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鄉(xiāng)土特色資源在“認(rèn)識(shí)生物的多樣性”中的教學(xué)應(yīng)用實(shí)踐

2015-09-10 07:22陳玉華
中學(xué)生物學(xué) 2015年5期
關(guān)鍵詞:尤溪銀杏水稻

陳玉華

課程資源是指廣泛蘊(yùn)藏于學(xué)生生活、學(xué)校、社會(huì)、自然中的所有有利于課程實(shí)施,有利于達(dá)到課程標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)的教育資源。鄉(xiāng)土課程資源作為教育學(xué)上的概念被獨(dú)立出來(lái)應(yīng)用到教育教學(xué)當(dāng)中,其核心和特色要落在“鄉(xiāng)土”二字之上。這兩年尤溪縣加大對(duì)本地資源的保護(hù)力度,成立和建設(shè)了國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn):聯(lián)合梯田;“國(guó)家級(jí)水利風(fēng)景區(qū):閩湖;九阜山省級(jí)自然保護(hù)區(qū),枕頭山省級(jí)森林公園,福建最大的銀杏群:龍門場(chǎng)古銀杏群,天然生態(tài)園;湯川胡厝大峽谷等。還有一個(gè)重要的科研基地:福建東方種業(yè)有限公司尤溪育種中心—管前鎮(zhèn)等特色資源。

“認(rèn)識(shí)生物的多樣性”是在學(xué)生原有的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上,理性地認(rèn)識(shí)生物多樣性的內(nèi)涵,包括生物種類的多樣性,基因的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性,是初中生物重要概念之一,它的概念又比較復(fù)雜,超出初中生的理解水平,在教學(xué)中教師如何利用鄉(xiāng)土特色教學(xué)資源幫助學(xué)生構(gòu)建“生物的多樣性”這一重要概念呢?筆者以在尤溪縣開設(shè)的一節(jié)市級(jí)公開課為例,談以下幾方面的做法。

1 開展調(diào)查活動(dòng),加強(qiáng)小組合作能力

合作學(xué)習(xí)是新課改倡導(dǎo)的一種學(xué)習(xí)方式,合作學(xué)習(xí)近年來(lái)主要在課堂教學(xué)中廣泛應(yīng)用,而在課外應(yīng)用相對(duì)比較少。調(diào)查法是學(xué)生學(xué)習(xí)生物的方法之一,需要學(xué)生利用課外時(shí)間完成。上課前兩周,教師根據(jù)組內(nèi)異質(zhì)、組間同質(zhì)的分組原則進(jìn)行分組,指導(dǎo)學(xué)生們走訪尤溪縣受保護(hù)的特色鄉(xiāng)土資源并布置調(diào)查任務(wù):有的小組側(cè)重于收集景區(qū)全景圖,有的小組側(cè)重收集本地具有代表性植物種類的、動(dòng)物種類的資料,還有的小組收集尤溪雜交水稻方面的資料。

調(diào)查活動(dòng)前,各小組需要制定比較詳細(xì)計(jì)劃:調(diào)查路線以及如何收集本組需要的資料;活動(dòng)中如何根據(jù)成員優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行分工,還必須與調(diào)查相關(guān)人士交流協(xié)調(diào),當(dāng)然還可能遭遇許多意想不到的事情,這都需要小組成員共同面對(duì)去克服,小組協(xié)作比在課堂上的合作面臨著更大的挑戰(zhàn)。通過(guò)這項(xiàng)調(diào)查活動(dòng),學(xué)生的團(tuán)體意識(shí)得到更大的加強(qiáng),較大程度提升了學(xué)生的合作能力。

2 精編調(diào)查成果,提高信息處理能力

新課標(biāo)明確指出學(xué)生應(yīng)初步具有收集、鑒別和利用課內(nèi)外的圖文資料及其他信息的能力。在走訪與調(diào)查過(guò)程中,學(xué)生了解到:尤溪收集鑒定的野生動(dòng)物有15個(gè)綱、286個(gè)科、648種。九阜山就有國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物蟒蛇、黃腹角雉、白頸長(zhǎng)尾雉、金錢豹、云豹和黑麂等6種;國(guó)家Ⅱ級(jí)保護(hù)動(dòng)物有虎紋蛙、花田雞、褐翅鴉鵑、獼猴、穿山甲、白鷴、蘇門羚等56種。國(guó)家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究?jī)r(jià)值的陸生野生動(dòng)物(簡(jiǎn)稱“三有”動(dòng)物)156種,中國(guó)與日本兩國(guó)政府協(xié)定保護(hù)候鳥9種,中國(guó)與澳大利亞兩國(guó)政府協(xié)定保護(hù)候鳥5種。福建省重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物有19種等。全縣維管束植物達(dá)205科878屬2116種(包括變種或變型),其中蕨類植物35科68屬153種、裸子植物10科24屬49種、被子植物160科786個(gè)屬728種。 其中國(guó)家Ⅰ級(jí)保護(hù)植物6種:銀杏、水松、南方紅豆杉;伯樂(lè)樹。國(guó)家Ⅱ級(jí)保護(hù)植物15種:金毛狗、粗齒桫欏、禿(臺(tái)灣)杉、福建柏、凹葉厚樸、香樟、閩楠、浙江楠、紅豆樹、花櫚木、喜樹等,還有國(guó)家Ⅲ級(jí)保護(hù)植物7種。尤溪縣良種生化研究所選育的雜交水稻有D奇寶優(yōu)5號(hào);D奇寶優(yōu)528;D優(yōu)6號(hào);D奇寶優(yōu)1號(hào)等;Ⅱ優(yōu)6;Ⅱ優(yōu)28品種;Ⅱ優(yōu)29等多種品種; 其中劉文炳選育的Ⅱ優(yōu)6又被稱為瀑布稻。

