張世勇++李永紅

摘 要

應(yīng)用內(nèi)容分析法對(duì)改革開放以來我國(guó)人教版初中化學(xué)教科書中討論欄目進(jìn)行分析，研究欄目的種類、總數(shù)、名稱及“討論”欄目的總體數(shù)量、呈現(xiàn)形式、內(nèi)容特點(diǎn)演變，以獲得我國(guó)初中化學(xué)教科書中討論欄目的發(fā)展特點(diǎn)，為教科書中討論欄目的編寫與使用提供參考。

關(guān)鍵詞

初中化學(xué)教科書 討論欄目 欄目設(shè)置

教科書欄目作為教科書的重要組成部分，對(duì)教學(xué)過程實(shí)施科學(xué)探究、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境、倡導(dǎo)新型學(xué)習(xí)方式及發(fā)展學(xué)生表達(dá)能力具有重要的意義[1]，因此教科書欄目的設(shè)置變化也成為每次教科書改革的亮點(diǎn)，在一定程度上體現(xiàn)課程改革動(dòng)態(tài)。討論是學(xué)生在教師指導(dǎo)下為解決某個(gè)問題而進(jìn)行探討、辨明是非真?zhèn)我垣@取知識(shí)的一種經(jīng)典教學(xué)方法[2]，其廣泛滲透在基礎(chǔ)教育新課程改革倡導(dǎo)的新型教學(xué)方式中，如合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)等。在教學(xué)中，討論對(duì)學(xué)生獲取知識(shí)技能、形成民主的思維習(xí)慣與不同見解、激發(fā)學(xué)生的問題意識(shí)、學(xué)會(huì)合作、學(xué)會(huì)理解他人等方面具有不可代替的作用[3]，因此“討論”欄目一直出現(xiàn)在教科書中，且自第八次基礎(chǔ)教育新課程改革以來更受教育工作者的重視。

我國(guó)一貫以來都是以教科書為中心的課程與教學(xué)[4]，教科書是教與學(xué)的重要依據(jù)，教科書“討論”欄目的編寫與使用直接影響教與學(xué)的質(zhì)量，因此很有必要對(duì)教科書“討論”欄目進(jìn)行系統(tǒng)分析。本文從歷史發(fā)展角度選擇一特定時(shí)段，對(duì)我國(guó)改革開放以來人教版初中化學(xué)6套教科書欄目的演變進(jìn)行分析，以期獲得我國(guó)初中化學(xué)教科書“討論”欄目的變化發(fā)展特點(diǎn)，為教科書的編寫與使用提供參考。

一、研究對(duì)象與方法

在2000年之前，我國(guó)的化學(xué)教科書基本上是統(tǒng)一的（除上海外），都是采用由人民教育出版社出版的教科書，鑒于人教社出版的教科書的權(quán)威性，對(duì)我國(guó)化學(xué)課程的發(fā)展有一定代表性，本研究以我國(guó)改革開放以來人教社出版的6個(gè)版本初中化學(xué)教科書欄目為對(duì)象，即78年版、82年版、87年版、95年版、01年版、12年版教科書中的欄目。其中，78年版化學(xué)教科書為《全日制十年制學(xué)校初中課本（試用本）·化學(xué)全一冊(cè)》；82年版教科書為《初級(jí)中學(xué)課本·化學(xué)·全一冊(cè)》；87年版教科書是依據(jù)《全日制中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱》對(duì)82年版教科書的修訂版；95年版教科書是依據(jù)教育部1995年頒布的《義務(wù)教育三年制初級(jí)中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱》編寫出版的《九年義務(wù)教育三年制初級(jí)中學(xué)教科書·化學(xué)·全一冊(cè)》；01年版教科書是依據(jù)教育部2001年頒布的《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》編寫出版的《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·化學(xué)》上、下冊(cè)；12年版教科書是依據(jù)《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011版）》編寫出版的《義務(wù)教育教科書·化學(xué)》上、下冊(cè)。

本研究主要采用內(nèi)容分析法。內(nèi)容分析法主要用于解釋某特定時(shí)間某現(xiàn)象的狀態(tài)，或在某段時(shí)間內(nèi)該現(xiàn)象的發(fā)展情形。近年來，內(nèi)容分析法已成為一種常用的教育研究方法，對(duì)象涉及教科書等課程材料，教科書的內(nèi)容分析成為當(dāng)前課程研究的重要領(lǐng)域。本研究對(duì)改革開放以來我國(guó)人教版初中化學(xué)6套教科書中欄目總體情況，“討論”欄目的總體數(shù)量、呈現(xiàn)形式、內(nèi)容特點(diǎn)等方面的演變進(jìn)行分析。

