喬倩，孫登峰，王顧希，錢杉杉，鄒燕，侯小妮

（國家防災(zāi)減災(zāi)分析測試中心（成都），中國測試技術(shù)研究院，四川成都610047）

飲用水中有機污染物現(xiàn)狀及標(biāo)準(zhǔn)限量研究

喬倩，孫登峰，王顧希，錢杉杉，鄒燕，侯小妮

（國家防災(zāi)減災(zāi)分析測試中心（成都），中國測試技術(shù)研究院，四川成都610047）

為增強生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對控制飲用水有害有機物的有效性，該文通過比較國內(nèi)外飲用水有害有機物限量標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)查近幾年我國飲用水中有機物的污染現(xiàn)狀及危害，探討飲用水的有機污染物限量。結(jié)果顯示：現(xiàn)行的GB 5749——2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》在毒理學(xué)參數(shù)方面還存在一定的不足和缺憾，應(yīng)在總量限量要求向分量限量轉(zhuǎn)變的同時加強對污染物的限量要求。研究結(jié)果有利于提高我國生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對控制有害有機物的適應(yīng)性，并為完善我國室內(nèi)飲用水標(biāo)準(zhǔn)提供依據(jù)和參考。

飲用水；有機污染物；限量；標(biāo)準(zhǔn)

隨著供排水管網(wǎng)的普及，目前我國多數(shù)城市居民室內(nèi)飲用水來源于市政管網(wǎng)末端水以及桶裝水。我國現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)也針對水源水、出廠水、礦泉水、瓶（桶）裝飲用水以及純凈水中部分有機污染物進行了限量規(guī)定。然而，水源水和出廠水經(jīng)過供水管道的運輸以及水塔、水箱等設(shè)施后才被飲用，期間有機污染物含量和成分也可能發(fā)生變化。如長江、黃浦江等地末梢自來水（室內(nèi)水龍頭水）中普遍發(fā)現(xiàn)有原水中并不存在的有機污染物[2-6]。而且部分檢出的有機污染物在現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)體系中沒有明確的限量要求[4-5，7-8]。為了解我國生活飲用水中有機污染物的污染現(xiàn)狀，以及我國現(xiàn)行有效限量標(biāo)準(zhǔn)對控制飲用水有害有機物的有效性，本研究擬通過比較國內(nèi)外飲用水有害有機物限量標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)查近幾年我國飲用水中有機物的污染現(xiàn)狀及危害，探討飲用水的有機污染物限量，以期完善我國飲用水標(biāo)準(zhǔn)，對有害有機物的適用性提供依據(jù)和參考。

表1 國內(nèi)現(xiàn)行生活飲用水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)適用范圍

表2 我國主要水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于有機污染物指標(biāo)的比較1）～6）

1 國內(nèi)外生活飲用水限量標(biāo)準(zhǔn)

1.1 國內(nèi)生活飲用水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的限量比較

我國現(xiàn)行有效的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)主要有：GB 5749——2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》[9]、CJ/T 206——2005《城市供水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》[10]、CJ 94——2005《飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》[11]、GB 8537——2008《飲用天然礦泉水》[12]、GB 19298——2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》[13]；各標(biāo)準(zhǔn)所適用的生活飲用水范圍詳見表1。

由表可知，我國針對經(jīng)過不同工藝處理后的飲用水均設(shè)立了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。其中，城市建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了城市供水和經(jīng)凈化處理的直接管道飲用水的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。國家標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了集中式或分散式供水（含二次供水）、天然礦泉水和瓶（桶）裝直飲凈水的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。由于目前我國多數(shù)城鎮(zhèn)居民主要飲用自來水、二次供水以及瓶（桶）裝飲用水，鑒于各標(biāo)準(zhǔn)適用生活飲用水的范圍，本文重點討論GB 5749——2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、CJ/T 206——2005《城市供水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》、GB 19298——2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》對飲用水中有機污染物限量情況，詳見表2。