這么多的生物種類及科研成果在課堂中一一展示是不可能的,也沒必要。由此,調(diào)查之后,教師布置新的任務(wù):各小組將活動(dòng)過(guò)程和收集的資料分組制作成2 min的PPT,分為尤溪美景、尤溪常見或特色動(dòng)、植物、尤溪改良雜交水稻品種等四個(gè)主題進(jìn)行成果匯報(bào)。每個(gè)主題只能由一個(gè)小組介紹。怎樣才能爭(zhēng)取到小組展示的機(jī)會(huì)并將最精彩的部分呈現(xiàn)給其他同學(xué)們?小組成員通過(guò)激烈的討論,從收集的大量信息中篩選出小組成員認(rèn)為是最好的材料,然后制作成精美的PPT上交接受教師的審閱。學(xué)生在收集信息與處理信息的實(shí)踐活動(dòng)中,確實(shí)提升了信息處理能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、溝通等多種能力。

3 匯報(bào)調(diào)查成果,優(yōu)化學(xué)習(xí)效果

課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)的主戰(zhàn)場(chǎng),初中生有很強(qiáng)的表現(xiàn)欲,教師如何合理整合教學(xué)資源,既能滿足學(xué)生的表現(xiàn)欲又落實(shí)了本節(jié)課的知識(shí)目標(biāo)呢?課前,教師先聆聽各小組匯報(bào)員的匯報(bào),并給出建議:要求展示內(nèi)容少而精;對(duì)上臺(tái)匯報(bào)的學(xué)生給予一定展示方面的指導(dǎo):語(yǔ)言以能引起學(xué)生興趣為妙。

3.1 美景圖片欣賞,認(rèn)識(shí)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性

上課伊始,筆者用一張張學(xué)生既熟悉又陌生的尤溪的美景圖激發(fā)興趣:幽靜的水與紅艷的楓葉下的九阜山、社會(huì)實(shí)踐曾經(jīng)登過(guò)的雙峽溪山、美妙的銀杏林相應(yīng)而出;破云而出的太陽(yáng)光束照射下的閩湖與養(yǎng)魚、放養(yǎng)魚苗圖片等。某學(xué)生正放映一張旭日東升下被金色包圍的聯(lián)合梯田,與秋收時(shí)的美景相結(jié)合,很有范地問(wèn):“這個(gè)圖片大家很熟悉吧!”“對(duì),是聯(lián)合梯田,那這是什么生態(tài)系統(tǒng)?”其他同學(xué)在欣賞家鄉(xiāng)美景圖時(shí),時(shí)而發(fā)出“哇!這么美”時(shí),而興致盎然的回答“同學(xué)小老師”的問(wèn)題,“森林生態(tài)系統(tǒng)”“淡水生態(tài)系統(tǒng)”“濕地生態(tài)系統(tǒng)”“城市生態(tài)系統(tǒng)”等生態(tài)系統(tǒng)類型、生態(tài)系統(tǒng)的多樣性的概念也輕松地解決了。

3.2 本地特色物種介紹,構(gòu)建生物種類的多樣性

提高生物科學(xué)素養(yǎng)是新課程的另一基本理念,生物學(xué)素養(yǎng)包括了理解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的相互關(guān)系等方面,具有保護(hù)環(huán)境的意識(shí)和行為,又是九年義務(wù)教育重要培養(yǎng)目標(biāo)之一。教師從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā),通過(guò)了解本地域的生物與環(huán)境的大致情況才談的上保護(hù)環(huán)境。

