張桂梅

農(nóng)作物種子凈度檢測(cè)十分重要。凈度是判別農(nóng)作物種子質(zhì)量高低、真?zhèn)蔚乃捻?xiàng)主要指標(biāo)（純度、凈度、水分含量和發(fā)芽率）之一。凈度檢測(cè)是通過(guò)對(duì)樣品中凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)3種成分的檢測(cè)分析，了解種子批中潔凈可利用種子的真實(shí)重量以及其他植物種子和無(wú)生命雜質(zhì)的種類和含量的過(guò)程；是水分含量、發(fā)芽率檢測(cè)的前提和基礎(chǔ)。如果凈度檢測(cè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)錯(cuò)誤，或者凈度檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確，即使水分含量、發(fā)芽率檢測(cè)過(guò)程如何嚴(yán)格認(rèn)真、檢測(cè)結(jié)果多么準(zhǔn)確，但由于凈度反映出的供檢樣品不同成分重量百分率和混合物特性不可靠，進(jìn)而以此推斷出的種子批組成也難以反映真實(shí)狀況，從而直接影響對(duì)所代表種子批質(zhì)量的科學(xué)、準(zhǔn)確判定。

1.送驗(yàn)樣品的檢查分析前必須檢查送驗(yàn)樣品的樣品編號(hào)與記錄是否一致， 該種是否為記錄所描述的種子。

2.送驗(yàn)樣品的稱重按照GB/T 3543.2-1995 的要求，使用數(shù)粒儀確定該品種送驗(yàn)樣品的最低重量。送驗(yàn)樣品的重量一般是凈度分析量的10倍以上。其原因是：（1）樣品量太小，扦樣不準(zhǔn)確，代表性不強(qiáng)；（2）還要有足夠樣品滿足其他項(xiàng)目的檢測(cè)，如發(fā)芽試驗(yàn)等；（3）有時(shí)需要做第2次檢驗(yàn)，如超差；（4）《規(guī)程》規(guī)定做其他植物種子數(shù)目的測(cè)定時(shí)需要的樣品量較大；（5）送驗(yàn)樣品需要分出一定數(shù)量的種子，保留一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)，以備復(fù)查。

3. 重型混雜物的檢查重型混雜物是指在送驗(yàn)樣品（或至少是凈度分析試樣重量的10倍）中，與供檢種子在大小或重量上明顯不同且嚴(yán)重影響結(jié)果的混雜物，如土塊、小石塊或小粒種子中混有大粒種子等。判斷重型混雜物時(shí)要掌握以下兩個(gè)要點(diǎn)：一是體積或重量與被檢種子明顯不同；二是不同到嚴(yán)重影響凈度分析結(jié)果的程度。由于重型混雜物在凈度分析時(shí)， 數(shù)量少、重量大， 嚴(yán)重影響分析結(jié)果。

4.試驗(yàn)樣品的分取2.1 試驗(yàn)樣品重量的規(guī)定凈度分析的試驗(yàn)樣品應(yīng)按GB/T 3543.2-1995的要求從送驗(yàn)樣品中分取， 重量應(yīng)估計(jì)至少含有2 500個(gè)種子單位或不少于GB/T 3543.2-1995 的規(guī)定。

5.試樣稱重及天平選擇由于凈度分析需要測(cè)定供檢樣品中各成分的重量，因此正確選用天平至關(guān)重要。用天平稱重包括對(duì)送驗(yàn)樣品、凈度分析試驗(yàn)樣品和分析后3 種成分（凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)）的稱重，稱重時(shí)所用天平及稱重后的小數(shù)位數(shù)應(yīng)符合國(guó)標(biāo)的要求。

6.分取試樣種子凈度分析臺(tái)分析種子凈度時(shí)所用的試驗(yàn)樣品應(yīng)按規(guī)定方法（分樣器或徒手）從送驗(yàn)樣品中獨(dú)立分取。凈度分析可用規(guī)定重量的一份試樣（全試樣），或兩份半試樣（試樣重量的一半）進(jìn)行分析。

