文·圖 ◎ 陳蔚鎮(zhèn)　何　盼

LANDSCAPE EDUCATION＞園林教育

踐行與漸進(jìn)
——德國(guó)魯爾區(qū)景觀認(rèn)知教學(xué)中的思考

文·圖 ◎ 陳蔚鎮(zhèn)何盼

研究緣起

今天無(wú)論是徘徊掙扎后初見(jiàn)曙光的美國(guó)底特律，或是已從困境中走出來(lái)的西班牙畢爾巴鄂，工業(yè)化城市的轉(zhuǎn)型都嘗試一種基本的路徑選擇，即圍繞廢棄的工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與景觀再生實(shí)踐的城市（區(qū)域）復(fù)興。德國(guó)魯爾區(qū)的工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與景觀再生在城市規(guī)劃界和景觀學(xué)界有著廣泛的影響，并常被作為一種范型或案例予以借鑒。從昔日的“歐洲工業(yè)心臟”到20世紀(jì)50年代末至70年代末大規(guī)模的區(qū)域經(jīng)濟(jì)衰退，及其后接踵而至的高失業(yè)率、人口流失導(dǎo)致的城市問(wèn)題，魯爾區(qū)呈現(xiàn)了一個(gè)工業(yè)化區(qū)域轉(zhuǎn)型故事的藍(lán)本。景觀，在其間扮演著拯救區(qū)域于困境的特殊角色，尤其是著名的IBA（The International Building Exhibition）項(xiàng)目，不僅承載了魯爾區(qū)綠地系統(tǒng)與景觀生態(tài)格局更新的目標(biāo)，同時(shí)也因“工業(yè)遺產(chǎn)之路”所涉及的近120個(gè)改造或新建項(xiàng)目而給地區(qū)經(jīng)濟(jì)注入了活力。

中國(guó)快速城鎮(zhèn)化進(jìn)程中，一些巨型城市也正面臨劇烈的產(chǎn)業(yè)重構(gòu)，后工業(yè)化城市景觀正逐漸醞釀、形成，大量的棕地景觀設(shè)計(jì)不斷涌現(xiàn)。在景觀學(xué)教育領(lǐng)域，哈佛大學(xué)設(shè)計(jì)研究生院、賓夕法尼亞大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院及清華大學(xué)建筑學(xué)院等高校均將“棕地設(shè)計(jì)”作為研究生階段的重要實(shí)踐議題。同濟(jì)大學(xué)則早在6年前聯(lián)合德國(guó)魯爾大學(xué)、日本筑波大學(xué)連續(xù)開(kāi)展針對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與景觀再生的暑期課程。

本文建立在三校聯(lián)合教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，同濟(jì)大學(xué)近30位研究生曾在12天的行程中，考察了德國(guó)的9個(gè)城鎮(zhèn)。以800平方千米的IBA埃姆斯徹園區(qū)（Emscher Park）為考察范圍，通過(guò)座談、訪問(wèn)、考察等方式對(duì)約30個(gè)景觀再生項(xiàng)目進(jìn)行了景觀認(rèn)知，同時(shí)拜訪了魯爾區(qū)域聯(lián)合會(huì)（RVR）、埃森、多特蒙德等地方政府，以及開(kāi)發(fā)建設(shè)公司、非政府組織、地方社區(qū)組織。廣域、深入的實(shí)地調(diào)查給學(xué)生帶來(lái)了全新的“景觀意識(shí)”，包括以“多元視角”看待城市景觀的變遷，以“思辨”的態(tài)度解讀著名的“埃姆舍公園建筑博覽會(huì)”項(xiàng)目等。

多元視角下的魯爾區(qū)景觀田野調(diào)查及案例分析

聯(lián)合暑期課程的考察計(jì)劃完全由魯爾大學(xué)研究生分小組提出，相關(guān)考察的地點(diǎn)和訪談的單位也由學(xué)生提前約定，因此實(shí)地調(diào)查的案例呈現(xiàn)了完整的視角和時(shí)空關(guān)系，各類(lèi)型項(xiàng)目在所關(guān)注問(wèn)題的范圍和復(fù)雜度方面均有很大的不同，見(jiàn)下表1：

