程奇

【摘要】幾千年來(lái)，我國(guó)人民對(duì)植物染料的應(yīng)用非常廣泛。積累了許多經(jīng)驗(yàn)，諸如從姜汁中可提出姜黃素，從胭脂蟲(chóng)中可提出胭指紅，從蘇木中可提出蘇木色素，等等。隨著人類(lèi)環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)及對(duì)自身健康的日益重視，開(kāi)發(fā)天然染料已成為客觀(guān)需要。本文介紹了我國(guó)古代天然染色的技術(shù)。并重點(diǎn)介紹了天然染料在染料來(lái)源、提取方法、染色方法、應(yīng)用等方面的開(kāi)發(fā)。并對(duì)天然染料的應(yīng)用前景做出了樂(lè)觀(guān)估計(jì)。

【關(guān)鍵詞】天然染色；染色技術(shù)；進(jìn)展；前景展望

中圖分類(lèi)號(hào)：TS19

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1006-0278（2015）04-098-02

一、引言

早期的中國(guó)并沒(méi)有像現(xiàn)在這么多元的化學(xué)染料，但卻能利用大自然植物中含有的色素染出美麗的色彩。長(zhǎng)久以來(lái)，人類(lèi)所使用的染料皆取材于大自然，這些得自天然的傳統(tǒng)染料皆稱(chēng)為天然染料，天然染料可分為礦物性染料、動(dòng)物性染料以及植物性染料三類(lèi)。而這些染料的正確來(lái)源就是讓我們興起興趣的地方。本文介紹了多種植物所染出的顏色，以及提取方法。

二、天然染料來(lái)源及其分類(lèi)

何為天然染料？書(shū)面解釋天然染料，是指從植物、動(dòng)物或礦產(chǎn)資源中獲得的、不經(jīng)過(guò)人工合成，很少或沒(méi)有經(jīng)過(guò)化學(xué)加工的染料。

天然染料根據(jù)來(lái)源可分為植物染料、動(dòng)物染料和礦物染料，其中以植物染料為主。礦物染料是各種無(wú)機(jī)金屬鹽和金屬氧化物，主要有棕紅色、淡綠色、黃色、白色，經(jīng)過(guò)粉碎混拼后可得20多個(gè)色譜。植物染料有茜草、紫草、蘇木、靛藍(lán)、紅花、石榴、黃梔子、茶、崧藍(lán)、藎草、柿子、紫草、墨水樹(shù)等；動(dòng)物染料有蟲(chóng)（紫）膠、胭脂紅蟲(chóng)等。由于天然染料分子結(jié)構(gòu)各不相同，染色方法也有較大差異。對(duì)蛋白質(zhì)纖維和纖維素纖維而言，染色方法主要有無(wú)媒染色法、先染后媒法以及先媒后染法。對(duì)合成纖維而言，主要分為常壓染色和高溫高壓染色。最佳染色工藝應(yīng)根據(jù)染料性質(zhì)而定。特別需要指出的是，同種天然染料，當(dāng)使用不同的媒染劑染色時(shí)，往往會(huì)使被染纖維呈現(xiàn)不同的色相。

天然染色的特點(diǎn)有：

（1）采用原生態(tài)的染料植物為染料來(lái)源。是一種最自然的染色方法。

（2）使用天然染料染色不僅可以減少染料對(duì)人體的危害，充分利用天然可再生資源，而且可以大大減少染色廢水的毒性，有利于減少污水處理負(fù)擔(dān)，保護(hù)環(huán)境。

（3）天然植物染色，使毛光潤(rùn)又有油性。植物染色的特點(diǎn)是：顏色柔和，不刺眼，不傷毛質(zhì)中所含有的油性。對(duì)羊毛有保護(hù)作用，最大的優(yōu)點(diǎn)是越用越漂亮，顏色越變?cè)饺岷?，顏色保持年限可超過(guò)地毯的使用壽命。

（4）植物染色中部分染料是名貴的中草藥材，染出的顏色不僅純潔艷麗，色澤柔和。而其最大的優(yōu)點(diǎn)是不傷皮膚，對(duì)人體有呵護(hù)保養(yǎng)作用。許多染料植物兼具有藥草或避邪的作用。這些兼具藥草與染料身分的植物，能使染料具有殺菌、防皮膚病、防蛇蟲(chóng)與提神醒腦等特殊療效。

