馬永仁，王　惠，李　捷，陳俊科（.畜牧科學(xué)院畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究所，新疆　烏魯木齊　830000；.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)，新疆　烏魯木齊　83000）

現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體集聚效度分析

馬永仁1，王惠1，李捷1，陳俊科2
（1.畜牧科學(xué)院畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究所，新疆烏魯木齊830000；2.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)，新疆烏魯木齊83000）

摘要：農(nóng)牧民增收一直是“三農(nóng)”問題的核心內(nèi)容之一，如何提升農(nóng)牧民收入也是黨和國家非常關(guān)心的重點(diǎn)問題。本文基于新疆伊吾縣“現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體（以下全文簡稱現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體）”的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該組織形式和經(jīng)營模式在提升農(nóng)牧民一次收入的同時(shí)，可以二次增加農(nóng)牧民收入，有利于降低產(chǎn)品交易費(fèi)用、產(chǎn)生規(guī)模效益、穩(wěn)固范圍經(jīng)濟(jì)效能、減少對農(nóng)牧民生產(chǎn)積極性的挫傷，同時(shí)有利于形成品牌、便于產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的構(gòu)建，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的綜合協(xié)調(diào)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體；產(chǎn)業(yè)集聚；專業(yè)分工；區(qū)位熵

農(nóng)民收入由家庭經(jīng)營收入、工資性收入、轉(zhuǎn)移性收入和財(cái)產(chǎn)性收入這四大來源構(gòu)成，新常態(tài)下觀察農(nóng)民收入的一個(gè)重要視角是農(nóng)民收入與國民經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系日趨緊密，必須把農(nóng)業(yè)置于宏觀經(jīng)濟(jì)背景下進(jìn)行分析。對于純粹傳統(tǒng)農(nóng)牧民來說，四大來源中，家庭經(jīng)營收入不確定，工資性收入近乎為零（新興代農(nóng)、代牧工作者除外），轉(zhuǎn)移性收入相對穩(wěn)定，財(cái)產(chǎn)性收入更是少之又少。所以，要想促使農(nóng)牧民增收，針對穩(wěn)固和提升家庭經(jīng)營收入、拓寬工資性收入是一個(gè)有效路徑選擇。相關(guān)研究也表明培育產(chǎn)業(yè)集群是發(fā)展經(jīng)濟(jì)和提升農(nóng)牧民收入的有效路徑。當(dāng)前，中國很多地方政府都采取了培育特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略。雖然具體路徑存在差異，但他們基本都是一條“人造產(chǎn)業(yè)”模式，即政府通過特色工業(yè)園區(qū)建設(shè)來培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)并形成集群以帶動(dòng)整個(gè)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。新疆伊吾縣畜牧業(yè)發(fā)展中逐步形成了與以往散戶經(jīng)營、養(yǎng)殖合作社經(jīng)營、聯(lián)戶經(jīng)營、家庭農(nóng)牧場等經(jīng)營方式不同的畜牧聯(lián)合體模式，現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體是基于“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+基地”模式下，實(shí)行新型利益聯(lián)結(jié)機(jī)制的經(jīng)營方式，該經(jīng)營方式將企業(yè)、合作社、農(nóng)戶、政府四方主體聯(lián)結(jié)在一起，互相之間資源共通、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。

1　模型選擇和方法

在現(xiàn)有文獻(xiàn)中，用于測度產(chǎn)業(yè)集聚水平的常見指標(biāo)有絕對集中度（CRn）、HHI指數(shù)（赫芬達(dá)爾指數(shù)）、空間基尼系數(shù)、區(qū)位熵指數(shù)和EG系數(shù)等。在研究中，基于課題目前進(jìn)展和獲取數(shù)據(jù)的可得性，我們選擇用區(qū)位熵來測度伊吾縣現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體產(chǎn)業(yè)的集聚水平：

