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“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健币还?jié)“三單”導(dǎo)學(xué)模式設(shè)計(jì)及反思

2015-07-06 01:39袁錦明
中學(xué)生物學(xué) 2014年8期
關(guān)鍵詞:細(xì)胞膜導(dǎo)學(xué)運(yùn)輸

袁錦明

轉(zhuǎn)變學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀,倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式,重視學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),是我國(guó)當(dāng)前新課程改革的重點(diǎn)。教學(xué)改革的重點(diǎn)在課堂,難點(diǎn)也在課堂。為了有效轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)方式和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,打造高效活力課堂,我校生物組認(rèn)真學(xué)習(xí)江蘇如皋“活動(dòng)單”導(dǎo)學(xué)課改經(jīng)驗(yàn),在結(jié)合本校實(shí)際情況的基礎(chǔ)上,構(gòu)建出“三單”導(dǎo)學(xué)模式。筆者就“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健币徽n的“三單”導(dǎo)學(xué)模式,進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)及教學(xué)反思。

1 “三單”導(dǎo)學(xué)模式設(shè)計(jì)

1.1 預(yù)備單的教學(xué)設(shè)計(jì)

(1) 創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,設(shè)疑導(dǎo)入。

課始,教師依次在講臺(tái)的左、中、右三處噴香水,并對(duì)學(xué)生提出要求:請(qǐng)聞到香味的同學(xué)馬上舉手(大約幾秒鐘后,學(xué)生從近到遠(yuǎn)依次舉手)。教師接著提問:① 從依次舉手的時(shí)間差上來分析,可以得出氣體擴(kuò)散具有什么特點(diǎn)?② 如果在你面前設(shè)置了一層塑料薄膜,你還能聞到香味嗎?③ 如果你面前的塑料薄膜換成細(xì)胞膜的話,那么你會(huì)不會(huì)聞到香味呢?教師趁勢(shì)導(dǎo)入新課:物質(zhì)是怎樣進(jìn)行跨膜運(yùn)輸?shù)哪兀课镔|(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞接质窃鯓拥模?/p>

設(shè)計(jì)意圖:教師通過噴香水來創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,引出擴(kuò)散的概念,為后面自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。同時(shí),把學(xué)生帶入問題情境中,激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣,從而使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的欲望。

(2) 亮出學(xué)習(xí)目標(biāo),明確方向。

隨后,教師讓學(xué)生閱讀預(yù)備單上本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo):① 舉例說明物質(zhì)的被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸,說出自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)漠愅c(diǎn),闡明主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)于活細(xì)胞完成各項(xiàng)生命活動(dòng)的意義;說出膜泡運(yùn)輸?shù)倪^程和意義。② 形成觀察、類比、比較、歸納以及圖表數(shù)據(jù)解讀的能力。③ 積極主動(dòng)參與討論與交流,體驗(yàn)合作、探究的樂趣,形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。

設(shè)計(jì)意圖:學(xué)習(xí)目標(biāo)是教師依據(jù)教學(xué)目標(biāo)制定出的,是對(duì)學(xué)生本節(jié)課學(xué)習(xí)提出的具體要求目標(biāo)。在課始亮出學(xué)習(xí)目標(biāo),目的是給學(xué)生的學(xué)習(xí)明確方向,即讓學(xué)生知道學(xué)什么和學(xué)到怎樣的程度。

(3) 出示自學(xué)內(nèi)容,自學(xué)檢測(cè)。

教師要求學(xué)生自學(xué)5 min后回答以下問題”。

① 細(xì)胞膜的主要功能有哪些?② 細(xì)胞膜的主要成分是什么?請(qǐng)畫出一個(gè)磷脂分子的圖形。③ 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的主要內(nèi)容有哪些?請(qǐng)畫出膜的基本支架的圖形。④ 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性分別是什么?⑤ 哪些分子能通過脂雙層?哪些分子不能通過?(參考人教版教材P70頁(yè)問題探討中人工無蛋白質(zhì)的脂雙層膜圖)⑥ 什么叫被動(dòng)運(yùn)輸?根據(jù)什么又可將其分成自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散兩類?⑦ 主動(dòng)運(yùn)輸具有什么特點(diǎn)?它有什么重要意義?⑧ 大分子出入細(xì)胞的方式有哪些?