表1　暑期課程重點(diǎn)考察的項(xiàng)目

在上述多樣的考察項(xiàng)目中，呈現(xiàn)出魯爾區(qū)整體景觀發(fā)展策略下多元化的視角。

案例一：景觀觸動(dòng)城市空間結(jié)構(gòu)變遷

這一視角以克虜伯綠帶（Krupp Gürtel）建設(shè)為代表。該區(qū)域原屬于克虜伯鋼鐵公司，1970年代公司開(kāi)始逐步衰敗，遺留在城市中心的工業(yè)用地將整個(gè)城市分成了東西兩部分，阻礙了城市的發(fā)展。從工廠建成到改建前，這一城市區(qū)域近200年未對(duì)外開(kāi)放，埃森市政府于1990年代開(kāi)始研究該區(qū)域的改造工作，并最終將該地區(qū)原有的一條廢舊鐵路改建成人行和自行車(chē)行的休閑步道，連接埃森市中心城區(qū)西部的Altendorf地區(qū)和緊鄰的ThyssenKrupp街區(qū)及東部的新大學(xué)城，形成了一條克虜伯綠帶。這一城市尺度的景觀改造優(yōu)化了城市的空間結(jié)構(gòu)，由花園、小型開(kāi)放空間，濕地和水體、生態(tài)教育綠地等構(gòu)成的綠色網(wǎng)絡(luò)重構(gòu)了埃森市綠地系統(tǒng)，并賦予了城市可持續(xù)性發(fā)展的深刻意涵（圖1、2）。

圖片說(shuō)明

1. 克虜伯綠帶與埃森市的空間關(guān)系

案例二：景觀激活周邊地區(qū)更新與開(kāi)發(fā)

這一視角以鳳凰城地區(qū)（Phoenix Area）改造為代表。該地區(qū)位于多特蒙德西部，是城市中心人口密度最高的區(qū)域，總面積591公頃，原為鋼鐵廠和工人居住區(qū)，2000年約有200公頃的工業(yè)用地閑置，人口增長(zhǎng)率為-1.2%，失業(yè)率高達(dá)19.7%。2001年市政府決定關(guān)閉鋼廠，由鳳凰開(kāi)發(fā)公司收購(gòu)?fù)恋夭⑦M(jìn)行開(kāi)發(fā)，分西部和東部?jī)蓚€(gè)區(qū)域進(jìn)行。西部面積110公頃，對(duì)22棟工業(yè)建筑進(jìn)行保留和功能更新，發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、服務(wù)業(yè)和休閑設(shè)施，目標(biāo)是提供1萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位。東部原為鋼廠所在地，土壤污染嚴(yán)重，政府于2004年對(duì)廠房進(jìn)行了全部拆除，移走了30萬(wàn)立方的污染土壤，開(kāi)挖了一個(gè)面積為24公頃（60萬(wàn)立方）的人工湖——鳳凰湖，作為雨水收集和埃姆斯徹河的泄洪湖。政府在環(huán)湖區(qū)建設(shè)了大量的休閑設(shè)施，同時(shí)新建了1 300棟住宅建筑。

圖片說(shuō)明

2. 在克虜伯綠帶中間的大片綠地是面積為43公頃的克虜伯公園，2007年修建，2009年對(duì)公眾開(kāi)放，公園中0.9公頃的人工湖主要用于雨水收集

3. 鳳凰城新規(guī)劃區(qū)域平面圖

作為IBA所有項(xiàng)目中第一個(gè)將埃姆斯徹河流自然化的項(xiàng)目，鳳凰城地區(qū)更新后的大量綠地既是連接?xùn)|西部地區(qū)的生態(tài)紐帶，又在很大程度上重塑了區(qū)域的場(chǎng)所氣質(zhì)，使得該地區(qū)發(fā)展成為高品質(zhì)的居住和休閑區(qū)域。

踐行——魯爾區(qū)景觀再生項(xiàng)目中的問(wèn)題思辨

2000～2013年間，國(guó)內(nèi)有3本詳細(xì)介紹德國(guó)魯爾區(qū)的圖書(shū)出版，有超過(guò)30 篇的相關(guān)期刊論文發(fā)表，更有大量與棕地復(fù)興、后工業(yè)景觀、工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)的碩、博士論文中提及魯爾區(qū)案例。例如，從工業(yè)遺產(chǎn)文化效益利用的角度闡述工業(yè)遺產(chǎn)的價(jià)值及其保護(hù)利用思路；歸納、總結(jié)后工業(yè)遺產(chǎn)的價(jià)值評(píng)定、保護(hù)實(shí)踐案例和保護(hù)實(shí)施機(jī)制；以案例方式介紹德國(guó)魯爾地區(qū)所采用的生態(tài)恢復(fù)技術(shù)、旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)策劃、工業(yè)建筑再利用手法等。這些研究著重在魯爾區(qū)1989～1999長(zhǎng)達(dá)十年的IBA項(xiàng)目及所形成的“工業(yè)文化之路”案例的介紹和借鑒上，關(guān)注于魯爾區(qū)復(fù)興中所進(jìn)行的一系列措施和工業(yè)遺產(chǎn)的具體利用方式，以及它們對(duì)國(guó)內(nèi)資源衰退型城市的借鑒作用。