其中，xji是地區(qū)j內(nèi)的產(chǎn)業(yè)i的就業(yè)人數(shù)（或產(chǎn)值、收入水平），Xi是產(chǎn)業(yè)i的全部就業(yè)人數(shù)（或產(chǎn)值、收入水平），Xj是地區(qū)j的全部產(chǎn)業(yè)就業(yè)人群（或產(chǎn)值、收入水平），X是全部區(qū)域內(nèi)的就業(yè)人數(shù)（或產(chǎn)值、收入水平）。

根據(jù)現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體內(nèi)合作社、企業(yè)、政府在畜牧業(yè)、種植業(yè)等方面協(xié)作狀況的問卷調(diào)查結(jié)果，計(jì)算存在協(xié)作關(guān)系的比重，并以此來衡量現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體內(nèi)行業(yè)上下游環(huán)節(jié)的協(xié)作緊密程度。

2　數(shù)據(jù)來源和變量說明

在產(chǎn)業(yè)集群的理論中，遞增規(guī)模收益和運(yùn)輸成本被認(rèn)為是企業(yè)區(qū)位選擇的兩個(gè)最主要影響因素，它們共同解釋了產(chǎn)業(yè)集群的形成和成長的內(nèi)在機(jī)制。從新產(chǎn)業(yè)區(qū)的研究來看，規(guī)模收益的實(shí)現(xiàn)很大程度取決于產(chǎn)業(yè)內(nèi)的專業(yè)化分工水平和企業(yè)間的協(xié)作程度。對于那些以特色組合形式的經(jīng)營模式主體來說，要想真正成長為一個(gè)有競爭力的產(chǎn)業(yè)群，就可能與關(guān)聯(lián)的政府、企業(yè)、合作組織及個(gè)人圍繞著關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈形成有機(jī)的分工與協(xié)作關(guān)系。協(xié)作是相對于各獨(dú)立組成部分進(jìn)行簡單匯總而形成的企業(yè)群體的業(yè)務(wù)表現(xiàn)，即兩個(gè)企業(yè)之間共生互長的關(guān)系。協(xié)作是在資源共享的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，它可以使企業(yè)的整體效益大于各獨(dú)立組成部分總和的效應(yīng)。從文獻(xiàn)來看，企業(yè)間的協(xié)作可歸納為采購、技術(shù)、生產(chǎn)和市場等幾個(gè)方面。因此，從這些個(gè)角度而言，要想真正客觀評價(jià)一個(gè)區(qū)域產(chǎn)業(yè)集聚成長狀況，測度其在特定區(qū)域內(nèi)的集群化程度，除利用現(xiàn)有通行的集聚指標(biāo)描述外，考察區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)的集聚帶動(dòng)作用和分工專業(yè)化程度將更可能準(zhǔn)確刻畫產(chǎn)業(yè)的集群能力和程度。

2.1數(shù)據(jù)來源

研究所用數(shù)據(jù)可分為兩類：（1）統(tǒng)計(jì)年鑒公開數(shù)據(jù)；（2）伊吾縣官方數(shù)據(jù)；（3）企業(yè)調(diào)研及公開報(bào)道數(shù)據(jù)，最后進(jìn)入分析的是就業(yè)和增收個(gè)指標(biāo)2012-2014年的數(shù)據(jù)樣本。從統(tǒng)計(jì)學(xué)的意義上講，這個(gè)數(shù)據(jù)的樣本時(shí)間走勢數(shù)據(jù)規(guī)模小，加之?dāng)?shù)據(jù)浮動(dòng)性（行業(yè)競爭等原因，不易十分準(zhǔn)確獲?。┑忍攸c(diǎn)，需要持續(xù)跟蹤研究。但總體上，課題組認(rèn)為該模式具有很強(qiáng)的代表性，研究結(jié)論還是具有重要啟示和借鑒意義的。

