[提 要]面對激烈的就業(yè)和職場競爭，形象魅力已經(jīng)成為大學(xué)生求職的“敲門磚”。“知易行難”是《職業(yè)形象塑造》這類課程的顯著特征。文章結(jié)合高?！堵殬I(yè)形象塑造》課程實際教學(xué)特點，對如何進行大學(xué)生“職業(yè)形象”相關(guān)知識與技能的教學(xué)，如何提高課程教學(xué)實效，提出了構(gòu)建《職業(yè)形象塑造》課程“實踐性教學(xué)體系”的教學(xué)思路。

[關(guān)鍵詞]高校；職業(yè)形象塑造；實踐性教學(xué)

[作者簡介]吳冬艷（1984—），女，九江學(xué)院旅游與國土資源學(xué)院講師，碩士，研究方向為旅游管理，企業(yè)人力資源管理。（江西九江 332005）

一、《職業(yè)形象塑造》是大學(xué)生走向職場的必修課

電影《杜拉拉升職記》中有這樣一句臺詞：“象我們這樣的世界500強企業(yè)，每個人穿什么、怎么走都有規(guī)矩”。職場中，個人形象不僅僅代表著個人，往往也代表著身后的團隊和公司形象，一個人的形象、舉止和著裝往往就是能否得到別人青睞的第一步。

良好的形象，不僅是大學(xué)培養(yǎng)人才的重要方面，也是社會對大學(xué)生的要求。面對激烈的就業(yè)和職場競爭，形象魅力已經(jīng)成為大學(xué)生求職的“敲門磚”。對大學(xué)生進行“職業(yè)形象”相關(guān)知識與技能的教學(xué)，對于培養(yǎng)大學(xué)生的職業(yè)適應(yīng)性，完成從“學(xué)生氣”到“職場化”的過渡，更好地適應(yīng)職場需求具有重要意義。

二、實踐性教學(xué)是《職業(yè)形象塑造》課程教學(xué)的必要環(huán)節(jié)

《職業(yè)形象塑造》是一門以“知識應(yīng)用”為最終目的，并且與職業(yè)需求聯(lián)系十分緊密的課程。它不再是傳統(tǒng)的課堂理論學(xué)習(xí)，更強調(diào)在實踐活動中的知識運用。因此，在課程教學(xué)過程中，只有經(jīng)過實際的訓(xùn)練、操作，并通過職場實踐活動中的運用和體驗，教學(xué)才能收到較好的成效。

以學(xué)生理解運用為中心、以實訓(xùn)實踐為重心的“實踐性教學(xué)”模式，注重對學(xué)生操作技能和解決實際問題能力的培養(yǎng)，能夠切實將理論知識轉(zhuǎn)化為實際技能，讓學(xué)生“學(xué)有所用”，是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用掌握《職業(yè)形象塑造》這門課程的有效教學(xué)模式。

三、構(gòu)建《職業(yè)形象塑造》科學(xué)完善的“實踐性教學(xué)”體系

基于《職業(yè)形象塑造》的課程特點，為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、加強學(xué)生的實際體驗、實踐能力和動手能力，為學(xué)生提供更接近職場的實訓(xùn)機會，以下特別從課堂教學(xué)、課外實訓(xùn)、校企互動、考評機制等幾個方面，提出了課程“實踐性教學(xué)”的教學(xué)思路：

1.課堂教學(xué)注重實踐性導(dǎo)向，突出強化技能實踐訓(xùn)練

課堂教學(xué)中，要在理論知識學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上突出“實踐操作技能”的訓(xùn)練。將課堂搬到可以進行實地操作的實訓(xùn)室或形體室，模擬職業(yè)情景與場景，通過“講授—示范—訓(xùn)練—指導(dǎo)—評價”環(huán)環(huán)緊扣、逐步深入的教學(xué)體系，構(gòu)架起理論與實踐相結(jié)合的橋梁。

可以根據(jù)課程內(nèi)容，靈活的運用“示范訓(xùn)練法”、“情景模擬法”、“任務(wù)驅(qū)動法”等實訓(xùn)模擬教學(xué)，提升學(xué)生學(xué)習(xí)體會和實際操作技能。

