李玉清 周珍輝 雷莉輝 （北京農業(yè)職業(yè)學院 北京 房山 102442）孫 會 （北京華都肉雞公司 北京 昌平）

三氯異氰脲酸粉煙熏消毒劑對雞舍消毒效果觀察

李玉清 周珍輝 雷莉輝 （北京農業(yè)職業(yè)學院 北京 房山 102442）
孫 會 （北京華都肉雞公司 北京 昌平）

為探討三氯異氰脲酸粉煙熏消毒劑對肉仔雞舍的消毒效果，試驗選取建筑體積相同的商品代肉仔雞舍6棟，其中3棟舍為對照組，用甲醛-高錳酸鉀熏蒸方法密閉消毒；3棟為試驗組，用三氯異氰脲酸粉煙熏消毒劑密閉消毒。采用營養(yǎng)瓊脂平板暴露法取樣，測定每棟舍消毒前、后肉雞舍內微生物菌落總數(shù)指標并進行分析。結果表明：用三氯異氰脲酸粉煙熏消毒劑對肉仔雞舍消毒，消毒效果好，舍內微生物菌落總數(shù)指標的消毒效果為94.97%，與用甲醛-高錳酸鉀熏蒸消毒方法消毒效果95.00%差異不顯著（P＞0.05），且環(huán)保、安全；用三氯異氰脲酸粉煙熏消毒與用甲醛-高錳酸鉀熏蒸消毒相比，每棟舍節(jié)約消毒劑成本650.88元，經濟效益明顯。三氯異氰脲酸粉煙熏消毒劑可以替代甲醛-高錳酸鉀對肉雞舍進行熏蒸消毒，可以在養(yǎng)雞生產中推廣應用。

三氯異氰脲酸粉 甲醛-高錳酸鉀 雞舍微生物菌落總數(shù) 消毒效果

在養(yǎng)雞生產中，雞舍消毒多采用甲醛-高錳酸鉀熏蒸法，該法消毒效果好也得到普遍認可，但甲醛污染環(huán)境，具有危害作用，高錳酸鉀價格偏高，消毒成本上升，影響?zhàn)B雞效益，因此，尋求甲醛-高錳酸鉀熏蒸法的替代品也是業(yè)內關注的課題。三氯異氰脲酸粉是新一代高效煙熏消毒劑，具有殺菌譜廣，能有效地殺滅各種細菌、芽孢、真菌等；快速高效、藥效穩(wěn)定、使用方便、價格低廉、不留殘毒、安全性好等特點。大量研究報道三氯異氰脲酸粉消毒作用強，效果好，是甲醛-高錳酸鉀煙熏消毒的理想替代品，目前已廣泛應用于實驗室、醫(yī)院病房、畜禽舍、畜禽用具和種蛋、水產養(yǎng)殖等行業(yè)的消毒［1］。為驗證三氯異氰脲酸粉煙熏消毒劑對肉仔雞舍的消毒效果，設計了本試驗，以求通過研究三氯異氰脲酸粉煙熏消毒劑和甲醛-高錳酸鉀對肉仔雞舍消毒前、后肉雞舍內微生物菌落總數(shù)指標的消毒效果觀察，為其在肉仔雞舍消毒推廣應用提供依據(jù)。

1　材料與方法

1.1試驗雞舍

京郊一肉雞養(yǎng)殖小區(qū)6棟建筑體積完全相同的地面平養(yǎng)肉仔雞舍。

1.2試驗材料

煙熏消毒劑三氯異氰脲酸粉煙熏消毒劑（500g/袋，有效成份：主劑三氯異氰脲酸粉305g，副劑聚助燃劑195g）、甲醛（50kg/桶）、高錳酸鉀（50kg/袋）均為市售。

1.3試驗設計

選取建筑體積相同的商品代肉仔雞舍6棟，其中3棟舍為對照組，用常規(guī)的甲醛-高錳酸鉀熏蒸消毒方法密閉消毒24h；3棟為試驗組，用三氯異氰脲酸粉煙熏消毒劑密閉消毒24h。采用營養(yǎng)瓊脂平板暴露法對每棟舍內兩端4角和中間5個點上、中、下3層進行采樣，測定消毒前、后肉雞舍內微生物菌落總數(shù)指標。4角布點部位距墻0.5m，中間為舍內對角線中央點，每樣點上、中、下3層采樣高度分別為距地面1.5m處、距地面1m處、地面處。采樣時每點放置敞口的3個直徑9cm的營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)皿，采樣5min。采樣結束后，將營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)皿加蓋后帶回實驗室恒溫培養(yǎng)和讀數(shù)計算。