基于上述國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)的閱讀，學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)考察前所了解的IBA案例基本以埃姆斯徹景觀園區(qū)項(xiàng)目為主，尤其是對(duì)德國(guó)景觀設(shè)計(jì)師彼得·拉茨（Peter Latz）設(shè)計(jì)的杜伊斯堡景觀公園（Duisburg Landscape Park）進(jìn)行詳盡解析，對(duì)魯爾區(qū)工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與景觀再生的理解整體偏向于設(shè)計(jì)層面。同時(shí)，由于國(guó)內(nèi)對(duì)IBA一詞作“國(guó)際建筑展覽埃姆斯徹公園”的譯法，給學(xué)生帶來(lái)一些理解上的偏差。這一概念在現(xiàn)場(chǎng)考察后才得以厘清，即IBA是總面積為800平方千米的埃姆斯徹“園區(qū)”（Emscher Park），它包含了450平方千米的IBA埃姆斯徹景觀“園區(qū)”（Emscher Landscape Park），后者是整個(gè)魯爾區(qū)區(qū)域綠地系統(tǒng)的主體空間，而前者除“景觀公園”項(xiàng)目之外，還涉及到6 000套公寓、17個(gè)技術(shù)中心的等近120個(gè)項(xiàng)目的修建，包括培育區(qū)域高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)空間，為區(qū)域增加教育、文化、商業(yè)、休閑等設(shè)施并新建一定比例的住宅。隨著實(shí)地調(diào)查的深入與信息的積累，學(xué)生開(kāi)始領(lǐng)悟魯爾區(qū)“主流描述”之外的景象，嘗試思辨表象后潛藏的一些深度問(wèn)題。

（1）景觀意象的模式化表達(dá)？

450平方千米的埃姆斯徹景觀項(xiàng)目采取了一種共性的設(shè)計(jì)思維，即高度尊重曾經(jīng)的工業(yè)建筑遺存，強(qiáng)調(diào)以巨大的工業(yè)構(gòu)筑物昭示場(chǎng)地的歷史。以北杜伊斯堡景觀公園和關(guān)稅聯(lián)盟礦區(qū)（Zeche Zollverein）項(xiàng)目（圖4）的設(shè)計(jì)為例，北杜伊斯堡景觀公園的設(shè)計(jì)師彼得·拉茨因北杜伊斯堡景觀公園中杰出的設(shè)計(jì)而于2000年獲得第一屆歐洲景觀設(shè)計(jì)獎(jiǎng)，而關(guān)稅聯(lián)盟礦區(qū)項(xiàng)目也在2011年被評(píng)為聯(lián)合國(guó)教科文組織世界文化遺產(chǎn)。兩者是魯爾區(qū)“工業(yè)遺產(chǎn)旅游之路”的重要景點(diǎn)。

圖片說(shuō)明

4. 改造后的關(guān)稅聯(lián)盟礦區(qū)，建筑空間的原型源于工業(yè)廠房，巨大空間的沐浴間經(jīng)小幅度修改便成為成舞蹈訓(xùn)練場(chǎng)和表演中心，煉焦廠改建的摩天輪將游客帶入煉焦烤爐內(nèi)部

設(shè)計(jì)者以簡(jiǎn)潔的手法適當(dāng)梳理場(chǎng)地，保留部分近于原生、荒蕪的植物配置，同時(shí)以嵌入的方式增加新的景觀設(shè)計(jì)元素和蘊(yùn)含不同生境可能的景觀空間。高敞空間的廠房、巨大的管道、磚砌墻面與鋼結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出粗獷的機(jī)械美學(xué)，新增加的文化展示、博覽、體育、商娛等功能空間中則呈現(xiàn)出精致的創(chuàng)意和寧?kù)o的氛圍。項(xiàng)目幾乎匯聚了魯爾區(qū)“棕地設(shè)計(jì)”中主流的設(shè)計(jì)要素和特征，具有清晰的模式化設(shè)計(jì)語(yǔ)言。

