韓志慧 辛永波 張巧利 張曉東
摘 要:漁業(yè)種業(yè)是漁業(yè)戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè),是保障水產(chǎn)品安全有效供給、促進(jìn)現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的根本。本文客觀總結(jié)了天津市漁業(yè)種業(yè)發(fā)展的基本情況、取得的成績(jī)及存在的問(wèn)題,在此基礎(chǔ)上提出了創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)、扶持政策等推進(jìn)漁業(yè)種業(yè)發(fā)展的對(duì)策和建議,以期為以后發(fā)展提供支持。
關(guān)鍵詞: 漁業(yè)種業(yè);現(xiàn)狀;問(wèn)題;對(duì)策
中圖分類號(hào):F307.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI 編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2015.05.008
“種是業(yè)之基,業(yè)需種才發(fā),種發(fā)業(yè)強(qiáng)大”[1],水產(chǎn)種業(yè)是漁業(yè)戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè),也是決定現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要素[2]。據(jù)測(cè)算,采用良種或一般品種經(jīng)過(guò)提純復(fù)壯后,一般可增15%~20%。因此,推廣應(yīng)用良種是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)提升最有效的途徑[3]。
1 天津市漁業(yè)種業(yè)現(xiàn)狀
1.1 天津市漁業(yè)種業(yè)發(fā)展基本情況
20世紀(jì)50年代淡水四大家魚的人工育苗,結(jié)束了我國(guó)淡水養(yǎng)殖苗種靠天吃飯的歷史,開創(chuàng)了我國(guó)水產(chǎn)種業(yè)的先河[4-5]。天津市針對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)需要,開展了鰱鯉鯽草魴等淡水主養(yǎng)魚類遺傳改良和良種選育工作,建立起傳統(tǒng)雜交育種表型選育技術(shù)。90年代以后,加強(qiáng)遺傳育種基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建成了天津市引育種中心、天津鯉鯽魚遺傳育種中心等。截至2013年,全市現(xiàn)有國(guó)家級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)2處、待審批建4處,市級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)16處,苗種繁育場(chǎng)68家,年生產(chǎn)苗種158億尾,年產(chǎn)值6 563萬(wàn)元。其中淡水苗種3 412萬(wàn)元、海水苗種3 151萬(wàn)元。主要生產(chǎn)半滑舌鰨、牙鲆、南美白對(duì)蝦、花白鰱、草魚、彭澤鯽、建鯉、烏克蘭鱗鯉、中華絨螯蟹等品種,銷往全國(guó)29個(gè)省市。通過(guò)培育和引進(jìn)開發(fā)新水產(chǎn)良種,極大豐富了水產(chǎn)養(yǎng)殖品種,優(yōu)化了水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu),建立了比較完善的水產(chǎn)苗種生產(chǎn)體系和管理體系。淡水養(yǎng)殖良種覆蓋率達(dá)到60%以上,高于全國(guó)平均水平。
1.2 天津市漁業(yè)種業(yè)發(fā)展取得的成就
1.2.1 具備良好的科技創(chuàng)新基礎(chǔ) 目前,天津市經(jīng)國(guó)家審定的國(guó)家級(jí)原良種場(chǎng)有天津市渤海水產(chǎn)資源增殖站梭魚原種場(chǎng)、天津市換新水產(chǎn)良種場(chǎng)淡水魚良種場(chǎng)2個(gè),經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)建設(shè)的良種場(chǎng)有天津市諾恩水產(chǎn)技術(shù)發(fā)展有限公司(花鱸原種場(chǎng))、天津神堂水產(chǎn)育苗養(yǎng)殖有限公司(中國(guó)對(duì)蝦原種場(chǎng))等6個(gè);從事水產(chǎn)遺傳育種理論和技術(shù)研究的機(jī)構(gòu)主要有天津市水產(chǎn)研究所和天津農(nóng)學(xué)院等院所,基本形成一支涉及海淡水育種,基礎(chǔ)、應(yīng)用相結(jié)合的研究隊(duì)伍。
1.2.2 擁有豐富的種質(zhì)資源 擁有豐富的種質(zhì)資源 天津市擁有豐富的漁業(yè)種質(zhì)資源,為新品種的培育奠定了良好的資源基礎(chǔ)?,F(xiàn)有經(jīng)過(guò)國(guó)家審定的新品種及良種9個(gè),即津新鯉、墨龍鯉、黃金鯽、烏克蘭鱗鯉、紅白長(zhǎng)尾鯽、蘭花長(zhǎng)尾鯽、津新烏鯽、蘆臺(tái)魴鲌、津鰱等。其中黃金鯽、津鰱、津新鯉、烏克蘭鱗鯉等4個(gè)新品種被農(nóng)業(yè)部遴選為主導(dǎo)品種。
1.2.3 具有三大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè) 一是觀賞魚:隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化和人們對(duì)水產(chǎn)品市場(chǎng)需求的多元化,天津觀賞魚養(yǎng)殖蓬勃發(fā)展。2013年,全市各類觀賞魚苗產(chǎn)量近6.4億尾,產(chǎn)值5億元,已成為天津漁業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。養(yǎng)殖方式主要采用室內(nèi)水泥池、玻璃缸,室外土池、覆膜池等多種方式。養(yǎng)殖品種主要包括金魚、錦鯉、熱帶觀賞魚等三大類100多個(gè)品種。