學(xué)生完成自學(xué)檢測(cè)題(略)。

設(shè)計(jì)意圖:自學(xué)內(nèi)容包括本節(jié)教材上的基礎(chǔ)知識(shí)以及與本課學(xué)習(xí)密切相關(guān)的以前學(xué)習(xí)過的重點(diǎn)知識(shí)。依據(jù)“凡學(xué)生自己看書能懂的,不教;凡看書不懂但自己想想能夠弄懂的,不教;想想也不懂,但經(jīng)過學(xué)生之間討論能弄懂的,也不教”的“三不教”原則,教師指導(dǎo)學(xué)生依據(jù)自學(xué)內(nèi)容進(jìn)行獨(dú)立閱讀和思考,充分接觸文本,嘗試完成知識(shí)建構(gòu),并將自己得出的答案和教師屏幕上提供的答案校對(duì),最后將自己未能解決的問題和新生成的問題在小組內(nèi)呈現(xiàn)出來,由小組成員合作解決。在基礎(chǔ)知識(shí)預(yù)習(xí)課堂化的操作中,不僅有效地提升了學(xué)生自學(xué)的能力,而且也為后面活動(dòng)單中重難點(diǎn)知識(shí)的解決打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1.2 活動(dòng)單的教學(xué)設(shè)計(jì)

(1) 活動(dòng)一:繪制示意圖。

要求:在圖1上完成物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞三種方式示意圖的繪制(繪制時(shí)要注意箭頭方向是否正確、箭頭穿過的位置、是否需載體或能量等,離子和小分子物質(zhì)用小圓圈表示)。

設(shè)計(jì)意圖:繪制示意圖的目的是讓學(xué)生在繪圖過程中學(xué)會(huì)區(qū)別自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)牟煌攸c(diǎn),完成知識(shí)向能力的遷移。教師先讓學(xué)生自己畫,接著讓學(xué)生將自己的作品在小組內(nèi)交流,小組合作討論完善。教師利用實(shí)物展臺(tái)展示各個(gè)小組的作品,并請(qǐng)其他組的學(xué)生評(píng)價(jià),以培養(yǎng)學(xué)生合作交流的能力。

(2) 活動(dòng)二:觀察表1中示意圖。

① 比較自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別。

② 自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)哪M表演。

材料準(zhǔn)備:6張裁好的彩色卡紙,上面分別打印有“O2”、“K+”、“K+載體”、“葡萄糖”、“葡萄糖載體”、“ATP”。

表演1:O2通過肺泡壁的細(xì)胞膜。

表演2:葡萄糖通過紅細(xì)胞的細(xì)胞膜。

表演3:K+通過小腸絨毛上皮細(xì)胞的細(xì)胞膜。

設(shè)計(jì)意圖:教師先播放自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸動(dòng)畫,讓學(xué)生在觀察活動(dòng)一中圖1的基礎(chǔ)上自主填寫表格1,并在小組內(nèi)交流完善,然后組織學(xué)生進(jìn)行知識(shí)搶答,并給搶答正確的組加分。通過活動(dòng),學(xué)生達(dá)成了“說出自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)漠愅c(diǎn)”的學(xué)習(xí)目標(biāo)。為了讓知識(shí)真正轉(zhuǎn)化為能力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,教師還設(shè)計(jì)了模擬表演:讓8個(gè)學(xué)生上講臺(tái)模擬表演磷脂雙分子層,讓3個(gè)手持“K+載體”、“葡萄糖載體”、“ATP”的學(xué)生插在脂雙層中,讓各組學(xué)生思考如何完成表演1、2、3,最后給模擬表演正確的小組加分。整個(gè)活動(dòng)寓教于樂,課堂氣氛達(dá)到了高潮。

(3) 活動(dòng)三:完成坐標(biāo)圖。

① 提供如表2自由擴(kuò)散的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),請(qǐng)分析數(shù)據(jù),繪出坐標(biāo)曲線圖,總結(jié)規(guī)律。

曲線解讀:物質(zhì)的運(yùn)輸速度與物質(zhì)濃度差成

關(guān)系,自由擴(kuò)散過程只受 ? ? 影響。

② 提供如表3協(xié)助擴(kuò)散的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),請(qǐng)分析數(shù)據(jù),繪出坐標(biāo)曲線圖,總結(jié)規(guī)律。

曲線解讀:在一定濃度范圍內(nèi),物質(zhì)的運(yùn)輸速率與物質(zhì)濃度差成 ? 關(guān)系,協(xié)助擴(kuò)散過程中物質(zhì)運(yùn)輸速率受 ? ? 限制。endprint

③ 根據(jù)主動(dòng)運(yùn)輸特點(diǎn),請(qǐng)嘗試?yán)L出主動(dòng)運(yùn)輸?shù)淖鴺?biāo)曲線圖。

曲線解讀:細(xì)胞以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞轿瘴镔|(zhì)時(shí),影響其吸收速率的因素是 ? ?和 ? ?。

