王世玉 陳美春 游春紅等

[摘 要] 四季豆作為我國的一種主要蔬菜之一，由于其種植的技術并不高，四季豆并含有的豐富的營養(yǎng)物質，因此備受我國人民的喜愛，四季豆也是我國農民的主要收入來源，為了充分的結合浙江省龍泉市某農場四季豆的質量和產量，不斷的提高農民的收入，結合浙江省龍泉市的自然環(huán)境優(yōu)勢對四季豆的特性進行了簡單的分析，在此基礎上對四季豆的種植技術和管理進行了探討，期望能夠提高浙江省龍泉市四季豆的質量和產量。

[關鍵詞] 四季豆 種植技術 環(huán)境 特點 管理

[中圖分類號] S643.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）08-0162-02

前言

浙江省龍泉市位于浙江省的西南部浙閩贛邊境，由浙江省的麗水市代管的縣級市，浙江省龍泉市東西寬約有70.25公里，南北長有70.80公里，總面積有3059平方公里，總人口約有29萬。龍泉市屬于中亞熱帶季風氣候，四季分明，溫暖濕潤，雨量較足，年平均氣溫為17℃，夏季平均氣溫為28℃，龍泉市的土壤結果有紅壤、黃壤、水稻土和潮土，分布在龍泉市的各個區(qū)域，龍泉市的水資源也極為豐富，平均的水資源總量高達35.98億立方米，從龍泉市的具體氣候、土壤、水資源來看，這里較為符合四季豆的生長特點，地理條件較為優(yōu)越。

1 四季豆的特點

四季豆主要有蔓生種和矮生種，前者屬于無限生長性，頂芽始終保持著葉芽狀態(tài)，蔓生種無法形成花序，但是其生長期很長，四季豆的品質和產量和很高，如常見的蔓生種有泰國無筋豆與紅花四季豆，這兩個品種的四季豆都具有產量高、品質高、肉厚等特點，適合在春季和秋季種植。矮生種就能夠形成花序，其主要的特點是早熟、生長期短、耐寒能力強，但是其產量相對偏低，雖然說產量相對較低，但是其品質也較高，具有肉厚、纖維少的特點。本文介紹的高山反季節(jié)四季豆就是蔓生類型品種，如紅花青莢和浙蕓5號。

2 四季豆種植技術

根據作者的經驗來看，高山反季節(jié)四季豆種植主要需要做好以下幾個方面的工作：

2.1 選擇合適的地塊，對于高山反季節(jié)四季豆，通常是為了滿足7～10月四季豆缺乏而進行栽種，是利用高山氣候特點來滿足四季豆生長條件，因此地塊的海拔選擇在750m～1200m之間，對于龍泉市，東南坡和東陂的地塊屬于四季豆生長較好地塊，這里的地形早上太陽較早，溫度適宜，花粉的授粉率很高，因此對結實有較大的幫助，晚上太陽落山早，能夠有效的降低植株的溫度，增加四季豆的抗旱能力。

2.2 需要選擇優(yōu)良的種植土壤，根據以往的四季豆種植經驗來看，種植四季豆最好選擇三年沒有種植過豆類作物的半陰半陽土壤，并對土壤進行適當的施肥，施肥最好采用農家肥，并同時施合理的硫酸鉀、磷酸鈣等肥料，硫酸鉀可以用農村常見的草木灰替代，磷酸鈣也可以用鈣鎂磷肥替代，土壤需要翻新打碎、耕地要深。

2.3 對四季豆種子進行處理，對于高山反季節(jié)四季豆可以直接進行播種，在播種前都需要在晴天對種子進行晾曬，同時需要用多菌靈或者甲霜靈猛進行拌種操作，根據種子的重量選擇拌種制劑用量，通常為種子總重量的0.3%，制劑濃度前者為50%，后者為58%較為適宜。

2.4 進行播種，在四季豆播種的時機選擇較為重要，如果播種的海拔是750m～900m則選擇的播種期為5月底6月初，如果是海拔900m～1200n則在前者的基礎上提前5～10天，如果是專業(yè)種植四季豆的農戶或者規(guī)模較大，則進行分批種植，時間相差7～12天，便于后期管理和采摘。種植的土壤10cm深的溫度達到10℃～12℃則為播種的最佳時機，切忌過早或過晚播種，過早會導致爛種，過晚又會導致四季豆在開花結莢時期遭遇干旱天氣，這直接的影響了四季豆的質量和產量。播種行距不宜過窄，65～70cm較為合理，穴距離保持在20～25cm之間，每個穴中播種4～5顆種子，覆蓋種子土壤厚度3～5cm適宜，并且在播種期間預備一定的后備苗。

2.5 苗期管理，當四季豆種子破土長出第一對真葉過后，需要保持每個穴有2～3根苗，如果不足則需要移栽，并做好搭架工作，將四季豆的蠻疲軟時引導上架，如果在稻田土壤中種植四季豆，那么具體要求是廂寬要求是76cm～80cm，廂高要求不超過20cm，溝寬的要求為37cm左右，由于四季豆根瘤菌能力不是很強，因此需要做好施肥工作。

2.6 開花結果期管理，在高山反季節(jié)四季豆開花結果期的管理主要做好肥水管理和摘葉打頂工作，如在四季豆種植期在施足基礎肥的基礎上多施鉀、磷肥，氮肥少施，如果是苗期，則在苗期二次中耕進度追肥1～2次，這個時期施復合肥每畝20斤～40斤，或者施腐熟的15%人糞尿，每畝地200斤～300斤，如果是開花結莢期，則重新進行追肥3～4次，每次每畝地施復合肥30斤～50斤，然后根據葉面情況追肥，在采摘期每3～4天追肥一次，根據市場規(guī)律決定施肥力度；摘葉打頂工作要根據苗期生長情況而定，植株生長過旺可適當疏葉，但病葉、老葉要及時摘除，摘下的豆葉不能扔在畦背或畦溝上，因為病葉會傳染。當四季豆主蔓快到架頂時，主莖抽蔓可提高產量。

2.7 病蟲害的防治，四季豆的病蟲害危害較輕的主要有豆莢螟和豆野螟兩種，這兩種病蟲對于四季豆的影響并不大，同常采用的藥物制劑就可以進行有效的防治，對四季豆影響較大的病蟲害主要有碳蛆病以及銹病，綜合的防治措施在早期對種子進行優(yōu)化選擇，選擇抗病強的品種，播種前對種子進行浸泡處理，對于患上銹病或碳蛆病的四季豆，前可以用硫懸浮劑、粉銹寧可濕性粉劑進行噴灑，后者可以用碳蛆福美可濕性粉劑倍液或者百菌清制劑進行噴灑。

3 結束語

總體來說，浙江省龍泉市的地理位置、氣候特點、土壤性質、水利條件等都較為適合四季豆的生長，在種植四季豆上具有良好的先決條件。四季豆作為我國一種重要的蔬菜，其在我國社會經濟中占據著重要的地位，其產量和質量直接的影響了農民的收入，因此為了確保四季豆的質量和產量，確保農民的利益，本文主要分析了四季豆在種植過程中值得注意的技術問題，以期望能夠有利于當地的農業(yè)發(fā)展。

參考文獻

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