2.2變量說明

利用區(qū)位熵公式，我們測度了伊吾縣現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體在就業(yè)和增收方面的集聚拉動(dòng)程度。由于現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體利益分配過程中關(guān)注了貧困社員的情況，并且現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體在經(jīng)營過程中非常重視扶貧開發(fā)，主要是通過轉(zhuǎn)移和吸引貧困農(nóng)牧民就業(yè)，因此在就業(yè)指標(biāo)方面，我們選取更加微觀的貧困農(nóng)牧民就業(yè)帶動(dòng)情況來考量；在帶動(dòng)收入方面，我們選取了現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體中調(diào)研的農(nóng)牧戶收入指標(biāo)，其數(shù)值為調(diào)研的平均數(shù)值。

3　計(jì)量結(jié)果和分析

3.1就業(yè)集聚拉動(dòng)程度

從就業(yè)擴(kuò)展方面來看，2012-2014年集聚程度逐漸提高，由2012年的0.43787提升到2014年的4.77061；從區(qū)位熵?cái)?shù)值來看，2012年（0.43787<1）現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體在轉(zhuǎn)移吸引勞動(dòng)力就業(yè)方面還不具備明顯優(yōu)勢，還處于內(nèi)部消化階段；但從2013年（1.10546>1）和2014年（4.77061>1）該現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體的勞動(dòng)力除了吸收消化了內(nèi)部資源外，明顯開始對外擴(kuò)張，對于外部勞動(dòng)力的吸引和轉(zhuǎn)移開始增強(qiáng)，并且在區(qū)域內(nèi)具有明顯吸引集聚優(yōu)勢，而且整體趨勢還在增強(qiáng)（見表1）。

表1　就業(yè)擴(kuò)展區(qū)位熵人

3.2收入集聚拉動(dòng)程度

利用區(qū)位熵公式，我們測度了伊吾縣現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體在帶動(dòng)農(nóng)牧民收入方面的集聚拉動(dòng)程度。從收入拉動(dòng)方面來看，2012-2014年集聚程度整體趨于平穩(wěn)，但略有提升，由2012年的1.01298提升到2014年的1.77784；從區(qū)位熵?cái)?shù)值來看，2012年（1.01298>1）近乎等于1，現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體在收入拉動(dòng)方面表現(xiàn)出與外圍幾乎相同的集聚能力；但從2013年（1.30487>1）和2014年（1.77784>1）現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體在收入拉動(dòng)集聚方面表現(xiàn)出超出外圍優(yōu)越性的特點(diǎn)，其在區(qū)域內(nèi)具有明顯吸引集聚優(yōu)勢，但整體水平變化趨穩(wěn)（見表2）。

表2　收入拉動(dòng)區(qū)位熵萬元

3.3分工協(xié)作集聚程度

從調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體的主導(dǎo)產(chǎn)品所涉及的行業(yè)包括畜牧業(yè)、種植業(yè)、食品類、倉儲(chǔ)冷藏等領(lǐng)域。其中，又以畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)為主體，逐步擴(kuò)展了相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)。通過調(diào)查可知，現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體基于畜牧業(yè)經(jīng)營組織基礎(chǔ)上，擴(kuò)展種植業(yè)生產(chǎn)3類，食品餐飲8類、倉儲(chǔ)冷藏12類。很明顯，在產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)上，起到了“1→1，2，3……”的效果，產(chǎn)業(yè)集聚更加明顯，基本覆蓋了產(chǎn)供銷、農(nóng)工商各個(gè)上下游生產(chǎn)環(huán)節(jié)，其中倉儲(chǔ)物流業(yè)拉動(dòng)最大，占比46.15%，其次為食品餐飲類，占比30.77%，這與畜產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)效性、季節(jié)性、周期性特點(diǎn)和對溫度、濕度要求嚴(yán)格有關(guān)（見表3）。