設(shè)計(jì)意圖:圖是知識(shí)的一種簡(jiǎn)潔、靈活的表現(xiàn)載體,也是培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題、探究新知等能力的一種重要的途徑,更是高考中十分重要的考查形式,所以圖表教學(xué)是高中生物教學(xué)中的重點(diǎn),同時(shí)也是教學(xué)中的難點(diǎn)。因此,教師在教學(xué)中要著力提高學(xué)生對(duì)圖表數(shù)據(jù)的解讀能力,探索使用圖表描述生理活動(dòng)的方法。本活動(dòng)的3個(gè)過程,教師均要求學(xué)生分組討論,然后派代表上黑板完成坐標(biāo)圖,并進(jìn)行曲線解讀,這樣設(shè)計(jì)的主要目的在于培養(yǎng)學(xué)生圖表轉(zhuǎn)換、圖文轉(zhuǎn)換能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

(4) 活動(dòng)四:描述模式圖。

① 說一說:

大分子物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞膜的方式即胞吞過程的模式圖和大分子物質(zhì)排出細(xì)胞膜的方式即胞吐過程的模式圖如圖2所示,請(qǐng)你用適當(dāng)動(dòng)詞準(zhǔn)確描述胞吞和胞吐過程。

胞吞: ? ? 、 ? ? 、 ? ? ?、

、 ? ? 、 ? ? ;

胞吐 ? ? 、 ? ? 、 ? ? ?、

、 ? ? 、 ? ? 。

② 比一比(表4)。

設(shè)計(jì)意圖:通過“說一說”、“比一比”等活動(dòng)來描述大分子出入細(xì)胞膜的模式圖,有利于培養(yǎng)學(xué)生識(shí)圖、分析、比較、歸納、語言表達(dá)等能力。

(5) 活動(dòng)五:構(gòu)建概念圖。

要求學(xué)生畫“物質(zhì)出入細(xì)胞”的概念圖:將一組相關(guān)概念用線條和文字連接成圖形,直觀而形象地表示出這些概念之間的關(guān)系(參見教材P14頁(yè)、P38頁(yè)的概念圖)。

設(shè)計(jì)意圖:在新一輪的課程改革中,圍繞新的生物課程標(biāo)準(zhǔn),教材已經(jīng)將概念圖引入到許多章節(jié)的檢測(cè)中,并強(qiáng)調(diào)畫概念圖可以幫助學(xué)生梳理所學(xué)的知識(shí),從而建立良好的知識(shí)結(jié)構(gòu)。本活動(dòng)教師讓小組合作構(gòu)建“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健币还?jié)概念圖,并通過實(shí)物展臺(tái)展示、評(píng)價(jià)、完善各小組的作品,這不僅是對(duì)整節(jié)課的知識(shí)起到總結(jié)、歸納作用,更重要的是學(xué)生在合作構(gòu)建過程中激蕩了思維,創(chuàng)意想象和合作能力得到了提高。

1.3 檢測(cè)單的教學(xué)設(shè)計(jì)

檢測(cè)單上的習(xí)題由教師精心選擇,并將習(xí)題按從易到難的難度梯度編排成第1關(guān)、第2關(guān)、第3關(guān)、第4關(guān)(習(xí)題略)。

設(shè)計(jì)意圖:以闖關(guān)練習(xí)的形式設(shè)計(jì)練習(xí)題,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性,讓學(xué)生在檢測(cè)學(xué)習(xí)效果的同時(shí)體驗(yàn)到闖關(guān)成功的樂趣。

2 實(shí)施“三單”導(dǎo)學(xué)模式的思考

2.1 “三單”導(dǎo)學(xué)的概念

“三單”導(dǎo)學(xué)是以預(yù)備單、活動(dòng)單、檢測(cè)單(簡(jiǎn)稱三單)組成的導(dǎo)學(xué)單為學(xué)生的學(xué)習(xí)載體和引擎,以“合作學(xué)習(xí)小組”為基本學(xué)習(xí)單位,以“自主、合作、探究”為主要學(xué)習(xí)方式,以“課堂反饋與評(píng)價(jià)機(jī)制”為保障,讓學(xué)生在“導(dǎo)學(xué)”方案的引導(dǎo)下主動(dòng)學(xué)習(xí),最終實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的過程。

2.2 “三單”導(dǎo)學(xué)的特點(diǎn)

2.2.1 以“讀”為基礎(chǔ),突出“獨(dú)立學(xué)習(xí)”

“讀”即預(yù)習(xí)。本課在預(yù)備單的引導(dǎo)下,教師將新課中基礎(chǔ)知識(shí)以及和新課學(xué)習(xí)相關(guān)聯(lián)的已學(xué)知識(shí)以問題的形式列為課堂必讀內(nèi)容,學(xué)生可通過圈、點(diǎn)、勾、畫等形式,積極主動(dòng)地落實(shí)預(yù)習(xí),通過個(gè)體獨(dú)立學(xué)習(xí)解決基礎(chǔ)問題,為后面合作學(xué)習(xí)的有效開展提供保障。

