劉兆雄
(四川省德陽市食品藥品檢驗(yàn)所,四川 德陽 618000)
中藥材的加工和儲(chǔ)存有使用硫磺熏蒸的習(xí)慣[1]。由于二氧化硫及其衍生物對(duì)人體的一些系統(tǒng)、器官、組織都會(huì)產(chǎn)生不同程度的傷害[2-4],所以2010年《中國(guó)藥典(一部)第二增補(bǔ)本》收載了中藥材中二氧化硫殘留量的測(cè)定方法,采用蒸餾后用碘標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定確定二氧化硫的殘留量[5]。但該方法可能受藥材中揮發(fā)性還原物質(zhì)的影響,故有一定的缺陷。有人采用樣品加酸蒸餾提取,用3%過氧化氫溶液吸收并將二氧化硫氧化為硫酸根后,進(jìn)行離子色譜分析的方法測(cè)定中藥材中二氧化硫[6-7]。筆者采用在通氮?dú)獗Wo(hù)二氧化硫不被氧化為硫酸的條件下加磷酸蒸餾提取,以25 mmol/L氫氧化鉀溶液-10 mmol/L四氫硼鈉溶液(9∶1)混合溶液為吸收液,再通過離子色譜法測(cè)定溶液中亞硫酸根的含量,結(jié)果滿意,現(xiàn)報(bào)道如下。
ICS-90A型離子色譜儀,ASRS-4MM型淋洗液發(fā)生器,ASRS300(4 mm),陰離子抑制器,DS5型電導(dǎo)檢測(cè)器(美國(guó)DIONEX公司);Chromeleon色譜工作站;XS205型電子天平(德國(guó)Mettler Toledo公司)。亞硫酸鈉(成都市科龍化工試劑廠,優(yōu)級(jí)純,批號(hào)為20080716);氯化鈉、磷酸鉀、硫酸鉀、硝酸鈉、亞硝酸鈉、無水碳酸鈉、氫氧化鉀、四氫硼鈉均為優(yōu)級(jí)純;廣藿香(四川龍馬醫(yī)藥有限公司,批號(hào)為 20140208,20140404,20140509),均經(jīng)我所羅國(guó)龍(主任中藥師)鑒定為唇形科植物廣藿香 Pogostemon cablin(Blanco.)Benth.的干燥地上部分(通過直接干燥制得),經(jīng)用二氧化硫熏蒸后,批號(hào)記為 20140208-1,20140404-1,20140509-1,置塑料袋內(nèi)密封保存1個(gè)月。
色譜柱:IonPac?AS11-HC色譜柱(250 mm×4 mm,載體為大孔乙基乙烯苯和2-乙烯苯的聚合物,孔徑2 000埃,功能基團(tuán)為烷醇季胺,膠聯(lián)度 55,柱容量高為 290 μmol/柱),IonPacAG11 -HC型保護(hù)柱(50 mm×4 mm);柱溫:28℃,梯度洗脫:0~15 min(氫氧化鉀溶液15 mmoL/L),15~40 min(氫氧化鉀溶液為40 mmoL/L);流速:1.00 mL/min;進(jìn)樣體積:100 μL;電導(dǎo)檢測(cè)法檢測(cè)(溫度28 ℃,電導(dǎo)池有效容積 1 μL,信號(hào)范圍 0 ~500 μs)。
精密稱取無水亞硫酸鈉70.92mg(相當(dāng)于亞硫酸根45.03mg),置100 mL容量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度,搖勻,作為標(biāo)準(zhǔn)亞硫酸根貯備液。