但如果不是以工業(yè)遺產(chǎn)觀光的游客心態(tài)來(lái)看待，而只是以本地普通市民的心態(tài)來(lái)看待，這些保持著工業(yè)化時(shí)代姿態(tài)的巨型構(gòu)筑物在落日后的龐大黑暗身影無(wú)疑傳遞著某種荒涼、頹廢的氣息。也許它們確實(shí)是魯爾區(qū)的一段無(wú)法抹去的歷史，但現(xiàn)實(shí)中相當(dāng)一部分的留存在當(dāng)下的社會(huì)背景中會(huì)失去視覺(jué)、功能和文化層面的意義。事實(shí)上，隨著現(xiàn)場(chǎng)考察日程的推移，作為一群普通的文化景觀游歷者，學(xué)生的景觀感受普遍從最初的震撼、欣喜逐漸轉(zhuǎn)向漠視、倦怠，大家內(nèi)心產(chǎn)生了一個(gè)共有的疑問(wèn)：魯爾區(qū)工業(yè)遺產(chǎn)景觀的設(shè)計(jì)層次是否略顯單一，而缺乏新設(shè)計(jì)元素植入的多樣化探討？魯爾區(qū)是否真正實(shí)現(xiàn)了從“Conservation”到“Preservation”、從建筑留存到景觀保護(hù)的轉(zhuǎn)變？

（2）景觀的策略與功能定位？

魯爾區(qū)景觀再生的本意是區(qū)域經(jīng)濟(jì)的振興，規(guī)劃伊始采取了生態(tài)恢復(fù)、遺產(chǎn)保護(hù)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)復(fù)興等多目標(biāo)相整合的規(guī)劃方法。從規(guī)劃實(shí)效來(lái)看，整個(gè)IBA項(xiàng)目對(duì)魯爾區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)確實(shí)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，幫助區(qū)域經(jīng)濟(jì)基本實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)能源向新能源、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型，提供了大量新興的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)空間。但在考察中，被反復(fù)提及的詞語(yǔ)卻是——“Shrink”，盡管我們可以理解它只是表征當(dāng)下歐美經(jīng)濟(jì)的一個(gè)關(guān)鍵詞，但游客寥落的場(chǎng)景和公園以周邊居民為主的使用狀態(tài)確實(shí)令人印象深刻。

以杜伊斯堡景觀公園（Duisburg Landscape Park）為例，總面積200公頃，游客量每年約70萬(wàn)。公園的運(yùn)營(yíng)者為地方政府，公園不收取門(mén)票，僅有部分設(shè)施租借后有少量收入，其余運(yùn)營(yíng)開(kāi)支均由州政府和市政府年度財(cái)政補(bǔ)貼承擔(dān)。埃姆斯徹景觀園區(qū)作為魯爾區(qū)域綠地系統(tǒng)的主要承載，其主旨顯然不是經(jīng)濟(jì)盈利，而是整個(gè)區(qū)域生活環(huán)境品質(zhì)的改善、工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承，但可能還需正視一些問(wèn)題：較低下的公園使用率與未被充分開(kāi)發(fā)利用的土地資源間的矛盾，公園的游客量預(yù)期是否與空間尺度匹配；工業(yè)遺產(chǎn)文化景觀公園的功能定位在實(shí)際使用中的偏離，是否存在游客與周邊社區(qū)居民公園使用人數(shù)上的合理界定；高昂的政府財(cái)政補(bǔ)貼的不可持續(xù)性，是否應(yīng)該統(tǒng)合改造后新的土地配置結(jié)構(gòu)以及地方政府、開(kāi)發(fā)商與社區(qū)對(duì)開(kāi)發(fā)價(jià)值（紅利）分享的關(guān)系；連續(xù)、項(xiàng)目管理策略的缺乏，是否應(yīng)更多包容社區(qū)參與公園規(guī)劃與綠地管理的途徑等等。

