高月全

摘 要： 化學作為一門特別注重實驗的學科，其絕大多數(shù)定義和基礎(chǔ)知識都和一定范圍內(nèi)的實驗過程、結(jié)果密不可分，因此化學課的授課過程中也穿插了大量實驗內(nèi)容，對于中學階段，特別是剛剛接觸化學的初中階段來講，授課老師把握好實驗課程的講解，不僅能培養(yǎng)學生學好化學的興趣，而且能通過實驗過程更為詳細地向?qū)W生講解枯澀的化學概念。作者結(jié)合實際情況對初中化學實驗教學的有效性策略進行解析。

關(guān)鍵詞： 初中化學 實驗教學 有效性策略

1. 概述

隨著“素質(zhì)教育”的普及和推廣，越來越多的學科已經(jīng)從應(yīng)試教育的固態(tài)模式中走出來，將許多理論化的知識內(nèi)容全部通過實際動手操作或者相關(guān)實踐過程演繹出來，而其中變化最不明顯的就是化學課，因為化學的所有知識內(nèi)容都是基于不同的實驗結(jié)果確定的，無論是應(yīng)試教育還是素質(zhì)教育，都必須嚴格遵循這一規(guī)律。

2.化學與化學實驗的關(guān)系

現(xiàn)代學科中的化學，從誕生到如今也不過百余年歷史，在此之前人們雖然對化學知識有或多或少的了解，但是完全沒有將其定義為一個學科進行研究，這個化學知識最早可以追溯到我國商代的“煉丹術(shù)”和古埃及人的“木乃伊”。由此得見，是首先有了不同的化學實驗，才有了科學的化學知識，二者雖然在字面上是從屬關(guān)系，但是其內(nèi)容是因果關(guān)系。

3.化學實驗教學中存在的問題

目前的化學實驗教學中存在的問題雖然較多，但是概括起來基本上主要是三個方面問題，一是“重結(jié)果輕過程”，化學知識講究極高的嚴肅性和嚴謹性，不僅是針對化學實驗的結(jié)果而言的，而且對整個化學實驗的過程都必須引起重視和關(guān)注，而有些老師從壓縮實驗課時角度的考慮，直接忽略化學實驗過程，這對學生全面了解化學知識沒有任何幫助；二是“實驗內(nèi)容過于程式化”，在初中階段，無論是化學知識還是化學實驗，基本上都是最基礎(chǔ)的，因此許多實驗相對而言都較為簡單，隨著學生課外知識理解的拓展，這些基礎(chǔ)實驗已經(jīng)遠不能滿足學生的學習需要了，但是這個時候?qū)嶒灷蠋熞琅f按照教學大綱安排這些實驗，不僅達不到原有的實驗效果，還容易讓學生對這種程式化的教學產(chǎn)生抵觸情緒；三是“無法帶動后進生”，有些學生在化學實驗過程中“吃不飽”造成困擾，也有些學生“吃不了”，雖然大家都是在初中階段剛剛接觸化學，但是畢竟化學中運用到了大量數(shù)學知識，許多數(shù)學基礎(chǔ)沒有打好的學生，在接觸化學知識的時候就感覺吃力，因此在化學實驗過程中根本沒有任何章法可循，造成這部分學生化學實驗掌握得不牢固。

4.化學實驗教學有效策略研究

分析出化學實驗教學中存在的問題之后，就要有針對性地為解決這些問題采取一定且必要的措施，盡量使學生處在同一個學習水平的同時，注重培養(yǎng)學生個性化學習的興趣，借此達到因材施教的效果。

4.1樹立正確的化學實驗教學觀點

要想系統(tǒng)地學習化學知識，必須全面了解化學實驗給教學帶來促進作用，而化學實驗與其他學科實驗的最大不同點在于實驗過程也相當重要，即便是知道化學公式和實驗結(jié)果，如果對化學實驗過程沒有全面的認識和掌握，那么其化學知識也就談不上扎實，因此，授課老師在進行實驗教學之前，不僅要對實驗結(jié)果進行簡單講解，更要對實驗過程中物質(zhì)的變化進行描述，激發(fā)學生觀察、體驗的興趣，讓學生對化學實驗有全面認識。例如在“高錳酸鉀制氧實驗”中，實驗要求是試管底部均勻受熱，如果試管沒有完成均勻受熱，有可能就達不到完全制氧的效果，由此可見，單純地用“公式套實驗”并不全面，必須在實驗全程中仔細觀察才能達到預(yù)期的實驗效果。

4.2明確化學實驗教學的目的

初中階段的化學實驗基本上都是較為簡單和基礎(chǔ)的化學實驗，大多以短期的一次變化為主，有些學生雖然沒有主動做過這方面的實驗，但是在日常生活和學習中接觸的許多知識和這些實驗極其相似，就容易輕視這些實驗。授課老師要及時掌握學生的這種思想動態(tài)，明確給學生講清楚，做化學實驗并不完全為了這一個實驗，而是需要通過一個實驗讓學生掌握與此類型相近的一系列實驗的流程和效果，為以后更加系統(tǒng)地學習和了解化學知識打下基礎(chǔ)。與此同時，要讓學生清楚，即便是以前對這些化學知識有所了解，也很可能因為介質(zhì)的不同，導致實際化學實驗過程與結(jié)果完全不同。例如最基本的燃燒實驗中，如果在燃燒完全的情況下，那么形成的是二氧化碳是無毒的，但是如果燃燒不完全，則極易產(chǎn)生一氧化碳，是有毒的。

4.3鼓勵學生在化學實驗中的創(chuàng)新思維

對于學生個性化學習化學知識的興趣，需要老師通過適當?shù)幕瘜W實驗進行引導，這樣可以讓學生在掌握更多化學知識的基礎(chǔ)上，對較為深入學習化學知識有一個方向性認識，這其中最突出的授課方式就是通過實驗啟發(fā)學生創(chuàng)新思維。仍以“實驗室制氧”為例，按照《初中化學》教材及化學實驗教學計劃上的安排，應(yīng)該是用高錳酸鉀制取氧氣，因為這個實驗效果明顯且實驗教具較容易安排，而一些同步教科書上則對“過氧化氫制氧”做了一定講解，學生在完成“高錳酸鉀制氧”之后，如果對“過氧化氫制氧”的方式能夠較為扎實地掌握的話，那么完全可以讓學生在老師的監(jiān)督下進行相關(guān)實驗。在了解了兩種不同的制氧方式之后，在初中階段是否還有其他的制氧方式讓學生學習和了解呢？授課老師可以以此為突破口再次激發(fā)學生學習興趣，鼓勵學生以懷疑或者否定的創(chuàng)新思維看待化學知識和化學實驗內(nèi)容。

不過，這其中需要注意的是，教科書和化學實驗教學計劃中的化學實驗基本上都是選取的沒有危險的實驗過程，有許多實驗雖然了解和認識起來并不難，基本上都在初中的化學知識覆蓋面里，但是由于其極易產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)或者實驗本身有一定的危險性，基本上不會在初中階段向?qū)W生普及，而化學實驗老師也應(yīng)該注意盡量讓學生規(guī)避這個方面的風險。

5.結(jié)語

初中的化學是整個化學知識學習中打基礎(chǔ)的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而這個時期的化學實驗內(nèi)容也是整個化學試驗學習中最基礎(chǔ)和最基本的內(nèi)容，因此授課老師必須高度重視化學實驗的授課效果，借以通過完整的實驗教學檢驗學生對化學知識的掌握程度。

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