李炳芳

摘 要：黔西北白族歷來重視生育后代，自然對(duì)孕產(chǎn)婦的護(hù)理形成一系列富有地方特色、民族特色的習(xí)俗。本文以田野調(diào)查為基礎(chǔ)，詳細(xì)描述了黔西北白族對(duì)孕產(chǎn)婦護(hù)理的傳統(tǒng)習(xí)俗， 并運(yùn)用醫(yī)學(xué)人類學(xué)的理論對(duì)其進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)人類學(xué) 黔西北白族 孕產(chǎn)婦護(hù)理

基金項(xiàng)目：國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目”白族民間傳統(tǒng)醫(yī)藥文化調(diào)查研究”（12XMZ033）；

黔西北位于貴州的西北部，境內(nèi)居住有彝、苗、回、白等民族，白族人口位居當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族第三位，主要居住在大方、織金、威寧、赫章、畢節(jié)、黔西、納雍等縣市。本文以大方縣響水鄉(xiāng)、理化鄉(xiāng)、織金縣三甲鄉(xiāng)、納雍縣龍場(chǎng)鎮(zhèn)、威寧縣羊街鎮(zhèn)四個(gè)白族人口密集、民族氣息濃厚的地方為田野點(diǎn)，對(duì)這些地方白族的孕產(chǎn)婦護(hù)理習(xí)俗進(jìn)行了細(xì)致、深入的調(diào)查，取得豐富的第一手資料，并運(yùn)用醫(yī)學(xué)人類學(xué)的理論對(duì)其進(jìn)行分析。

一、黔西北白族孕產(chǎn)婦護(hù)理傳統(tǒng)習(xí)俗

（一）孕產(chǎn)期習(xí)俗

在黔西北白族地區(qū)，懷孕的婦女是令人又愛又怕的，愛的是因?yàn)槠湓杏易宓暮蟠?，為家庭開枝散葉，延續(xù)香火，是功臣；怕的是孕婦是特殊的群體，當(dāng)?shù)胤Q之為“四眼人”，煞氣重，容易沖撞別人。所以，對(duì)于孕產(chǎn)期婦女的護(hù)理，黔西北白族地區(qū)也有自己的風(fēng)俗習(xí)慣。

1.孕期習(xí)俗

懷孕期間，孕婦不宜多干重的體力活；飲食上少吃花椒、辣椒等刺激性強(qiáng)的食物，尤其不能吃兔子肉，據(jù)說吃了兔子肉的孕婦生下的小孩容易得兔唇，適合多吃鵝蛋，對(duì)胎兒有益；孕婦不能摘果子、爬果樹，否則果子會(huì)全部脫落；妻子懷孕期間，親戚間若有人去世，丈夫不能幫忙抬棺木，否則生下的小孩容易得軟骨病。傳統(tǒng)上，孕婦不宜參加紅、白喜事，否則會(huì)沖撞當(dāng)事人家。孕期不能看“天狗吃月”現(xiàn)象，否則，剩下的小孩會(huì)男盜女娼。懷孕期間，如果有肚子痛、見紅等癥狀，白族人就在家中給祖先點(diǎn)香以保佑一切安好，或到迷拉（民間專門幫人算命、解禍的半神職人員）處求來符章保佑大人和胎兒。

2.產(chǎn)期習(xí)俗

女性是在婆家進(jìn)行分娩的，分娩時(shí)有些家庭是婆婆在旁邊幫忙，有些家庭就請(qǐng)專門的接生人員幫忙，男性是絕對(duì)不進(jìn)產(chǎn)房的，就連產(chǎn)婦的丈夫也不例外。

小孩子出生后臍帶一般是產(chǎn)婦自己或婆婆幫忙剪掉，剪臍帶的工具窮人家就用破碗、斧頭等利器割斷，一些比較講究的家庭就用燒過的剪刀剪斷，更有一些是直接用牙齒咬斷的，剪臍帶時(shí)一般留三寸長(zhǎng)，把臍帶弄斷以后，剩下的三寸臍帶打個(gè)結(jié)，放點(diǎn)棉花在臍帶口處然后用布條纏起來，布條一般要經(jīng)過火加熱去菌。嬰兒出生時(shí)的胎盤白族人認(rèn)為是不能被別人踩到的，如果踩到了就會(huì)對(duì)小孩子不利，所以有些家庭就把胎盤埋到樹根下，有些則在產(chǎn)婦的床底挖個(gè)洞把胎盤埋到地下。

遇到難產(chǎn)時(shí)白族認(rèn)為是家里面的某樣?xùn)|西，如酒壇子、衣柜門等關(guān)太緊或蓋太緊了，導(dǎo)致產(chǎn)婦難分娩，只要把酒壇子、衣柜門打開，拿孕婦的鞋子在其背上從上到下慢慢地往下趕，只要趕幾遍，孕婦便可順利生下小孩了。