（5）天然植物染色主要針對(duì)的是天然纖維，而天然纖維與植物染料幾乎是同宗同根，有很好的親和作用。

（6）草木染的取材中，除了染料是健康的，布料更是符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，植物染料的褪色是褪而不減其美的，因?yàn)槌祟伾纳顪\變化外，它的色澤與色感并不因時(shí)日而改變。

三、天然染色技術(shù)的歷史與發(fā)展

中國(guó)古代用于著色的材料可分為礦物顏料和植物染料，其中以后者為古代主要的染料。古代先民很早就掌握了多種植物染料的性質(zhì)，植物染料在染制之時(shí)，其中的色素分子是通過(guò)與織物纖維親合而改變纖維的色彩，所著之色雖然經(jīng)過(guò)日曬水洗，均不易脫落或很少脫落。

古代常用的植物染料實(shí)在多不勝數(shù)，古人根據(jù)不同的染料特性而創(chuàng)造的染色工藝計(jì)有很多種，如：直接染、媒染、還原染、防染、套色染等。染料品種和工藝方法的多樣性使古代印染行業(yè)的色譜十分豐富，古籍中見(jiàn)于記載的就有幾百種，特別是在一種色調(diào)中明確地分出幾十種近似色，這需要熟練地掌握各種染料的組合、配方及改變工藝條件才能達(dá)到。早在六、七千年前的新石器時(shí)代，我們的祖先就能夠用赤鐵礦粉末將麻布染成紅色。居住在青海柴達(dá)木盆地諾木洪地區(qū)的原始部落，能把毛線(xiàn)染成黃、紅、褐、藍(lán)等色，織出帶有色彩條紋的毛布。

商周時(shí)期，染色技術(shù)不斷提高。宮廷手工作坊中設(shè)有專(zhuān)職的官吏”染人”來(lái)”掌染草”，去管理染色生產(chǎn)。染出的顏色也不斷增加。到漢代，染色技術(shù)達(dá)到了相當(dāng)高的水平。我國(guó)古代染色用的染料，大都是天然礦物或植物染料為主。古代原色青、赤、黃、白、黑，稱(chēng)為”五色”，將原色混合可以得到“間色”也就是多次色。

我國(guó)古代印染不僅顏色多，色澤艷麗，而且色牢度好，不易褪色。古代將青（即藍(lán)色）、赤、黃、白、黑稱(chēng)為五色，也是本色、原色。原色經(jīng)過(guò)混合得到多次色，如綠、紫、粉等色，也稱(chēng)間色。植物染料中的紅色可以從茜草、紅花、蘇方木等中提取，黃色從梔子、姜黃、槐花中提取，青色是采用藍(lán)草制成的靛藍(lán)，故有“青取之于藍(lán)而青于藍(lán)”的名句傳世。黑色主要從胡桃樹(shù)、柿子樹(shù)、櫟樹(shù)等中得到。

青色，主要是用從藍(lán)草中提取靛藍(lán)染成的。能制靛的藍(lán)草有好多種，古代最初用到染青色的植物是馬藍(lán)。

赤色，我國(guó)古代將原色的紅稱(chēng)為赤色，而稱(chēng)橙紅色為紅色。我國(guó)染赤色最初是用赤鐵礦粉末，后來(lái)有用朱砂（硫化汞）。用它們?nèi)旧?，牢度較差。周代開(kāi)始使用茜草，它的根含有茜素，用明礬作為媒染劑可染出紅色。漢代起，就開(kāi)始大規(guī)模種植茜草。

黃色，早期主要用到的植物為梔子。梔子的果實(shí)中含有一種叫做”藏花酸”的黃色素，是一種直接染料，染成的黃色微泛紅光。南北朝以后，黃色染料又有地黃、槐樹(shù)花、黃檗、姜黃、柘黃等。用柘黃染出的織物在月光下呈泛紅光的赭黃色，在燭光下呈現(xiàn)赭紅色，其色彩很眩人眼目，所以自隋代以來(lái)便成為皇帝們的服色。宋代以后皇帝專(zhuān)用的黃袍，既由此演變而來(lái)。