表3　產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)展集聚　個(gè)、座

4　結(jié)論和政策建議

4.1主要結(jié)論

結(jié)合著以上指標(biāo)值的判定標(biāo)準(zhǔn)，表1、表2和表3的測度值說明伊吾縣現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體產(chǎn)業(yè)集聚能力突顯，其在就業(yè)和收入拉動(dòng)方面優(yōu)勢明顯。但同時(shí)可知，目前現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體在就業(yè)拉動(dòng)上吸引集聚能力仍將進(jìn)一步彰顯，而在收入方面集聚優(yōu)勢趨于穩(wěn)定。這與收入受制于產(chǎn)品價(jià)值增值、生產(chǎn)成本和產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定變化效度一致；而作為就業(yè)吸引能力，則更加受制于產(chǎn)業(yè)需求和外部政策引導(dǎo)，持續(xù)變化明顯。整體上，現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體在畜牧業(yè)方面的產(chǎn)業(yè)集聚已經(jīng)從初始階段發(fā)展到了集聚狀態(tài)，其中產(chǎn)業(yè)鏈得以擴(kuò)展，從畜牧業(yè)基礎(chǔ)向產(chǎn)業(yè)上下游的原材料生產(chǎn)、產(chǎn)品配套服務(wù)及銷售流通擴(kuò)展。但同時(shí)也可以看出，目前該區(qū)域僅是基于一個(gè)企業(yè)主體、多方合作社擴(kuò)展，可以整體看做一個(gè)現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體，但現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體群還沒有形成。

4.2政策建議

4.2.1加強(qiáng)對合作社的宣傳和扶持力度

加強(qiáng)政府對合作社產(chǎn)品廣告、營銷、專賣店設(shè)置等方面的投入或相關(guān)費(fèi)用的減免，鼓勵(lì)合作聯(lián)社參加農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、展銷會(huì)等活動(dòng)，并予以適當(dāng)贊助，以擴(kuò)大產(chǎn)品知名度和影響力。加大對合作社發(fā)展的項(xiàng)目投入。依托項(xiàng)目為合作社培養(yǎng)人才、提升服務(wù)水平；開展合作社運(yùn)用電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行信息獲取和網(wǎng)上交易的技術(shù)培訓(xùn)，盡快搭建伊吾縣“現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體”網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，并開展網(wǎng)上宣傳和交易活動(dòng)。

4.2.2加大對龍頭企業(yè)的政策支持力度

畜牧業(yè)生產(chǎn)具有很強(qiáng)的季節(jié)性，而且周期長、風(fēng)險(xiǎn)大。因此涉牧企業(yè)在融資方面更加需要相關(guān)的政策扶持。目前企業(yè)資金流動(dòng)中最大的問題之一就是放款時(shí)間和額度的問題。由于畜牧業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性，可以考慮進(jìn)一步擴(kuò)展畜產(chǎn)品政策支持力度。例如，羊胴體可以算做鮮活農(nóng)產(chǎn)品走綠色通道，但分割后的冷鮮肉則不屬于鮮活農(nóng)產(chǎn)品，不能走綠色通道；而包裝后的凍魚卻可以屬于鮮活農(nóng)產(chǎn)品，享受綠色通道優(yōu)惠。因此也建議有關(guān)部門能夠根據(jù)家畜產(chǎn)品特點(diǎn)和畜牧業(yè)生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，緊抓2014年中央農(nóng)村工作會(huì)議契機(jī)，充分利用“鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策”和“生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)稅費(fèi)減免政策”，一是在目錄范圍的鮮活農(nóng)產(chǎn)品中增加冷鮮畜產(chǎn)品或分割肉產(chǎn)品的內(nèi)容，二是在繼續(xù)實(shí)行生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)稅費(fèi)減免政策的同時(shí)，加快制定對冷鮮畜產(chǎn)品和冷凍分割肉等流通環(huán)節(jié)的稅費(fèi)減免政策。

