王斌++吳毅

摘 要 從品種選擇、播種育苗、移栽、田間管理幾個(gè)方面來闡述農(nóng)作物栽培的基本模式，得出農(nóng)作物栽培技術(shù)中的關(guān)鍵要素，并探討加強(qiáng)農(nóng)作物栽培技術(shù)推廣的對(duì)策。

關(guān)鍵詞 農(nóng)作物；栽培技術(shù)；關(guān)鍵要素

中圖分類號(hào)：S31 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）24-0-02

1 農(nóng)作物栽培的基本模式

1.1 品種的選擇

大風(fēng)鄉(xiāng)位于四川省達(dá)州市達(dá)川區(qū)東南部，距達(dá)城28 km，幅員面積34 km2。現(xiàn)有耕地332 hm2，其中，田234.53 hm2。主要種植水稻、玉米、小麥和油菜。以水稻為例，在水稻栽培過程中，首先需要進(jìn)行合理的品種選擇。在選擇品種上，首先應(yīng)該考慮綜合抗逆性和豐產(chǎn)性，選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、早發(fā)快生、分蘗力旺盛、抗病力及抗倒能力強(qiáng)的中熟品種。在川東北地區(qū)的水稻品種選擇上，宜選擇川優(yōu)6203、內(nèi)5優(yōu)306、內(nèi)香6優(yōu)498、宜香優(yōu)7808、旌優(yōu)127及宜香優(yōu)1108等品種較為適宜。

1.2 播種育苗

在農(nóng)作物栽培技術(shù)中，育苗是主要的技術(shù)之一。以水稻為例，在水稻栽培過程中，分為整體施肥、種子處理、播后管理和適時(shí)收獲這4個(gè)部分，在這3個(gè)部分的水稻作業(yè)中合理有效的進(jìn)行選擇與把握，才能更好的實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)。

1.2.1 整地施肥

在直播水稻的栽培作業(yè)中，水稻對(duì)土地的整地質(zhì)量要求較高，因此，耕種過程中做到早翻耕就顯得很有必要。施肥過程中，可以合理參考以下建議：耕翻時(shí)施腐熟的有機(jī)肥約15t/hm2 、45%三元復(fù)合肥450～550 kg/hm2作底肥。施肥過程中，盡量保持田面平整，高低落差不超過2 cm，選擇每隔3 m左右挖開一條畦溝作為施肥位置，保證橫溝、豎溝、圍溝的溝寬都不超過0.2 m，待泥漿沉實(shí)后將田地內(nèi)的水排干，晾曬7～14 d后就可以實(shí)施播種。

1.2.2 種子處理

種子處理是播種過程中的重要步驟，合理的種子處理方式可以保證較好的播種質(zhì)量。種子處理分為曬種、選種、浸種和播種4個(gè)階段。

曬種是選擇發(fā)芽率在95%以上的優(yōu)質(zhì)種子，通過晾曬1～2 d，使種子全部干燥的一個(gè)種子處理過程，在發(fā)芽種子的選取上，需要做到更加仔細(xì)才能有效避免種子選擇上出現(xiàn)問題。

選種是指將曬種后的種子，通過雜質(zhì)剔除，選取顆粒飽滿且粒質(zhì)量一致的種子（食鹽水選種，將種子倒入10 kg加入了食鹽的清水中漂洗，清除其中雜質(zhì)）。

浸種是指將選好的種子用40 ℃的溫清水浸泡約12h后，用強(qiáng)氯精1 000倍液或0.3%硫酸銅液浸種48h進(jìn)行消毒，然后將消毒后的種子清洗干凈，待種子穎殼發(fā)白后撈出。

1.2.3 播種

播種是水稻栽培中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，整個(gè)過程的進(jìn)行中需要考慮到各個(gè)方面的細(xì)節(jié)因素，如播種時(shí)間、播種量、播種方法等，做到合理播種，保障水稻種植的高效性。

在播種時(shí)間的選擇上，應(yīng)根據(jù)水稻的種類進(jìn)行合理的播種時(shí)間選擇。

根據(jù)水稻的種植面積來選擇合適的播種方法，這種因地制宜的方式既能保證播種工作的簡(jiǎn)單方便，又能真正做到播種均勻、出苗均衡。

1.2.4 育苗

主要采用旱育秧方式進(jìn)行育苗。

選好苗床：選擇背風(fēng)向陽，土層深厚、質(zhì)地肥沃、疏松透氣、排灌方便的常年育秧地或蔬菜地，土壤pH值4.5左右，按小苗、中苗、大苗不同的栽插方式，667 m2分別備苗床面積10、20、30 m2以上。

適度開廂：廂長(zhǎng)8～10 m，廂面寬1.2 m，坡度大的地應(yīng)橫向開廂，廂溝寬0.2～0.3 m，溝深10～15 cm，四周開好排水溝。苗床不能做成坑凼式。

