摘要：隨著社會(huì)對(duì)老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生素質(zhì)要求的提高，人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新已經(jīng)成為老年服務(wù)與管理專業(yè)教育中一項(xiàng)重要課題。四川文理學(xué)院以特色學(xué)生活動(dòng)為依托，提升職業(yè)道德素養(yǎng)：成立養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)中心，提高學(xué)生養(yǎng)老護(hù)理技能；建立老年產(chǎn)業(yè)公司，促進(jìn)學(xué)生綜合能力培養(yǎng)；加強(qiáng)校企合作，增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)適應(yīng)力；籌備建立老年事業(yè)發(fā)展研究中心，不斷開(kāi)闊師生視野。通過(guò)一系列的探索與實(shí)踐，走出了一條獨(dú)具特色的老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)之路。

關(guān)鍵詞：老年服務(wù)與管理；人才培養(yǎng)模式；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：10054634（2015）05007403

0引言

人口老齡化已經(jīng)成為我國(guó)難以逆轉(zhuǎn)的人口發(fā)展趨勢(shì)，為了應(yīng)對(duì)人口老齡化的挑戰(zhàn)，滿足社會(huì)對(duì)老年服務(wù)人才的巨大需求，四川文理學(xué)院于2005年開(kāi)設(shè)了四川省第一個(gè)也是至今唯一一個(gè)老年服務(wù)與管理專業(yè)，一直致力于老齡事業(yè)和老齡產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需專業(yè)人才的教育和培養(yǎng)工作。我國(guó)老年服務(wù)與管理專業(yè)在人才培養(yǎng)方面常受學(xué)校自身軟硬件條件的限制，受阻于公共資源瓶頸，在老年服務(wù)與管理人才職業(yè)能力養(yǎng)成、社會(huì)實(shí)踐能力提高方面阻力重重，與社會(huì)實(shí)際崗位要求之間存在一定的差距。四川文理學(xué)院積極借鑒與學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合老年服務(wù)與管理專業(yè)的任職要求改革教學(xué)實(shí)踐辦法，不斷探索創(chuàng)新型老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式，全面提升了老年服務(wù)與管理專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。

[BT（1+1]1[2]以特色學(xué)生活動(dòng)為依托，提升職業(yè)道德素養(yǎng)

老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的服務(wù)對(duì)象為老年人，老年人特殊的生理和心理特點(diǎn)要求從業(yè)者必須具有高尚的職業(yè)道德。職業(yè)道德教育能夠讓學(xué)生更好地了解老年人的價(jià)值、掌握老年行業(yè)的特點(diǎn)及發(fā)展前景，提高學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感，增強(qiáng)學(xué)生從事老年行業(yè)的信心，為養(yǎng)老事業(yè)做出貢獻(xiàn)。因此在老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)中，職業(yè)道德教育是基礎(chǔ)，要放在人才培養(yǎng)的首要位置并貫穿整個(gè)人才培養(yǎng)過(guò)程。目前社會(huì)上普遍認(rèn)為養(yǎng)老護(hù)理是一項(xiàng)技術(shù)性不強(qiáng)、伺候人的工作，因而較少有人愿意報(bào)考或從事本專業(yè)工作。四川文理學(xué)院老年服務(wù)與管理專業(yè)從2005年辦學(xué)以來(lái)，一直在探索應(yīng)對(duì)生源不足、學(xué)生專業(yè)認(rèn)同度低、轉(zhuǎn)專業(yè)嚴(yán)重等專業(yè)發(fā)展困境的思路，已經(jīng)初步形成了一套穩(wěn)定成熟的職業(yè)道德教育模式。