2.2.2 以“議”為鋪墊,突出“合作學(xué)習(xí)”

個(gè)體獨(dú)立學(xué)習(xí)解決基礎(chǔ)的問題,而小組合作學(xué)習(xí)解決提高的問題,即合作學(xué)習(xí)旨在解決個(gè)體無法解決的疑難。在課堂教學(xué)過程中,教師組織學(xué)生“議”活動(dòng)單上的問題或任務(wù):難度小的問題同桌討論;難度大的問題小組討論;仍未解決的問題,師生共同討論?!白h”解決了某些知識(shí)點(diǎn)的疑問,抓住了問題的癥結(jié),讓學(xué)生學(xué)會(huì)表達(dá)、學(xué)會(huì)傾聽、學(xué)會(huì)思辨、學(xué)會(huì)評(píng)價(jià),達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共同解疑。

2.2.3 以“展”為重點(diǎn),突出“展示交流”

成果展示為合作學(xué)習(xí)提供反饋。學(xué)生在合作學(xué)習(xí)之后,大膽把自己所獲、所想展示給大家,黑板、講臺(tái)等都可以成為展示的舞臺(tái)。在本節(jié)課中,學(xué)生展示的方法體現(xiàn)出多樣化,有“搶答”,有“表演”,有“寫”(如上黑板寫等),有“畫”……學(xué)生在進(jìn)行成果展示的時(shí)候,教師要進(jìn)行適當(dāng)和有效的點(diǎn)評(píng),包括糾錯(cuò)、表?yè)P(yáng)等。為了充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,教師將階段性評(píng)價(jià)教學(xué)改變?yōu)檫^程性評(píng)價(jià)教學(xué),并貫穿始終。學(xué)生通過答問、表演、完成學(xué)案獲得獎(jiǎng)罰的分?jǐn)?shù),并累加成小組的分?jǐn)?shù),最后按周、月評(píng)比優(yōu)勝小組。這樣在以團(tuán)隊(duì)為整體的激勵(lì)性活動(dòng)中,帶動(dòng)全體同學(xué)積極參與,鼓勵(lì)對(duì)自己團(tuán)隊(duì)集體榮譽(yù)而出力,既培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神,也培養(yǎng)學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。

2.2.4 以“點(diǎn)”為關(guān)鍵,突出“教師主導(dǎo)”

現(xiàn)代教育學(xué)界雖然強(qiáng)調(diào)學(xué)生的“主體性”,但教師的“主導(dǎo)”還是不能偏廢的。在課堂法教學(xué)中,教師的主導(dǎo)主要體現(xiàn)在“點(diǎn)”上,“點(diǎn)”即點(diǎn)撥,就是在讀、議、展的基礎(chǔ)上針對(duì)學(xué)習(xí)過程中的重點(diǎn)、難點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)等進(jìn)行精點(diǎn)巧撥。例如,在自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)哪M表演中,教師進(jìn)行點(diǎn)撥:“注意載體蛋白的專一性”。關(guān)于“點(diǎn)”,有三個(gè)要求:① 點(diǎn)一點(diǎn),教師只點(diǎn)個(gè)別共性問題;② 點(diǎn)到為止,一語中的,一語道破;③ 畫龍點(diǎn)睛,點(diǎn)到實(shí)處,揭示本質(zhì),闡述規(guī)律,恰到好處?!包c(diǎn)”的最終目的是知識(shí)引申,學(xué)法導(dǎo)引,難點(diǎn)突破,引導(dǎo)學(xué)生不斷探索。

2.2.5 以“練”為核心,突出“鞏固提高”

“練”即練習(xí),是模式的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。在導(dǎo)學(xué)案最后的檢測(cè)單上,精選一些讓學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行檢測(cè)學(xué)習(xí)效果的練習(xí)題,讓學(xué)生及時(shí)鞏固學(xué)習(xí)效果,拓展學(xué)生思維,形成相關(guān)技能。習(xí)題的選擇面向全體學(xué)生,分層訓(xùn)練。不同能力要求的題目分類編排人性化操作,標(biāo)題后加注一些激勵(lì)性語言,以暗示、鼓勵(lì)學(xué)生。比如,基礎(chǔ)練習(xí)題(你一定行的),能力提升題(你還可以做的),靈活運(yùn)用題(挑戰(zhàn)自我),讓不同層次學(xué)生都學(xué)的有信心、有收獲。endprint

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