漸進(jìn)——景觀認(rèn)知的層次

從學(xué)術(shù)與理論發(fā)展來(lái)看，建筑、地景、城市規(guī)劃學(xué)科都在展拓。景觀學(xué)與地理學(xué)、城市規(guī)劃、建筑學(xué)等學(xué)科高度交融的趨向下，其跨學(xué)科發(fā)展的特質(zhì)在近年尤為凸顯。作為一門(mén)實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科，豐富、深度的景觀認(rèn)知環(huán)節(jié)對(duì)卓越景觀規(guī)劃師的培養(yǎng)具有重要的意義，尤其是帶有游歷性質(zhì)的景觀認(rèn)知將有助于培養(yǎng)學(xué)生“科學(xué)的、藝術(shù)的、多目標(biāo)的、多解課題的認(rèn)知和破題能力”。法國(guó)景觀教育界最具代表性的國(guó)立凡爾賽高等風(fēng)景園林學(xué)院在培養(yǎng)國(guó)家風(fēng)景園林師（DPLG）的教學(xué)過(guò)程中，非常注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)場(chǎng)地的觀察分析能力，常常“圍繞景觀項(xiàng)目設(shè)計(jì)，組織一系列的教學(xué)旅行、社會(huì)考察等”；設(shè)計(jì)課也是“基于分析概括及批判精神，逐步涉及風(fēng)景園林師介入的各種不同尺度、不同類(lèi)型的場(chǎng)地”。哈佛設(shè)計(jì)學(xué)院的卡爾·斯坦尼茨教授在他長(zhǎng)達(dá)40多年的設(shè)計(jì)課教學(xué)中，也極其強(qiáng)調(diào)“設(shè)計(jì)課題所關(guān)注的問(wèn)題的范圍和復(fù)雜度”“我們進(jìn)行場(chǎng)地調(diào)研，是為了觀察和提問(wèn)，而不是決定任何東西”，對(duì)景觀如何運(yùn)作的總體認(rèn)識(shí)始終貫穿教學(xué)過(guò)程。

同濟(jì)大學(xué)在本科生階段，遵循從景觀詳細(xì)設(shè)計(jì)（場(chǎng)地）、景觀詳細(xì)規(guī)劃（區(qū)域）、景觀總體規(guī)劃（城市）的設(shè)計(jì)課教學(xué)階段的遞進(jìn)。通過(guò)這三個(gè)階段的訓(xùn)練，學(xué)生能夠充分掌握“場(chǎng)地解讀”的能力，包括規(guī)劃對(duì)象范圍內(nèi)“建筑、植被、設(shè)施、交通和生態(tài)”等諸多方面信息的收集與整理。同時(shí)，因?yàn)楣珗@調(diào)查、城市綠地調(diào)查、風(fēng)景名勝區(qū)資源評(píng)估等專(zhuān)項(xiàng)綠地規(guī)劃體系的成熟、規(guī)范，學(xué)生進(jìn)行“場(chǎng)地解讀”時(shí)也具有清晰的調(diào)查流程與方法參照。

進(jìn)入研究生階段，同濟(jì)大學(xué)景觀設(shè)計(jì)內(nèi)容的教學(xué)更著重于學(xué)生在景觀認(rèn)知中的視角、價(jià)值觀以及思辨態(tài)度的培養(yǎng)，幫助學(xué)生初步建立完整的景觀認(rèn)知層次，即從景觀的時(shí)空特征、景觀的功能內(nèi)涵、景觀的價(jià)值取向、景觀的運(yùn)營(yíng)與生產(chǎn)的層次漸進(jìn)。在三校聯(lián)合的暑期課程中，兩周的景觀認(rèn)知并未停留于信息收集或?qū)ξ镔|(zhì)空間的表象認(rèn)識(shí)，而是在教學(xué)組、學(xué)生以及地方政府、開(kāi)發(fā)方、使用者等多方的交流、探討中幫助學(xué)生逐漸構(gòu)建較為完整的景觀意識(shí)，進(jìn)而具備一定的“城市解讀”能力。魯爾暑期課程有別于傳統(tǒng)的某一特定命題的短期設(shè)計(jì)工作坊，是以廣泛、深度的“游歷”作為景觀認(rèn)知的教學(xué)方式。完全由學(xué)生作為實(shí)地調(diào)查計(jì)劃的制定主體，充分體現(xiàn)他們?cè)趯?zhuān)業(yè)興趣、成長(zhǎng)背景等方面的差異，使魯爾區(qū)考察項(xiàng)目的選擇上也呈現(xiàn)出多元、復(fù)雜的情境。這也正是魯爾項(xiàng)目教學(xué)中激發(fā)學(xué)生內(nèi)生性思考，進(jìn)而漸進(jìn)認(rèn)知景觀的教學(xué)體驗(yàn)。

圖片說(shuō)明

5. 景觀認(rèn)知框架（自繪）

陳蔚鎮(zhèn) 同濟(jì)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院景觀學(xué)系城市規(guī)劃博士、副教授。

何 盼 同濟(jì)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院景觀學(xué)系在讀研究生。