4.2.3建立政府多部門協(xié)調(diào)和資源整合機(jī)制

在伊吾縣畜牧產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體內(nèi)，各經(jīng)營主體在交易聯(lián)結(jié)、互助聯(lián)結(jié)和資產(chǎn)融合等方面已經(jīng)形成了較好的利益聯(lián)結(jié)和共享機(jī)制，企業(yè)承擔(dān)了更多的風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任。從肉羊到羊肉的產(chǎn)業(yè)鏈中，包含了畜牧、商務(wù)、工商、質(zhì)檢、交通、物流等多部門的管理、監(jiān)督，同時(shí)也包括了養(yǎng)殖戶、合作社、企業(yè)、商家、消費(fèi)者等多環(huán)節(jié)的利益相關(guān)者。因此制定合理的行政部門管理、流通和市場信息互通機(jī)制，研究制定涉牧企業(yè)、合作社在畜產(chǎn)品生產(chǎn)、流通中的能耗補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)降低生產(chǎn)與管理成本、降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、優(yōu)化資源配置、提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。

隨著消費(fèi)者對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的加大，企業(yè)也非常重視畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全工作，同時(shí)希望能以新疆畜牧科學(xué)院質(zhì)檢中心為技術(shù)依托，整合縣域或哈密地區(qū)現(xiàn)有閑置檢測設(shè)備，在伊吾縣喀爾里克公司建立農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測分中心，承擔(dān)并開展產(chǎn)品安全檢測工作。

4.2.4完善“現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體”內(nèi)部合作社評估

可以參考美國國家合作銀行每年宣布一份全美合作社百強(qiáng)排名名單的做法，制定一套合理科學(xué)的評價(jià)指標(biāo)體系，建立每年一次的全疆百強(qiáng)或五十強(qiáng)合作社排名，用以凸顯這些合作社在該年度的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。建議把這一排名定為衡量全疆合作社發(fā)展?fàn)顩r的重要指標(biāo)之一，并根據(jù)排名予以相應(yīng)的項(xiàng)目或優(yōu)惠政策等扶持。

總之，通過對伊吾縣現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體現(xiàn)狀分析可知：同樣是養(yǎng)殖，伊吾縣現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體生產(chǎn)管理模式，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)牧戶、合作社、企業(yè)、政府單一行為的成本最小化和效益更大化。即X（1，2，3）＞X（1）+X（2）+X（3）。由“喀爾里克公司+北牧合作聯(lián)社+社員+基地”的現(xiàn)代畜牧聯(lián)合體運(yùn)行模式，有效整合了區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈條，降低了生產(chǎn)和物流成本，體現(xiàn)了現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的基本特征。其龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的有效鏈接、利益和風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制、企業(yè)注資銀行保證金、合作社扶貧模式、企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任以及股份分配機(jī)制和二次分利的做法，不僅具有很好的可復(fù)制性，而且也具備了在全疆開展試點(diǎn)性示范推廣的基礎(chǔ)。

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中圖分類號(hào)：S8-9

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003-6377（2015）06-0055-05

基金項(xiàng)目：新疆維吾爾自治區(qū)公益性科研項(xiàng)目“基于產(chǎn)業(yè)集群理論的牧區(qū)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體發(fā)展研究”（KY2015006-2）

作者簡介：馬永仁（1981-），男，碩士，主要從事畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)、畜牧業(yè)規(guī)劃等研究工作。E-mail 312590808@qq.com

收稿日期：2015-10-20，修回日期：2015-10-25

Analysis on the Economic Integration and Validity of the Modern Animal Husbandry Industry

MA Yong-ren1，WANG Hui1，LI Jie1，CHENG Jun-ke2
(1.Institute of Science and Technology Information,Xinjiang Academy of Animal Science, Urumqi 830000,China；
2.Tourism Department of Business&Economics College,Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052，China)

Abstract:The income of farmers and herdsmen has been one of the core contents of the"three rural"issues, how to improve the income of farmers and herdsmen was also the party and the country is very concerned about the key issues.Based on the survey of modern animal husbandry industry economy(hereinafter referred to as modern animal husbandry)in Yiwu County of Xinjiang Province,this paper finds that the organization form and management mode can increase the income of farmers and herdsmen,and can reduce the transaction cost,produce scale benefit,stable range economic efficiency,reduce the production of agricultural and livestock.

Key words:modern animal husbandry;economic integration;industrial agglomeration;professional division of labor;location entropy