GB 5749——2006與CJ/T 206——2005均針對集中式或分散式相關(guān)的供水、水源水、用戶受水。GB 5749——2006共規(guī)定了53項有機污染物參數(shù)，CJ/T 206——2005共規(guī)定了41項有機污染物參數(shù)。一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、二氯乙酸、三氯乙酸、三氯乙醛、三溴甲烷、七氯、馬拉硫磷、六六六（總量）、滅草松、百菌清、毒死稗、草甘膦、六氯丁二烯參數(shù)是GB 5749——2006特有的參數(shù)；鹵乙酸（總量）、多環(huán)芳烴（總量）參數(shù)是CJ/T 206——2005特有的參數(shù)。二者共同限定的有機污染物參數(shù)有38項，其中GB 5749——2006和CJ/T 206——2005針對五氯酚、六氯苯、對硫磷、林丹、溴氰菊酯、2，4-滴、滴滴涕、乙苯、二甲苯（總量）、1，2-二氯乙烯、1，2-二氯苯、三氯苯（總量）、丙烯酰胺、甲苯、鄰苯二甲酸二酯、環(huán)氧氯丙烷、苯、苯乙烯、苯并[a]芘、氯乙烯、氯苯、四氯化碳、甲醛、三氯甲烷、敵敵畏、莠去津共26項均設(shè)定了相同的最高限量濃度，而CJ/T 206——2005針對1，2-二氯乙烷、二氯甲烷、三鹵甲烷、1，1，1-三氯乙烷、2，4，6-三氯酚、樂果、甲基對硫磷、呋喃丹、1，1-二氯乙烯、1，4-二氯苯、三氯乙烯、四氯乙烯共12項更為嚴(yán)苛的限定參數(shù)。GB 19298——2014在有機污染物指標(biāo)中只對三氯甲烷、四氯化碳以及揮發(fā)酚類進行了限量要求，且三氯甲烷的限量要求均比其他標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，針對其他參數(shù)的限量要求同時參照了GB 2762——2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》[14]，但是此標(biāo)準(zhǔn)中未注明飲用水中苯并[a]芘以及其他有機污染物的限量要求。

1.2 我國水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與國際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)限量要求比較

國際上參考較多并且具有代表性的有世界衛(wèi)生組織（WHO）發(fā)布的《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》[15]、歐盟（EC）飲用水水質(zhì)指令[16]、美國環(huán)境保護局（EPA）飲用水標(biāo)準(zhǔn)（2004 Edition of the Drinking Water Standards and Health Advisories）[17]、日本飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)[18]。我國生活飲用水質(zhì)與國際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)比較詳見表3。

《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》中各項指導(dǎo)值不是限制性標(biāo)準(zhǔn)，并且考慮到“用已有資料不足以得到基于健康的準(zhǔn)則值”以及“飲用水中存在的濃度遠低于產(chǎn)生毒性作用的濃度”的情況，并未對農(nóng)藥以及消毒副產(chǎn)物等相關(guān)指標(biāo)進行限量要求，而是給各國一個健康指導(dǎo)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H條件進行適當(dāng)調(diào)整，以求為各國建立符合實際要求的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)奠定基礎(chǔ)；EPA飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中強制性的一級飲用水有機物指標(biāo)63項，尤其對水中二英做出了限量要求，并且對各參數(shù)的危害以及來源均有注明，給使用者提供了明確的指導(dǎo)，具有參考價值；歐盟指令中限量參數(shù)少，但是較為嚴(yán)格，并列明了例如農(nóng)藥類、多環(huán)芳烴類綜合性指標(biāo)，沒有對單項再進行逐一注明；日本飲用水標(biāo)準(zhǔn)中對于鹵代烴的要求較為嚴(yán)格，對管網(wǎng)水必須具備的基本性狀參數(shù)要求嚴(yán)格，偏重于民眾的基本生活需求方面。通過上述比較可見，表中所列86種有機污染物，GB 5749——2006特有的參數(shù)有：三氯乙酸、三氯乙醛、六六六（總量）、滅草松、六氯丁二烯、三氯苯（總量）、揮發(fā)酚類（以苯酚計）；我國未限量、國際標(biāo)準(zhǔn)中有限量的參數(shù)有：1，1，2-三氯乙烷、多環(huán)芳烴（總量）、茅草枯、1，2-二溴-3-氯丙烷、1，2-二氯丙烷、二乙基己基己二酸酯、地樂酚、二英、敵草快、草藻滅、異狄氏劑、熏殺環(huán)、乙基苯、二溴化乙烯、環(huán)氧七氯、六氧環(huán)戊二烯、草氨酰、多氯聯(lián)苯、毒莠定、西瑪津、毒殺芬、2，4，5-涕丙酸、1，2，4-三氯苯、馬拉硫磷、速滅威、葉蟬散、仲丁威、甲萘威、甲氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、農(nóng)藥總量、艾氏劑。針對相同參數(shù)，我國與國際標(biāo)準(zhǔn)限量相同的參數(shù)有：一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、2，4，6-三氯酚、六氯苯、毒死蜱、草甘膦；我國限量嚴(yán)于國外標(biāo)準(zhǔn)的有：三氯乙酸、2，4滴、敵敵畏；我國標(biāo)準(zhǔn)寬于國外標(biāo)準(zhǔn)的有：二氯乙酸、1，2-二氯乙烷、三鹵甲烷、1，1，1-三氯乙烷、七氯、馬拉硫磷、五氯酚、樂果、對硫磷、甲基對硫磷、百菌清、林丹、溴氰菊酯、乙苯、四氯乙烯、環(huán)氧氯丙烷、甲醛。上述標(biāo)準(zhǔn)均對三鹵甲烷、三氯乙烯和苯做出要求，我國對三鹵甲烷、三氯乙烯和苯三項參數(shù)的限量要求均為最低水平，其中三鹵甲烷的限量要求為1mg/L，是歐盟、美國、日本的10倍，三氯乙烯和苯我國限量要求與WHO保持一致，但也比其他標(biāo)準(zhǔn)要求低。