二、結(jié)果與分析

1.教科書欄目總體統(tǒng)計(jì)分析

欄目是教科書的重要組成部分，起著提綱式的作用，教科書欄目設(shè)置的變化是教科書改革的體現(xiàn)之一。不同版本的化學(xué)教科書欄目設(shè)置有所不同，人教版初中化學(xué)78年版的教科書設(shè)有“實(shí)驗(yàn)”、“習(xí)題”、“內(nèi)容提要”三種欄目，而82年版的教科書在此基礎(chǔ)上增加了“討論”、“復(fù)習(xí)題”這兩種欄目。隨著教科書的不斷改革，教科書中的欄目也隨之變化發(fā)展，12年版的教科書欄目種類已達(dá)到十四種，增加了“探究”、“調(diào)查研究”、“課外實(shí)驗(yàn)”、“資料卡片”、“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”等欄目。鑒于不同版本化學(xué)教科書欄目設(shè)置有所不同，筆者對(duì)這6套教科書的欄目進(jìn)行分類，分成“實(shí)驗(yàn)”、“討論”、“習(xí)題”、“活動(dòng)探究”、“資料閱讀”五大類欄目進(jìn)行比較分析。其中，“實(shí)驗(yàn)”、“討論”欄目各自立為一個(gè)欄目系統(tǒng)；“習(xí)題”和“復(fù)習(xí)題”兩個(gè)欄目歸為“習(xí)題”欄目系統(tǒng)；“家庭小實(shí)驗(yàn)”、“探究”、“活動(dòng)與探究”、“調(diào)查與研究”、“拓展性課題”欄目歸為“活動(dòng)探究”欄目系統(tǒng)；“選學(xué)”、“資料”、“資料卡片”、“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”歸為“資料閱讀”欄目系統(tǒng)?！皩W(xué)完本課題你應(yīng)該知道”、“內(nèi)容提要”、“本章小結(jié)”欄目是對(duì)教科書章節(jié)重點(diǎn)內(nèi)容的總結(jié)歸納，在此不做分析。

對(duì)人教版初中化學(xué)教科書78年版、82年版、87年版、95年版、01年版、12年版6套教科書中的欄目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，整理得出各套教科書中欄目種類、欄目總數(shù)及欄目名稱情況如表1所示。

由表1可知，人教版初中化學(xué)教科書設(shè)置的欄目種類由78年版的3種到82年版以及87年版的5種欄目，再由95年版的7種到01年版的11種，最后發(fā)展到12年版的14種欄目。欄目種類整體呈現(xiàn)大幅增加形勢(shì)。此外，欄目總數(shù)方面也由78年版的138個(gè)增加到12年版的288個(gè)，整體上也呈現(xiàn)增加形勢(shì)，特別是新課標(biāo)版教科書欄目總數(shù)明顯大幅度增加。

這6套教科書都有“實(shí)驗(yàn)”、“習(xí)題”、“單元小結(jié)”類欄目，除78年版之外，其余的都有“討論”欄目。至于“活動(dòng)探究”欄目系統(tǒng)，95年版只在課外的“家庭小實(shí)驗(yàn)”欄目呈現(xiàn)，而在01年版及12年版教科書中真正體現(xiàn)，并在課堂上及課外實(shí)施，如01年版的“活動(dòng)與探究”、“調(diào)查與研究”、“家庭小實(shí)驗(yàn)”、“拓展性課題”，12年版的“探究”、“調(diào)查與研究”、“課外實(shí)驗(yàn)”。此外，“資料閱讀”欄目系統(tǒng)，95年版有“選學(xué)”欄目，01年版有“資料”、“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目，12年版有“資料卡片”、“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目。相比01年版教科書欄目，12年版還增加了“方法導(dǎo)引”、“想一想”、“練一練”、“注意”四種欄目，這樣的欄目設(shè)置對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的指導(dǎo)更為詳盡、具體，語言風(fēng)格更為親切，易于被學(xué)生接受。

