竇文忠，張曉東（.新疆芳香林草生態(tài)發(fā)展有限公司，新疆 和碩縣 8403；.新疆巴音郭楞職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系）

不同浸種條件對(duì)茄子種子萌發(fā)的影響

竇文忠1，張曉東2
（1.新疆芳香林草生態(tài)發(fā)展有限公司，新疆 和碩縣 841203；2.新疆巴音郭楞職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系）

本文通過比較分析茄子種子在不同浸種時(shí)間、溫度和不同濃度堿液組合處理后的發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)及發(fā)芽指數(shù)情況，旨在篩選出茄子種子萌發(fā)的適宜條件。結(jié)果表明，水溫50℃、堿液濃度0.3℅、浸種24h的處理組合對(duì)茄子種子發(fā)芽效果較好，發(fā)芽率可達(dá)86.0%，較最低處理茄子種子發(fā)芽率高59.7%。

茄子；種子；發(fā)芽

茄子是我國北方栽培面積較大的蔬菜之一，其種子表面有較厚的角質(zhì)層，且有休眠習(xí)性，休眠茄子種子需在25～30℃之間的某一恒溫下催芽，發(fā)芽較困難，通常6～7 d后可見少數(shù)種子萌發(fā)，發(fā)芽時(shí)間長，發(fā)芽極不整齊。種子質(zhì)量的優(yōu)劣直接影響到茄子生產(chǎn)，要培育壯苗必須選用質(zhì)量好的種子。為了有針對(duì)性地解決茄子種子發(fā)芽困難的問題，本試驗(yàn)選用圓茄類六葉茄進(jìn)行種子發(fā)芽條件的研究，旨在找出一種能夠提高茄子種子萌發(fā)速度的簡單易行、成本低廉的處理方法，為茄子實(shí)際生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試材料為市售圓茄類的六葉茄，屬北京地方品種；氫氧化鈉（分析純）由廣州化學(xué)試劑廠生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

表1 9個(gè)試驗(yàn)處理

試驗(yàn)于2012年10～11月在鄯善縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。試驗(yàn)處理見表1，每處理100粒種子，各處理設(shè)3次重復(fù)[1-4]。

1.3 試驗(yàn)方法

將準(zhǔn)備好的茄子種子分別放入濃度為0.1%、0.3%及0.5%的NaOH溶液中洗種10 min，再分別用50℃、55℃、60℃熱水浸泡，于室溫下浸種12 h、24 h和36 h。浸種結(jié)束后，用直徑9 cm的培養(yǎng)皿作發(fā)芽床，培養(yǎng)皿底部放2層濾紙，將種子均勻擺放在培養(yǎng)皿中，加蓋后置于30℃的恒溫箱中進(jìn)行催芽。催芽期間，每天檢查并補(bǔ)充水分2次，同時(shí)調(diào)換各重復(fù)在培養(yǎng)箱中的位置，以使種子受熱均勻一致，減少實(shí)驗(yàn)誤差。調(diào)查內(nèi)容包括種子發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽指數(shù)。記錄每天發(fā)芽種子數(shù)，到第10天為止，第6天計(jì)算發(fā)芽勢(shì)，第10天計(jì)算發(fā)芽率。并根據(jù)每天的發(fā)芽種子數(shù)計(jì)算種子的發(fā)芽指數(shù)。

式（3）中：GT為在t天的種子發(fā)芽數(shù)，DT為對(duì)應(yīng)的種子發(fā)芽天數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)茄子種子發(fā)芽率的影響

從表2可以看出，在9個(gè)不同處理組合中，處理2的發(fā)芽率最高，為86.0%，其次為處理1，發(fā)芽率為82.0%，而處理8的發(fā)芽率最低，為26.3%，處理1、2與處理8發(fā)芽率差異達(dá)極顯著水平；處理3、4、6、9之間發(fā)芽率差異達(dá)顯著水平，且發(fā)芽率均達(dá)到了70%以上。由此得出，試驗(yàn)組合處理2發(fā)芽效果最好，發(fā)芽率為86.0%，較發(fā)芽率最低的處理組合8高59.7%。

圖1 不同處理茄子種籽在10天內(nèi)的發(fā)芽數(shù)量變化情況

表2 不同處理對(duì)茄子種子發(fā)芽率的影響

2.2 不同處理對(duì)茄子種子發(fā)芽勢(shì)的影響

表3 不同處理對(duì)茄子種子發(fā)芽勢(shì)的影響

從表3可以看出，在9個(gè)不同處理組合中，處理3的發(fā)芽勢(shì)最高，為74.7%，其次為處理2，發(fā)芽勢(shì)為74.0%，而處理7的發(fā)芽勢(shì)最低，為12.0%，處理2、3與其他各處理發(fā)芽勢(shì)差異均達(dá)極顯著水平；處理1、4、7之間發(fā)芽勢(shì)差異不顯著，但發(fā)芽勢(shì)均達(dá)到了60%以上。

2.3 不同處理對(duì)茄子種子發(fā)芽指數(shù)的影響

從表4可以看出，在9個(gè)不同處理組合中，處理3的發(fā)芽指數(shù)最高，為12.5；其次為處理2，發(fā)芽指數(shù)為12.3；處理2、3間發(fā)芽指數(shù)差異沒有達(dá)到極顯著；而處理7的發(fā)芽指數(shù)最低，為2.0，其次為處理8，發(fā)芽指數(shù)為2.8，各處理間發(fā)芽指數(shù)差異均達(dá)顯著水平；處理4、5之間發(fā)芽指數(shù)差異也沒有達(dá)極顯著水平，但發(fā)芽指數(shù)都在10左右。

表4 不同處理對(duì)茄子種子發(fā)芽指數(shù)的影響

2.4 不同處理茄子種子在10 d內(nèi)的發(fā)芽數(shù)量

從圖1可以看出，在9個(gè)不同處理組合中，不同處理在10 d內(nèi)的發(fā)芽數(shù)量呈不規(guī)則變化，但各處理的第1個(gè)發(fā)芽高峰期大都出現(xiàn)在1～5 d之間，而第2個(gè)發(fā)芽高峰期出現(xiàn)在5～10 d之間；同時(shí)可以看出處理3的第1個(gè)發(fā)芽高峰期出現(xiàn)在發(fā)芽第3天，且發(fā)芽數(shù)最高，而在第2個(gè)發(fā)芽高峰期時(shí)，處理7出現(xiàn)在發(fā)芽第7天，且為第2個(gè)發(fā)芽高峰期發(fā)芽數(shù)量最高的處理。

3 小結(jié)

本試驗(yàn)結(jié)果表明，不同時(shí)間、溫度、堿液處理對(duì)茄子種子發(fā)芽勢(shì)與發(fā)芽率的影響不同。綜合分析9個(gè)不同處理對(duì)茄子種子發(fā)芽的影響，以溫度50℃、堿液濃度0.3℅、浸種24 h的處理2對(duì)茄子種子發(fā)芽的效果最好，發(fā)芽率為86.0%，較發(fā)芽率最低的處理組合高59.7%，且發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽指數(shù)也較高,分別達(dá)到74.0%和12.3。本試驗(yàn)結(jié)果表明，不同時(shí)間，溫度、堿液處理對(duì)茄子種子發(fā)芽速度和發(fā)芽整齊度影響顯著。

[1]武占會(huì)，高志奎，魏新燕，等.硝酸鉀滲調(diào)對(duì)茄子種子發(fā)芽特性影響[J].北方園藝，2001（6）：9-10.

2014—11—21