1.4消毒方法與環(huán)境條件

1.4.1對照組甲醛加高錳酸鉀熏蒸法 測量雞舍內空間體積，按28ml/m3甲醛，14g高錳酸鉀的熏蒸消毒劑量，計算雞舍消毒劑甲醛和高錳酸鉀總需用量，并將消毒劑等分成多份，均勻地分放在雞舍中，充分攪拌均勻后密閉門窗熏蒸消毒24h，再打開通風。熏蒸環(huán)境條件室溫24～26℃，濕度60%～65%。操作人員相同。

1.4.2試驗組三氯異氰脲酸粉煙熏消毒法 測量雞舍內空間體積，按消毒250m3雞舍體積用三氯異氰脲酸粉煙熏消毒劑500g（主劑三氯異氰脲酸粉305g，副劑聚助燃劑195g）用量，計算雞舍三氯異氰脲酸粉煙熏消毒劑總需用量。熏蒸消毒時將主劑和副劑攪拌均勻分成數(shù)堆，分放在雞舍室內地面中央，點燃消毒煙霧劑，密閉門窗，24h后通風換氣。熏蒸環(huán)境條件：室溫24～26℃，濕度60%～65%。操作人員相同。

1.5測定項目與菌落測定方法

1.5.1測定項目 殺菌率 計算方法： 殺菌率（%）=（熏蒸消毒前細菌數(shù)量-熏蒸消毒后細菌數(shù)量）/熏蒸消毒前細菌總數(shù)×100%

1.5.2菌落測定方法 空氣中細菌總數(shù)的測定采用GB 15982-1995中平板自然沉降法采樣。在每個測定點按試驗設計方案，放置所需營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基倒平皿，采樣5min。采樣結束后，將營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)皿加蓋帶回實驗室，放入37℃恒溫培養(yǎng)箱內培養(yǎng)24h，測得各個培養(yǎng)皿內菌落數(shù)量。舍內菌落總數(shù)以棟舍檢測點為單位，分別記錄每棟舍熏蒸消毒前、后各檢測點上、中、下層各點的微生物細菌總數(shù)指標數(shù)值，求其平均數(shù)為該棟舍細菌總數(shù)。每立方米空氣的細菌總數(shù)計算方法：細菌總數(shù)（cfu/m3）=50000N/（AT）。其中，A為培養(yǎng)皿面積（cm2），T為培養(yǎng)皿暴露時間（min），N為菌落數(shù)量平均值（cfu），50000為校正值。

1.6統(tǒng)計分析

試驗數(shù)據(jù)進行單因素T檢驗，P=0.05表示為顯著性的判斷標準。

2　結果與討論

2.1肉仔雞舍空氣殺菌率結果

三氯異氰脲酸消毒煙霧劑熏蒸消毒法和甲醛加高錳酸鉀熏蒸消毒法對肉仔雞舍空氣殺菌率結果見表1。

表1　肉仔雞舍空氣熏蒸消毒殺菌率測定結果 （%）

（1）由表1可見，用三氯異氰脲酸消毒煙霧劑熏蒸消毒法對1、2、3號舍肉仔雞舍空氣殺菌率測定結果分別為94.39、95.33和95.18，t檢驗差異不顯著（P＞0.05）。用甲醛加高錳酸鉀熏蒸消毒法對4、5、6號舍肉仔雞舍空氣殺菌率測定結果分別為94.49、95.27和95.27，t檢驗差異不顯著（P＞0.05）。三氯異氰脲酸消毒煙霧劑對1、2、3號舍肉仔雞舍空氣殺菌率均值為94.97；甲醛加高錳酸鉀對4、5、6號舍肉仔雞舍空氣殺菌率均值為95.00，兩種消毒劑對肉仔雞舍空氣殺菌率t檢驗差異不顯著（P＞0.05）。（2）三氯異氰脲酸消毒煙霧劑對肉仔雞舍空氣上、中、下層殺菌率95.21、94.87和94.82（P＞0.05）；甲醛加高錳酸鉀對肉仔雞舍空氣上、中、下層殺菌率95.21、94.87和94.82（P＞0.05）；兩種消毒劑對肉仔雞舍上層空氣殺菌率在95%以上，優(yōu)于中層和下層空氣殺菌率，但兩種消毒劑對肉仔雞舍上、中、下層空氣殺菌率t檢驗差異不顯著（P＞0.05）。

