文李原昭
文化紀(jì)事
椅子:坐的歷史
文李原昭
椅中趣
“妾發(fā)初覆額,折花門(mén)前劇。郎騎竹馬來(lái),繞床弄青梅?!辈恢朗欠裼星楦]初開(kāi)的少男曾經(jīng)為這曖昧的“繞床”二字春心蕩漾,事實(shí)上,此“床”非彼“床”,它是我們生活中常見(jiàn)的小馬扎。這樣一來(lái),青梅竹馬的清純美好也就順理成章了。類似的誤會(huì)還有很多,比如李白的“床前明月光,疑是地上霜”,李大詩(shī)人所在的唐朝房子沒(méi)有今天這樣敞亮通透的窗戶,他站在床前也只能看到窗戶紙上一團(tuán)朦朧,所以這里的“床”也是馬扎。杜甫的“幾回沾夜露,乘月坐胡床”說(shuō)得非常明白,就是因?yàn)樽诤采腺p月而讓露水沾濕衣裳。這個(gè)胡床,就是今天椅子的前身。那么胡床是怎么一步步演變成椅子的呢?
這最早要追溯到東漢。漢靈帝劉宏可謂那個(gè)時(shí)代的“潮人”,凡是和“胡”沾邊的東西他都喜歡,比如胡服、胡飯、胡舞、胡坐(指坐姿)等,其中就有胡床。然而,對(duì)于自古以來(lái)就習(xí)慣了席地而坐的中原人民來(lái)說(shuō),這只能是個(gè)別帝王的行為藝術(shù)。魏晉時(shí)期,情況發(fā)生變化,胡床開(kāi)始大范圍流行,成為達(dá)官貴人家里較為貴重的家具,專供男主人或貴客使用。太尉庾亮在武昌的時(shí)候,一個(gè)氣佳景清的秋夜,其助手殷浩、王胡之等人登上南樓吟詩(shī)作賦。興到濃時(shí),忽然樓板大震,原來(lái)是庾太尉領(lǐng)著10來(lái)個(gè)人也上樓來(lái)賞景,助手們正要避讓,卻被庾亮給叫住了,然后庾太尉坐在胡床上和大家一塊吟詠取樂(lè),誰(shuí)吟得好,庾太尉便賞坐胡床,大家盡歡方散。放到幾千年后,若誰(shuí)在眾人中獨(dú)坐馬扎絕對(duì)屬于懲罰,而當(dāng)時(shí)卻是不折不扣的土豪行為。
此作以人物畫(huà)為題材,抒發(fā)了畫(huà)家的生活遭遇和感受。全圖用水墨白描手法畫(huà)梧桐一株,桐蔭如蓋,桐蔭坡石處一人仰面閉目——他所坐的正是一把方便舒適的交椅。
進(jìn)入隋朝,隋煬帝楊廣雖有鮮卑血統(tǒng),卻特別忌諱“胡”字,凡是帶有“胡”字的名稱都被他改掉了,如把胡瓜改成了黃瓜,胡豆改成了蠶豆,胡桃改成了核桃等,胡床也因?yàn)橥炔拷徊娓某闪恕敖淮病?。交床輕便,易于攜帶,是顯貴們居家旅行的必備良品,但也有一個(gè)明顯的缺點(diǎn),就是不能倚靠,坐久了會(huì)比較累。相傳唐明皇特別喜歡游玩,游累了就想坐下靠靠,于是扈從們就想了一個(gè)點(diǎn)子,給交床裝上了靠背,這樣就比原來(lái)的交床舒服多了,于是,裝上靠背的交床還有一個(gè)比較文藝的名字——“逍遙坐”。也是從唐朝開(kāi)始,隨著外來(lái)文化的涌入和人們生活節(jié)奏的加快,坐具開(kāi)始“長(zhǎng)高”,出現(xiàn)了“椅子”的稱呼。不過(guò),此時(shí)雖然坐具的高度變了,但人們千余載形成的席地而坐的習(xí)慣一下子還改不過(guò)來(lái),所以無(wú)論是在唐盧楞伽《六尊者像》還是五代顧閎中《韓熙載夜宴圖》里,主角都是盤(pán)腿坐在椅子上的,垂足而坐的姿勢(shì)到宋代才出現(xiàn)。