首先，從老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生入學(xué)教育開(kāi)始，就把傳統(tǒng)的“孝道”文化與養(yǎng)老服務(wù)理念進(jìn)行融合。專業(yè)教師緊緊圍繞“什么是孝？什么是愛(ài)？”等進(jìn)行辯論賽選題，通過(guò)辯論的形式讓學(xué)生初步形成“老吾老以及人之老”的道德理念；其次，在經(jīng)過(guò)一學(xué)期的專業(yè)課學(xué)習(xí)后，老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生對(duì)老人的生理、心理知識(shí)有了更深一步的理解。為了讓學(xué)生對(duì)養(yǎng)老服務(wù)形成整體的理性認(rèn)識(shí)，在專業(yè)學(xué)生范圍內(nèi)開(kāi)展“應(yīng)該怎么關(guān)愛(ài)老人”相關(guān)主題的征文活動(dòng)；再次，把專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)與“走進(jìn)老人”攝影攝像活動(dòng)結(jié)合在一起，并把照片、視頻等進(jìn)行全校范圍展覽，一方面在老人的生活情境中讓學(xué)生潛移默化地認(rèn)識(shí)老人、熱愛(ài)老人，對(duì)老人形成情感認(rèn)同。另一方面，通過(guò)展覽活動(dòng)，有利于老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生形成專業(yè)認(rèn)同感；最后，用“老人志愿服務(wù)積分制”把學(xué)生的課外專業(yè)服務(wù)活動(dòng)進(jìn)行制度化，學(xué)生的志愿服務(wù)活動(dòng)與多門(mén)課程成績(jī)、量化考核等聯(lián)系在了一起，增強(qiáng)了學(xué)生開(kāi)展志愿者服務(wù)活動(dòng)的動(dòng)力。

通過(guò)貫穿整個(gè)大學(xué)生活的職業(yè)道德教育使學(xué)生深刻領(lǐng)會(huì)了老年服務(wù)職業(yè)本身的意義與價(jià)值，具備了“愛(ài)老敬老、愛(ài)崗敬業(yè)、自尊自強(qiáng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作”的職業(yè)道德規(guī)范，初步構(gòu)筑了學(xué)生的職業(yè)乃至人生、生命的價(jià)值體系，激發(fā)了學(xué)生從事養(yǎng)老事業(yè)的信心與激情。

2[2]成立養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)中心，提高學(xué)生養(yǎng)老護(hù)理技能

“當(dāng)前高校培養(yǎng)了什么樣的人才？養(yǎng)老機(jī)構(gòu)需要什么樣的人才？”一直是該專業(yè)教師思考的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)與用人機(jī)構(gòu)的多次深入探討，走訪教育專家，查閱相關(guān)資料，認(rèn)為培養(yǎng)職業(yè)技能是職業(yè)教育的基礎(chǔ)，養(yǎng)老護(hù)理技能是老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的基本專業(yè)技能，必須強(qiáng)化，不能放松要求。但是養(yǎng)老護(hù)理是一項(xiàng)專業(yè)性、技術(shù)性很強(qiáng)的工作，必須經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的專業(yè)訓(xùn)練才能真正掌握。老年服務(wù)與管理專業(yè)作為新興專業(yè)，在資金投入、師資培養(yǎng)等方面都存在很多問(wèn)題，而且老年服務(wù)與管理專業(yè)是一個(gè)復(fù)合型專業(yè)，高端養(yǎng)老護(hù)理需要營(yíng)養(yǎng)學(xué)、健身學(xué)、護(hù)理學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)工作等多個(gè)學(xué)科的知識(shí)，因而對(duì)于發(fā)展初期的地方性高校來(lái)說(shuō)，把每一個(gè)學(xué)科方向的師資都配齊是很難實(shí)現(xiàn)的。為了解決這個(gè)問(wèn)題，四川文理學(xué)院依據(jù)自身實(shí)際，統(tǒng)籌各方資源成立了養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)中心，運(yùn)用培訓(xùn)中心的多方資源全面提高學(xué)生的養(yǎng)老護(hù)理技能。

