朱桂嫦

“珠——珠……”幾聲清脆的呼喚聲穿過屋頂上層層繚繞的炊煙，從一座客家大屋里傳出來，打破了山村清晨早飯前的沉寂。

那是我母親喚雞回來“開飯”的呼叫聲音——客家話管它叫“遛雞”。這聲音清脆、嘹亮、悠揚，聽起來非常悅耳，從我記事時候起便一直在我的心窩里回蕩，甚至滲進了我肌體內(nèi)的每一個細胞。

母親是典型的勤勞婦女。她每年要養(yǎng)兩三窩雞。每窩雞大約20多只。從早春開始孵第一窩蛋，到夏收前，第一窩孵出來的雞已“成年”了，每只少也有二斤左右；這時，第二窩雞又出世了。到第二窩雞“成年”后，秋收已近，轉(zhuǎn)眼就到冬至。母親接著就要著手孵第三窩雞并考慮這些大大小小的雞的用途出處：那只大閹雞用來過年拜祖公，那幾只肥雞用來春節(jié)吃用，那只大公雞和那幾只母雞留種，那幾只雞姑娘給祖父母補身體……農(nóng)諺說，“重陽狗子冬至雞”，冬至開始，這些雞就要陸續(xù)為人民服務(wù)了。而冬至前，是雞最多的時候。只要母親“遛雞”聲一響，雞們就四面八方聞聲起舞。那場面有如戰(zhàn)士們聽到了集合的號聲后的情景一樣：敏捷、迅速、一致。

如果把這幾十只雞當作戰(zhàn)士，我想，那母親就是當之無愧的司令了。她當雞司令，負責(zé)著雞們一年的俸祿和健康成長。舊時，農(nóng)村喂雞主要靠的是糠飯?？肥前压茸幼龀纱竺缀蟮母街破?。這里有礱谷、踏米、篩糠、風(fēng)米等一系列勞作。我家人口多，上有祖父母和父母（父親在城里做生意），下有我們八個兄弟姐妹，所以，母親每次做米都得一整天。做出來的糠也差不多有米那么多。母親安排生活能精打細算，她用糠養(yǎng)雞又喂豬。我家養(yǎng)的雞總比其他人家養(yǎng)得多。只要我一走到外面去，到處都能見到我家的雞。由于雞多，四散覓食，所以母親“遛雞”時就先要拉高聲調(diào)和拉長拍節(jié)，既響亮和悅耳，又婉轉(zhuǎn)悠揚，令大小遠近的雞們都能聽見。誰只要聽到了這種“遛雞”聲，就立即能判斷遛雞的人肯定是一個很有氣魄的健康農(nóng)婦！鄰居肖伯婆“遛雞”時只用低調(diào)的“哆、哆、哆”幾聲，幾只雞就到齊了；她的媳婦曾達娘的遛雞聲就像母雞下了蛋后發(fā)出的聲音那樣：“咯、咯、咯”。她們的家庭生活相對比較困難，所以，養(yǎng)的雞不多，遛起來一點也不費勁。

小時候，我喜歡站在母親旁邊看她喂雞。母親喂雞時，端一張凳子坐在盛糠飯的盆子旁邊，一邊舒心地跟雞們說話，一邊攪拌糠飯，直到盆子里的糠飯被吃得干干凈凈，雞們散去，母親才靠在凳背上長長地噓了一口氣！唉，母親實在太疲勞了。除了喂雞，一天到晚我再沒有看見她坐在板凳上休息過?？刹?，偌大一個家庭，一日三餐，里里外外，田頭地尾，耕田種菜，挑水擔(dān)柴，喂豬養(yǎng)雞，進城赴墟，全靠她一人擔(dān)當。她是世間最忙、最累、最慈愛的母親。我多么希望她能坐在凳子上跟雞們多聊一會兒??！

1960年，母親生病，我曾經(jīng)回去探望她。那時候，人民公社的大飯?zhí)靡呀?jīng)揭不開鍋。社員們都餓得面黃肌瘦。母親也患營養(yǎng)不良，躺在床上起不來。這時候，她多么需要用雞來補補身體??！可是，我拿錢叫弟弟找遍了幾個墟鎮(zhèn)，連一只雞蛋也見不到。農(nóng)貿(mào)市場冷冷清清的。那幾年，農(nóng)村自耕自足的生活秩序被打亂，人們自由創(chuàng)造財富的權(quán)利被計劃經(jīng)濟剝奪，整個社會都陷入極度的貧困之中。全民挨餓了幾年，雞鴨都幾乎絕跡！那幾年，人們再也聽不到我母親那歌唱豐衣足食農(nóng)耕生活的“遛雞”聲了！

1989年，我再次回到了闊別多年的家鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)變了：鄉(xiāng)道寬闊而筆直，道路兩旁到處有成群結(jié)隊的雞鴨；家家戶戶住樓房新居，屋里都有電燈電話。到處都是一片生機勃勃的景象。改革開放以后，農(nóng)民又有了自己耕種的土地了。母親雖然已經(jīng)80多歲，但仍然精神矍鑠。她閑不住，總要幫家里做一些家務(wù)。其中，養(yǎng)豬喂雞便是她的內(nèi)行。那時，我在農(nóng)村的弟弟已經(jīng)蓋起了新樓房，住地寬闊，院子大，母親養(yǎng)雞的本領(lǐng)在這里得到了充分的發(fā)揮。她養(yǎng)的雞能站滿整整一個院子！

早晨，我又能聽到久違的“遛雞”聲了。并且，這種高音長拍的“遛雞”聲不止從母親的喉嚨里發(fā)出，還從左右鄰居的屋子里發(fā)出來，形成了大合唱。啊，農(nóng)村已經(jīng)再沒有窮人了，家家戶戶都養(yǎng)了許多雞。正是五谷豐登，豐衣足食，六畜興旺??！

“珠——珠——珠……”“遛雞”聲此起彼伏，響徹云霄。

啊，這是世界上最動聽、最悠揚、最優(yōu)美的幸福大合唱！

責(zé)任編輯：黃艷秋