宋代市民社會(huì)高度成熟,高足家具開(kāi)始普及,從《清明上河圖》中我們就可以看到,從市井小店到仕宦人家,一應(yīng)全是高型桌椅,加上宋人更注重享受生活,相對(duì)精致且舒適的椅子得到了人們的青睞,功能也較前代豐富。我們從詩(shī)人留下來(lái)的句子中也能感受到這種變化,唐朝的劉禹錫“借問(wèn)風(fēng)前兼月下,不知何客對(duì)胡床”,李頎“露頂踞胡床,長(zhǎng)叫三五聲”,無(wú)論“對(duì)”還是“踞”,仿佛能感覺(jué)到兩人都是挺直腰桿。而到了宋代,秦觀“攜杖來(lái)追柳外涼,畫(huà)橋南畔倚胡床”,范成大“胡床憩午暑,簾影久徘徊”,一“倚”一“憩”,慵懶之態(tài)躍然紙上。明代則是椅子發(fā)展的巔峰期,從榫卯連接到造型尺度,都更加講求科學(xué)性。如椅子的后背板與人體脊背自然曲線相仿,且和座面保持105度的傾角;座面用藤心制成,當(dāng)人坐上去時(shí)形成5度左右的傾角,最適宜休息。其他如座寬、座深、扶手等都嚴(yán)格依照人體比例設(shè)計(jì),都是了不起的創(chuàng)造。
經(jīng)過(guò)一代又一代的努力,我們的祖先終于告別了坐席而創(chuàng)造出蔚為大觀的椅子家族,在這個(gè)家族里,各種椅子有品級(jí)與功能的不同,都是中華家具文化中的瑰寶。
最“高大上”的椅子非寶座莫屬,古代只有皇帝才有資格坐。在寶座上,皇帝主要進(jìn)行登基、處理朝政等活動(dòng),寶座象征的是至高無(wú)上的權(quán)力。然而它也是世間最不舒服的椅子,這從其尺寸上就可以看出。目前最大的一張寶座保存在頤和園,長(zhǎng)2.95米,高1.85米,進(jìn)深1.4米,躺個(gè)人上去都沒(méi)有問(wèn)題,但皇帝只能三不靠地正襟危坐,還要長(zhǎng)時(shí)間地聽(tīng)匯報(bào),解決問(wèn)題,滋味肯定不好受。
其次,最讓人有權(quán)力欲的當(dāng)屬交椅,而且人們都希望自己能夠坐上“第一把交椅”。這個(gè)交椅就是從胡床演變而來(lái)的,唐明皇給它加了椅背,增強(qiáng)了舒適度,不少歷史人物也不斷賦予它新的功能與內(nèi)涵。曹操和馬超打仗的時(shí)候,曹軍撤退到河邊,先頭部隊(duì)正在渡河,曹操坐在胡床上指揮,不料馬超的部隊(duì)突然殺到,嚇得曹阿瞞一下沒(méi)站起來(lái),最后還是被隨從們拉著塞進(jìn)船里才撿回一條命。朱元璋和陳友諒在鄱陽(yáng)湖大戰(zhàn)的時(shí)候也是坐在交椅里指揮,忽然,站在朱元璋身后的劉伯溫臉色大變,嘴里嘟囔著什么拉起朱元璋將其塞進(jìn)了船艙,朱元璋還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),一發(fā)炮彈已經(jīng)將交椅炸得粉碎。因此,交椅也被稱作“行椅”,在行軍打仗中給主帥休息用?;实弁獬龃颢C也時(shí)常帶著交椅,在打獵空隙做歇腳之用,因此交椅也被稱為“獵椅”。而在《水滸傳》里,排座次、開(kāi)山寨大會(huì),各頭領(lǐng)也都是坐著交椅。久而久之,多項(xiàng)功能疊加,交椅就成了權(quán)力的象征。在形制上,交椅基本上就是放大的加了靠背的馬扎,但也分三六九等,最高形制的是圓背,其次是直背,有點(diǎn)像躺椅,兩側(cè)有扶手,還有不加扶手的交椅,等級(jí)相對(duì)較低。
