祝國強
文化對塑造茶葉品牌作用巨大,是最能體現(xiàn)茶葉品牌魅力的精神元素,是塑造茶葉品牌的核心要素與靈魂所在。
目前,業(yè)界談及茶文化,總是說的很泛很爛,玄虛之風甚盛,似乎不談茶文化就顯得沒品味一般。從歷史傳說、貢茶、古代名人的詩詞歌賦,到茶禪文化、感恩文化等等不一而足。這些或許都能和茶文化扯上關系,但卻絕非茶文化之精髓所在。要知道歷史太久遠,早已天翻地覆,貢茶滿天飛已不稀奇,名人已作古影響早式微,禪文化過于玄妙莫測沒幾人能說得清,而感恩文化在中國又缺少濃厚氛圍。這種生拉硬扯,不知創(chuàng)新,直接的拿來主義,使得茶文化大都流于表面,難以彰顯文化應有的作用。
而且很多茶企在打造茶葉品牌時,往往會給品牌填充大量關于茶的歷史、名人、傳說等文化內容,貌似文化味十足。但,一個茶葉品牌如果被負載太多的信息、被賦予過于豐富的內涵,反而易喪失清晰鮮明的個性,讓消費者難以解讀并望而卻步。
如何正確認識茶的本質與茶文化的精髓,如何正確認識茶文化與茶葉品牌的關系,以及如何發(fā)揮茶文化對塑造品牌的作用,對于塑造茶葉品牌至關重要。
“清、敬、和、美”作為當代茶文化的核心理念,充分體現(xiàn)了中華茶文化的精髓與精神實質,是中國傳統(tǒng)文化精神的體現(xiàn)與典范,也是塑造具有非凡魅力與高度價值茶葉品牌的重要指南。
但茶文化也是把雙刃劍,并非任何茶都需要大講茶文化。對于小眾茶來說,受眾相對高端,做深做精,可以滿足這部分受眾對品位的追求心理。至于對象是普通消費者的大眾茶來說,則應突出簡潔方便性,以利于推廣。而今,無論企業(yè)大小、受眾如何,都大打茶文化牌,把茶弄得復雜無比、貴族氣息濃郁,乃是對茶文化作用片面性的理解,這樣會讓普通消費者自覺離茶太遠,對茶的普及不利,而這也正是中國人均飲茶量不高,僅居世界第19位的一大原因。立頓之所以能在中國大行其道,在于簡捷方便,能很好地滿足了大眾對茶的這一基本需求。其實,簡便也是茶文化的一個組成部分,盡管低端卻是基礎,受眾也更廣泛,只是我們常常忽略罷了。可見,打造茶品牌并非要大提茶文化,針對不同受眾具體分析更為有效。
茶文化固然有用,卻非萬能,更非對治生意難做之癥的解藥。而如何能在茶葉生產經營中,通過巧妙的創(chuàng)意來表現(xiàn)文化,切實把生意做成文化,從而創(chuàng)造出自己的品牌文化才是正道。如此既可提升產品的附加值,更好地引導消費,并為品牌注入靈魂,也可提升社會發(fā)展水平與形象。須知文化不是靠生拉硬扯就能產生效果,也非賣弄表面文章就能服人,而是通過修煉品牌內功,切切實實做出來的。
說到底茶文化并非目的,而是為產品、營銷、品牌服務的。只有當茶企對茶文化有著深入獨到的理解,并化作可讓人切實感知的行動時,才算真正掌握了茶文化的精髓,也才能真正創(chuàng)造出價值并為市場認可。而要真正體現(xiàn)茶文化的精髓,就必須在繼承傳統(tǒng)茶文化的基礎上,通過大力創(chuàng)新賦予其新的內涵與表現(xiàn)形式。如果光知吃傳統(tǒng)文化飯,不知與時俱進,就會使茶文化的資源枯竭而喪失鮮活的生命力。而不顧實際一味打茶文化牌,甚至故弄玄虛,只會讓人迷失正確方向。
故此,茶企在塑造茶葉品牌時,對于如何發(fā)揮茶文化的作用,應當明辨慎擇,以免誤入歧途?!?/p>