóng)用刀具除去竹子枝丫時(shí)的削竹之聲。上述聲音是竹農(nóng)在除去竹子枝丫時(shí)較為熟練的動(dòng)作而形成,且節(jié)奏利落。如不熟練者發(fā)出刀鋒與枝丫碰撞出的聲響會(huì)發(fā)出“當(dāng),當(dāng),當(dāng)……”。當(dāng)然,這與手勢(shì)的力度有關(guān),還有勞動(dòng)者由于勞作累時(shí)也會(huì)發(fā)出這種如同乏力的慢節(jié)奏聲響。

安吉,是國(guó)內(nèi)著名的毛竹之鄉(xiāng),在很多人的眼里,知道這種竹既枝干粗壯,枝體又直沖云霄。但是,在竹鄉(xiāng)安吉還有眾多的鄉(xiāng)土竹種,屬于枝干纖細(xì),婀娜多姿的品種,可謂風(fēng)情萬(wàn)種??h內(nèi)的昆銅鄉(xiāng)又最具代表,還被農(nóng)業(yè)部門(mén)授予“百竹之鄉(xiāng)”,其鄉(xiāng)土竹的品種達(dá)百余種,林林總總,蔚為壯觀(guān)。在這些眾多的鄉(xiāng)土竹種中,人們最熟悉的品種有淡竹、候竹、黃苦竹、紫竹、剛竹、紅竹、石竹、斑竹、黃桿烏哺雞竹等等。在這些竹子中,多數(shù)竹的竹筍又特別鮮美,且夏日的鞭筍多數(shù)出自這些竹類(lèi)。就說(shuō)石竹吧,還是烘制特產(chǎn)筍干的上等原料。這些如同“野性”的小竹,其生命力很強(qiáng),砍了生,生了砍,不可窮盡,遍地修篁,滿(mǎn)目滴翠。

這里說(shuō)的“做竹洋”,其最常見(jiàn)的竹子是淡竹、候竹、黃苦竹與紅竹。我對(duì)這些竹子印象很深,有著特別的感情。早年在鄉(xiāng)村時(shí),所在的生產(chǎn)隊(duì)就有數(shù)十畝的小竹,加上鄰隊(duì)的面積竹子就更多了。這種竹子繁衍能力特別強(qiáng),竹鞭伸展態(tài)勢(shì)尤其靈敏,無(wú)論是溝坎,還是土墩大行其道,且不受障礙之阻,假如觸及石塊,竹筍也會(huì)從縫隙里鉆出地面。稍不留意,就會(huì)“占地為林”,人們對(duì)這樣的“生命活力”也不忍心砍去,反正竹子又能多種用處,就任其“發(fā)展”了。

我參與過(guò)“做竹洋”,也熟悉這些各具形態(tài)的竹子。竹洋每年可“做”,即被砍的竹子其年齡至少有三年以上,“年長(zhǎng)”的不超過(guò)五年,因?yàn)槟昃玫闹褡訒?huì)影響材質(zhì),即韌性度變得差些,用處也會(huì)受影響。

“做竹洋”時(shí),在竹林里選一塊可以堆放竹子的空地。人們勞作時(shí),可任意挑選工種,有的擔(dān)負(fù)砍竹,有的就是用刀具削去被砍的竹子上的枝丫??持竦挠址Q(chēng)為間伐,被間伐的竹子是前幾年在竹干上捏上黑油記號(hào)的,以標(biāo)明這些竹子的年齡。當(dāng)然有經(jīng)驗(yàn)的竹農(nóng)只要觀(guān)察竹干的色澤就會(huì)斷定其竹齡。堆放竹子也很有講究。被削去枝丫的竹干根據(jù)其長(zhǎng)短、粗細(xì),在地面上從左至右排列、疊加,整整齊齊,很有規(guī)律。這主要是有利區(qū)分竹子規(guī)格的大小,把不同規(guī)格的竹子分別打件成捆,在出售時(shí)其價(jià)格也是高低不等的。竹農(nóng)將竹子打件成捆自有一套土辦法,將家中的普通木條長(zhǎng)凳也用上了,即兩條凳子,一條自然放置地面,另一條就倒置過(guò)來(lái)放在那條凳子的上面,四腳朝天。這樣,竹子放在凳腿里面就可以打件了,且操作簡(jiǎn)便省力。

竹子間伐的月份一般是在每年的白露節(jié)氣之后,直至整個(gè)冬季。因而,“做竹洋”常常遇到霜凍時(shí)日,大清早就特別寒冷。人們到勞作場(chǎng)地時(shí)為了暖暖身子投入作業(yè),又常常將竹葉點(diǎn)燃,那些鮮活的枝丫也會(huì)“吱吱吱”躥起火苗猛烈燃燒,一會(huì)兒全身就暖和起來(lái),手觸霜花也不覺(jué)得冷了。

那時(shí),被打件成捆的竹子是靠水路運(yùn)輸出售到周邊城市的。人們從竹洋里靠肩膀扛起成捆的竹子到西苕溪?!叭珓诹Α奔缈敢话闶莾杉?,最多的甚至達(dá)到三件,每件重量達(dá)五六十斤。肩扛時(shí),把兩根竹子的一端削成尖鋒狀,將成捆的竹子插銷(xiāo)起來(lái),然后靠技巧與體力慢慢地將一頭豎起放于肩上。肩扛竹子步行還很有講究,為了減少體耗,步行時(shí)還得掌握步子的節(jié)奏,隨著步行,把握好竹子在肩膀上起伏的彈性,即一上一下的慣性行走。這樣,就可減輕肩負(fù)的壓力,蓄積力量。同時(shí),肩扛的竹子又可互換于肩膀,路上就不用歇足,一呵氣步行三五里到達(dá)終點(diǎn)。

大批成捆的竹子被竹農(nóng)肩扛到西苕溪岸邊后,在岸上,有經(jīng)驗(yàn)的“撐排佬”(撐排的竹農(nóng))忙著把不同規(guī)格的竹件歸類(lèi)、排列,串并成一個(gè)個(gè)小竹排。這些小竹排被推送到水面后,又將它們一個(gè)接一個(gè)地用竹篾串聯(lián)起來(lái),成為一條在水上游動(dòng)的“竹龍”。一條“竹龍”長(zhǎng)達(dá)幾十米,有三五個(gè)撐排者,有站于“龍頭”把握方向的,有顧及“龍尾”不致擱淺脫節(jié)的,順著溪流直下,當(dāng)然沿途也會(huì)遇到有繞彎的逆流。遇到逆流時(shí)就要使上很大的勁,時(shí)間花費(fèi)更多。

撐排者最擔(dān)心的是“竹龍”遭遇險(xiǎn)灘急流也會(huì)傾覆,整條竹排在湍急、漩渦困撓之下會(huì)失去控制而解體。如遇此景那就糟透了。解體的竹件有的會(huì)被急流沖失,撐排者也會(huì)掉入溪里成了“落湯雞”,寒冬時(shí)日叫苦不迭。被解體的“竹龍”又不得不重新“組裝”,人在異鄉(xiāng)花費(fèi)更多的時(shí)日、精力和物力,損失就難以估計(jì)了。

家鄉(xiāng)的毛竹林似萬(wàn)傾竹海,但各類(lèi)的小竹品種猶如綠色明珠點(diǎn)綴其間?,F(xiàn)在,小竹林比起以往其面積雖然減少了,水上運(yùn)輸“竹龍”也很少見(jiàn)了,但當(dāng)年“做竹洋”的生動(dòng)場(chǎng)景特別值得回味,它將永遠(yuǎn)留在美好的記憶中。

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