施肥調(diào)酸：每1 m2施尿素50 g、過磷酸鈣250～500 g、清水糞5～10 kg作底肥；同時(shí)，按10 m2配壯秧劑1.25 kg的比例，施入苗床，翻挖混勻，每1 m2再用辛硫磷顆粒10 g、敵克松粉5 g，均勻撒于廂面，欠入床土10 cm深左右，用于殺蟲滅菌。如使用旱育保姆種衣劑，就不需要調(diào)酸。

澆透底水：在播種前頭1 d和播種前兩小時(shí)分次澆足底水，達(dá)到10 cm以下的土層濕透，廂溝有明水流出為度。

精細(xì)播種：氣溫穩(wěn)定到10 ℃以上，選晴天播種。先將廂面壓平，將干種子或催芽谷分廂定量均勻撒在廂面上，覆蓋過篩細(xì)土。如播干谷，蓋種后用噴霧器將蓋種土噴濕，以利于種子吸水膨脹發(fā)芽。再按1 g敵克松對(duì)水1 kg的比例噴施廂面進(jìn)行滅菌處理。

使用“旱育保姆”，則先將1 kg種子在清水中浸泡20 min，最多不超過12 h，然后撈出稻種，再將旱育保姆藥粉1包（350 g）打開置于圓底容器中，然后將淋去多余水分（以稻種不滴水為準(zhǔn)）的稻種慢慢加入容器內(nèi)進(jìn)行滾動(dòng)包衣，邊加邊攪拌，直至將種衣劑全部包裹在種子上為止，最后再精細(xì)播種。

起拱蓋膜：先在廂面上覆蓋一層地膜（最好用舊膜），然后再起拱蓋膜（農(nóng)膜），要求竹片長(zhǎng)2.2 m，拱面竹片間距50 cm，拱高40～50 cm，拱架間用長(zhǎng)竹片連結(jié)，以增強(qiáng)穩(wěn)定性。

苗床管理：播種至出苗期保溫保濕。將農(nóng)膜四周壓嚴(yán)，只要床內(nèi)溫度不超過35 ℃，立針前一般不揭膜；立針后如超過35 ℃，應(yīng)揭膜降溫；1葉1心后控溫控濕，防陡長(zhǎng)。溫度超過25 ℃，通風(fēng)降溫，此期如床土發(fā)白，只要秧苗早上葉尖上掛有水珠都不要求噴水。2葉期通風(fēng)煉苗，干燥促根，預(yù)防立枯病。溫度控制20 ℃左右為宜。秧苗長(zhǎng)到1.5葉時(shí)，每1 m2用2.5 g敵克松，對(duì)水2.5 kg噴施，防治立枯病、青枯病；每1 m2施多效唑0.2 g，對(duì)水稀釋成500倍液噴施，促分蘗，防徒長(zhǎng)。3葉期煉苗控高，追肥促根。膜內(nèi)溫度控制在20 ℃左右；秧苗長(zhǎng)到3葉時(shí)施“斷奶肥”，每1 m2用尿素25 g，磷酸二氫鉀10 g，對(duì)水3 kg噴施；4～8葉，要控苗、促根、促分蘗、防徒長(zhǎng)，培育出矮健的旱育秧壯苗。

1.3 移栽

1.3.1 移栽時(shí)間

冬水田、冬閑田、蔬菜田要搶晴好天氣進(jìn)行移栽。小苗（3～4葉）移栽應(yīng)在4月25日前完成；中苗（5～6葉）移栽應(yīng)在5月5日前移栽結(jié)束；小麥、油菜田在5月30日前栽插結(jié)束。

1.3.2 移栽規(guī)格

移栽方式：海拔500 m以上的地區(qū)，一律實(shí)行寬窄行或等行單雙株栽培模式；海拔500 m以下的冬水田、冬閑田以三維強(qiáng)化栽培和等行單株栽培為主，兩季田實(shí)行寬窄行條栽或等行雙株栽培。

移栽規(guī)格：三維強(qiáng)化栽培，海拔500 m以下的地區(qū)，以40 cm×40 cm的規(guī)格，每窩栽3株呈等邊三角形狀，苗間距6～10 cm，植1.25萬株/667 m2左右；500 m以上的地區(qū)可推行35 cm×35 cm，每窩栽3株呈等邊三角形狀，苗間距6～10cm，植1.6萬株/667 m2左右。寬窄行條栽按（30 cm+20 cm）×20cm的規(guī)格實(shí)行單株栽插，植1.3萬株/667 m2左右。等行栽培按30 cm×25 cm的規(guī)格實(shí)行雙株栽插，植0.89萬窩/667 m2，計(jì)1.78萬株?；?0 cm×15 cm等行單株栽培模式，植1.48萬株/667 m2。

