賀于耘

【摘要】在英語教學(xué)中融入英美文化教學(xué)已達(dá)成了共識，這是英語教學(xué)過程中不可或缺的內(nèi)容。雖然文化教學(xué)的重要性已得到了認(rèn)可，但在教學(xué)實(shí)踐中且容易被忽視，因此，文章結(jié)合實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從英語教學(xué)中學(xué)生的文化意識培養(yǎng)著手，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為英語知識和技能。

【關(guān)鍵詞】英語教學(xué) 大學(xué) 文化意識

語言是文化的一個(gè)重要組成部分，語言是文化價(jià)值觀念體系的直接反映，語言與文化之間是相輔相成的，相互制約，又相互影響。因此，英語教學(xué)中文化教學(xué)是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，需要加強(qiáng)學(xué)生英語語言文化意識的培養(yǎng)，通過英語語言文化的熏陶，更有利于提高學(xué)生的英語綜合素養(yǎng)。

一、英語語言文化意識培養(yǎng)原則

由于文化的概念比較寬泛、范疇比較廣泛，并不是所有的文化知識都有利于語言的學(xué)習(xí)，因此，筆者認(rèn)為，在大學(xué)英語語言文化意識培養(yǎng)過程中，必須遵循一定的原則，以保證文化意識培養(yǎng)與語言學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合，共同推進(jìn)。

1.適宜性原則。英語語言文化可謂是包羅萬象，若要將文化知識面面俱到是不可能的。因此，大學(xué)英語文化意識培養(yǎng)需遵循適宜性原則。適宜性首先表現(xiàn)于文化內(nèi)容的選擇必須適合大學(xué)生英語文化及知識認(rèn)知水平。其次是所涉及的文化知識需定位于大學(xué)英語學(xué)習(xí)框架內(nèi)，可適當(dāng)擴(kuò)展，但不可偏離太遠(yuǎn)。最后是文化知識應(yīng)具有基礎(chǔ)性、代表性和主流性，最好以英美國家的文化為主體?？傊?，文化意識培養(yǎng)的適宜性就是要求與語言教學(xué)掛鉤，并為語言教學(xué)服務(wù)，為大學(xué)生英語語言知識和技能積累提供助力。

2.系統(tǒng)性原則。從目前大學(xué)生英語文化意識培養(yǎng)現(xiàn)狀來看，帶有隨意性，缺乏系統(tǒng)性，毫無計(jì)劃性，所涉及的文化現(xiàn)象只是簡單提及，語言材料中所隱藏的文化因素很少去探究。這就要求在文化意識培養(yǎng)過程中以系統(tǒng)性為原則，對文化知識作分類處理，明確區(qū)分知識文化和交際文化，擬定文化意識培養(yǎng)總體方案，避免文化意識培養(yǎng)過程中的盲目性和隨意性。

3.遞進(jìn)性原則。文化意識培養(yǎng)和其它教學(xué)一樣，需遵循學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)規(guī)律，整體過程由易到難、由簡到繁、由表及里，逐步推進(jìn)。具體而言，在文化意識培養(yǎng)初級階段，以基礎(chǔ)文化常識為主，如風(fēng)俗禮儀，適當(dāng)涉及文化所反映的思維、價(jià)值觀念等知識；而在文化意識培養(yǎng)高級階段，除了積累更多的基礎(chǔ)文化常識外，還要加深學(xué)生對英語語言材料中所隱藏的道德規(guī)范、思維方式、價(jià)值觀念等內(nèi)容的理解，通過這種循序漸進(jìn)的方式提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)。

二、英語語言文化意識培養(yǎng)方法

在參照以上英語語言文化意識培養(yǎng)原則的基礎(chǔ)上，還需采取以下具體的培養(yǎng)方法，通過課堂和課外的有機(jī)結(jié)合，綜合性的培養(yǎng)學(xué)生文化意識。