（二）產(chǎn)后護(hù)理習(xí)俗

1.日常護(hù)理習(xí)俗

孕婦分娩當(dāng)天要把砂糖（紅糖）和糯米酒混在一起蒸給產(chǎn)婦吃，產(chǎn)婦第一頓飯吃糯米稀飯。產(chǎn)婦坐月子期間主要吃母雞和雞蛋，要少吃花椒、辣椒，生鹽要炒熟后才能吃。產(chǎn)婦坐月子期間不能出門吹風(fēng)，不能碰冷水。產(chǎn)婦睡覺要用枯草墊在床上，認(rèn)為孕婦分娩后的“惡露”特別臟，枯草可以防止“惡露”染到床上，平時(shí)產(chǎn)婦就縫一個(gè)口袋，里面裝滿木灰來處理“惡露”，當(dāng)口袋滲透時(shí)就把木灰倒掉，洗干凈口袋留著繼續(xù)用。

2.“洗三”

“洗三”就是產(chǎn)婦分娩第三天后開始第一次洗澡。“洗三”之前要?dú)ⅰ叭u”供“送生婆婆”“送生公公”，白族人認(rèn)為，婦女懷孕生子“送生婆婆”“送生公公”功勞最大，有他們的保佑，小孩子才能順利誕生。 “洗三”的水用三角楓、金銀花、牽?；ǎó?dāng)?shù)胤Q牛角花）和益母草等草藥熬制，據(jù)說用這種水洗澡可預(yù)防風(fēng)濕等病，產(chǎn)婦兒如果上火也可以用這種草藥水去火。

二、黔西北白族孕產(chǎn)婦護(hù)理傳統(tǒng)習(xí)俗的醫(yī)學(xué)人類學(xué)解讀

醫(yī)學(xué)人類學(xué)是20世紀(jì)50年代以后在英美等國(guó)逐漸形成的一門人類學(xué)的分支學(xué)科。它將生物醫(yī)學(xué)和人類文化有機(jī)地結(jié)合起來，運(yùn)用人類學(xué)的理論和方法研究人的醫(yī)療保健行為。正如廣州中醫(yī)藥大學(xué)邱鴻鐘教授在《醫(yī)學(xué)與人類文化》一書中提到的：“醫(yī)學(xué)決不只是一門單純的在病房和實(shí)驗(yàn)室談?wù)摰膶W(xué)問，而更基本的是貫穿于人類歷史的大眾民俗生活中實(shí)現(xiàn)人的第一需要（健康生存）的生存技術(shù)?！?所以，醫(yī)學(xué)人類學(xué)可以簡(jiǎn)單地分為生物醫(yī)學(xué)和文化醫(yī)學(xué)兩個(gè)分支。

黔西北白族孕產(chǎn)婦護(hù)理習(xí)俗中最大的特點(diǎn)就是“神藥兩解”，所謂“神解”屬于文化醫(yī)學(xué)的內(nèi)容，“藥解”則是生物醫(yī)學(xué)的范疇，下面從生物醫(yī)學(xué)和文化醫(yī)學(xué)的角度對(duì)黔西北白族孕產(chǎn)婦護(hù)理的傳統(tǒng)習(xí)俗進(jìn)行分析。

（一）生物醫(yī)學(xué)分析

生物醫(yī)學(xué)人類學(xué)指運(yùn)用遺傳學(xué)、生理學(xué)和生物化學(xué)等生物學(xué)技術(shù)對(duì)人類群體的健康和疾病進(jìn)行研究。 黔西北白族傳統(tǒng)生育習(xí)俗中孕產(chǎn)婦飲食、產(chǎn)婦護(hù)理等許多行為都屬于生物醫(yī)學(xué)的行為。

在飲食上，黔西北白族婦女懷孕時(shí)習(xí)慣多吃鵝蛋，因?yàn)轾Z蛋含有卵磷脂，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質(zhì)，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。孕婦在孕期的頭兩三個(gè)月吃鵝蛋可以去胎毒，鵝蛋清有去毒，治療瘡瘍的功效，所以胎兒出生后，不容易得皮膚病，并且皮膚還比較好。孕婦盡量不吃或少吃花椒、辣椒等刺激性強(qiáng)的食物，因?yàn)閼言谐跗谑秤眯晾笔澄飼?huì)刺激胃腸，使孕吐加重，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)的可能。白族產(chǎn)婦產(chǎn)后喝糯米酒煮水是非?？茖W(xué)的，因?yàn)榕疵拙浦笏信瘜m的作用，可以促進(jìn)惡露盡早排除。雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效，雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有助于產(chǎn)后恢復(fù)，所以黔西北白族產(chǎn)婦產(chǎn)后經(jīng)常吃雞。雞蛋也是白族產(chǎn)婦的常用食品，《本草綱目》說：“卵白，其氣清，其性微寒；卵黃，其氣渾，其性溫；卵則兼黃白則用之，其性平。精不足者，補(bǔ)之以氣，形不足者，補(bǔ)之以血，卵兼理氣血，故能清氣。能補(bǔ)血，能養(yǎng)能陰，潤(rùn)肌膚?！薄侗静菰傩隆氛f：“雞子黃，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)腎益陰。”所以產(chǎn)婦食用雞蛋是非常好的。