1.3.3 “三帶”移栽

“三帶”即“帶泥、帶肥、帶藥”移栽。移栽前應(yīng)將苗床澆1次水，以便取秧時(shí)不傷根，多帶泥；移栽前3 d追施“送嫁肥”，每1 m2用尿素15 g，對(duì)水5 kg噴施；栽秧前3 d可用75%“三環(huán)唑”200 g對(duì)水20 kg，對(duì)苗床進(jìn)行噴施或浸苗，可以有效地預(yù)防苗稻瘟。

1.4 田間管理

1.4.1 肥料管理

在移栽后7～10 d要及時(shí)追施分蘗肥，可施尿素5～10 kg/667 m2；根據(jù)苗情在拔節(jié)初期補(bǔ)施穗肥，施復(fù)合肥5～10 kg/667 m2；粒肥在齊穗后葉面常量噴施0.1 kg磷酸二氫鉀

1.4.2 水分管理

實(shí)行三維強(qiáng)化或等行單雙株栽培且水源方便的田塊，要實(shí)行淺水栽秧，薄水分蘗，夠苗曬田（苗數(shù)達(dá)16萬株/667 m2以上），起雞爪裂復(fù)水，深水孕穗、齊穗，濕潤(rùn)灌漿的間歇灌溉管理模式。

對(duì)兩季田或遲栽田的管理，要充分利用水的促控作用，栽秧至返青期，保持廂面2 cm淺水層，特別是深腳、爛泥田、正溝田要實(shí)行淺水管理，以爭(zhēng)取分蘗；對(duì)分蘗較多的，要實(shí)行深水控蘗。拔節(jié)至齊穗揚(yáng)花期，600m以下地區(qū)，提高水位，保持田面5～7 cm深水層，600 m以上地區(qū)，保持廂面2 cm淺水層；灌漿結(jié)實(shí)至成熟期，600 m以下地區(qū)，保持田面2 cm淺水層，600 m以上地區(qū)，保持田間濕潤(rùn)狀態(tài)。

1.4.3 病蟲防治

以防治稻瘟病、紋枯病、稻曲病和螟蟲為重點(diǎn)，兼治好其他病蟲害。秧苗定根或移栽10 d后及時(shí)對(duì)本田進(jìn)行化學(xué)除草；在分蘗盛期和破口期噴施三環(huán)唑、愛苗等藥劑各防治1次稻瘟病和紋枯??；螟蟲防治按照“強(qiáng)控一代，挑治二代”的原則進(jìn)行。同時(shí)，做好蟲害的監(jiān)測(cè)、預(yù)報(bào)、防治工作。

2 加強(qiáng)農(nóng)作物栽培技術(shù)推廣的對(duì)策

2.1 改革用人機(jī)制，提高技術(shù)人員綜合素質(zhì)

相關(guān)的農(nóng)業(yè)部門可以考慮招聘學(xué)歷高的農(nóng)技人員，同時(shí)建立崗位競(jìng)爭(zhēng)和員工激勵(lì)體制，對(duì)原來的技術(shù)人員責(zé)任權(quán)利分離的狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整，使技術(shù)人員在工作中也能夠有積極性，可以對(duì)員工實(shí)現(xiàn)績(jī)效管理。

2.2 建立管理機(jī)制

為了更好地對(duì)農(nóng)作物栽培技術(shù)進(jìn)行開發(fā)和研究，加強(qiáng)對(duì)技術(shù)人員的領(lǐng)導(dǎo)，制定相關(guān)的管理機(jī)制，加大對(duì)農(nóng)作物栽培技術(shù)的監(jiān)管和審核。成立相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對(duì)該地區(qū)范圍內(nèi)農(nóng)作物栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用的管理、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。成立農(nóng)作物栽培長(zhǎng)效機(jī)制的調(diào)研組，在制定過程中科學(xué)、合理地考慮當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)情況和環(huán)境氣候的實(shí)際情況，通過對(duì)技術(shù)人員和農(nóng)民之間關(guān)系的加強(qiáng)，更好地對(duì)農(nóng)作物栽培技術(shù)進(jìn)行推廣。

2.3 建立評(píng)估、篩選機(jī)制

根據(jù)大風(fēng)鄉(xiāng)區(qū)域的實(shí)際情況，結(jié)合農(nóng)作物栽培的技術(shù)特性，進(jìn)行綜合調(diào)整，制定有效的評(píng)估機(jī)制，從適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)性和普遍性等多方面對(duì)農(nóng)作物種類進(jìn)行評(píng)估，進(jìn)行實(shí)地的種植考察和論證。為了能夠確保農(nóng)作物栽培技術(shù)能夠達(dá)到預(yù)期的目的，制定篩選機(jī)制，對(duì)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物品種進(jìn)行篩選，并且保證在種植過程中成本的消耗，促進(jìn)農(nóng)作物栽培技術(shù)的發(fā)展。

（責(zé)任編輯：劉昀）