2.討論欄目的統(tǒng)計(jì)分析

筆者對(duì)這6套教科書“討論”欄目系統(tǒng)的數(shù)量以及比例、形式及內(nèi)容特點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果如表2所示。

由以上統(tǒng)計(jì)結(jié)果可知，人教版初中化學(xué)6套教科書除了78年版沒有“討論”欄目之外，其余的5套教科書中“討論”欄目在數(shù)量上由82年版的5個(gè)以及87年版的6個(gè)增加到95年版的16個(gè)，數(shù)量增加了兩倍，尤其在新課標(biāo)版教科書顯著增加，01年版41個(gè)，12年版47個(gè)，數(shù)量達(dá)到95年版的近三倍。所占比例由82年版的3.7%逐漸遞增到12年版的16.3%，比例上增加四倍。欄目形式也從簡(jiǎn)答、解釋、比較、回顧、理解、舉例6種形式增加到簡(jiǎn)答、比較、歸納、舉例、證明、填空、調(diào)查、辯論等17種形式。

在內(nèi)容特點(diǎn)上進(jìn)行比較分析可知：82年版的“討論”欄目?jī)?nèi)容題型封閉，緊扣教科書，以簡(jiǎn)答、解釋、比較、回顧、理解、列舉的形式呈現(xiàn)。如第20頁(yè)的“討論”“根據(jù)可燃物燃燒的條件，你怎樣使火熄滅？”緊扣教科書中燃燒具備的條件來討論滅火方法；第86頁(yè)的“討論”“不管它是從什么地方取來的，水所含的氫元素和氧元素的質(zhì)量比都是一定的，請(qǐng)你用已學(xué)到的物質(zhì)結(jié)構(gòu)的初步知識(shí)加以解釋”；第162頁(yè)的“討論”“百分比濃度和溶解度有何區(qū)別？在進(jìn)行有關(guān)溶解度和百分比濃度計(jì)算時(shí)，應(yīng)注意哪些問題？”對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行回顧、比較；還有第213頁(yè)的“討論”“舉出5種制備硫酸鋅的方法?！?/p>

87年版的“討論”欄目與82年版的很相近，只是在內(nèi)容數(shù)量上略做調(diào)整。如87年版增加了第19頁(yè)的“討論”“蠟燭在氧氣里燃燒的反應(yīng)是化合反應(yīng)嗎？”對(duì)“蠟燭在氧氣里燃燒”實(shí)驗(yàn)的討論；以及第172頁(yè)的“討論”“金屬能夠?qū)щ?，它們是不是電解質(zhì)？食鹽晶體不能導(dǎo)電，它是不是非電解質(zhì)？為什么？”兩個(gè)討論，替換82年版第122頁(yè)的“討論”“比較在鈉跟氯氣的反應(yīng)前后，兩種元素化合價(jià)發(fā)生的變化和兩種原子核外電子的得失，從這一事實(shí)當(dāng)中可以得出這個(gè)氧化還原反應(yīng)里化合價(jià)的變化跟電子得失有什么關(guān)系”。

95年版“討論”欄目?jī)?nèi)容題型為半封閉，以簡(jiǎn)答、解釋、分析、比較、證明、歸納、回顧、舉例的形式呈現(xiàn)，不僅有緊密結(jié)合教科書內(nèi)容，對(duì)實(shí)驗(yàn)或教科書理論知識(shí)的討論，又有聯(lián)系生活應(yīng)用舉例討論的內(nèi)容。如第12頁(yè)的“討論”“在實(shí)驗(yàn)中，為什么要預(yù)先在集氣瓶中裝少量水或在瓶底鋪一薄層細(xì)沙？”是對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的討論；第27頁(yè)的“討論”“舉出生活中幾個(gè)事例，說明分子在不斷運(yùn)動(dòng)，分子間有間隔?！笔锹?lián)系生活舉例討論；第130頁(yè)的“討論”“試比較懸濁液、乳濁液和溶液的區(qū)別?！笔潜容^形式的討論；第159頁(yè)的“討論”“在學(xué)習(xí)了幾種常見的酸以后，試著歸納一下，酸類有哪些共同的化學(xué)性質(zhì)。”是對(duì)知識(shí)的回顧和歸納；第83頁(yè)的“討論”“怎樣證明金剛石和石墨都是由碳元素組成的？”是對(duì)證明方法的討論；第88頁(yè)的“討論”“為了使用石灰漿抹的墻壁快點(diǎn)干燥，為什么常常在室內(nèi)生個(gè)炭火盆？為什么開始放炭火盆時(shí)，墻壁反而潮濕？”是聯(lián)系化學(xué)知識(shí)在生活中的應(yīng)用進(jìn)行的討論。