1.課內(nèi)的文化滲透。英語課堂是培養(yǎng)學(xué)生文化意識的主要陣地，它可以滲透于教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)。

（1）通過詞匯學(xué)習(xí)滲透文化。多數(shù)英語詞匯都蘊(yùn)含著存在的文化涵義，通過詞匯教學(xué)來滲透文化意識是一個(gè)有效的“切入點(diǎn)”?？衫脤Ρ确治?、專題講解等方法來挖掘詞語、短語、諺語等詞匯中所隱含的文化知識。例如，red（紅）在漢語中是喜慶、吉祥的意思，而在英語中且涉及流血、暴力、犯罪等含義，如red battle、red-handed、red ruin等都為貶義詞，通過中英詞匯不同文化涵義的比較加深學(xué)生對red一詞及文化意義的理解。

（2）通過語篇內(nèi)容滲透文化。目前，大學(xué)英語教材大部分已融入了英語語言文化知識，如風(fēng)俗習(xí)慣、宗教觀念、道德準(zhǔn)則等，很多篇章是學(xué)習(xí)英語語言文化的好素材。因此，教師在語篇教學(xué)時(shí)，需對隱含的文化因素充分挖掘，相關(guān)文化知識加以解釋和補(bǔ)充，即所謂的“文化旁白”，從而不斷提高學(xué)生的跨文化意識。

（3）通過文化比較滲透文化。通過對英語和中文兩種語言文化的對比是文化意識培養(yǎng)的一種重要途徑，上述的詞匯文化教學(xué)和語篇文化教學(xué)都可應(yīng)用該方法。具體可以從英漢稱呼、慰問、告別、做客、道歉、贊揚(yáng)、談話題材、價(jià)值觀念等方面作比較，在對比的過程中讓學(xué)生了解兩種文化的差異。

2.課外的文化熏陶。

（1）閱讀是培養(yǎng)文化意識的重要途徑，要想了解英美國家的文化，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生多讀一些英美國家的文學(xué)作品，從文學(xué)作品中了解一個(gè)民族的習(xí)性、心理狀態(tài)、文化特點(diǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣等內(nèi)容。文學(xué)作品選擇時(shí)，可關(guān)注與漢語文化對比鮮明作品，從而加深學(xué)生的認(rèn)識。同時(shí)，閱讀報(bào)刊或其它材料也是了解當(dāng)前文化總動(dòng)態(tài)的最直接途徑。這樣的文化信息往往是教材中所無法涉及的。

（2）語言的運(yùn)用離不開社會(huì)文化這個(gè)大背景，因此，文化意識的培養(yǎng)除了在課堂及校園平臺外，更應(yīng)該走向社會(huì)去發(fā)現(xiàn)、挖掘、體驗(yàn)更加真實(shí)英語語言文化信息。大學(xué)有豐富的外教資源，學(xué)生可以尋找機(jī)會(huì)與其面對面交流，從而更直接地感受到文化的差異，并獲取有關(guān)他們國家社會(huì)情況、文化生活、風(fēng)土人情等方面的一手資料。另外，也可通過各種實(shí)踐活動(dòng)，如充當(dāng)外國朋友的“導(dǎo)游”，來豐富和拓展學(xué)生的英語交際能力及文化知識。

三、結(jié)語

大學(xué)英語教學(xué)中文化意識的培養(yǎng)是一個(gè)系統(tǒng)性的過程，除了上文所述指導(dǎo)性的原則和科學(xué)性的方法外，教師本身文化素質(zhì)的高低也是影響文化意識培養(yǎng)的重要因素，因此，還需英語教師以文化傳播者、解釋者和教育者的身份不斷提高自身的英語語言文化素養(yǎng)，為學(xué)生文化意識培養(yǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]趙海燕.《新目標(biāo)》英語教學(xué)中文化意識培養(yǎng)的研究[D].東北師范大學(xué)，2009.