（1）示范訓(xùn)練法：教師先對知識及技能要點進行講述并舉例示范，然后安排學(xué)生進行實踐訓(xùn)練。例如：在講授如何使用色布找到適合自己的服飾色彩時，教師可先對色彩知識進行講解，然后舉例點評實例的服飾色彩是否合理，并現(xiàn)場示范色布使用，之后安排學(xué)生練習(xí)使用色布找到適合自己或同學(xué)的色彩，最后老師和學(xué)生互動點評。調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和課堂氛圍，并加強學(xué)生的實際運用能力培養(yǎng)和訓(xùn)練，從而真正達到教學(xué)目標。

（2）情景模擬法：把現(xiàn)實職場中的情境微縮到模擬課堂。即：由老師設(shè)置現(xiàn)實中的某一個具體職場情景，學(xué)生模擬扮演情景中的不同角色進行模擬實戰(zhàn)演練。例如：在“職業(yè)儀態(tài)禮儀”課堂教學(xué)中，教師可設(shè)置一個“酒店總經(jīng)理助理招聘面試”的情景模擬實訓(xùn)。由學(xué)生分別飾演人力資源專員、總經(jīng)理、求職者等角色，將站姿、坐姿等儀態(tài)訓(xùn)練以及儀表禮儀、接訪禮儀等課堂所學(xué)運用于其中進行演練，最后，由老師進行總結(jié)講評。使學(xué)生在比較接近真實的情形下親身體驗，從而在實踐中鞏固知識，提高應(yīng)變能力，得到理論的升華和職業(yè)形象禮儀規(guī)范的提高。

（3）任務(wù)驅(qū)動法：以任務(wù)為導(dǎo)向進行課堂教學(xué)。是以完成一個個具體任務(wù)為主線，把教學(xué)內(nèi)容巧妙地隱含在每個任務(wù)中。例如：在講授服飾禮儀時，教師首先布置兩個任務(wù)：任務(wù)一：你到某公司應(yīng)聘銷售經(jīng)理這一職位，將如何著裝？任務(wù)二：公司舉行一個商務(wù)酒會，時間是晚上19：00-21：00點。請問女士該如何穿戴入場？男士應(yīng)如何穿戴入場？學(xué)生通過看書學(xué)習(xí)，討論交流，完成設(shè)計任務(wù)，每組派代表上臺展示說明，教師進行評估、講解、總結(jié)。學(xué)生在完成任務(wù)的過程中會不斷提出問題，并經(jīng)過思考和教師點撥，最終解決問題。這種教學(xué)方法改變了傳統(tǒng)的“教師講，學(xué)生聽”、“以教定學(xué)”的教學(xué)模式，創(chuàng)造了以學(xué)定教、以做定教，學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的“教學(xué)做”一體化的教學(xué)模式，學(xué)生在探求任務(wù)和完成任務(wù)的過程中，學(xué)到了知識，培養(yǎng)了動手能力。

2.借助校園文化活動，搭建“第二課堂”實踐學(xué)習(xí)平臺

在大學(xué)生活中，大量的課外校園文化活動是《職業(yè)形象塑造》課程教學(xué)實踐的極好延伸。例如：可以通過組建“校園禮儀隊”，舉辦學(xué)?！靶蜗蠖Y儀風采”大賽、“校園模擬招聘會”等形式，在校園開展形象禮儀知識講座、知識競賽、技能比賽等活動，將課程知識和所學(xué)技能滲透到學(xué)生日常生活中，讓更多的學(xué)生參與到實踐活動中，鞏固和消化課堂知識。

3.通過校企互動，提供“實踐性教學(xué)”的實踐鍛煉平臺

學(xué)習(xí)《職業(yè)形象塑造》課程的終極目標，就是要“學(xué)以致用”，將所學(xué)能夠應(yīng)用到實際職場中，因此教學(xué)就必須密切聯(lián)系真實職場，而“校企合作”正是建立起學(xué)校與職場、理論與實踐的橋梁，是《職業(yè)形象塑造》課程“實踐性教學(xué)”的重要實訓(xùn)平臺。