養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)中心根據(jù)社會(huì)需求和專業(yè)發(fā)展的需要集中全校可以利用的資源，以經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院老年服務(wù)與管理專業(yè)為中心，把體育學(xué)院的健身營(yíng)養(yǎng)類、教育學(xué)院的心理咨詢類、校醫(yī)院的護(hù)理醫(yī)學(xué)類等各個(gè)學(xué)科資源融合在一起。目前養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)中心還處于初級(jí)發(fā)展階段，主要任務(wù)為：（1）根據(jù)老年服務(wù)與管理專業(yè)課程設(shè)置需要，由教研室主任聘請(qǐng)養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)中心師資進(jìn)行授課；（2）針對(duì)老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生提升護(hù)理技能與資格認(rèn)證的需求，養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)中心與市勞動(dòng)與社會(huì)保障局進(jìn)行合作，對(duì)該專業(yè)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，通過(guò)資格認(rèn)證考試獲取養(yǎng)老護(hù)理員資格證書(shū)；（3）針對(duì)當(dāng)前養(yǎng)老機(jī)構(gòu)養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)素養(yǎng)差、護(hù)理技能低等現(xiàn)狀開(kāi)展在職養(yǎng)老護(hù)理人員培訓(xùn)。截止目前，已經(jīng)開(kāi)展了多次本市范圍內(nèi)民政部門(mén)、福利院、老年公寓、敬老院等相關(guān)工作人員的養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)。另外養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)中心還根據(jù)資金、人員安排等情況不定期舉辦“老年服務(wù)能力建設(shè)研討培訓(xùn)班”，吸引周邊養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的關(guān)注，擴(kuò)大該養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)中心的影響力，努力將該中心建設(shè)成為一個(gè)集人才培養(yǎng)、教學(xué)研究、社會(huì)培訓(xùn)于一體的高端養(yǎng)老服務(wù)管理人才孵化基地。

經(jīng)過(guò)三年的探索與實(shí)踐，養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)中心得到越來(lái)越多的認(rèn)可。老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的護(hù)理技能得到全面提升，2011級(jí)、2012級(jí)老年服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生都取得了養(yǎng)老護(hù)理員資格證書(shū)，并順利進(jìn)入涉老機(jī)構(gòu)工作，他們的護(hù)理技能得到了實(shí)習(xí)單位與工作單位的普遍認(rèn)可。

[BT（1+1]3[2]建立老年產(chǎn)業(yè)公司，促進(jìn)學(xué)生綜合能力培養(yǎng)

[JP2]由于老年人的需求是多方面的，且由于年齡和閱歷的關(guān)系，一般老年人都較為固執(zhí)、不容易適應(yīng)環(huán)境，為了更好地搞好養(yǎng)老服務(wù)工作，養(yǎng)老服務(wù)人才應(yīng)該是一種復(fù)合型人才，必須經(jīng)過(guò)專業(yè)的、系統(tǒng)的培養(yǎng)。四川文理學(xué)院老年服務(wù)與管理專業(yè)一直以“三型”（職業(yè)型、服務(wù)型、應(yīng)用型）創(chuàng)新人才為培養(yǎng)目標(biāo)，力求全面打造綜合素質(zhì)高、社會(huì)適應(yīng)能力強(qiáng)的社會(huì)急需人才。建立老年產(chǎn)業(yè)公司是促進(jìn)學(xué)生綜合能力培養(yǎng)、打造復(fù)合型人才的重要舉措。

“怡老”老年服務(wù)公司是四川文理學(xué)院老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生自己開(kāi)設(shè)的、以居家養(yǎng)老服務(wù)為主要模式的養(yǎng)老服務(wù)公司。該公司秉承“關(guān)愛(ài)老人，回報(bào)社會(huì)”的服務(wù)理念，聘用專業(yè)的服務(wù)管理人才，當(dāng)前主要以“政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)”的形式為現(xiàn)代老人提供包括休閑娛樂(lè)、養(yǎng)生保健、心理咨詢、旅游保險(xiǎn)等相關(guān)方面的養(yǎng)老服務(wù)。該公司的總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理等都由老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生擔(dān)任，公司員工也基本上由老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生構(gòu)成。從公司設(shè)立構(gòu)想、服務(wù)項(xiàng)目?jī)?nèi)容、人員任命到公司營(yíng)利模式、項(xiàng)目申報(bào)及實(shí)施等完全由老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生自己完成，專業(yè)指導(dǎo)教師僅僅起到最后把關(guān)與審核作用。該公司的成立與運(yùn)行把學(xué)生課堂所學(xué)的專業(yè)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中，學(xué)生的策劃能力、組織能力、溝通能力、實(shí)際操作能力等各方面都得到了大幅度提高。

