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用市場規(guī)律引導產業(yè)結構調整

2015-10-30 12:32:33
農產品市場周刊 2015年15期
關鍵詞:豬肉波動北京市

2014年以來,按照黨的十八大對農業(yè)現(xiàn)代化的戰(zhàn)略部署,北京市對都市型現(xiàn)代農業(yè)提出了“結構調整、轉型升級”的新要求。保障首都“菜籃子”供應和價格穩(wěn)定,實現(xiàn)北京農產品優(yōu)質優(yōu)價是調整、升級的核心目標之一。北京市農業(yè)局基于長期以來農產品市場監(jiān)測數(shù)據(jù),加強農產品市場價格波動規(guī)律分析,旨在用市場規(guī)律引導產業(yè)結構調整,實現(xiàn)農產品優(yōu)質優(yōu)價的目標。

2014年8月19日,在北京市農產品新型銷售模式經驗交流會上,市農業(yè)局發(fā)布了《北京市主要農產品中長期(2004—2013年)價格變化規(guī)律分析報告》。報告分蔬菜篇、畜禽篇和水產篇,其中蔬菜篇包含了大白菜、番茄等北京生產量最大的10種蔬菜品種,畜禽篇包含了豬肉、雞蛋、雞肉,水產篇包含了鯉魚、鯽魚等五大淡水魚。報告清晰展現(xiàn)了主要農產品過去十年的市場價格波動情況和年度內季節(jié)性變化情況,總結提煉了蔬菜價格季節(jié)性波動的典型模式、肉蛋價格的波動周期及淡水魚價格季節(jié)性波動為主的特點。農業(yè)主管部門和生產者可以通過清晰的圖表了解過去10年什么農產品貴、什么時候漲,為調整種養(yǎng)品種、規(guī)劃上市時機提供了參考。該報告是北京市農口部門首次把農產品的市場數(shù)據(jù)、分析成果向農業(yè)生產者正式公開,發(fā)布后,區(qū)縣農業(yè)主管部門、生產企業(yè)代表興趣濃厚,熱情很高;北京電視臺、北京青年報、北京晚報等新聞媒體也進行了報道。

以中長期報告的發(fā)布為代表,2014年北京市農產品市場監(jiān)測預警工作取得新的成績。

一是更加注重專題分析,突出監(jiān)測預警的決策支撐作用。針對市場異常波動及時響應,服務應急保障。如4月份,針對蔬菜價格回落,葉菜類價格波動較大的情況,研究撰寫了“主要葉類蔬菜市場運行報告”;針對2014年以來豬肉價格持續(xù)下跌、5月初豬肉價格突然上漲的情況,研究撰寫了“豬肉市場價格分解及未來走勢分析”、“關于豬肉價格大幅上漲的分析”兩份專題報告;在國慶節(jié)和APEC會議等特殊時期針對首都“菜籃子”供應問題進行了專題分析。全年共撰寫各類分析報告200多篇。

二是更加注重信息集成,強化監(jiān)測預警服務生產經營的作用。為25家設施蔬菜標準園等主要蔬菜園區(qū)部署生產計劃管理軟件,利用已部署的觸摸屏信息服務一體機、手機APP等渠道為蔬菜園區(qū)及時推送蔬菜市場行情信息和分析報告,協(xié)助園區(qū)把握市場動態(tài)、合理安排種植結構和上市時期,克服或減弱蔬菜生產面臨的市場風險。為100個設施蔬菜骨干農民配備蔬菜U農通、部署蔬菜手機信息推送系統(tǒng),并提供蔬菜市場行情短信訂制服務,日短信訂制量1700多條。

三是更加注重基礎調研和人員培訓,為監(jiān)測預警工作注入新活力。先后深入50多家規(guī)模養(yǎng)殖場進行走訪調研,面向100多個蔬菜生產者開展問卷調研,充分了解了農業(yè)生產對市場信息的需求及作用,明確了監(jiān)測預警的服務方向;全年組織集中培訓6次,參加培訓的區(qū)縣、批發(fā)市場信息員達到了500多人次,提高了信息員隊伍的思想認識和業(yè)務能力,強化了監(jiān)測預警工作基礎。

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