表3 我國水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)于國際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)限量要求比較1）～3）

表3 我國水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)于國際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)限量要求比較1）～3）（續(xù)）

國際上已逐步顯現(xiàn)輕總量重分量要求的趨勢，如美國和日本分別對1，2-二氯乙烯的順式和反式結(jié)構(gòu)進行明確要求，大分子有機污染物同分異構(gòu)體較多，且毒性各不相同，隨著檢測手段的不斷發(fā)展，對各種異構(gòu)體的分量要求也必然成為今后標(biāo)準(zhǔn)的一個發(fā)展趨勢。

2 國內(nèi)室內(nèi)飲用水有機污染物污染現(xiàn)狀

我國現(xiàn)行GB 5749——2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中將有機污染物列為常規(guī)指標(biāo)和非常規(guī)指標(biāo)兩大類，本節(jié)在此分類基礎(chǔ)上進行污染現(xiàn)狀討論。

2.1 我國水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中所限定的有機污染物現(xiàn)狀

對照GB 5749——2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，統(tǒng)計分析近幾年我國生活飲用水水質(zhì)分析研究報告發(fā)現(xiàn)：常規(guī)污染物甲醛[19-20]、三氯甲烷[19，21-33]、四氯化碳[20-27，29，32，34-35]已在我國部分城市自來水出廠水、末梢水等飲用水中不同程度檢出，市售礦泉水也被檢出存在三氯甲烷[36]；我國多地出廠水、自來水以及末梢水中也檢出非常規(guī)有機污染物鄰苯二甲酸酯類化合物[4，37-39]、農(nóng)藥[20-21，26，40]、苯[26]、甲苯[26]、二甲苯[26]等。

從定量分析結(jié)果看，存在部分有機污染物超過國家限量標(biāo)準(zhǔn)的情況：華北、西南地區(qū)的自來水廠出水中苯并[a]芘最高值存在超過我國水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中0.000 01mg/L要求的情況[41]。

表4 未限定有機污染物檢出濃度水平統(tǒng)計表

2.2 我國水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)未限定的有機污染物現(xiàn)狀

除了GB 5749——2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的有機污染物參數(shù)，研究者還在生活飲用水中檢出了鄰苯二甲酸酯類[3，20，38，39，42]、多環(huán)芳烴類[43]、硝基類[41]等有機污染物。在我國國家標(biāo)準(zhǔn)中尚未限量但被檢出的有機污染物中，國際上已有限量的有機污染物有：多環(huán)芳烴（總量）[44]、多氯聯(lián)苯[45]、1，2-二氯丙烷[32]、1，2，4-三氯苯[32]。多環(huán)芳烴在環(huán)境中的存在雖然微量，但其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，在環(huán)境中能持久殘留，并通過呼吸道、皮膚、消化道進入人體，容易在人體、生物體和沉積物中不斷生成、遷移、轉(zhuǎn)化和降解，極大地威脅著人類健康[46]；多氯聯(lián)苯可以引起急性或慢性中毒，對人類和動物的生殖、遺傳、免疫、神經(jīng)和內(nèi)分泌等系統(tǒng)具有強烈的危害作用，并對人類有潛在的致癌作用[47]；1，2-二氯丙烷對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，可使皮膚干燥，脫屑和皸裂，對粘膜有刺激作用，可引起肝、腎和心肌脂肪性變。