7. 試樣的分離、鑒定和各成分的稱重由于凈種子和其他植物種子區(qū)別明顯，因此凈度分析的關(guān)鍵是要區(qū)分凈種子與雜質(zhì)，其他植物種子與雜質(zhì)。為更好的掌握鑒別凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)的區(qū)別標(biāo)準(zhǔn)，必須充分理解凈種子兩條主要原則的含義及凈種子定義細(xì)則。由此可判斷：（1）破損種子單位大于原種子本身大小的一半，雖無(wú)胚，但仍是凈種子，而另一半小于原種子本身大小的一半，雖有胚，也應(yīng)歸為雜質(zhì)；（2）禾本科種子的凈種子必須具有胚乳；（3）凈種子定義未曾描述的構(gòu)造歸為雜質(zhì)，如花生果殼歸為雜質(zhì)；（4）該分離的就分離，如水稻、大麥芒長(zhǎng)超過(guò)小花長(zhǎng)度時(shí)，應(yīng)取出作為雜質(zhì)；（5）未明顯傷及種皮或果皮的損傷種子，無(wú)論空癟或充實(shí)，均作為凈種子或其他植物種子；（6）必須迅速判斷留下的種子單位是否超過(guò)原來(lái)大小的一半，如不能迅速做出決定，則將該種子單位列為凈種子或其他植物種子。試樣分取稱重后，可通過(guò)篩理對(duì)試樣進(jìn)行分離，以便客觀地分離出雜質(zhì)和其他植物種子，減輕分析工作量。篩理種子所用的套篩一般由上、下兩層組成，上層為大孔篩，輔助手揀，分離凈種子及大的破碎粒、雜質(zhì)；下層為小孔篩，分離小粒、瘦粒及塵埃雜質(zhì)。篩孔分為圓孔和長(zhǎng)孔兩種，圓孔篩是按種子寬度分離，用于圓形或近似于圓形種子的篩理，如油菜、玉米等；長(zhǎng)孔篩是依種子厚度分離，用于長(zhǎng)形或近似于長(zhǎng)形種子的篩理，如小麥等。

8.其他植物種子數(shù)目的測(cè)定其他植物種子數(shù)目的測(cè)定根據(jù)送驗(yàn)者的不同要求可采取完全檢驗(yàn)、有限檢驗(yàn)和簡(jiǎn)化檢驗(yàn)三種不同的方法。

8.結(jié)果計(jì)算與數(shù)據(jù)處理5.1 檢查分析過(guò)程的重量增失無(wú)論是一份試樣還是獨(dú)立分取的兩份半試樣， 應(yīng)將分析后的各種成分重量之和與原始重量做比較， 核對(duì)分析期間有無(wú)物質(zhì)增失。如果增失差距超過(guò)原始樣重量的5%，必須重做，填報(bào)重做的結(jié)果。

9.計(jì)算各成分的重量百分率用全試樣分析時(shí)，凈種子、其他植物種子、雜質(zhì)的重量百分率應(yīng)計(jì)算到一位小數(shù)； 用半試樣分析時(shí)，應(yīng)對(duì)每一份半試樣所有成分分別進(jìn)行計(jì)算， 百分率至少保留到兩位小數(shù)， 并計(jì)算各成分的平均百分率。計(jì)算百分率時(shí)必須根據(jù)分析后各種成分的重量總和計(jì)算， 而不是根據(jù)試驗(yàn)樣品的原始重量計(jì)算。

10.計(jì)算結(jié)果與數(shù)據(jù)修約種子檢驗(yàn)結(jié)果的平均值有兩種計(jì)算方法，一種是算術(shù)平均值；另一種是加權(quán)平均值。凈度分析的平均值是加權(quán)平均值，最后結(jié)果是以凈種子的各重復(fù)成分之和與分析后總重量之和相比而得， 其他成分也是同樣。各成分的最后填報(bào)結(jié)果保留一位小數(shù)。各成分的重量百分比相加，其和應(yīng)為100.0%，小于0.05%的微量成分在計(jì)算中應(yīng)除外。

（作者單位：158325北大荒墾豐種業(yè)股份有限公司興凱湖農(nóng)場(chǎng)分公司）