（1）通過“職場客座教師”，言傳身教真實的職場

教學(xué)過程中，可以聘請具有豐富職場經(jīng)驗的企業(yè)經(jīng)理人，擔任課程的兼職客座教師，指導(dǎo)學(xué)生完成課程的部分實踐教學(xué)；或邀請企業(yè)高管以專題報告或講座的方式，講解真實職場中的形象禮儀要求和真實案例。通過真正的職業(yè)人，讓學(xué)生接觸到真實的職業(yè)形象塑造，進而充分落實課程教學(xué)的針對性和實用性。

（2）通過企業(yè)實踐，強化學(xué)生課堂所學(xué)在實踐中的運用

充分創(chuàng)造學(xué)生校外實訓(xùn)機會和鍛煉平臺，讓學(xué)生親身接觸、體驗、實踐真實的職業(yè)形象禮儀運用。例如，可以不定期的組織學(xué)生到職業(yè)形象要求高、禮儀運用廣泛的企業(yè)或活動中觀摩學(xué)習(xí)，如星級酒店、房地產(chǎn)企業(yè)，大型慶典活動等。并積極協(xié)調(diào)相關(guān)實訓(xùn)機會，讓學(xué)生頂崗實習(xí)，參與到企業(yè)大型活動的實際工作中，如對領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、媒體、客戶等的接待工作，讓學(xué)生通過親身參與實踐，增強學(xué)生對職業(yè)形象的理論理解和實際操作能力，在實踐中規(guī)范學(xué)生的職業(yè)形象與禮儀。

（3）加強教師的職業(yè)性培養(yǎng)，提高教師的實踐教學(xué)能力

師資的培養(yǎng)是實踐教學(xué)的基礎(chǔ)性工程，因此要充分利用好“校企互動”對教師實踐能力的同步提高?？捎杏媱澋陌才耪n程教師到企業(yè)中進行掛職鍛煉，或積極為教師提供參與企業(yè)職工形象塑造類培訓(xùn)、參與大型活動的禮儀任務(wù)的機會等，讓教師也能密切接觸課程的實戰(zhàn)情景和技能運用，進而提高教師“實踐性教學(xué)”實戰(zhàn)經(jīng)驗。

（4）校企聯(lián)合教學(xué)，推進“訂單式培養(yǎng)”模式

升級強化校企合作，形成校企互動長效機制。可根據(jù)企業(yè)人才需求，學(xué)校與企業(yè)聯(lián)動進行人才定向培養(yǎng)，讓企業(yè)參與到課程教學(xué)實施、學(xué)生實訓(xùn)及實習(xí)指導(dǎo)、人才選拔等培養(yǎng)全過程。學(xué)生畢業(yè)后可到企業(yè)直接就業(yè)，企業(yè)學(xué)生相互熟悉，直接頂崗，減少了企業(yè)二次培訓(xùn)。

“訂單式培養(yǎng)”模式，一方面為企業(yè)提供了高質(zhì)量的人才儲備，另一方面有效的鍛煉提高了學(xué)生實踐能力、為學(xué)生搭建了就業(yè)平臺，同時也為學(xué)校提高了畢業(yè)生的就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量，實現(xiàn)學(xué)生、企業(yè)、學(xué)?！叭焦糙A”。

4.改革課程考評體系，建立以“知識運用”為主的考評體系

考試考核是檢驗學(xué)生成績的重要手段，對教學(xué)活動的開展和教學(xué)目標的實現(xiàn)具有很強的導(dǎo)向作用。因此，為鼓勵學(xué)生對課程實踐運用能力的主動性，必須改進傳統(tǒng)的“期末一次性考試”的考核方式。應(yīng)以對“知識運用”的考核為主，通過學(xué)習(xí)過程考核、綜合應(yīng)用能力考核、課外實踐考核等內(nèi)容，建立起培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會應(yīng)用知識、訓(xùn)練綜合技能的完善考評體系。

四、結(jié)語

大學(xué)生《職業(yè)形象塑造》課程“實踐性教學(xué)”模式，將課程教學(xué)從課堂延伸到課外、乃至現(xiàn)實職場，能夠有效培養(yǎng)學(xué)生對職業(yè)形象和禮儀技能的實際應(yīng)用能力，對提升學(xué)生綜合素質(zhì)、適應(yīng)職場需求、提高課程教學(xué)實效具有重要的意義。

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[責任編輯：劉忠林]