◆文 周景春 朱福典

北京本草方源藥業(yè)有限公司

▲竹茹的原植物青稈竹

▲散竹茹

竹茹別名竹皮、淡竹茹、竹二青、青竹茹，為禾本科植物青稈竹、大頭典竹或淡竹莖稈的干燥中間層。張仲景《金匱要略》載有“橘皮竹茹湯”和“竹皮大丸”，為竹茹入藥的最早記載?！侗静輬D經(jīng)》云：“（竹堇）竹、淡竹、苦竹，《本經(jīng)》并不載所出州土，今處處有之。竹之類(lèi)甚多，而入藥者惟此三種，人多不能盡別。謹(jǐn)按《竹譜》……甘竹似篁而茂，即淡竹也……淡竹肉薄，節(jié)間有粉，南人以燒竹瀝者，醫(yī)家只用此一品，與《竹譜》所說(shuō)大同小異也。”《綱目》載有淡竹茹、苦竹茹、筀竹茹?！侗静菝审堋分^：“皮茹削去青色，惟取向里黃皮?！笨梢?jiàn)，古代竹茹來(lái)源于多種竹類(lèi)竿的中間層，與今一致。

竹茹的植物來(lái)源代表青稈竹生于山坡、路旁，也有部分為栽培。單叢生，稈高6～8m，直徑3～4.5cm。節(jié)間壁厚，長(zhǎng)30～36cm，幼時(shí)被白粉。青稈竹的節(jié)稍隆起，分枝常于稈基部第一節(jié)開(kāi)始分出，數(shù)枝簇生節(jié)上?；X鞘早落背面無(wú)毛，干時(shí)肋紋稍綞起，先端呈不對(duì)稱(chēng)的拱形，籜耳稍不等大，靠外側(cè)1枚稍大，卵形，略波褶，邊緣被波曲狀剛毛，小的1枚橢圓形。籜舌高2.5～3.5mm，邊緣被短流蘇毛，片直，呈不對(duì)稱(chēng)三角形或狹三角形，基部?jī)蓚?cè)與籜耳相連。葉披針形至狹披針形，長(zhǎng)10～18cm，寬11～17mm，背面密生短柔毛。青稈竹主產(chǎn)于廣東、海南等地，全年均可采制。取新鮮竹莖，除去外皮，將捎帶綠色的中間層刮成絲條，或削成薄片，捆扎成束，陰干。前者稱(chēng)為“散竹茹”，后者稱(chēng)為“齊竹茹”。

竹茹性微寒，味甘，有清熱化痰，除煩止嘔之功效，用于痰熱咳嗽、膽火挾痰、煩熱嘔吐、驚悸失眠、中風(fēng)痰迷、舌強(qiáng)不語(yǔ)、胃熱嘔吐、妊娠惡阻、胎動(dòng)不安。

▲北方入藥不常用齊竹茹

▲竹茹飲片