課堂上,筆者聆聽學(xué)生介紹:龍門場(chǎng)銀杏林,有300多株銀杏,樹齡約800多年,是我們祖先栽種的,銀杏列為國(guó)家一級(jí)保護(hù)樹種,它的種子又稱“白果”,秋天是觀賞銀杏的好季節(jié)。紅豆杉因果皮紅而得名的(裸子植物),是Ⅰ級(jí)保護(hù)植物,尤溪九阜山、梅仙倒排巖、中仙等地均有;在朱熹公園沈郎樟別苑內(nèi)有朱熹當(dāng)年親手栽種的,樹齡800多年兩棵老樟樹。另一組學(xué)生介紹尤溪?jiǎng)游?,用圖片介紹了黑麂,還有云豹與金錢豹主要因花斑的形狀、顏色不同而區(qū)別,還有易危的國(guó)家I級(jí)保護(hù)動(dòng)物,體態(tài)優(yōu)美的長(zhǎng)尾雉等特色動(dòng)物。通過(guò)學(xué)生的調(diào)查與展示,激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)熱情,

這時(shí),教師順勢(shì)提問(wèn):我們縣的物種就如此豐富,那么我國(guó)又是什么情況?再讓學(xué)生自主閱讀教材,完成資料分析和教師設(shè)置基礎(chǔ)掃雷的填空題,了解我國(guó)的生物種類特點(diǎn),自主構(gòu)建出生物種類的多樣性概念。學(xué)生在理解我縣建立了九阜山省級(jí)保護(hù)區(qū)等的必要性和意義的基礎(chǔ)上,同時(shí)增加了國(guó)家建立自然保護(hù)區(qū)重要性的認(rèn)識(shí),情感升華水到渠成。

3.3 科研成果設(shè)疑討論,突破“基因多樣性”難點(diǎn)

收集雜交水稻品種改良的小組代表用幽默詼諧的口語(yǔ)介紹八閩之子劉文炳的事跡,介紹有“瀑布稻”美稱的Ⅱ優(yōu)6號(hào)雜交水稻具有產(chǎn)量高,抗倒力強(qiáng),適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。學(xué)生一邊被介紹的學(xué)生深深吸引,一邊驚奇:原來(lái)我們縣居然還有劉文炳這么牛的人,他是怎么辦到的……這時(shí)教師抓住時(shí)機(jī):請(qǐng)同學(xué)們比較“瀑布稻”與“普通水稻”的圖片,討論劉文炳改良的雜交水稻品種,穗大粒多,抗倒力強(qiáng)等特性主要由體內(nèi)什么物質(zhì)決定的?劉文炳能改良水稻品種成功的內(nèi)在原因是什么?請(qǐng)說(shuō)明你的理由。

學(xué)生們通過(guò)激烈的討論得出:穗大粒多主要是由體內(nèi)的遺傳物質(zhì)(基因)控制的,水稻的不同特性主要是由不同基因控制,雜交水稻培育成功說(shuō)明了生物的基因是多樣的。這樣呆以突破本節(jié)的教學(xué)難點(diǎn),將學(xué)生關(guān)心事物表面現(xiàn)象的好奇心推向深層次的思考。之后筆者再讓生閱讀教材了解美國(guó)從中國(guó)引進(jìn)野生大豆事例以及雜交水稻之父袁隆平,理解基因多樣性為動(dòng)植物的遺傳提供了寶貴的遺傳資源,利用基因多樣性能夠改良作物品種;這樣就完成基因多樣性概念的學(xué)習(xí)。

通過(guò)地方資源與教材內(nèi)容有機(jī)結(jié)合,學(xué)生從宏觀到微觀認(rèn)識(shí)生物多樣性的三個(gè)層次,自主構(gòu)建知識(shí)與調(diào)查展示相結(jié)合,讓學(xué)生在感性與理性的結(jié)合中學(xué)習(xí)生物多樣性,自主構(gòu)建出生物多樣性三個(gè)層次概念。

事實(shí)證明通過(guò)學(xué)生收集的資料并在課堂中展示,點(diǎn)燃了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,發(fā)展了學(xué)生的多種能力,滿足了初中生好表現(xiàn)被認(rèn)可的心理,在此過(guò)程中師生更多地了解本縣生物多樣性,體會(huì)家鄉(xiāng)的可愛,并由此升華至愛祖國(guó)的情感,產(chǎn)生民族自豪感,不僅如此,此活動(dòng)能培養(yǎng)學(xué)生的綜合探究能力,激發(fā)學(xué)生的求知欲,優(yōu)化學(xué)習(xí)效果,更好地實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)。

參考文獻(xiàn):

[1] 胡繼飛.生物學(xué)課程與教學(xué)論[M].廣州:廣東高等教育出版社,2013:293-300.

[2] 黃浩森.鄉(xiāng)土課程資源的界定及其開發(fā)原則[J].中國(guó)教育學(xué)刊,2009(1):81-84.

[3] 中華人民共和國(guó)教育部.義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)[S].北京:北京大學(xué)出版社.2012.

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