01年版“討論”欄目以開放題型為主，有結(jié)合教科書化學(xué)學(xué)科內(nèi)容或?qū)炭茣鴥?nèi)容的拓展延伸，也有達(dá)三分之一的討論是聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)際，并強(qiáng)調(diào)合作交流。以簡(jiǎn)答、比較、歸納、舉例、填空、推論、計(jì)算、辯論、描述、判斷、區(qū)分、解釋、交流、假設(shè)等多種形式展開討論。如上冊(cè)第51頁(yè)、第105頁(yè)等，下冊(cè)第27頁(yè)“在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是什么？溶劑是什么？”、第35頁(yè)等的“討論”緊密結(jié)合教科書理論知識(shí)進(jìn)行討論；上冊(cè)第27頁(yè)“測(cè)定空氣中氧氣含量”實(shí)驗(yàn)的討論“為什么氣體減小的體積小于五分之一”，以及第93頁(yè)等的“討論”是對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的實(shí)際性延伸討論；上冊(cè)第9頁(yè)“結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)…，利用哪些方法可以區(qū)分它們，并將你的看法與同學(xué)交流”，注重生活經(jīng)驗(yàn)與交流；上冊(cè)第116頁(yè)“進(jìn)入久未開啟的菜窖…如何檢驗(yàn)其中二氧化碳是否對(duì)人的生命構(gòu)成威脅？”等，下冊(cè)第38頁(yè)“打開汽水蓋時(shí)，汽水會(huì)自動(dòng)噴出來，這說明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān)？”及第89頁(yè)等的“討論”是應(yīng)用相關(guān)化學(xué)知識(shí)，對(duì)生活生產(chǎn)實(shí)踐中的現(xiàn)象的討論；上冊(cè)第30頁(yè)的“討論”“在你身邊發(fā)生過哪些污染空氣的現(xiàn)象？大氣污染會(huì)造成哪些危害？為了保護(hù)人類賴以生存的空氣，你能做些什么？”及第135頁(yè)的“討論”“化石燃料的使用與開發(fā)看法”涉及到環(huán)境和資源保護(hù)的討論。

12年版的“討論”欄目是在01年版的基礎(chǔ)上進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。同樣以開放題為主，結(jié)合教科書內(nèi)容加以拓展，更加注重聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)生的表達(dá)能力，加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。刪除01年版上冊(cè)第27頁(yè)、第47頁(yè)、第116頁(yè)、第126頁(yè)、第138頁(yè)、第144頁(yè)的”討論”，以及01年版下冊(cè)第27頁(yè)、第35頁(yè)、第49頁(yè)的”討論”。增加一些更具討論價(jià)值，并且與日常生活生產(chǎn)實(shí)踐關(guān)系更為密切，突出化學(xué)與資源、環(huán)境保護(hù)、生命安全、材料等主題的討論內(nèi)容。如12年版上冊(cè)第72頁(yè)“海水淡化能否作為人類應(yīng)對(duì)淡水短缺的重要途徑，為什么？”；第75頁(yè)“你可以利用什么物品代替實(shí)驗(yàn)室中的濾紙和漏斗來過濾液體？”；第121頁(yè)“在日常生活中怎樣做才算是‘低碳呢？將你的想法與同學(xué)交流，并努力去做?！保坏?41頁(yè)“在日常生活中你是否遇到過這樣的情況：做飯時(shí)，燃?xì)庠罨鹧娉尸F(xiàn)黃色或橙色，此時(shí)就需要調(diào)節(jié)一下進(jìn)風(fēng)口，這是為什么？”；12年版下冊(cè)第97頁(yè)“人類為什么要生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品？”；第105頁(yè)“討論不同纖維制成的服裝在洗滌、熨燙時(shí)的注意事項(xiàng)”；第108頁(yè)“以‘使用塑料的利與弊為題進(jìn)行小組辯論”。此外，12年版有些“討論”欄目更具全面性和開放性，更能引發(fā)學(xué)生的思考和討論。如12年版下冊(cè)第92頁(yè)“你的生活中哪里有可能存在甲醛污染？應(yīng)該如何避免？與同學(xué)交流?！?/p>