根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃，“怡老”老年服務(wù)公司將以養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)管理與服務(wù)人才培養(yǎng)為核心，實(shí)施機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)、教學(xué)實(shí)訓(xùn)與社會(huì)服務(wù)為一體的產(chǎn)教結(jié)合人才培養(yǎng)模式，促進(jìn)老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生綜合能力提升。公司的順利運(yùn)行也取得了良好的社會(huì)效益，獲得了四川文理學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)一等獎(jiǎng)、四川省大學(xué)生挑戰(zhàn)杯二等獎(jiǎng)、達(dá)州市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)銀獎(jiǎng)，并贏得數(shù)萬(wàn)元的公司運(yùn)行獎(jiǎng)金，這將進(jìn)一步提升公司的影響力與吸引力，有利于復(fù)合型養(yǎng)老服務(wù)人才的培養(yǎng)甚至養(yǎng)老服務(wù)業(yè)品牌的孵化。

4加強(qiáng)校企合作，增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)適應(yīng)力

[JP2]校企合作是高職教育改革發(fā)展的必由之路，是職業(yè)教育的發(fā)展方向，關(guān)系到高職教育的生存與發(fā)展。當(dāng)前涉老機(jī)構(gòu)對(duì)老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的需求量比較大，隨著老人需求層次的提高，對(duì)專業(yè)養(yǎng)老人員的要求也將越來(lái)越高，這就要求老年服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生必須要具備扎實(shí)的操作技能和動(dòng)手能力才能滿足企業(yè)的需要，但這些能力的獲得僅僅依靠對(duì)著模具練習(xí)是不夠的，必須進(jìn)行校企合作才能增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)適應(yīng)力和競(jìng)爭(zhēng)力。

由于傳統(tǒng)觀念、職業(yè)性質(zhì)等多種因素的制約，老年服務(wù)與管理專業(yè)的社會(huì)影響力還比較小，社會(huì)認(rèn)知度較低，很多涉老機(jī)構(gòu)對(duì)這個(gè)專業(yè)都不太了解?！斑@類專業(yè)應(yīng)該如何實(shí)施工學(xué)結(jié)合、校企合作？校企合作的切合點(diǎn)在哪里？通過(guò)哪些途徑去實(shí)施校企合作？如何形成穩(wěn)定的校企合作機(jī)制？”學(xué)校一直都在不斷探索解決這些問(wèn)題的途徑。目前老年服務(wù)與管理專業(yè)與達(dá)州市第一福利院、成都市第一福利院、成都市康療院、成都萬(wàn)科老年公寓、嘉善商務(wù)服務(wù)公司、成都南山養(yǎng)老院等多家涉老機(jī)構(gòu)進(jìn)行深入合作。主要合作方式集中在下面幾個(gè)方面：（1）在與合作企業(yè)深入探討的基礎(chǔ)上共同做好人才培養(yǎng)方案的制訂工作；（2）根據(jù)專業(yè)發(fā)展需要，聯(lián)合合作企業(yè)相關(guān)人員完善教材及教學(xué)參考資料；（3）改革傳統(tǒng)教學(xué)方式，把學(xué)生帶入合作養(yǎng)老機(jī)構(gòu)進(jìn)行授課，或把合作養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的老人及相應(yīng)設(shè)施設(shè)備帶進(jìn)學(xué)校，實(shí)現(xiàn)資源的高效利用；（4）根據(jù)合作企業(yè)的特別需要，開(kāi)發(fā)開(kāi)設(shè)企業(yè)特色的專業(yè)課程；（5）校企雙方共同承擔(dān)學(xué)生教學(xué)任務(wù)和企業(yè)員工的培訓(xùn)任務(wù)，在合作企業(yè)完成學(xué)生的教學(xué)見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)過(guò)程；（6）通過(guò)校企合作，實(shí)現(xiàn)“訂單式”人才培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)口就業(yè)。