太師椅當(dāng)屬交椅的一個(gè)變種,其產(chǎn)生頗有故事性。據(jù)記載,南宋宰相秦檜有次坐在圓背交椅中累了,把頭向后仰,想靠著休息一下,結(jié)果不小心頭巾掉了。擅長(zhǎng)拍馬屁的官員吳淵看到后急忙把頭巾?yè)炱饋?lái)給秦檜戴上,隨后便找人在椅背后裝了一塊荷葉形的托首,這樣秦相就再也不擔(dān)心頭巾會(huì)掉了。因?yàn)榍貦u有個(gè)太師的虛銜,于是這種椅子就被稱為太師椅。清代以后,人們已經(jīng)忘記了其最初起源,而是把貴重的、能夠顯示身份的椅子統(tǒng)稱為太師椅,因其靠背、椅面和扶手相互垂直,也被稱為“清式扶手椅”。
圈椅也是由交椅演變而來(lái),其得名是因靠背狀如圓圈,宋人稱之為“栲栳樣”。椅圈從搭腦部位伸向兩側(cè),又向前順勢(shì)而下,盡端形成扶手。就座時(shí),兩手、兩肘、兩臂都能得到支撐,加上“s”形或“c”形的背板,坐著非常舒適,是古今中外設(shè)計(jì)師公認(rèn)的設(shè)計(jì)感第一的椅子。它與交椅的區(qū)別是,交椅采用交叉腿,而它四條腿則是立柱樣式。因?yàn)槿σ翁孢m了,于是明代時(shí)人們?cè)陉愒O(shè)和使用時(shí)將其提升到超過(guò)交椅的地位,直呼其為“太師椅”。此外,明代還有一種半圈椅,只有靠背而沒(méi)有扶手,造型甚為雅致。
官帽椅是最為舒展的一種,分為“四出頭”和南官帽椅,定型于宋代。“四出頭”是仿宋代官吏兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的帽翅而設(shè)計(jì),搭腦、扶手兩處都伸出一個(gè)頭,而南官帽椅則是兩處都不出頭。也有特殊一點(diǎn)的,就是搭腦或扶手一處出頭,稱為“兩出頭”。官帽椅使用范圍最為廣泛,不論在廳堂還是在花園、戶外,官帽椅以其舒適和美觀受到眾人的青睞。
玫瑰椅實(shí)際上是南官帽椅的一種,最初時(shí)椅背、扶手高度在同一平面上,明代時(shí)確立了兩者的落差,它是所有椅子中最矮的。在形制上,玫瑰椅背靠窗臺(tái),平設(shè)數(shù)椅不至高出窗臺(tái),配合桌案陳設(shè)時(shí)又不高過(guò)桌面,因此,這款并不十分實(shí)用的椅子深受人們喜愛(ài)。不過(guò),玫瑰椅的稱謂在北京匠師們的口語(yǔ)中流傳較廣,南方無(wú)此名,而稱其為“文椅”。
靠背椅則是只有后背而無(wú)扶手的椅子,分為一統(tǒng)碑式和燈掛式兩種。一統(tǒng)碑式的椅背、搭腦與南官帽椅的形式完全一樣;燈掛式椅的靠背與“四出頭”式一樣,因其兩端長(zhǎng)出柱頭,又微向上翹,猶如挑燈的燈桿,因此被稱為“燈掛椅”。一般情況下,靠背椅的椅形較官帽椅略小,輕巧靈活,使用方便。當(dāng)然,在正式場(chǎng)合如宴會(huì)中,靠背椅居于次要地位,是給主人以及重要客人以外的陪客使用的。
禪椅,顧名思義,可以打坐參禪,這在《六尊者像》及《韓熙載夜宴圖》中均有表現(xiàn)。它的扶手很短,但是座面前部伸出很長(zhǎng)一塊,只有盤(pán)腿坐上去背部才能靠在椅背上。