取廣藿香(批號(hào)為20140208-1)10.976 8 g,精密稱定,置2010年版《中國(guó)藥典(第一增補(bǔ)本)》附錄ⅣU二氧化硫殘留量測(cè)定裝置的兩頸圓底燒瓶中,加水400 mL(應(yīng)加水至過氮?dú)鈱?dǎo)氣管的下端),取6 mol/L磷酸溶液10 mL加入帶刻度分液漏斗中;取氫氧化鉀溶液(25 mmol/L)-四氫硼鈉溶液(10 mmol/L)(9∶1)80 mL,置100 mL容量瓶中;打開冷凝管,將冷凝管的上端口處連接一橡膠導(dǎo)氣管置容量瓶?jī)?nèi)液面以下;連接氮?dú)饬魅肟?,開通氮?dú)?,調(diào)節(jié)氣體流量(氮?dú)饬魉偌s為0.2 L/min,至蒸餾瓶?jī)?nèi)有氣泡均勻排出);打開帶刻度分液漏斗的活塞,使磷酸溶液10 mL流入燒瓶中;將兩頸燒瓶?jī)?nèi)的溶液加熱至沸,并保持沸騰1 h,用氫氧化鉀溶液(25 mmol/L)-四氫硼鈉溶液(10 mmol/L)(9∶1)混合溶液稀釋至刻度,搖勻,用0.2 μm微孔濾膜濾過,作為供試品溶液。另取廣藿香(批號(hào)為20140208)10.005 7 g,依法制備空白溶液。
分離度試驗(yàn):精密稱取氯化鈉71.32 mg、磷酸鉀110.16 mg、硫酸鉀 118.51 mg、無水碳酸鈉 213.91 mg、亞硝酸鈉 70.99 mg、硝酸鈉115.10 mg,置100 mL容量瓶中,加水稀釋至刻度,搖勻;精密量取上述溶液和標(biāo)準(zhǔn)亞硫酸根貯備液各1 mL,置100 mL容量瓶中,加水稀釋至刻度,搖勻,作為氯離子、磷酸根、硫酸根、亞硫酸根、硝酸根、亞硝酸根、碳酸根陰離子對(duì)照溶液。取陰離子對(duì)照溶液、上述空白溶液及供試品溶液按2.1項(xiàng)下色譜條件分別進(jìn)樣,結(jié)果見圖1。供試品溶液色譜圖中,在陰離子對(duì)照溶液色譜圖亞硫酸根色譜峰相同保留時(shí)間位置有相應(yīng)的色譜峰,而空白溶液色譜中則無此色譜峰,亞硫酸根色譜峰與其他相鄰色譜峰有較好的分離度,分離度大于1.5,理論板數(shù)按亞硫酸根色譜峰計(jì)算大于3 000;氯離子、磷酸根、硫酸根、亞硫酸根、硝酸根、亞硝酸根、碳酸根陰離子對(duì)照溶液色譜圖中亞硫酸根和相鄰離子色譜峰有較好的分離度,分離度均大于1.5。
圖1 離子色譜圖
精密度試驗(yàn):取標(biāo)準(zhǔn)亞硫酸根貯備液1 mL,置100 mL容量瓶中,加水稀釋至刻度,搖勻,取上述溶液,按2.1項(xiàng)下色譜條件進(jìn)樣6次。結(jié)果亞硫酸根峰面積變化不大,平均峰面積為0.824 0,RSD 為 0.3%(n=6)。
重復(fù)性試驗(yàn):取廣藿香(批號(hào)為20140208-1)約10 g,精密稱定,共6份,按2.2項(xiàng)下方法制備供試品溶液,按2.1項(xiàng)下色譜條件分別進(jìn)樣。結(jié)果亞硫酸根平均含量為每1 g廣藿香含二氧化硫 0.003 77 mg(相當(dāng)于亞硫酸根 0.004 72 mg),RSD 為 1.2%(n=6)。
線性關(guān)系考察:精密量取標(biāo)準(zhǔn)亞硫酸根貯備液0.05,0.10,0.50,1.00,1.50,2.00 mL,分別置 100 mL 容量瓶中,加水稀釋至刻度,搖勻,按2.1項(xiàng)下色譜條件分別進(jìn)樣,以亞硫酸根峰面積 A與亞硫酸根進(jìn)樣量 C(μg)作回歸曲線,得回歸方程 A=1.820 8 C -0.000 13,r=0.999 8(n=6)。結(jié)果表明,亞硫酸根進(jìn)樣量在0.020 26~0.810 6 μg范圍內(nèi)與峰面積線性關(guān)系良好。