通過(guò)一系列校企合作的實(shí)施，老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生從進(jìn)入校門(mén)就開(kāi)始接觸到涉老機(jī)構(gòu)，涉老機(jī)構(gòu)成為了提高學(xué)生整體素質(zhì)的訓(xùn)練場(chǎng)。一方面，老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)過(guò)程中了解社會(huì)、熟悉社會(huì)，并不斷提高和完善自己，培養(yǎng)創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)精神，進(jìn)而能夠更好地適應(yīng)社會(huì)；另一方面，老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生在涉老機(jī)構(gòu)進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，能夠培養(yǎng)學(xué)生工作熱情，提高學(xué)生的就業(yè)能力，提升了涉老機(jī)構(gòu)對(duì)老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的認(rèn)可度，從而選留畢業(yè)生或者推薦畢業(yè)生到相關(guān)單位就業(yè)，促進(jìn)老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)。

[BT（1+1]5[2]籌備建立老年事業(yè)發(fā)展研究中心，開(kāi)闊師生視野

隨著人口老齡化的日益嚴(yán)重，老齡問(wèn)題已經(jīng)成為一個(gè)全社會(huì)共同關(guān)注的社會(huì)問(wèn)題和民生問(wèn)題。老年服務(wù)與管理專業(yè)師生的視野不能僅僅局限于養(yǎng)老基礎(chǔ)護(hù)理、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)與管理、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)運(yùn)作等傳統(tǒng)養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域，必須著眼于“中國(guó)人口老齡化帶來(lái)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)”這一宏觀背景，開(kāi)拓養(yǎng)老服務(wù)新領(lǐng)域，探索養(yǎng)老服務(wù)新方法，推動(dòng)養(yǎng)老服務(wù)高端人才的培養(yǎng)與打造。根據(jù)四川文理學(xué)院作為川東地區(qū)唯一綜合性普通本科院校實(shí)際，計(jì)劃籌備建立老年事業(yè)發(fā)展研究中心，推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)研究、交流與合作，促進(jìn)學(xué)校師生關(guān)注老年學(xué)術(shù)前沿，進(jìn)一步開(kāi)拓師生視野。

老年事業(yè)發(fā)展研究中心一方面將緊密聯(lián)系達(dá)州市委黨校、達(dá)州市社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)、達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等科研院所，另一方面將與達(dá)州市老齡工作委員會(huì)、民政局、涉老企業(yè)等組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，通過(guò)整合社會(huì)涉老資源、構(gòu)建老齡事業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)，以理論研究助推社會(huì)服務(wù)為原則，全面開(kāi)展在老年社會(huì)保障政策研究、老年健康支持創(chuàng)新、養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)、涉老環(huán)境營(yíng)造、老年社會(huì)參與指導(dǎo)、老年學(xué)科體系創(chuàng)建等多方面研究、試驗(yàn)、服務(wù)、推廣等工作，提升老年人的身心素質(zhì)，推動(dòng)老年問(wèn)題研究的深化發(fā)展。根據(jù)老年事業(yè)發(fā)展研究中心的初步規(guī)劃，在成立初期，將緊緊圍繞老齡化社會(huì)中的各種養(yǎng)老模式、老年產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、老年教育開(kāi)展、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)管理的咨詢與服務(wù)、以老年為主題的學(xué)術(shù)交流的舉辦等方面開(kāi)展工作。隨著老年事業(yè)發(fā)展研究中心社會(huì)影響力的擴(kuò)大，將逐步開(kāi)展組建養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟工作，目標(biāo)是把科研院所、

[FL（2K2][JP3]涉老機(jī)構(gòu)、政府機(jī)關(guān)等所有資源進(jìn)行整合實(shí)現(xiàn)共贏，打造出一整套適合老年服務(wù)與管理專業(yè)的產(chǎn)學(xué)研一體化人才教育模式，為老齡事業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

6結(jié)束語(yǔ)

老年服務(wù)與管理專業(yè)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)是當(dāng)前應(yīng)對(duì)人口老齡化挑戰(zhàn)的迫切需要，四川文理學(xué)院在辦學(xué)困境中不斷探索與實(shí)踐，力求使養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人員上升到更高層次，走出一條獨(dú)具特色的老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)之路。

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