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基于深度學(xué)習(xí)理念下氫氧化鋁制備和兩性的教學(xué)設(shè)計(jì)

2015-10-28 04:27黃顯連
師道·教研 2015年9期
關(guān)鍵詞:氫氧化鋁試劑現(xiàn)象

黃顯連

一、深度學(xué)習(xí)與淺層學(xué)習(xí)

淺層學(xué)習(xí)和深度學(xué)習(xí)作為學(xué)習(xí)的兩種學(xué)習(xí)方法,起源于1976年M arton,F(xiàn),&最初的實(shí)驗(yàn)法研究。深度學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)對(duì)事實(shí)的內(nèi)在理解,是指基于理解的學(xué)習(xí),強(qiáng)調(diào)來自于學(xué)習(xí)者自身需求的內(nèi)部驅(qū)動(dòng),能夠?qū)⒁延械闹R(shí)遷移至新的情境,作出決策和解決問題,促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用。而淺層學(xué)習(xí)僅僅是一種對(duì)學(xué)科知識(shí)加以回憶的感知工作,是對(duì)材料進(jìn)行表面的短時(shí)的記憶,不能很好的促進(jìn)對(duì)知識(shí)和信息的理解和長期保持,它強(qiáng)調(diào)來自于評(píng)估要求如等級(jí)考試、平時(shí)測(cè)試的外部驅(qū)動(dòng)。

淺層學(xué)習(xí)者需要外力來驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí),如目前典型的通過評(píng)分等級(jí)來促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí),他們只關(guān)心這次考試的失分地方及下一次考試的知識(shí)內(nèi)容。為什么有些高中生尤其是高一年級(jí)的學(xué)生仍習(xí)慣于淺層學(xué)習(xí)呢?因?yàn)閷W(xué)生從小學(xué)、初中乃至高中的起始階段都為了考試分?jǐn)?shù)及評(píng)價(jià)而對(duì)信息的簡單機(jī)械記憶,因此淺層學(xué)習(xí)已成為大多數(shù)學(xué)生基礎(chǔ)年級(jí)的一種學(xué)習(xí)習(xí)慣。

目前高中學(xué)生的基礎(chǔ)年級(jí)仍習(xí)慣于淺層學(xué)習(xí)的原因之一是以往的學(xué)習(xí)習(xí)慣,更主要的原因是老師的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)缺乏深度,難以在學(xué)生面前呈現(xiàn)深度思考的教學(xué)設(shè)計(jì)。

二、基于深度學(xué)習(xí)理念下氫氧化鋁制備的教學(xué)過程

1. 課前自測(cè)

試劑:0.5mol/L Al2(SO4)3溶液、2mol/L NaOH溶液、氨水

如何根據(jù)提供試劑制取氫氧化鋁?原理是什么?請(qǐng)用具體的化學(xué)方程式表示。

設(shè)計(jì)意圖:讓學(xué)生從反應(yīng)原理上明確鋁鹽與堿反應(yīng)能制取氫氧化鋁,并能準(zhǔn)確用符號(hào)這重表征表示出來。

2. 分組實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)說明:用鋁鹽和上述兩種堿分別制取氫氧化鋁。取約1ml試劑于試管中,然后逐滴滴加另一試劑,邊加邊振蕩,觀察現(xiàn)象并記錄在表格上。

設(shè)計(jì)意圖:培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的能力和敏銳的觀察能力,特別是試劑滴加的順序和試劑用量對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的影響。

3. 白板展示

學(xué)習(xí)小組把現(xiàn)象如實(shí)記錄在白板(有磁性可貼在黑板)上展示,小組互評(píng)。

選取其中具有代表性的5組,學(xué)生描述及互評(píng)如下:

師:哪些小組對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述更準(zhǔn)確、更規(guī)范呢?

生:在面對(duì)別組的描述擺在面前和學(xué)生之間的互評(píng),對(duì)現(xiàn)象最佳的文字表達(dá)自然而然就出現(xiàn)了。

設(shè)計(jì)意圖:培養(yǎng)學(xué)生的文字表達(dá)能力和分析歸納整合的能力、溝通交流能力。

4. 問題討論

問題1:B實(shí)驗(yàn)與D實(shí)驗(yàn)的試劑相同而現(xiàn)象不同,這與什么有關(guān)?

問題2:B操作的現(xiàn)象表明Al(OH)3具有什么性質(zhì)?

問題3:實(shí)驗(yàn)室制取Al(OH)3的最佳試劑是什么?

問題4:D操作的現(xiàn)象你能解析嗎?(后來白色沉淀逐漸增多在此不作解析)

問題5:試劑的用量與滴加的順序會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果嗎?

設(shè)計(jì)意圖:通過問題的設(shè)計(jì)和學(xué)生小組之間的討論把學(xué)生引向深度學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生思維的深刻性。

5. 符號(hào)表征

由上述實(shí)驗(yàn)可知,實(shí)驗(yàn)室制備氫氧化鋁的最佳試劑是:鋁鹽+氨水。

Al2(SO4)3+6NH3·H2O=2Al(OH)3↓+3(NH4)2SO4

用NaOH溶液制備的氫氧化鋁會(huì)溶解于過量的氫氧化鈉溶液中,體現(xiàn)了氫氧化鋁能溶于堿,說明氫氧化鋁具有酸性,寫成酸的形式為:H3AlO3(鋁酸),鋁酸在溶液中不穩(wěn)定,易失去一個(gè)水分子形成偏鋁酸(HAlO2,弱酸),偏鋁酸與NaOH溶液發(fā)生中和反應(yīng)。