鹿角椅則是清朝時(shí)皇家專用的椅子,每年皇帝外出打獵歸來(lái),便將獵獲的鹿角用于制作椅子,以表明國(guó)家強(qiáng)盛、政府統(tǒng)治的疆域廣袤,具有較強(qiáng)的政治意義。有清一代,除了雍正,從皇太極到嘉慶都曾經(jīng)制作過(guò)這樣的椅子,后來(lái)由于八國(guó)聯(lián)軍洗劫,現(xiàn)在故宮中僅剩4把鹿角椅。
除此之外,在古人的記載中還有養(yǎng)和、斜欹等較為怪異的椅子,大概和今天的躺椅有點(diǎn)類似,可以調(diào)節(jié)角度,偃仰適宜,屬于純家居用品。
品類繁多的椅子不僅豐富了我們的生活,而且從形而下到形而上徹底改變了祖先的發(fā)展軌跡,從而造就了今天的我們。
椅子的全面發(fā)展帶動(dòng)了古人生活習(xí)慣的改變。先秦時(shí),人們席地而坐,占據(jù)的空間大,所以聚餐時(shí)每人一張小桌,或者每人一塊小席,大家各吃各的;隨著椅子的廣泛使用,個(gè)人占據(jù)的空間小了,擠在一張桌上吃飯就成為可能,于是我們就由分餐制進(jìn)入了共餐制。
椅子的出現(xiàn)改變了中國(guó)人的器用習(xí)慣。先秦時(shí),人們聚餐時(shí)將食物擺在席子上,容器太低就難以夠著,于是那時(shí)的飲食器具大都有腿有腳;而使用椅子之后,桌子變高了,容器再“長(zhǎng)腿”就看不見(jiàn)里面的菜了,于是平底的餐盤(pán)便出現(xiàn)了,并一直沿用至今。
椅子的出現(xiàn)改變了中國(guó)人的居家格局。先秦時(shí),人們坐席、聚餐占據(jù)的空間都較大,需要在居所中留出較大的空間供使用;而隨著椅子的使用,占據(jù)的空間變小,不需要預(yù)留太大空間,于是塞滿家具的中國(guó)式居家格局便出現(xiàn)了。
椅子的出現(xiàn)也從形式上改變了人們的關(guān)系。先秦時(shí),大家都跪著,所以在朝堂之上,君臣之間看上去較為平等;但是椅子出現(xiàn)之后,君主高坐,大臣跪拜,兩者之間的不平等系數(shù)在形式上拉大了,壓迫感增強(qiáng)了,君主的威儀也得到了加強(qiáng)。
椅子的出現(xiàn)強(qiáng)化了人們的等級(jí)意識(shí)。不同材質(zhì)、不同形制的椅子給人造成的不同觀感,逐漸在人們心目中強(qiáng)化著人與人之間的差別,使等級(jí)意識(shí)不斷增強(qiáng)。這也在一定程度上刺激著人們?nèi)プ非罂瓷先ジ芋w面的椅子,追求更加令人敬畏的地址。
椅子發(fā)展的歷史,也是我們的家具文化不斷豐富的過(guò)程,也是中國(guó)人居處位置不斷提升的過(guò)程,更是生活習(xí)慣全面改變的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中,家具品種不斷豐富,卻也在一定程度上對(duì)珍貴木材造成了無(wú)止境的需求;人際關(guān)系也因椅子而變得等級(jí)森嚴(yán),但在家庭內(nèi)部卻因圍桌而食,家族成員之間的關(guān)系變得更加親密……正如椅子本身一樣,最舒服的椅子并不一定最尊貴,而最尊貴的椅子卻十有八九是不舒服的。