2.2減支增效情況

肉仔雞舍三氯異氰脲酸消毒煙霧劑熏蒸消毒法和甲醛加高錳酸鉀熏蒸消毒法消毒節(jié)約消毒劑成本增效情況見表2。由表2可見，體積相同的肉雞舍用三氯異氰脲酸消毒煙霧劑熏蒸消毒法消毒一次消毒劑投入成本115.2元/棟，甲醛加高錳酸鉀熏蒸消毒法消毒一次消毒劑投入成本766.08元/棟，每棟舍用三氯異氰脲酸消毒煙霧劑熏蒸消毒法消毒一次節(jié)約消毒劑成本650.88元，1棟舍年養(yǎng)6批次肉雞，節(jié)約成本3905.28元/棟，全場6棟舍1年可節(jié)約成本23431.68元，節(jié)約成本效果顯著。

表2　減支增效情況

3　討論

3.1對肉仔雞舍空氣殺菌率的影響

本試驗結果表明，用三氯異氰脲酸消毒煙霧劑熏蒸消毒法和用甲醛加高錳酸鉀熏蒸消毒法，兩種消毒劑對肉仔雞舍空氣殺菌率測定結果分別為94.97%、95.00% （P＞0.05），消毒效果好。本試驗結果與王敏等［2］研究報道的蛋種雞進雛前育雛舍消毒效果的檢測結果消毒前后細菌總數(shù)差異顯著，細菌的殺滅率均達到94%以上，消毒效果較好一致。賈瑞忠等［3］研究報道了在28m3的房間內放置該煙霧劑2枚（折合有效氯112.5mg/m3），點燃該煙霧劑，在常溫常濕條件下熏蒸作用60min，對現(xiàn)場空氣中自然菌的消除率為95.83%，三氯異氰脲酸煙霧劑具有較好的除菌作用，對現(xiàn)場消毒安全，效果好；高璞等［4］也曾報道消毒劑三氯異氰腮酸安全、毒性較小，無致畸作用，是良好的消毒藥劑的研究。徐兆瑜［5］報道了氰代異氰脈酸類產品在農業(yè)上應用不污染環(huán)境，可代替有毒的甲醛作種子消毒處理，是目前傳統(tǒng)消毒殺菌的更新?lián)Q代產品，市場前景廣闊。大量研究也報道氰代異氰脈酸類產品是近年來開發(fā)應用的或在氯代異氰脈酸化合物已廣泛應用于飲食、醫(yī)療衛(wèi)生、游泳池、養(yǎng)蠶業(yè)、農業(yè)、漁業(yè)、紡織、造紙等許多領域的消毒。因此，三氯異氰脲酸消毒煙霧劑可以作為一種廣譜高效的消毒殺菌劑替代甲醛加高錳酸鉀對肉仔雞舍進行熏蒸消毒，在畜牧業(yè)生產中推廣應用。

3.2對肉仔雞舍熏蒸消毒節(jié)約成本增效的影響

本試驗結果表明，用三氯異氰脲酸消毒煙霧劑對體積相同的肉雞舍熏蒸消毒一次比用甲醛加高錳酸鉀熏蒸消毒一次，消毒劑投入成本節(jié)約650.88元，如果1棟舍年養(yǎng)6批次肉雞，節(jié)約成本3905.28元/棟，全場6棟舍1年可節(jié)約成本23431.68元，節(jié)約成本效果顯著。因此，三氯異氰脲酸消毒煙霧劑具有減支增效作用，可以替代甲醛加高錳酸鉀對肉仔雞舍進行熏蒸消毒。

4　結論

三氯異氰脲酸消毒煙霧劑作為一種廣譜高效的消毒，殺菌劑，可以替代甲醛加高錳酸鉀對肉仔雞舍進行熏蒸消毒；三氯異氰脲酸消毒煙霧劑具有減支增效作用，在畜牧業(yè)生產中推廣應用具有廣泛前景。

［1］ 張紅， 李競， 羅永煌. 三氯異氰脲酸的研究概況［J］. 中國獸藥雜志，2009， 43（2）： 46-49.

［2］ 王敏， 韓天龍， 王永存等. 蛋種雞進雛前育雛舍消毒效果的檢測［J］.中國畜牧獸醫(yī)， 2010， 9： 233-234.

［3］ 賈瑞忠， 黃清臻， 史慧勤等. 三氯異氰脲酸消毒煙霧劑現(xiàn)場消毒效果觀察［J］. 中國消毒學雜志， 2013（30）4： 311-312.

［4］ 高璞， 何定培， 劉君麗. 消毒劑三氯異氰腮酸安全性的研究［J］. 湖北省衛(wèi)生防疫站. 49-51.

［5］ 徐兆瑜. 新一代高效殺菌消毒劑—氰代異氰脈酸［J］. 化工之友. 200，6： 18-19.

S859.79+9.1

A

1007-1733（2015）06-0007-03