張實君

(遼寧省凌源市四官營子鎮(zhèn)果樹站，122506)

利用野生山棗興建大棗園技術(shù)

張實君

(遼寧省凌源市四官營子鎮(zhèn)果樹站，122506)

遼寧省朝陽地區(qū)位于大棗分布的北界線，野生山棗資源非常豐富。近年來，國家和地方政府為開發(fā)利用這一資源優(yōu)勢，就地改造嫁接成大棗園，投入了大量的人力、物力和財力，獲得了可觀的經(jīng)濟效益和良好的社會效益。但在開發(fā)生產(chǎn)上，還存在著一些棗農(nóng)盲目引種栽培，漫山遍野嫁接植株，稀密不均，地下管理粗放，地上自由生長，不進行病蟲害防治等現(xiàn)象，結(jié)果是久建不能成園，以致最終棗園報廢。為此，筆者建議利用野生山棗興建大棗園應(yīng)采取如下技術(shù)措施。

1 選擇適宜品種

山棗改接大棗品種應(yīng)是原產(chǎn)于朝陽地區(qū)、適應(yīng)當?shù)貧夂驐l件的大平頂、小平頂、大尖頂、小尖頂?shù)葍?yōu)良品種(系)。如果引進外地優(yōu)良品種，一定要請教專業(yè)技術(shù)人員，經(jīng)過當?shù)卦囋浴^(qū)域試驗，證實具備生長發(fā)育良好、適應(yīng)本地氣候的名優(yōu)特品種；一定要避免盲目發(fā)展，以防生產(chǎn)中造成大的損失。

2 定植密度與整地

山棗改接大棗前，對成片的山棗樹按照3～4米×2～3米的行株距選好保留株，并做標記，刨掉所有不保留的山棗樹。無山棗分布的空閑地，也按上述密度定點，挖大棗栽植坑，坑長、寬、深不小于60厘米，拌入有機肥或植物莖葉等回填土。最好在改接大棗的當年定植大棗成品優(yōu)級苗木，確保一次建園成功，植株整齊度好。

3 穗條準備與嫁接

大棗穗條要選取上一年生長發(fā)育健壯的1年生棗頭，在休眠期剪下，采取蠟封保濕措施低溫保存(最好是冷庫中)備用。嫁接最佳時期是春季棗芽萌動至棗頭開始旺長初期，約20天。嫁接時對坐地山棗樹修剪，干高50～80厘米，根據(jù)每株山棗樹的樹干粗細情況選留1～4個嫁接部位剪砧改接，當年即可選留出部分下層主枝。春季最好采用插皮接，6—7月可采用綠枝嫁接法補接未成活的枝。

4 改接后當年管理

改接工作完成后，要及時除去山棗樹干上的萌蘗，一般進行2～3次，以促進嫁接穗條主芽的萌發(fā)生長和接口的快速愈合。大棗棗頭長到30厘米時要綁支架防止被大風(fēng)吹劈，長到60～80厘米時摘心處理，促其積累營養(yǎng)安全過冬。

5 隨時修剪

改變過去以休眠期修剪為主的觀念，變?yōu)樯L季隨時修剪?？s短棗樹成形年限，減少光合營養(yǎng)無效消耗，有利于豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全越冬。

樹形采用小開心形、自由紡錘形為主。干高40～60厘米，樹高2～3米。小開心形主枝2～3個，側(cè)枝4～6個，無中心干；自由紡錘形主枝10～14個，無側(cè)枝，有中心干。

幼齡初果期棗樹，每年休眠期對中心干或主枝延長枝的棗頭保留60～80厘米短截，剪口下永久性二次枝第1個疏除，第2～3個留1節(jié)短截。生長季節(jié)，新發(fā)棗頭將來培養(yǎng)骨干枝的保留60～80厘米摘心；豐滿結(jié)果部位的棗頭保留30～50厘米，留2～4個永久性二次枝摘心；無生長空間的棗頭，在半木質(zhì)化以前保留5厘米摘心，留基部棗吊開花結(jié)果。

進入盛果期樹，休眠期疏除交叉枝、重疊枝、過密枝、細弱枝、病蟲枝、枯死枝，利用背上棗頭更新復(fù)壯骨干枝。生長季自5月下旬至8月上旬止，每隔7～10天巡回修剪1遍棗頭，在每個新發(fā)棗頭半木質(zhì)化以前完成：無發(fā)展空間的保留5厘米摘心，剩下基部4～6個棗吊當年可大量坐果；有發(fā)展空間的保留2～4個永久性二次枝摘心，其上棗吊當年也有一定產(chǎn)量。

6 加強土肥水管理

山棗改接建成的大棗園，多為荒溝、坡地，土質(zhì)瘠薄，立地條件差。首先要連續(xù)多年堅持刨除山棗萌蘗，結(jié)合應(yīng)用草甘膦、百草枯等除草劑效果更好；第二是結(jié)合深翻擴穴作業(yè)，每年都要施入有機肥，埋入雜草、秸稈等改良土壤，促進根系生長；第三是每年施入含氮、磷、鉀、鈣等大量營養(yǎng)元素的基肥，因棗樹對鎂、錳、鋅微量營養(yǎng)元素反應(yīng)敏感，結(jié)合防治病蟲害，噴布上述微肥，有利于棗樹的健壯生長發(fā)育和豐產(chǎn)。

7 及時防治病蟲害

改接當年要注意防治灰暗斑螟蛾，保護接口不被蛀食。食葉性害蟲主要有棗步曲、桃天蛾、刺蛾類、棗癭蚊等；食果性害蟲主要有桑褶翅尺蛾、桃小食心蟲。傳染性病害主要有棗鐵皮病、棗銹病、棗瘋病；生理性病害主要有缺鋅癥、缺鎂癥和缺錳癥。生產(chǎn)中應(yīng)及時采取綜合防治措施，確保棗樹健康生長發(fā)育。