國際上尚無限量的有機污染物有：鄰苯二甲酸酯類、硝基苯類、多環(huán)芳烴類，鄰苯二甲酸酯含有較弱的雌激素成分，可影響生物體的內(nèi)分泌，其結(jié)構(gòu)與內(nèi)源性雌激素有一定的相似性，通過呼吸、飲食和皮膚接觸等形式進入人體后與相應(yīng)的激素受體結(jié)合，產(chǎn)生與激素相同的作用，干擾血液中激素正常水平的維護，從而影響生殖、發(fā)育和行為，進而對人體健康造成慢性危害；硝基苯進入人體后，經(jīng)過轉(zhuǎn)化產(chǎn)生的中間物質(zhì)，可使維持細胞膜正常功能的還原型谷胱甘肽減少，從而引起紅細胞破裂，發(fā)生溶血，也可直接用于肝細胞致肝實質(zhì)病變，引起中毒性肝病、肝臟脂肪變性，嚴(yán)重者可發(fā)生亞急性肝壞死；均值得重點關(guān)注。各污染物檢出濃度水平詳見表4。

3 結(jié)束語

1）我國標(biāo)準(zhǔn)中針對二甲苯、多環(huán)芳烴類、鄰苯二甲酸二酯、六六六等污染物均進行了總量限量要求，但是構(gòu)成分量的有機污染物的化學(xué)性質(zhì)和毒性各不相同，應(yīng)在總量限量的基礎(chǔ)上逐步向分量限量方向轉(zhuǎn)變。

2）我國現(xiàn)行飲用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中有機污染物限量要求總體低于國際要求，而大部分有機污染物的毒性和半致命濃度均在國際數(shù)據(jù)庫中有所體現(xiàn)，我國飲用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中應(yīng)當(dāng)加強多環(huán)芳烴、多氯聯(lián)苯、1，2-二氯丙烷、1，2，4-三氯苯、硝基苯類、二英等污染物限量要求，為居民飲用水以及水源水等水質(zhì)提供安全保障。

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The research about organic pollutants’present situation and standard lim its in drinking water

QIAO Qian，SUN Dengfeng，WANG Guxi，QIAN Shanshan，ZOU Yan，HOU Xiaoni
（National Disaster Prevention and Mitigation Analysis and Testing Center（Chengdu），National Institute of Measurement and Testing Technology，Chengdu 610047，China）

In order to strengthen the effectiveness of drinking water sanitary standards to control hazardous organic matters in drinking water，the study has discussed the limit of organic pollutants in drinking water by comparing and analyzing domestic and foreign restriction standards on harmful organics in drinking water and by investigating the pollution situation and harms of the drinking water organics in recent years in China.The results show that there are still some deficiencies and shortcomings in regards to toxicological parameters in the existing Sanitary Standard for Drinking Water（GB 5749——2006）.The requirements should be based on components instead of gross amounts and meantime the limitation requirements of pollutants need be reinforced.The paper will help improve the adaptability of China's drinking water sanitary standards to control hazardous organics，providing bases and references to improve the indoor drinking water standards of China.

drinking water；organic pollutant；limit；standard

A文章編號：1674-5124（2015）06-0001-07

10.11857/j.issn.1674-5124.2015.06.001

0 引言

人類通過飲水、用水或食物等途徑與水中的有機污染物直接接觸，身體健康受到嚴(yán)重威脅。據(jù)報道[1]目前全世界已從水中檢出2221種有機物，其中765種存在于自來水中，20種己被確認為致癌物，23種為可疑致癌物，18種為促癌物，56種為誘變物。

2015-02-20；

2015-03-18

國家科技部創(chuàng)新方法專項（2008IM022100）

四川省科技廳基礎(chǔ)科研計劃項目（2015FZ0094）

喬倩（1984-），女，河北涿州市人，工程師，主要從事室內(nèi)環(huán)境污染檢測工作。