Al(OH)3 +NaOH=NaAlO2 +2H2O(體現(xiàn)酸性)

Al(OH)3 +OH ==AlO2 +2H2O

向NaOH溶液逐滴滴加Al2(SO4)3溶液,相當(dāng)于堿過量,生成的氫氧化鋁又會(huì)溶于NaOH溶液,可用下式表示:

Al +3OH=Al(OH)3↓

Al(OH)3 +OH=AlO2 +2H2O

(后沉淀逐漸增多不作解析)

設(shè)計(jì)意圖:強(qiáng)化學(xué)生用化學(xué)用語解析化學(xué)現(xiàn)象及問題。

6. 基于深度學(xué)習(xí)理念下的教學(xué)反思

①挖掘教材資源

教材即教學(xué)內(nèi)容,它是教學(xué)得以展開的必要成份,所謂教材指的是教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的材料。教材對(duì)于教師來說就像木材對(duì)于木工,建材對(duì)于瓦匠一樣,離不開加工與取舍、選擇與創(chuàng)新的過程。教材不是教學(xué)內(nèi)容的全部,它是可變的、發(fā)展的和開放的。要引導(dǎo)學(xué)生深度學(xué)習(xí)教師必須摒棄“教教材”的傳統(tǒng)觀念,樹立“用教材教”的教學(xué)思想,靈活地和創(chuàng)造性地使用教材。必要時(shí)對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和刪減,替換教學(xué)內(nèi)容和活動(dòng),調(diào)整教學(xué)內(nèi)容的順序。

本教學(xué)案例中氫氧化鋁的制備方案設(shè)計(jì)創(chuàng)造性地把原教材中的教師演示實(shí)驗(yàn)變?yōu)閷W(xué)生的分組實(shí)驗(yàn),再從試劑的滴加順序和用量上進(jìn)行改進(jìn),使學(xué)生由感性的實(shí)驗(yàn)過渡到從本質(zhì)上掌握了氫氧化鋁實(shí)驗(yàn)室的最佳制備方法和它的兩性。

②優(yōu)化教學(xué)情境

深度學(xué)習(xí)是某種程度基于情境的行為,人類學(xué)習(xí)和知識(shí)的本質(zhì)告訴我們知識(shí)具有情境性、生成性、條件性,學(xué)習(xí)者通過參與真實(shí)情境中的活動(dòng)如實(shí)踐、對(duì)話、協(xié)商、反思等來掌握深層知識(shí)、理解復(fù)雜概念原理,進(jìn)而建構(gòu)所需的知識(shí)意義并真正掌握這些知識(shí)。深度學(xué)習(xí)的實(shí)現(xiàn)還需要共同體的構(gòu)建與支持,通過與共同體內(nèi)其他成員的相互對(duì)話、彼此互動(dòng)來加深對(duì)知識(shí)的理解。

本教學(xué)案例中通過以下做法創(chuàng)設(shè)和優(yōu)化教學(xué)情境(見下圖):

③引發(fā)學(xué)生深度思考是深度學(xué)習(xí)的重點(diǎn)

經(jīng)過深思用心悟出的知識(shí)才是自己的。教學(xué)設(shè)計(jì)中可引起學(xué)生深度思考的策略有:

實(shí)踐是學(xué)生深度學(xué)習(xí)最好的老師。在本節(jié)課中把氫氧化鋁制備的演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生的分組探究實(shí)驗(yàn),把對(duì)現(xiàn)象的口頭描述改為讓學(xué)生用白板書寫并展示交流,把對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象解析的機(jī)會(huì)讓給學(xué)生嘗試,把教師的提問適當(dāng)?shù)慕唤o學(xué)生提出問題并嘗試小組內(nèi)解決。多方位多角度提供實(shí)踐的平臺(tái),引導(dǎo)學(xué)生深度學(xué)習(xí)。

反思是深度思考的最好方式。在本節(jié)課中設(shè)計(jì)的向鋁鹽分別逐滴加氫氧化鈉溶液和氨水至過量,加氨水的沉淀不溶解而加氫氧化鈉溶液的沉淀會(huì)溶解,原因何在?向鋁鹽逐滴加堿至過量改為向堿溶液中逐滴加鋁鹽至過量,會(huì)有什么不同的現(xiàn)象呢?如何解析?在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的白板展示環(huán)節(jié)中,面對(duì)同學(xué)同樣的實(shí)驗(yàn)而出現(xiàn)與自己不同的現(xiàn)象,自己的實(shí)驗(yàn)操作哪里出了問題?還是觀察上的欠缺?這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)能引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入深度思考,學(xué)會(huì)科學(xué)的質(zhì)疑和反思,使學(xué)生從本質(zhì)上掌握氫氧化鋁的實(shí)驗(yàn)室制備方法和兩性的學(xué)習(xí)。

問題是深度思考最好的途徑。教師可為學(xué)生設(shè)置含義較為清晰的問題,讓問題變得有驅(qū)動(dòng)力和富于挑戰(zhàn)性,鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行比較、分析、綜合、應(yīng)用,而不僅僅局限于聽課和記憶。在本節(jié)課的設(shè)計(jì)中,圍繞學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)探究后提出問題串,師生互動(dòng)、小組交流、對(duì)話生成,在不斷深入問題的引領(lǐng)下,引導(dǎo)學(xué)生深度學(xué)習(xí)。

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