二是南美白對(duì)蝦:南美白對(duì)蝦于2000年批量化引進(jìn)天津,2013年種苗生產(chǎn)115億尾。目前全市養(yǎng)殖面積達(dá)到2.27萬(wàn)hm2,超過(guò)全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的一半,產(chǎn)量5.8萬(wàn)t,產(chǎn)值約29億元,成為推動(dòng)市漁業(yè)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)、漁民收入大幅度增加的支柱性產(chǎn)業(yè)。
三是鯉科魚類:年生產(chǎn)超級(jí)鯉、黃金鯽、津鰱、蘆臺(tái)魴鲌、津新烏鯽等優(yōu)良苗種60多億尾,銷往全國(guó)29個(gè)省市,產(chǎn)生養(yǎng)殖效益達(dá)300多億元。
2 存在的問(wèn)題
目前,四大水產(chǎn)支柱產(chǎn)業(yè)良種程度仍然較低,良種更新率慢。無(wú)論從養(yǎng)殖的種類、數(shù)量看,還是從養(yǎng)殖的效果看,尚不能適應(yīng)水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。
2.1 缺乏穩(wěn)定的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)平臺(tái)
由于水產(chǎn)生物遺傳改良周期長(zhǎng)、見效慢、投資大、風(fēng)險(xiǎn)高的長(zhǎng)期系統(tǒng)工程[6],缺乏持續(xù)的研究經(jīng)費(fèi)支持,導(dǎo)致從事水產(chǎn)生物領(lǐng)域研究的人員少且不穩(wěn)定,影響了天津市水產(chǎn)育種前沿技術(shù)和共性核心技術(shù)的引進(jìn)、開發(fā)和應(yīng)用。
2.2 缺乏先進(jìn)的研究手段和育種技術(shù)
育種周期長(zhǎng),導(dǎo)致水產(chǎn)良種更換率和覆蓋率不高。與國(guó)內(nèi)外先進(jìn)育種技術(shù)、設(shè)施設(shè)備條件相比,水產(chǎn)苗種生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)在種質(zhì)收集與創(chuàng)新、育種手段和生物技術(shù)應(yīng)用等方面還相對(duì)落后,種業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力還不夠強(qiáng)。目前,水產(chǎn)育種還停留在傳統(tǒng)的選擇育種水平,品種改良需要10年以上的時(shí)間,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。
2.3 缺乏突破性的優(yōu)良品種
地方名、特、優(yōu)、稀品種開發(fā)力度不夠,海、淡水育種研究相對(duì)失衡,不能滿足漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要,沒有形成能夠打入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的“拳頭”產(chǎn)品和特色優(yōu)良品種。
2.4 規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、良種化水平較低
天津市種業(yè)企業(yè)規(guī)模小,科研實(shí)力不強(qiáng),產(chǎn)業(yè)化程度不高,種業(yè)育、繁、推產(chǎn)業(yè)鏈條較為松散,且規(guī)模小,缺乏競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。天津市的種業(yè)企業(yè)整體實(shí)力不強(qiáng),尤其是缺少國(guó)家級(jí)的龍頭企業(yè),沒有形成產(chǎn)業(yè)集群,不適應(yīng)天津市都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求[7]。
3 對(duì)策與建議
3.1 制訂一個(gè)發(fā)展規(guī)劃
規(guī)劃包括發(fā)展思路、工作目標(biāo)、主要任務(wù)和推進(jìn)措施等。水產(chǎn)品種較多,要分清主次,有所側(cè)重,按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的模式,逐步推進(jìn)。
3.2 建設(shè)一批創(chuàng)新平臺(tái)
針對(duì)天津市四大水產(chǎn)支柱產(chǎn)業(yè),建立4個(gè)育種平臺(tái),并培育4支相應(yīng)的創(chuàng)新研究團(tuán)隊(duì)。具體目標(biāo)是:一是建設(shè)高水平水產(chǎn)良種遺傳育種平臺(tái)4個(gè),培育建立4個(gè)知識(shí)結(jié)構(gòu)合理的研究團(tuán)隊(duì);二是建立3種重要養(yǎng)殖魚類遺傳育種家系,繪制2種重要養(yǎng)殖魚類遺傳連鎖圖,定位重要性狀QTL5個(gè)以上,發(fā)掘利用重要性狀相關(guān)基因15個(gè)以上,探索建立分子輔助育種技術(shù),并應(yīng)用于育種實(shí)踐;三是研發(fā)重要水產(chǎn)養(yǎng)殖魚蝦蟹貝遺傳育種技術(shù)8項(xiàng),獲得專利40項(xiàng),制訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)10項(xiàng)。