三、結(jié)論與思考

綜上對(duì)改革開放以來我國(guó)人教版初中化學(xué)6套教科書中討論欄目的演變研究，可得出教科書中討論欄目有較大的變化發(fā)展。

1.教科書欄目設(shè)置的種類與數(shù)量逐版增多

由78版的僅僅設(shè)置“實(shí)驗(yàn)”、“習(xí)題”、“內(nèi)容提要”三種欄目，發(fā)展到12年版設(shè)置“實(shí)驗(yàn)”、“練習(xí)與應(yīng)用”、“討論”、“資料卡片”、“探究”、“調(diào)查與研究”、“課外實(shí)驗(yàn)”、“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”、“方法引導(dǎo)”、“想一想”、“練一練”、“注意”、“學(xué)完本課題你應(yīng)該知道”、“單元小結(jié)”十四種欄目。其中“討論”欄目設(shè)置的數(shù)量與所占比例也呈現(xiàn)逐版提高，由78年版零設(shè)置到12年版設(shè)置47個(gè)，占欄目比例的16.3%。這也充分體現(xiàn)了教科書所處時(shí)代對(duì)教育的要求，文革后的78年版教科書編制僅僅重視化學(xué)學(xué)科知識(shí)的傳授，缺乏教科書編制先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，缺少對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)認(rèn)知的關(guān)注，教科書成為傳播科學(xué)知識(shí)的工具書；而到12年新課標(biāo)修訂版教科書，教科書欄目的編寫非常關(guān)注學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展需要，教科書編制水平提升，滲透新課程理念，彰顯全面發(fā)展和提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的化學(xué)新課程的宗旨。

2.教科書討論欄目設(shè)置的形式多樣化

由82年版設(shè)置的形式“簡(jiǎn)答、解釋、比較、回顧、理解、列舉”發(fā)展到12年版的“簡(jiǎn)答、比較、歸納、舉例、填空、推論、計(jì)算、證明、調(diào)查、辯論、描述、判斷、區(qū)分、交流、解釋、假設(shè)、說明”，從封閉，半封閉討論到開放式討論，倡導(dǎo)新課程提出的多種新型教與學(xué)的討論形式，并重視科學(xué)方法在討論過程的應(yīng)用，促進(jìn)學(xué)生從自身的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)進(jìn)行討論交流，在討論過程學(xué)習(xí)科學(xué)方法，發(fā)展能力。

3.教科書討論欄目設(shè)置的內(nèi)容綜合化

教科書討論欄目設(shè)置的內(nèi)容由82、87年版“緊密結(jié)合教科書化學(xué)學(xué)科內(nèi)容”發(fā)展到12年版的“結(jié)合教科書化學(xué)學(xué)科內(nèi)容或內(nèi)容的拓展延伸”，緊密聯(lián)系學(xué)生日常生活實(shí)踐內(nèi)容、化學(xué)與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生命安全、環(huán)保、材料、能源、信息等方面的內(nèi)容，多學(xué)科交叉，突出STS內(nèi)容，讓學(xué)生將化學(xué)理論知識(shí)與生活實(shí)踐相結(jié)合。

目前初中化學(xué)教科書中討論欄目的使用情況不容樂觀，課堂教學(xué)中不夠重視；教師對(duì)教科書討論欄目的重要作用與意義認(rèn)識(shí)不夠，唯考試唯分?jǐn)?shù)的應(yīng)試教育怪象也造成師生對(duì)化學(xué)教科書中討論欄目使用不重視，未能較好地使用討論欄目。討論欄目是教科書的重要內(nèi)容，教科書討論欄目的設(shè)置滲透著各種新課程理念，因此化學(xué)教學(xué)中很有必要重視討論欄目的使用。觀念上樹立其應(yīng)有的地位；方法上教師引導(dǎo)，學(xué)生與學(xué)生或教師與學(xué)生的多邊互動(dòng)討論結(jié)合；時(shí)間上可課內(nèi)和課外結(jié)合。通過全面深化使用化學(xué)教科書中討論欄目，倡導(dǎo)多種新型教學(xué)方式，促進(jìn)課堂教學(xué)變革，落實(shí)新課程理念。

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【責(zé)任編輯 郭振玲】