最低檢出限和最低定量限確定:在陰離子對(duì)照溶液色譜圖中,亞硫酸根色譜峰信噪比(S/N)為1 537.5,溶液質(zhì)量濃度為4.503 μg/mL。按3倍信噪比計(jì)算,最低檢出限每1 mL被測(cè)定溶液中含亞硫酸根0.008 8 μg。按10倍信噪比計(jì)算,最低定量限為每1 mL被測(cè)定溶液中含亞硫酸根0.029 μg。
加樣回收試驗(yàn):取廣藿香(批號(hào)為20140208-1,每1 g含二氧化硫 0.003 77 mg,即相當(dāng)于1 g含亞硫酸根 0.004 72 mg)9份,每份約5 g,精密稱定,置兩頸圓底燒瓶中,分為3組,各3份,每組依次精密加入標(biāo)準(zhǔn)亞硫酸根貯備液30,55,75 μL,照擬訂方法制備待測(cè)溶液,按擬定色譜條件依次進(jìn)樣,結(jié)果見表1。
表1 亞硫酸根加樣回收試驗(yàn)結(jié)果(n=9)
穩(wěn)定性試驗(yàn):將取同一供試品溶液,放置 0,2,4,8,12 h 后,按2.1項(xiàng)下色譜條件分別進(jìn)樣。結(jié)果亞硫酸根色譜峰面積變化不大,RSD 為 0.9%(n=5)。
分別稱取3批自制硫熏后廣藿香藥材(批號(hào)為20140208-1,20140404-1,20140509-1)約 10 g,精密稱定,照 2.2 項(xiàng)下方法制備供試品溶液,按2.1項(xiàng)下色譜條件分別進(jìn)樣,按回歸方程計(jì)算每1 g廣藿香中亞硫酸根含量,將亞硫酸根含量乘以0.8,即為每1 g廣藿香中二氧化硫含量。結(jié)果見表2。
在試驗(yàn)中,為了避免蒸餾時(shí)二氧化硫氧化為硫酸,采用了通氮?dú)獾姆椒?。吸收液為加四氫硼鈉作保護(hù)劑的情況下,將溶液放置5 h后,按2.1項(xiàng)下色譜條件測(cè)定,供試品溶液色譜峰色譜圖中有與陰離子對(duì)照溶液色譜圖硫酸根離子色譜峰相對(duì)應(yīng)的色譜峰,說明有亞硫酸根被氧化成了硫酸根。使用電導(dǎo)檢測(cè)器時(shí),淋洗液有很高的檢測(cè)信號(hào),抑制器可降低淋洗液的背景電導(dǎo),增加被測(cè)定離子的電導(dǎo)值。二氧化硫的含量是通過測(cè)定亞硫酸根的量來確定的,將所測(cè)得的亞硫酸根含量乘以0.8作為二氧化硫的含量。
表2 3批樣品含量測(cè)定(mg/g)
[1]王桂英,田 宇.硫熏法加工中藥材的利弊淺析[J].華西藥學(xué)雜志,1997,12(4):262 - 263.
[2]朱敏豐.硫熏中藥材中有效成分含量變化及二氧化硫殘留的研究進(jìn)展[J].海峽藥學(xué),2012,24(8):55 -56.
[3]劉 偉,茹凡書,崔永霞,等.烘干與硫熏金銀花藥材HPLC指紋圖譜對(duì)比[J].中國(guó)實(shí)驗(yàn)方劑學(xué)雜志,2013,19(4):111-113.
[4]張玉方,余紅梅.硫熏對(duì)白芷香豆素類成分含量的影響研究[J].中國(guó)中藥雜志,1997,22(9):536 -538.
[5]國(guó)家藥典委員會(huì).中華人民共和國(guó)藥典(一部)第一增補(bǔ)本[M].北京:中國(guó)醫(yī)藥科技出版社,2012:262-263.
[6]朱雪妍,羅 軼,黃 捷,等.離子色譜法測(cè)定中藥材中二氧化硫的含量[J].中國(guó)藥師,2013,16(9):1 130 -1 132.
[7]孫 磊,岳志華,陳 佳,等.離子色譜法測(cè)定中藥材中總二氧化硫殘留[J].中國(guó)藥事,2011,25(4):336 -338.