黑色，古代染黑色的植物主要用櫟實(shí)、橡實(shí)、五倍子、柿葉、冬青葉、栗殼、蓮子殼、鼠尾葉、烏桕葉等。我國(guó)自周朝開(kāi)始就采用，直至近代，才被硫化黑等染料所代替。掌握了染原色的方法后，再經(jīng)過(guò)套染就可以得到不同的間色。

隨著染色工藝技術(shù)的不斷提高和發(fā)展，我國(guó)古代用植物染料染出的紡織品顏色也不斷地在豐富。有人曾對(duì)吐魯番出土的唐代絲織物作過(guò)色譜分析，共有24種顏色，其中紅色就有銀紅、水紅、猩紅、絳紅、絳紫；黃色有鵝黃、菊黃、杏黃、金黃、土黃、茶褐；青、藍(lán)色有蛋青、天青、翠藍(lán)、寶藍(lán)、赤青、藏青；綠色有胡綠、豆綠、葉綠、果綠、墨綠等。

到了明清時(shí)期，我國(guó)的染料應(yīng)用技術(shù)已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)高的水平，染坊也有了很大的發(fā)展。此外，比較復(fù)雜的印花技術(shù)也有了發(fā)展。至1834年法國(guó)的佩羅印花機(jī)發(fā)明以前，我國(guó)一直擁有世界上最發(fā)達(dá)的手工印染技術(shù)。

四、天然染色前景展望

天然染料特適合應(yīng)用于開(kāi)發(fā)高附加值的綠色產(chǎn)品，用天然染料染色的織物，其發(fā)展前景非常看好。

植物染料不僅可應(yīng)用在紡織印染業(yè)，在其他如食品、飲料、造紙、塑料、建材、工藝品、日化產(chǎn)品、制藥等諸多領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用前景，完全可以替代化學(xué)色，造福人類(lèi)。許多天然色素還因其特殊的成分及結(jié)構(gòu)而應(yīng)用于新型功能性紡織品的開(kāi)發(fā)。尤其是一些植物染料本身就來(lái)源于藥用植物，因而它們?cè)谛l(wèi)生及醫(yī)藥領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用。天然染料還被用于化妝品制造。例如唇膏中的色澤增強(qiáng)劑，美膚、美發(fā)品中的各種染料等?？舍t(yī)治皮炎的艾蒿色織物以及印、韓、日等國(guó)用茜草、靛藍(lán)、郁金香和紅花染成的具有防蟲(chóng)、殺菌、護(hù)膚及防過(guò)敏的新型織物。

天然植物染料無(wú)毒無(wú)害，對(duì)皮膚無(wú)過(guò)敏性和致癌性。具有較好的生物可降解性和環(huán)境相容性。其色澤柔和、自然有特色，在高檔真絲制品、保健內(nèi)衣、家紡產(chǎn)品、裝飾用品等領(lǐng)域中擁有廣闊的發(fā)展前景。

開(kāi)發(fā)天然染料不僅有利于保護(hù)自然資源和生態(tài)環(huán)境，而且對(duì)開(kāi)發(fā)一些高附加值的紡織品更具有廣闊的發(fā)展前景。我國(guó)在天然染料的研究和應(yīng)用方面與國(guó)際水平相近，不像其他工業(yè)領(lǐng)域存在較大差距，天然染料應(yīng)用的核心價(jià)值是它的安全性和生物醫(yī)學(xué)性。

許多天然色素還因其特殊的成分及結(jié)構(gòu)而應(yīng)用于新型功能性紡織品的開(kāi)發(fā)。

五、結(jié)語(yǔ)

在當(dāng)今人們崇尚綠色消費(fèi)品的浪潮沖擊下，天然染色必將有更廣闊的發(fā)展前景。由于天然染料長(zhǎng)期未被重視，許多過(guò)去知名的天然染料資源己知之甚少，重新認(rèn)識(shí)和開(kāi)發(fā)新的天然染料的需求己十分迫切。此外，還可開(kāi)發(fā)微生物天然染料或合成與天然染料化學(xué)結(jié)構(gòu)相同的合成染料。我相信，天然染料順應(yīng)回歸自然的需求，將會(huì)在紡織品應(yīng)用中占有一席之地。