鐘糧

6月8日全國瘦肉型豬出欄均價14.45元/公斤，較6月7日略有上漲，繼續(xù)保持緩慢震蕩之勢。目前華北生豬主產(chǎn)區(qū)正處于夏糧收割之中，這對北方豬價縮小與南方豬價之間的價差有一定的幫助，華北地區(qū)夏糧收割農(nóng)忙前后將持續(xù)半個月到一個月時間，當(dāng)前這種伴隨著南北價差縮小、整體震蕩上漲的大趨勢仍將持續(xù)下去。

近期仔豬價格的上漲勢頭有所減緩，主要原因：由于前段時間仔豬價格本身就存在一定的泡沫，高價補(bǔ)欄后出欄成本價普遍達(dá)到7-7.5元/斤以上，隨著豬價漲幅放緩，仔豬的補(bǔ)欄積極性和價格也都逐漸趨于理性。因此，15公斤左右的三元仔豬價格在半個多月前突破500元/頭后遲遲未破600元/頭大關(guān)。

7月份生豬價格或?qū)⒊霈F(xiàn)較大漲幅

對于中小型規(guī)模養(yǎng)殖者來說，2015年將會是小幅贏利的一年。面對反彈行情，養(yǎng)殖戶應(yīng)該理性面對，合理安排生產(chǎn)和出欄節(jié)奏。

第一是改變“賣跌不賣漲”的心理，理性看待豬價漲跌，適時出欄，及時回籠資金；第二是調(diào)整豬群結(jié)構(gòu)，保持養(yǎng)殖規(guī)模，適時適度補(bǔ)欄，切忌受市場行情影響盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模；第三是提高養(yǎng)殖技術(shù)水平，做好防疫工作，提高仔豬成活率，降低生產(chǎn)成本；第四是及時關(guān)注市場信息，根據(jù)政府權(quán)威部門發(fā)布的生豬、能繁母豬存欄等信息與政策，合理安排生產(chǎn)，抓住市場機(jī)會，提高養(yǎng)殖收益。

對于近期的生豬行情，養(yǎng)豬戶可是喜上眉梢，對后續(xù)的行情依舊比較看好，心理預(yù)期也比較高，豬的收購商也明顯增加，但是生豬壓欄的情況也發(fā)生了不少，支撐豬市大幅上漲的力度有限，預(yù)計(jì)豬價上漲幅度有限，到下半年7月以后的旺季，生豬價格將會繼續(xù)有一波較大漲幅，有望站上10元/斤，新一輪豬肉價格周期漲勢日益明顯。

東北地區(qū)因降雨原因調(diào)運(yùn)困難豬價小幅上漲，東北地區(qū)價格有所回溫，豬價上行增強(qiáng)養(yǎng)殖戶壓欄惜售，屠宰企業(yè)收購依舊困難，近日部分地區(qū)的降雨減緩?fù)涝灼髽I(yè)收豬進(jìn)度，進(jìn)一步刺激豬價的上漲。市場豬源緊缺背景下，養(yǎng)殖戶濃烈的壓欄心理促使豬價上漲，但對后市生豬價格為利空作用。夏季天氣轉(zhuǎn)熱，終端消費(fèi)市場更加清淡，同時近期體重較大生豬陸續(xù)出欄，制約著豬價出現(xiàn)大幅上漲，預(yù)計(jì)后市豬價將震蕩小漲。華北地區(qū)豬價漲跌互現(xiàn)，幅度在0.1元/斤以內(nèi)。華南地區(qū)漲跌互現(xiàn)，整體小幅上漲，拉大南北方豬價差距，將或一定程度上帶動北方豬價上漲。廣東生豬市場價格上調(diào)。西南區(qū)域生豬價格優(yōu)勢已經(jīng)明顯萎縮。大部分地區(qū)瘦肉型生豬價格進(jìn)入7元/斤時代，市場超重豬及牛豬出欄多，屠宰企業(yè)反映出欄體重有所增加，上調(diào)豬價意向有限。豬市豬源仍顯緊張，養(yǎng)殖戶惜售情緒仍不低，但豬市拉動豬價大幅上漲的力度不足，需求清淡，局部地區(qū)因降雨天氣豬價小漲，大部分地區(qū)穩(wěn)中伴漲。

目前豬肉價格上揚(yáng)，是過去兩年市場不斷調(diào)整的結(jié)果。由于過去兩年豬價持續(xù)走低，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤連續(xù)虧損近20個月，由此出現(xiàn)部分中小散養(yǎng)殖戶減少存欄或棄養(yǎng)現(xiàn)象，經(jīng)過一段時間的盤整，市場供應(yīng)趨于平衡。

近期豬市出現(xiàn)了肥豬、仔豬、母豬價格齊漲的局面。仔豬價格高，且天氣氣溫逐漸走高，高溫高濕天氣增多，不管從成本和養(yǎng)殖風(fēng)險方面看，當(dāng)前都不適宜補(bǔ)欄。母豬價格從4月下旬也開始上漲，說明母豬淘汰進(jìn)程受阻，母豬開始補(bǔ)欄。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫情發(fā)展形勢，防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄。